תיאור זן העגבניות בעל התפוקה הגבוהה סניור עגבנייה וכללי גידול

אלו ששתלו את עגבניית סניור טומאטו חלוקות בדעותיהם לגבי יתרונותיו של הזן. לחלק מהגננים יש ביקורות שליליות על זרעי איליטה, וציינו את שיעור הנביטה הנמוך שלהם. עם זאת, רבים מעריכים את תכונות הצריכה של העגבנייה.

מאפיינים כלליים של הזן

זן עגבנייה חדש יחסית, סניור פומודורו (הידוע גם בשם סיניור פומודורו), הוא צמח לא מוגדר. בשל הגבעול הראשי הגבוה באופן יוצא דופן (עד 3 מטר), זן זה נקרא עגבניית "גפן". נבטים צדדיים, כאשר נוצרים ל-2-3 גבעולים, אינם מגיעים לגובה זה.

כל גבעול מייצר 5-7 אשכולות פירות מורכבים ומסועפים עם שחלות רבות. המספר הכולל של פירות לאשכול יכול להגיע ל-25. גודל העגבניות לאשכול משתנה: השחלות הראשונות גדולות יותר, ומשקלן מגיע ל-180-200 גרם, אך העגבניות האחרונות גדלות ל-80 גרם בלבד. היבול הכולל הוא 20 ק"ג לשיח.

החיסרון של זן זה הוא שהפירות בכל אשכול מבשילים באופן לא אחיד. עם זאת, אם רוצים, ניתן לקטוף כמה מהעגבניות הגדולות יותר בוסר, בשלב הבשלות הטכנית. זה נותן לשחלות הקטנות הנותרות הזדמנות לעלות במשקל.

היווצרות וצמיחת פירות מתרחשים לאורך כל העונה. זן עגבניות הסיניור נחשב לאמצע העונה, ואת הקציר הראשון ניתן להשיג רק 115-120 יום לאחר הנביטה. כדי להשיג את התשואה הטובה ביותר מעגבניות אלו, מומלץ לגדל אותן רק בחממה. זן זה אינו מתאים לקרקע פתוחה, שכן באקלים הממוזג של רוסיה, לעגבניות לא יהיה זמן לפתח אשכולות פירות באופן מלא.

מאפייני הפרי

העגבניות מעוצבות כמו עגבניות בצורת לב. יש צלעות בולטות ליד הגבעול, אך שאר פני השטח חלקים ואחידים. הפרי מוארך מעט, מתחדד בחדות לכיוון הקצה. כשהוא בשל, צבעו אדום בוהק.

הקליפה קשה ודקה. עגבניות עלולות להיסדק אם ההשקיה אינה אחידה והאדמה בחממה מתייבשת יתר על המידה. אם ההשקיה מתבצעת באופן קבוע (כל 4-5 ימים), בעיה זו אינה מתרחשת.

הבשר אחיד וצבעו עז. הפרי רב-תאי והוא שייך לסוג העגבנייה הבשרנית. המרקם עסיסי ורך, והעגבניות מכילות מספר קטן של גרעינים.

עגבניות יכולות לשמש למגוון מטרות: הן טעימות בסלטים ובמנות ראשונות, וניתן להשתמש בהן כפרוסות סנדוויץ'. מגדלי ירקות מציינים את טעמן החמוץ-מתוק הקלאסי ואת הארומה הייחודית שלהן.

זן עגבניות סיניור מתאים גם לשימור חורף. אלו ששותלים עגבניות אלו בגינתם יכולים לבחור פירות קטנים לכבישה והמלחה. עגבניות גדולות יותר מתאימות לעיבוד למיץ, רטבים ולצ'ו.

איך לגדל גפן עגבניות?

זרעו זרעים מזן אמצע העונה הזה 60-65 יום לפני השתילה בחממה. מומלץ לחטא את האדמה לפני הזריעה (לחמם אותה בתנור או במיקרוגל, או להשרות אותה בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט). לפני הזריעה, יש להשרות את הזרעים בתמיסה חמה וורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט למשך 30-40 דקות, ולאחר מכן לייבש אותם על מפית.

פזרו את הזרעים על פני האדמה הלחה וכסו בשכבת חול יבש. הניחו את הזרעים בעומק של לא יותר מ-0.5 ס"מ. כסו את הקופסאות בזכוכית והניחו אותן במקום חמים.

טמפרטורת האדמה צריכה להיות לפחות 25 מעלות צלזיוס. בתנאים אלה, הזרעים מתחילים לנבוט תוך 4-5 ימים. הזכוכית מוסרת מהקופסאות, והשתילים מטופלים עד להופעת 2-3 עלים אמיתיים. השקיה אינה הכרחית בתקופה זו, מכיוון שהאדמה מכילה לחות מספקת.

לאחר הגידול, יש להשתיל את השתילים בעציצים או קופסאות נפרדים, בגודל 7x7 ס"מ. גידול השתילים כולל השקיה במים חמים עם אשלגן פרמנגנט (תמיסה ורודה קלה). כדי למנוע פצעי עגבניות, יש לשמור על טמפרטורת אדמה של לפחות 16 מעלות צלזיוס.

שבוע לאחר השתילה במיקומה הקבוע, עגבניות סניור טומאטו מוזנות בתמיסת ניטרומופוסקה (כף אחת לכל דלי מים). תמיסת ההזנה מיושמת בקצב של 0.5 ליטר לכל צמח.

כאשר השיחים מגיעים לגובה של כ-20 ס"מ, יש לקשור אותם לסורג. יש למקם את לולאת הקשירה מתחת לבסיס העלה, או אם כבר הופיע אשכול פרחים בודד, אז מתחתיו. במקביל, יש למרוח דשן זרחן-אשלגן (בהתאם להוראות). האכלה הבאה מתבצעת לאחר שבועיים. כדי להשיג פירות גדולים ואחידים יותר, עליכם להסיר חלק מהשחלות באשכול.

זן עגבניות סנור עמיד בפני פוסריום ואלטרנריה, אשר תוקפות לעתים קרובות עגבניות חממה. במהלך תנודות טמפרטורה פתאומיות בחממה לא מחוממת, הוא עלול להיות רגיש לכישלון מאוחר, אך במידה מינורית. כדי למנוע את המחלה, מומלץ להסיר חלק מהעלים בשליש התחתון של הצמח.