תיאור זן המלפפון גרלנד הסיבירי, טיפוחו והיווצרותו

כל גנן חולם לקצור מלפפונים חמוצים פריכים ויציבים. בחירת הזן הנכון יכולה להיות מאתגרת בשל שפע האפשרויות. זן המלפפון Siberian Garland F1 הוא היברידי חדש בעל האבקה עצמית עם שחלה דמוית זר. הוא סובל מזג אוויר קר, תנודות טמפרטורה ובצורת, ומתגאה בחסינות חזקה וביבולים גבוהים.

גידול הכלאה של גרלנד סיבירי F1

זן המלפפון החדשני, Siberian Garland, פותח על ידי מגדלים מקומיים במיאס (מחוז צ'ליאבינסק). הכלאה זו היא חלק מקולקציית "Magnificent Five" היוקרתית.

הזן מוצהר על ידי היצרן כבעל תשואה גבוהה, המסוגל לשאת פרי עד הכפור הראשון.

יתרונות וחסרונות של תרבות

גרלנד סיבירי הוא היבריד משופר. מגדלים דאגו לעמוד בכל דרישות מגדלי הירקות עבור גידול זה. יתרונות עיקריים:

• האבקה עצמית - היברידית פרתנוקרפית;
• עמידות לשינויי טמפרטורה ותנאי מזג אוויר קיצוניים;
• היווצרות שחלות מסוג זר;
• גודלם הקטן של המלפפונים הופך את הפרי לאטרקטיבי מבחינה אסתטית לשימורים ולקישוט מנות;
• טעם מעולה, פירות מוצקים ופריכים;
• תשואה גבוהה (עד 20 קילוגרם משיח אחד);
• חסינות חזקה;
• מטרה אוניברסלית: מתאים לצריכה טרייה, כבישה ושימורים;
• בגרות מוקדמת - מסוגלת לשאת פרי עד סוף הסתיו.

לזן יש מעט חסרונות. התכונות השליליות של ההיבריד כוללות:

• קושי יחסי של טיפול: הגנן חייב להיות מסוגל לעצב כראוי את השיחים, להסיר מיד עודפי נבטים ולקשור את הגפנים;
• עלות הזרעים: צריך לקנות זרעים בכל עונה; לא תוכלו להשיג אותם מפירות בשלים בעצמכם.

היברידית זו יכולה להשיג יבולים גבוהים רק עם טיפול מקיף בצמח. היא דורשת תנאי קרקע ספציפיים ותוספת של דשנים מינרליים ואורגניים.

תיאור ומאפיינים של מלפפונים

במבט ראשון, מלפפונים חמוצים סיביריים אינם שונים מזני מלפפונים קלאסיים, ותיאור הזן הוא סטנדרטי. גננים מנוסים מציינים את השיחיות הגבוהה של הזן ואת שפע השחלות הפנימיות. הזר נקרא בדרך כלל מלפפונים-הולכים.

מראה השיח והעלים

זן המלפפון הסיבירי גרלנד מושך למראה. גננים מנוסים מבחינים מיד בשחלות הרבות המקובצות. הן דומות לזר או לענף עץ אשוח: מלפפון חמוץ אחד "מסתתר" מתחת לאחר.

השיח נמרץ, עם גבעול עבה, פנימיות קצרות ועלים המרוחקים 7 סנטימטרים זה מזה. שלוש עד חמש עשרה שחלות יכולות להיווצר בצומת בודד.

עלי הזן הסיבירי גרלנד, בעלי חמש קצוות, המסודרים על פטוטרות ארוכות, משמשים כמטריות לפרי, ומגנים עליו מפני השמש. הצמח מעדיף צל חלקי ומשגשג במקומות מוצלים.

הכל על פריחה ופירות

זר סיבירי הוא הכלאה פרתנוקרפית עם פריחה נקבית; הוא אינו זקוק לחרקים לצורך יצירת פרי. הפרח צהוב, בעל שישה עלי כותרת. השחלות משובצות באשכולות של חמישה עד שישה פרחים.

זר סיבירי מתחיל להניב פירות, בממוצע, 45 יום לאחר שתילת השתילים באדמה. המלפפונים החמוצים אכילים כשהם עדיין בשלב הבשלה החלבי - הגודל האידיאלי הוא 5-9 סנטימטרים. קטיף המלפפונים החמוצים נמשך עד סוף הסתיו.

חשוב! יש לקטוף פירות בזמן. ככל שהגנן יקצור מוקדם יותר, כך פירות חדשים יתפתחו מוקדם יותר.

להכלאה הסיבירית יש תכונה ייחודית נוספת: צמיחה איטית של המלפפון, המלפפון אינו גדל יתר על המידה, לא נוצרים חללים, הטעם אינו מתדרדר והטעם של המלפפון אינו מר.

עמידות לתנודות טמפרטורה ובצורת

מלפפונים אלה, המתאימים לגידול באזורי חקלאות מסוכנים, עמידים לאקלים הסיבירי. הזן מותאם גנטית לתנודות טמפרטורה ולתנאי מזג אוויר קיצוניים, כולל בצורות ממושכות וגשמים עזים. הזן עמיד לצל, ושתילה באזורים מוצלים עדיפה.

לאילו חרקים ומחלות מלפפונים רגישים?

מגדלים העניקו למלפפונים סיביריים חסינות חזקה. הזן עמיד למחלות פטרייתיות ומדבקות:

• טחב פלומתי;
• טחב אבקתי.

זן Siberian Garland F1 עמיד לנגיף פסיפס מלפפון. ריקבון שורשים מהווה סיכון לזן. המחלה יכולה להתרחש עקב לחות מוגזמת והשקיה מוגזמת.

אזורים מומלצים לשתילה

הזן ההיברידי גרלנד הסיבירי פותח בסיביר, אך ניתן לגדל מלפפונים באזור הוולגה ובאזורים אחרים. גננים מנוסים אומרים כי בין יתרונות הזן נמנים עמידותו ויכולתו לעמוד בתנודות טמפרטורה.

גידול וטיפול בזן בתנאי שטח פתוח וחממה

ניתן לגדל את הזן הסיבירי הן בחממות והן בגידולים, כמו גם באדמה הפתוחה. הבחירה תלויה באקלים האזורי. בדרום, הזן יניב את היבול המובטח באדמה הפתוחה. באזורים הצפוניים, עדיף לגדל מלפפונים חמוצים בתוך הבית.

תזמון וטכנולוגיה של זריעה

ישנן שתי דרכים לגדל את היבריד גרלנד סיבירי:

1. גידול שתילים.
2. השיטה ללא שתילה היא על ידי זריעה ישירה של זרעים באדמה.

עבור שתילים, זרעים נזרעים בכוסות נפרדות עם אדמה מזינה בסוף אפריל. יש להשרות את הזרעים במים או בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט מראש. השתילים העתידיים נטמנים במיכלים מוכנים לעומק של שני סנטימטרים. יש להשקות אותם, לאחר מכן לכסות אותם בניילון נצמד ולהניח אותם במקום חמים ושטוף שמש. הנבטים הראשונים מופיעים תוך שבעה ימים.

שיטת הזריעה הישירה מומלצת באקלים חם. במקרה זה, הזרעים נזרעים ישירות במקומם הקבוע במחצית השנייה של מאי. טיפול הזרעים זהה לשיטה הראשונה. חיוני לשמור על מרחק בין הצמחים כבר מההתחלה. נעשה שימוש בתבנית שתילה של 50 על 60 סנטימטרים.

כללים לשתילת שתילים

ניתן לשתול מלפפונים צעירים באדמה כאשר יש להם שניים או שלושה עלים אמיתיים. בשלב זה, הצמח כבר פיתח מערכת שורשים ויהיה חזק מספיק כדי לעמוד בהשתלה. תחילת מאי היא הזמן האופטימלי לשתילה בתוך הבית. סוף מאי עד תחילת יוני הוא הזמן הטוב ביותר לשתילה בחוץ.

בערוגת הגינה, סמנו את מיקומי החורים באמצעות תבנית סטנדרטית - 50 על 60 סנטימטרים. חפרו את החורים בצורה רדודה, וניתן להניח תערובת מינרלים-אורגנית (הכוללת חומוס, אפר עץ וחול) מתחת לשורשי הצמח. הצמח נשתל מחדש עם גוש השורשים שלו, תוך הקפדה לא לפגוע במערכת השורשים. מפזרים את השורשים ומכסים את הצמח באדמה, ולאחר מכן מושקים בנדיבות. בימים הראשונים, יש להגן על השתילים מפני השמש באמצעות כיסויים קטנים.

השקיה ודישון

יש להשקות צמחים באופן קבוע בזהירות. לחות מוגזמת מזיקה למלפפונים. בימים שטופי שמש, טיפות מים לא צריכות ליפול על העלים, שכן הדבר עלול לגרום לכוויות שמש.

זן הגרלנד הסיבירי מגיב היטב להאכלה ודישון. בשל יבול גבוה וצמיחתו המהירה, מלפפונים דורשים חומרים מזינים נוספים. מומלץ ליישם עד ארבעה יישומים לעונה.

דישון עם גללי פרה הוא שיטה מוכחת ואמינה. יש לדלל חלק אחד של גללי פרה לכל 10 ליטר מים. יש להשקות את הצמחים מהשורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים. סופרפוספט הוא דשן מינרלי; יש לרסס את העלים בתמיסה מימית ומים ביחס של 25 גרם סופרפוספט לכל 5 ליטר מים.

היווצרות צמחים

חשוב! עיצוב שיח הוא דרישה עבור היבריד סיבירי זה. ללא הליך זה, מלפפונים יאבדו מחצית מהיבול שלהם.

המטרה העיקרית של הגנן היא ליצור גבעול אחד מהשיח. קשירת הגפנים יחד לא תעזור. השחלות והנצרים הצדדיים מוסרים לחלוטין בארבעת הצמתים הראשונים. לאחר מכן, יש להשאיר את השחלות במקומן, וגם את נצרי הצד יש להסיר.

מומלץ גם להסיר עלים עודפים. דילול הקנים מאפשר פיזור אחיד של אור, אוורור ומשקל נכון של השיח.

טיפול מונע

ירקות זקוקים לטיפול יומיומי. ניתן למנוע מחלות פטרייתיות באמצעות תרופות עממיות: אפר עץ או תמיסה של ירוק זוהר ויוד. מכינים תמיסה של חומרי חיטוי טבעיים עם מים: 10 טיפות של ירוק זוהר ו-5 טיפות יוד לכל 10 ליטר מים. משקים תמיסה זו בשורשי המלפפונים ומרססים על העלים.

עישוב והתרופפות האדמה

התרופפות ועשבים שוטים באופן קבוע של צמחי מלפפון הם הליכי טיפול חיוניים. זה מאפשר למערכת השורשים "לנשום", ומונע מהמלפפונים לחלוק חומרים מזינים עם עשבים שוטים.

מספיק לעשב ולשחרר את הערוגות פעם בשבוע, לשלב את ההליך עם גיזום עלים ויורה עודפים.

כיצד להסיר שחלות עודפות בצורה נכונה

כדי להגדיל את היבול של זר סיבירי, יש להסיר שחלות עודפות ולקצור פירות בשלים במהירות. פירות ירוקים יכולים להיווצר בכל חרכי העלה - זהו מאפיין של הזן. הצמח לא יוכל להתמודד עם כל הפירות הצעירים.

הדרך הנכונה להסיר שחלות עודפות היא על ידי צביטה שלהן; עדיף לא לעשות הליך זה ביד; כדאי להשתמש במספריים.

כללים לקציר ואחסון יבולים

יש לקצור מלפפוני גרלנד סיביריים מדי יום. את המלפפונים הקשיחים ביותר ניתן לקטוף בבוקר או בשעות הערב המאוחרות. יש לאחסן את היבול שנקטף בסלים נצרים במקום חשוך, יבש וקריר.

מלפפונים שומרים על מראהם המתאים לשיווק במשך שלושה ימים, ולאחר מכן הם מתחילים באופן בלתי נמנע לקמול ולהתרכך. מלפפונים חמוצים לכבישה והמלחה יש לשמור מיד לאחר הקטיף או בתוך 24 השעות הראשונות.

ביקורות של גננים מנוסים

מילקוב ולדיסלב אלכסנדרוביץ', בן 45, קאזאן

"אהבתי למלפפונים כבושים החלה בילדות. המסורת המשפחתית שלנו הייתה למחמצת מלפפונים גדולים, אבל הם לא תמיד יצאו פריכים, אז אשתי ואני ניסינו זנים שונים של מלפפונים חמוצים כבר כמה שנים. בשנה שעברה שתלנו זר סיבירי באדמה הפתוחה."

הזן הפתיע אותי אחרי חודש וחצי בלבד, והניב מספר עצום של ניצנים. גזמתי כמה, לכל מקרה, כי פחדתי שהצמח לא ישרוד. אבל נראה שהזן הזה לא מפחד מכלום. המלפפונים גדלו מיום ליום! היבול היה מרהיב. ובחורף הזה, פתחנו את צנצנות המלפפונים החמוצים! הטעם מעולה! עסיסי, מוצק, והכי חשוב - פריך. אני בהחלט אמצא להם מקום בגינה שלי השנה."

סולוביובה טטיאנה וסילייבנה, בת 51, מגניטוגורסק

"גרלנד סיבירי הוא זן יפהפה מאוד. בהתחלה לא האמנתי לתצהיר היבול שעל אריזת הזרעים, אבל המלפפונים נראו כל כך יפים בתמונה. החלטתי לשתול שתילים. זרעתי 10 זרעים בצנצנות בתחילת אפריל. ארבעה מלפפונים נבטו תוך חמישה ימים, והשאר נבטו תוך יומיים. שתלתי אותם בחממה ביוני, לאחר שחלפה איום הכפור."

הם השתילו בקלות; הם לא חלו, לא פנו לשמש, ובמהירות הנביטו עלים נוספים. השקיתי אותם כמה פעמים בתמיסת יוד ופיזרתי אפר על האדמה. הם ייצרו שפע של שחלות, וגם נבטים. בהתחלה, הערוגה דמתה לג'ונגל, אבל הסרתי את העודפים, והמלפפונים התחילו לגדול. הם היו קטנים, אך רבים, תלויים באשכולות. קטפתי אותם כל יום באוגוסט, והם גדלו בצורה מסיבית. השתמשתי בהם לכבישה. הם היו טעימים מאוד; הנכדים שלי אהבו אותם במיוחד. אני ממליץ עליהם.