תיאור וטיפוח זן המלפפון הארמני, שתילה וטיפול

לזן המלפפון הארמני טעם אקזוטי. הוא גם מועיל מאוד לבריאות. גידול צמח זה דורש מעט מאמץ נוסף, ומאפשר קציר לאורך כל הקיץ.

מידע כללי

המלפפון הארמני ידוע גם בשם מלון נחשים. הפירות מגיעים לאורך של עד 50 סנטימטרים ומשקלם עד קילוגרם אחד. טעםם מתוק ועסיסי מעט. הצמח שייך לסוג המלפפון ולמשפחת הדלעתיים. לפירות פסים מתחלפים של לבן וירוק. כשהם בשלים, טעמם מזכיר מלון.

נבטי המלפפון הארמני יכולים להגיע לאורך של עד 4 מטרים. העלים ירוקים בהירים ובעלי צורה דמוית מלון. הקליפה מעט מתבגרת. מאפיין אופייני של פירות אלה הוא שהבשר העסיסי והצפוף כמעט ריק מאוויר. זרעי המלפפון הארמני קטנים.

זהו גידול שמבשיל מוקדם, תוך 70-80 יום. צמח בודד יכול להניב עד 10 ק"ג פרי. קטיף המלפפונים הארמני נמשך עד הכפור הראשון. צמח זה גדל הן בחממות והן בשדה פתוח.מאפיין ייחודי של זן זה הוא עמידותו הגבוהה למחלות וסבילותו לשינויי טמפרטורה פתאומיים.

תכונות מועילות של הצמח

למלפפון ארמני יש תכונות מועילות:

1. צריכתו מועילה לתפקוד המוח. מלפפון ארמני מכיל את הפלבנואיד פיסטין. מדענים גילו שהוא מחזק את הזיכרון והאינטליגנציה.
2. פוליפנולים (הידועים גם כבלינינים) הם אמצעי מניעה יעילים נגד סרטן השחלות, הערמונית וסרטן השד. הם מכילים גם פיטונוטריינטים, חומרים בעלי תכונות נוגדות סרטן.
3. הפירות עשירים בנוגדי חמצון ובפלבנואידים. דוגמאות לכך כוללות קמפפרול, לוטאולין, אפיגנין וויטמין C. חומרים אלה מספקים יתרונות משמעותיים לגוף האדם. לדוגמה, קמפפרול מסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם.
4. ויטמיני B המצויים בפירות מסייעים בהפחתת חרדה. הם מועילים לאלו שחווים את ההשפעות ההרסניות של לחץ.

זנים של מלפפונים ארמנים

הזנים המפורסמים ביותר של מלפפון ארמני, או מלון נחש כפי שהוא נקרא גם, הם:

1. מלון כסוף.
2. בוגאטיר ווייט.
3. בוגאטיר הירוק.

המינים המפורטים ידועים בעמידותם לכפור ובצורת, ויש להם פירות בעלי טעם הדומה במקצת למלון.

יתרונות וחסרונות

הזן סובל בצורת היטב ואינו דורש טיפול מורכב.

חיסרון אחד הוא שהצמח דורש השקיה מרובה, מה שיכול לדרוש מאמץ ניכר.

טכנולוגיה מתפתחת

זרעים לשתילה נלקחים מפירות בשלים לחלוטין. הנביטה נשארת בת קיימא במשך 5 שנים.

בחירת זמן ומקום

כאשר גדלים מזרעים, שתילים נשתלים בחוץ באמצע אפריל. מלפפונים ארמנים אינם תובעניים מבחינת איכות הקרקע, כך שכמעט כל חלקה יכולה לשמש לגידול.

הכנת חומר שתילה

כדי להבטיח יבול טוב, מומלץ לגדל שתילים מזרעים ולאחר מכן לשתול אותם באדמה פתוחה.

לשם כך, זרעים נטועים בקסטות או בעציצים של כבול באמצע אפריל.

תהליך הנחיתה

יש לשתול שתילים בעומק של 4-5 סנטימטרים. המרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות מטר אחד. זה קריטי מכיוון שגבעולי הצמח ארוכים ויכולים להפריע זה לזה.

כללי טיפול כלליים

יש צורך בניקוי וריפוי עשבים באופן קבוע.

איך לדשן

למרות שהרכב הקרקע אינו קריטי עבור מלפפונים ארמנים, דישון קבוע הוא חיוני. אי ביצוע פעולה זו יפחית את היבולים. כדי לספק לצמח זה חומרים מזינים חיוניים, השקיה בתמיסה מדוללת כל שבועיים מספיקה.

האכלה נוספת:

1. תערובת של חלקים שווים של אמוניום חנקתי, סופרפוספט ומלח אשלגן מתווספת לאדמה בעת שתילת מלפפון ארמני.
2. כאשר מתרחשת הפריחה, מוסיפים תערובת של חלקים שווים של אוריאה, אשלגן גופרתי וסופרפוספט - 3 כפות, מדוללות בדלי מים.
3. השקיה תקופתית עם עירוי של אפר ומוליין תהיה שימושית.

כל הדשנים הללו יספקו תזונה מלאה לצמח.

איך להשקות נכון

מלפפונים ארמנים מעדיפים אדמה לחה היטב. לשם כך, יש להשקות אותם מדי יום. זכרו להשתמש רק במים חמים, ולהימנע מהתזת העלים. יש לכוון את המים ישירות לאדמה הסמוכה לצמח. נדרשים 4-5 ליטר מים לכל מטר מרובע. לאחר שהפרי מתחיל להיווצר, יש להכפיל כמות זו.

כדי למנוע התעבות עם השקיה תכופה כזו, יש לשחרר את האדמה באופן קבוע.

טיפול נגד מחלות ומזיקים

אם חיפושיות תפוחי אדמה מקולורדו שרצו את הגידולים שלכם, אנו ממליצים לטפל בהן בקוטלי חרקים כגון Aktara, Tabu או Regent.

אוורור והתרופפות קבועים של האדמה חיוניים. זה מפחית את הסיכון להידבקות פטרייתית או ריקבון שורשים.

אם מופיעים שבלולים בצד התחתון של העלים, תמיסה של פלפל אדום או אפר תעזור להילחם בהם. כדי לזהות מזיקים מוקדם, יש לבדוק באופן קבוע את עלי הצמח משני הצדדים. פופטוקס יעיל נגד צרצרים.

איסוף ואחסון של זנים

פירות המלפפון הארמני גדלים ברציפות.אם לא נקצרים אותם לזמן מה, הם יכולים להגיע לאורך של עד מטר אחד. בשלב זה, המלפפונים אינם ראויים למאכל משום שהם הופכים קשוחים מדי והקליפה הופכת עבה מאוד.

הפירות נקצרים כשהם באורך של לא יותר מ-30 סנטימטרים. הקטיף מתבצע לאורך כל הקיץ, כל יומיים.

ביקורות של גננים

נינה, בת 41

שתלתי מלפפון ארמני. הוא פרח יפה, אבל לקח לו הרבה זמן להניב פרי. צביטת החלק העליון של הגבעולים הגדולים ביותר פתרה את הבעיה. לא הצלחתי למצוא מידע על גידול הצמח הזה. החלטתי לטפל בו כמו מלפפונים רגילים. יש לו טעם מלפפון נעים, אבל לא הבחנתי בשום רמזים דמויי מלון. הוא טוב לכבישה או לבישול.

ליובה בת 39

בחורף קניתי זרעים מזן בוגאטיר זלני. שתלתי אותם בחבית. כיסיתי את הזרעים בתחילת מאי. מתוך חמשת הזרעים ששתלתי, כולם נבטו. השארתי שני צמחים בחבית. יש להם שפע של שחלות ושפע של פרחים זכריים ונקביים. לפירות יש טעם של קישואים עם נגיעה של מלפפון. בקיץ אני מכסה את החלק החיצוני של החבית בבד לבן כדי למנוע התחממות יתר של השורשים.