מתי לשתול פלפלים באדמה פתוחה, עיתוי ותנאים

שתילה בזמן של פלפלים משפיעה על התפתחות גידול הירקות ועל איכות הקציר. לפני השתילה, חשוב לדעת מתי לשתול פלפלים בחוץ. הקפדה על מועד השתילה מבטלת מספר קשיים שנתקלים בהם לעתים קרובות גננים חסרי ניסיון.

אילו גורמים קובעים את זמן השתילה?

תקופת השתילה של גידולי ירקות נקבעת על סמך מספר גורמים. כאשר מחליטים מתי לשתול פלפלים, חשוב לנקוט בגישה מקיפה ולשקול את כל הגורמים.

מהמגוון

זנים של פלפלים מתוקים ופלפלים הם נבדלים בזמני ההבשלה שלהם. זנים מוקדמים נטועים קרוב יותר לאמצע האביב, בעוד שזנים מאוחרים נטועים בצורה הטובה ביותר עבור שתילים בפברואר.

ממדדי טמפרטורה

בעת תכנון השתילה, מומלץ לבדוק את תחזית מזג האוויר למספר שבועות קדימה כדי למנוע אפשרות של כפור חוזר באביב. אם הטמפרטורות ירדו, שתילים יתקשו להתבסס ולהסתגל לתנאים החדשים, דבר שישפיע לרעה על הפרי.

מאזור הצמיחה

זרעי פלפל נובטים 2-4 שבועות לאחר הזריעה. כאשר השתילים נוצרו במלואם ומוכנים להעברה לאדמה פתוחה, הטמפרטורה בחוץ צריכה להיות גבוהה. באזורים הדרומיים, זריעה לשתילים מתבצעת בתחילת פברואר, שכן התקופה החמה מתחילה מוקדם יותר מאשר בשטחים הצפוניים.

שתילה בחממה או באדמה פתוחה

אם ירקות מועברים לחממה, דרישות עיתוי השתילה גמישות יותר. אפילו עם תנודות טמפרטורות וגמדי קור פתאומיים, צמחי חממה ימשיכו לגדול ללא השפעות שליליות.

תנאים אופטימליים לשתילת גידולים

לאחר שהחלטתם מתי לשתול שתילי פלפל, תצטרכו להבטיח תנאי גידול נוחים. גידול בסביבה נוחה משפר את הצמיחה, את ייצור העלווה ואת כמות הפרי וטעמו.

תנאי טמפרטורה

הטמפרטורה האופטימלית לשתילת שתילים למיקומם הקבוע צריכה להיות מעל 15 מעלות צלזיוס במהלך היום. טמפרטורות הלילה לא צריכות לרדת מתחת ל-12 מעלות צלזיוס. שתילה בטמפרטורות נמוכות יותר תגרום למות השתילים המוקדמים.

מהי הטמפרטורה המינימלית שפלפלים יכולים לעמוד בה?

הטמפרטורה המתאימה לשתילים ולשתילים מבוססים משתנה. צמחים קשים ומבוססים סובלניים יותר לטמפרטורות נמוכות מאשר שתילים צעירים. הטמפרטורה הקריטית לשיחים הגדלים בחוץ היא -2 מעלות צלזיוס. שתילים לא מותאמים רגישים אפילו לטמפרטורות קפיאה.

לאחר השתלת שתילים, יש צורך לעקוב בקפידה אחר טמפרטורת הלילה, שכן באזורים מסוימים היא יכולה לרדת בחדות לאחר יום חם.

בחירת המקום הטוב ביותר לצמח: בצל או בשמש?

פלפלים נחשבים לגידול אוהב חום ואינם מניבים יבול טוב כאשר הם נשתלים באזורים מוצלים. בבחירת מיקום לערוגות הגינה שלכם, חשוב לוודא שהאזור מקבל אור שמש לאורך כל היום ואינו מטיל צל מעצים גבוהים או מבנים.

כמו כן, הימנעו משתילה צפופה מדי, שכן עלווה שופעת עלולה לחסום את אור השמש. המרחק האופטימלי בין שתילים הוא 25 ס"מ. סידור זה יבטיח אור מספק מכל הצדדים.

סימנים וגורמים להקפאת שתילים

אם שתילים קופאים, העלים שלהם מתכתמים ונבולים. אם גבעולי הצמחים קופאים, הם מתחילים להכהות. שתילים שניזוקו מכפור נראים נמוכים ומתכופפים לכיוון הקרקע. מיד לאחר גילוי סימני נזקי כפור, חשוב לחקור את הגורמים, שלעתים קרובות הם כדלקמן:

• העברה לאדמה מוגנת בטמפרטורות סביבה נמוכות;
• חוסר תאורה;
• השקיה במים קרים;
• הפרת מועדי השתילה;
• כמות לא מספקת של חומרים מזינים.

האם הצמח יתאושש לאחר הכפור?

ניתן לשקם צמחים קפואים אם ננקטים באמצעים מתאימים באופן מיידי. עם זאת, הצלת צמחייה אפשרית רק אם הם לא היו במצב ירוד זה זמן רב מדי.

מה עליכם לעשות אם השתילים שלכם ניזוקו מכפור?

כאשר תוהים כיצד להציל צמחים קפואים, חשוב לנקוט בגישה מקיפה. כדי למנוע את השפעות הקיפאון ולהבטיח התפתחות תקינה של שתילים, יש צורך ליצור תנאי סביבה נוחים.

יַחַס

שתילים שקפאו עקב טמפרטורות נמוכות ניתנים לשיקום באמצעות טיפולים מיוחדים. באופן ספציפי, הטיפול מתבצע באמצעות השיטות הבאות.

1. שיחי פלפל מטופלים בתמיסה של סופרפוספט ואשלגן גופרתי. החומרים משמשים ביחס של 25 גרם ו-20 גרם, בהתאמה, ומוסיפים אותם ל-10 ליטר מים. התמיסה המוכנה משמשת ל-8-10 צמחים.
2. יש להמיס אמפולה של 0.25 מ"ג של אפין ב-5 ליטר מים חמים. לרסס את החלקים העל-קרקעיים של הצמחים בתמיסה המדוללת במשך 7-10 ימים עד להחלמה מלאה. לרסס במזג אוויר שקט.
3. צמחים מטופלים בתמיסת אוריאה. החומר מעורבב עם מים וממריץ צמיחה, אשר לא רק מבטל את השפעות הכפור אלא גם מגרה צמיחה.

אמצעי מניעה

תחזוקה מונעת סדירה יכולה להפחית את הסיכון לנזקי כפור לשתילים. ניתן לטפל בשיחים בתמיסות הגנה פעם או פעמיים בחודש כדי לשמור על חסינות כללית. יש גם לעקוב אחר תנאי הסביבה. יש לגדל פלפלים בערוגות חמות, לחות ושטופות שמש.

אם צמחים אינם מקבלים מספיק אור שמש, מותר להשתמש במקורות תאורה מלאכותיים נוספים.

בידוד קרקע

בגידול זני פלפלים מוקדמים, בידוד הערוגות הוא אמצעי יעיל. מכיוון שזנים מוקדמים נשתלים בתחילת האביב, קיים סיכון גבוה לכפור חוזר. ישנן מספר אפשרויות לבידוד האדמה, ביניהן:

1. ניתן לכסות פלפלים הנטועים בשורות בניילון נצמד או בחומר מבודד אחר. לשם כך, יש לכופף מוטות מקושתים לתוך האדמה מסביב להיקף הערוגות, ולמתוח את הכיסוי מעליהם. לכסות את קצוות החומר באדמה ולקבע בעזרת יתדות.
2. במקרה של כפור קשה, נבנית חממה לצמחים. בתוך החממה נשמרת טמפרטורה קבועה של 20-25 מעלות צלזיוס. תנאי החממה עוזרים לשתילים להתאושש במהירות ולהמשיך לגדול.
3. לאורך הערוגות נבנות סוללות עפר, המשמשות כתלולית אדמה. סוללות אלו מגנות על הצמחים מפני רוח ועוזרות לבודד את האדמה בערוגות.

רִוּוּי

יש להשקות צמחים במים חמימים ושקועים. עדיף להשקות את שתילי הפלפל מוקדם בבוקר או מאוחר בערב, או אחר הצהריים אם מזג האוויר משתפר בהתמדה. לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה בערוגות כדי לאפשר למים לחדור לשורשים הנמצאים בשכבות התחתונות של האדמה. דרישות הלחות נקבעות על סמך תנאי הקרקע.

כדי לבדוק, אפשר לסחוט גוש אדמה בכף היד - אם הוא מתפורר, אז צריך להשקות אותו יותר.

איך להאכיל פלפלים אחרי גשם ומזג אוויר קר

מומלץ לרסס שתילים שניזוקו משינויי טמפרטורה פתאומיים וגשמים עזים עם ממריץ צמיחה ודשנים מינרליים. סוג הדשן הספציפי נבחר בהתאם לשלב התפתחות הצמח:

1. בשלב הצמיחה הראשוני, עדיף לטפל בשתילים הלא בשלים בדשנים אורגניים, כולל אפר עץ, צואת ציפורים, זבל רקוב וקומפוסט. החומר האורגני מעורבב עם מים חמים ביחס של 1:4.
2. במהלך תקופת הנבטת הפרי ההמונית, הצמח זקוק לדשנים בעלי תכולת חנקן גבוהה. אחת האפשרויות הנפוצות ביותר היא אמוניום חנקתי.
3. בשבועיים-שלושה הראשונים לאחר השתילה באדמה ובמהלך הפרי, מומלץ לדשן פלפלים בחומרים המכילים זרחן-אשלגן.

כיסוי וכיסוי ערוגות עם שתילות

תהליך החיפוי כרוך בכיסוי האדמה סביב הצמחים בחומר אורגני ואנאורגני. חיפוי משמש ככיסוי, מסייע בשמירה על לחות באדמה לאורך זמן, מפחית את כמות העשבים השוטים ומונע הרס וקפיאה של האדמה בתקופות קרות. בעת חיפוי קרקע, יש להקפיד על הכללים הבאים:

• גזע הצמח לא צריך לבוא במגע עם החומר, מכיוון שצוואר השורש הוא האלמנט הפגיע ביותר ועדיף שהוא יישאר יבש;
• העובי האופטימלי של שכבת החיפוי הוא 5-7 ס"מ, וחיידקים וחרקים יתרבו בכיסוי גבוה מדי;
• חיפוי קרקע ישן מוסר עם תחילת האביב כדי לא לעכב את התפתחות הצמח.

חומר חיפוי מוחלף מעת לעת כדי למנוע חוסר בחומרי הזנה.