תיאור עגבניית הדליסיוסוס, מאפייניה ותכונות הגידול שלה

גננים ותושבי קיץ רבים מתעניינים כיצד לגדל את עגבניית הדליסיוסוס. לפני עונת הקיץ, גננים מחפשים זני עגבניות חדשים לשתילה בחלקות שלהם. הדרישות לעגבניות פשוטות יחסית: הן צריכות להיות קלות לגידול, להניב יבולים גבוהים ובעלות תכונות פרי מצוינות.

עגבניית ה-Delissed, הידועה גם בשם Deliciosus, זכתה לביקורות חיוביות מצד גננים. זהו זן עגבנייה גבוה, העולה על זנים היברידיים אחרים בתכונות רבות. השיחים מניבים פירות לעתים קרובות ובשפע, ותכונות העגבניות משמחות את בעליהן. זן זה אידיאלי לשימורים ולגידול מסחרי, וניתן להובלה למרחקים ארוכים.

מהי עגבניית הדליסיוסוס?

מגדלים יצרו זן שניתן לשתול בחוץ או בחממות מבלי לפגוע ביבול. תיאור הזן יהיה שלם ללא דיון במאפייני הפירות המתקבלים ובעגבניית הדליסיוסוס עצמה.

מאפיינים ותיאור הזן:

• יבול העגבניות הראשון מופיע על השיחים רק 3.5 חודשים לאחר שהזרעים מתחילים לנבוט;
• זהו סוג צמח בלתי מוגדר, שגובהו 1.8-2 מ';
• ככל שהשיחים גדלים, יש לקשור אותם לתומכים ולהסיר נצרים צדדיים;
• עדיף ליצור שיח עם 2-3 גבעולים, אם כי גננים רבים מגדלים אותו עם גבעול אחד (במקרה זה, יש סבירות גבוהה מאוד שהפירות ישקלו יותר מק"ג אחד);
• לעגבנייה יש צורה שטוחה, הדומה במראה לסטייק בקר;
• משקלו של פרי אחד יכול לנוע בין 0.4-0.6 ק"ג ל-1.5-1.6 ק"ג;
• העלים על השיחים בגודל בינוני ובעלי צבע ירוק נעים.

לעגבניות צבע אדום עשיר וטעם מעולה. הן מכילות מספר תאי זרעים, אך הן, כמו הזרעים, מכילות מעט מים. הבשר שבפנים צפוף, מתוק וגרגירי. הקליפה חלקה ומבריקה.

הפירות מבשילים באופן שווה ואין להם מה שנקרא כיפות ירוקות או תכלילים קשים על פני השטח.

ניתן לרכוש זרעים מזן זה באינטרנט או בחנויות חקלאיות מיוחדות. שמות אחרים עשויים להופיע גם על האריזות, כגון Delicious Red, Tasty או Giant.

הפירות משמשים להכנת מיץ עגבניות, חמוצים שונים, סלטים, רסק עגבניות, מרקים ופסטות. בקיץ, עגבניות הדליסיוס משמשות בסלטים עם ירקות אחרים, מוסיפות לתבשילים או מוסיפות לירקות מבושלים.

איך לגדל עגבניות?

עגבניות היברידיות הן גידולים אוהבי חום ואור. ניתן לגדל אותן בשתי דרכים:

• על ידי זריעת זרעים ישירות באדמה;
• דרך שתילים.

לפני שתילת זרעים בעציצים, יש להכין את הזרעים. לשם כך, יש לשטוף את הזרעים ולאחר מכן לטפל בהם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. יש לעשות זאת לא יאוחר מהמחצית השנייה של מרץ.

לאחר מכן, פזרו כבול לתוך העציצים, תוך יצירת שקעים בעומק של 1-2 ס"מ באדמה. הניחו את הזרעים בכבול וכסו באדמה. כסו את העציצים בניילון נצמד כדי לשמור על אפקט חממה תקין. הסירו את הניילון רק לאחר הופעת העלים הראשונים. לאחר מכן, העבירו את העציצים למקור אור טבעי.

חלק מהגננים הביתיים מתקינים מנורות חשמליות מיוחדות לחימום שתילים. גישה זו מומלצת אם הטמפרטורה בחדר בו גדלים השתילים אינה יציבה.

העלים הראשונים על השיחים מאפשרים קטיף, ולאחר מכן ניתן להתחיל להקשיח את הצמחים על ידי הוצאתם למרפסת לזמן קצר. ברגע שהמזג אוויר מתחמם, ניתן לשתול את צמחי העגבניות בחממה או בחוץ. יש לשתול 2-3 צמחים לכל 1 מ"ר כדי שהשיחים לא יפריעו זה לזה בזמן שהם גדלים. זבל ואפר עץ מונחים בכל חור לפני השתילה.

יש להשקות את האדמה לפני שתילת הצמחים באדמה. יש להשקות שוב לאחר שבוע. פיקוח קפדני על הצמחים חיוני לאורך כל העונה, הסרת עלים נגועים, דישון, ריסוס והשקיה באופן קבוע ונכון. זה מבטיח יבול עתידי, שאינו קשה להשגה אם תטפלו בעגבניות שלכם.