25 זני גזר מוקדמים הטובים ביותר עם תיאורים ומאפיינים

גזרים מחולקים לזנים בהתאם לתהליך ההבשלה: הבשלה מוקדמת, הבשלה אמצעית והבשלה מאוחרת. זנים מוקדמים מומלצים לגידול באזורים עם קיצים קצרים. הם מאפשרים קציר לפני הכפור ובעלי חיי מדף ארוכים. הצמחים דורשים תחזוקה מועטה.

מוזרויות

זני גזר מוקדמים מבשילים 2-3 חודשים לאחר הזריעה. זה מאפשר צריכת גזרים טריים באמצע העונה, כאשר גידולים אחרים רק מתחילים להבשיל.

כיצד לבחור את המגוון הטוב ביותר

כדי לבחור זן גזר, עליכם לקבוע את מטרת הגידול. גזרים מבשילים מוקדם מתאימים לגידול באזורים עם קיצים קצרים. כדי להבטיח יבול טוב, מומלץ להשתמש בזני גזר עמידים לזיהומים ומזיקים ובעלי יבול גבוה.

טיפים וצעדים בסיסיים לגידול

גזרים נשתלים בתחילת האביב, לאחר שהשלג נמס והאדמה התחממה והתייבשה מעט. לפני השתילה, מכינים את הזרעים. הם מונחים בבד גבינה ונקברים באדמה, לאחר מכן מוסרים ונשתלים בשורות. כדי להבטיח צמיחה והתפתחות טובים, יש להקפיד על מספר כללי שתילה:

• המרחק בין השורות צריך להיות כחצי מטר;
• רוחב המיטות הוא 1.5 מטרים, על מיטה כזו יש 3 שורות;
• זרעים מונחים במרחק של 2 ס"מ זה מזה;
• עומק החריצים הוא 2 ס"מ;
• לאחר צמיחת השתילים, מתבצע דילול כך שכל צמח ממוקם במרחק של 4-6 ס"מ מהשני.

דיאגרמת שתילה

תוכנית השתילה מתבצעת בשלוש דרכים: שטוחה, שורה, גבוהה.

שָׁטוּחַ

שורות נוצרות על מצע שטוח, שאליו הזרעים מפוזרים באופן שווה. השקיית יתר עלולה לגרום לאגירת לחות. לאחר הנביטה, יש לדלל את שורות הצמחים.

ליניארי

הזרעים מפוזרים לאורך רכס הערוגה. זה יוצר תנאים נוחים לעישוב. עם זאת, בעת השקיה ודישון, הנוזלים זורמים, והצמח אינו מקבל מספיק לחות ודשן.

גָבוֹהַ

הזריעה מתבצעת בערוגות מוגבהות. יוצרים שורות עמוקות, מניחים את הזרעים וקוטמנים אותם. שיטה זו מאפשרת ניטור של איכות ההשקיה.

הכנת אתר הנחיתה

בחרו אזור מואר היטב לאתר השתילה. אם האדמה פורייה, אל תוסיפו דבר; אם לא, יש למרוח 15-20 גרם דשן חנקן לכל מטר מרובע של שטח השתילה. האדמה צריכה להיות רופפת ויבשה. גידולי שורש לא אוהבים רוחות, לכן קחו זאת בחשבון בבחירת מיקום.

אין לשתול גזרים באותו מקום בכל שנה, וגם לא לאחר הגידולים הבאים:

• שָׁמִיר;
• פטרוזיליה;
• סֶלֶרִי;
• גֶזֶר לָבָן.

גידולי שורש מתפתחים היטב באדמה לאחר העיבוד:

• עגבניות;
• לוק;
• שׁוּם;
• תפוחי אדמה;
• כרוב לבן;
• מלפפונים.

לְטַפֵּל

כדי לקבל פירות גדולים, עליכם לפקח על משטר ההשקיה, לדשן, לעשב ולשחרר את האדמה.

רִוּוּי

יש להשקות כל יומיים. אם השורשים לא מורטבים, טעמם יהיה מר ויתפתחו לאט יותר. יש להשקות לאורך כל עונת הגידול עד לקציר. יש להוסיף מספיק מים כדי להשרות את האדמה לעומק של 25-30 סנטימטרים.

עישוב והתרופפות

עישוב הוא חיוני. נוכחות של עשבים שוטים בקרבת מקום משפיעה לרעה על התפתחות הגזר; הפירות לא יעלו בגודל, מכיוון שחלק מחומרי הזנה של האדמה נצרכים על ידי העשבים. יש לבצע את העישוב הראשון לפני צמיחת השתילים, במידת הצורך.

גזרים מעדיפים אדמה רכה. אם נוצרים קרומים על פני האדמה, הפירות יגדלו עקומים ובעלי צורה לא סדירה. התרופפות מתבצעת באופן קבוע, לאחר גשם והשקיה, כאשר האדמה מתייבשת מעט.

רוטב עליון

דשנים מיושמים פעמיים בעונה. היישום הראשון נעשה 30 יום לאחר שהעלים הראשונים צצים מעל האדמה, והיישום השני נעשה 30 יום לאחר מכן. דשנים מיושמים בצורה מומסת במהלך ההשקיה. לשם כך, הוסיפו 15 גרם ניטרופוס, 400 גרם אפר, 20 גרם סלפטר, 15 גרם אוריאה ו-15 גרם סופרפוספט ל-10 ליטר מים.

תיאור הזנים המוקדמים הטובים ביותר

זני גזר מוקדמים פותחו על ידי מגדלים ברחבי העולם. כל אחד מהם התחשב בתנאי מזג האוויר הספציפיים וניסה לפתח זן שקל ככל האפשר לגדל.

שאנטנה קורודה

הפירות חרוטיים, מוארכים, בצבע כתום בוהק. יש להם טעם מתוק. הם גדלים עד 22 ס"מ לאורך ובעלי חסינות חזקה. העלים מקופלים היטב, מה שמקל על הקטיף. הם נשמרים היטב לאורך זמן. הם מתאימים לגידול במרכז רוסיה.

קורדובה

גזרים מבשילים 95-125 ימים לאחר השתילה. הם יוצרים שורשים חלקים ומוארכים, המגיעים לאורך של 18 ס"מ, בעלי צבע כתום עשיר ותוסס. הם גם מפתחים עלים חזקים, מה שמקל על הקטיף.

מַלכּוּתִי

קיימים תת-המינים הבאים: ברליקום ופורטו. ההבשלה מתרחשת 150 יום לאחר השתילה. הגזרים מוארכים וצורת חרוט, אורכם 19-22 ס"מ ועובם עד 4 ס"מ. משקל הפרי הממוצע הוא 150 גרם. הצבע כתום או אדום-כתום. הירקות מתוקים, עסיסיים ועשירים בקרוטן.

מַלכּוּתִי

הוא מייצר ירקות חלקים, מוארכים בצורת חרוט. צבעו כתום. הוא גדל עד 25 ס"מ, ומשקל הגזר הממוצע הוא 180 גרם. טעם מתוק ונעים. הבשר מוצק. עלי הצמח נאספים לאשכול צפוף.

ליבה אדומה

ירקות שורש מוכנים לקציר 105-115 ימים לאחר השתילה. הגזרים ארוכים, מוארכים וצורת חרוט, ומגיעים לאורך מרבי של 18 ס"מ. הם ידועים בטעמם. זן זה מתאים לעיבוד ולאכילה נא. מאפיין ייחודי הוא ארומה ייחודית של גזר.

ליבה אדומה

הכלאה של זן שאנטאן. גדל בכל האקלים. עונת הגידול נמשכת 85 ימים. הפירות מגיעים לאורך של 10-16 ס"מ. צורתם מוארכת, דמוית חרוט, ישרה, עם קצוות מחודדים. משקלו הממוצע של הירק הוא 300 גרם. יש לו ארומה גזר אופיינית.

ננדין

עונת הגידול נמשכת 90-110 ימים ומתאימה לגידול בכל אזור אקלים. גזרים מייצרים פירות מוארכים, בעלי צורה סדירה, חלקים וללא סדקים. הקצוות מעוגלים. גזר בוגר שוקל בין 160 ל-240 גרם ומגיע לאורך של 18-20 ס"מ.

אמסטרדם

זן זה, שפותח על ידי מגדלים פולנים, מייצר פירות גדולים, מתוקים וגליליים. גודל הפרי נע בין 14 ל-20 ס"מ, ומשקל ממוצע של 165 גרם. הוא מבשיל לחלוטין תוך 90 יום ממועד השתילה. מטר מרובע אחד מניב 6.5 ק"ג.

חשוב! השקיית יתר תמנע שינוי צורה או סדקים של גזרים.

לָגוּנָה

זן מוקדם המאפשר תחילת קציר 60 יום לאחר צמיחת העלים הראשונים. הוא מכיל כמות גבוהה של קרוטן. הפירות מגיעים לאורך של 22 ס"מ. הצבע הכתום והפירות החלקים בצורת חרוט אידיאליים.

קרוטל

הפירות מכילים 13% קרוטן. אורכם של גזרים נע בין 13 ל-15 ס"מ. הם עמידים בפני פריחה ובעלי חסינות חזקה למזיקים ומחלות. משקלם 80-160 גרם. הבשלה מלאה מתרחשת 100-110 ימים לאחר השתילה. הבשר מתוק ועסיסי.

שבתאי F1

זן מוקדם במיוחד. הגזרים מבשילים 50-55 ימים לאחר השתילה. הפירות מגיעים לאורך של 18 ס"מ וקוטרם 3-4 ס"מ. הם מוארכים, חלקים בקליפה ובצבע כתום כהה. העלים מחוברים היטב לפרי, יציבים וירוקים כהים.

קַרַמֵל

הקציר הוא 70-110 יום לאחר השתילה. לזן זה, בעל יבול גבוה, טעם נעים ועשיר בסוכר וקרוטן. צבעו כתום. צורת הפרי מוארכת וגלילית, ומגיעה לאורך של 17 ס"מ. משקל כל פרי הוא 90-165 גרם. לצמח שושנה מתפשטת, עם עלים ירוקים בהירים בגודל בינוני.

נאפולי

זן שמבשיל מוקדם. השורשים מגיעים לאורך 15-20 ס"מ, ומשקלם 120-180 גרם כל אחד. צבע הפרי כתום עז. הקטיף מתבצע 90 יום לאחר השתילה. קצוות הפרי מעוגלים, והקליפה חלקה ומבריקה. מתאים לגידול בכל אקלים.

שאנסון מלכותי

זן מוקדם מסוג שאנטאן. הוא מייצר שורשים באורך 15-16 ס"מ ובקוטר של עד 7 ס"מ. ההבשלה אורכת 100 ימים ממועד השתילה. יש לו טעם מתוק ונעים. ניתן לאכול אותו טרי או מעובד. הצבע כתום. השזיפים צפופים, גדולים וצמודים היטב לפרי.

אלנקה

גזרים מגיעים לבגרות 85 יום לאחר השתילה באדמה. יש להם צורה מוארכת וחרוטית עם קצה קהה, שאורכו מגיע עד 16 ס"מ. משקל ממוצע של כל גזר הוא 100 גרם. יש להם טעם נעים. התרבות אוהבת אדמה פורייה והרבה לחות.

בולטקס

מתאים לזריעה מוקדמת. הקציר מתחיל 120 דקות לאחר השתילה. השורשים חלקים, ישרים ומוארכים, עם בסיס מעוגל. הזן עמיד בפני נביחה וסדקים. יש לו ארומה גזר אופיינית וטעם מתוק. האורך הממוצע הוא 15 ס"מ, והגזרים גדולים, במשקל של עד 350 גרם. הם נשמרים היטב לאחר הקציר. הם יוצרים שושנת עלים ירוקים צפופה.

מִשׂרָד

זן מוקדם, עונת הגידול נמשכת 65-70 ימים. אורך הפרי נע בין 16 ל-18 ס"מ ובעל צבע כתום בהיר ייחודי. הליבה הקטנה של הפרי היא מאפיין ייחודי. יש לו טעם מתוק ונעים. ניתן לאחסן אותו 3-4 חודשים לאחר הקטיף.

מַנגוֹ

זן זה פותח על ידי מגדלים צרפתים. הוא מאופיין בטעם נעים, עם בשר עסיסי, מתוק ורך. הוא מגיע לאורך של 18 ס"מ, ומשקלו בין 95 ל-160 גרם לירק. צבעו עז מאוד, כמעט אדום. הוא נשמר היטב לאורך כל החורף לאחר הקטיף.

נאנט 4

זן אמצע העונה. עשיר בסוכר וקרוטן. הגזרים עמידים בפני סדקים ונזק מכני. הפירות מוארכים, גליליים, עם קצה תחתון מוארך. הוא גדל ברחבי הרי אורל, סיביר וטרנסקרפטיה. יש לו יבול גבוה, עד 7 ק"ג למטר מרובע.

עונת הגידול נמשכת 85 ימים. הירקות מגיעים לאורך של 18 ס"מ, בקוטר של 5 ס"מ ומשקלם נע בין 90 ל-170 גרם.

אדום כמו

זן מוקדם-אמצעי, מבשיל תוך 95-100 ימים. הפירות ארוכים ומוארכים, מגיעים לאורך של 20 ס"מ, עם קצה מחודד. משקל ממוצע של כל פרי הוא 150 גרם. הזן עמיד בפני ירידות טמפרטורה פתאומיות וקילוף. הצבע כתום. העלים מתפשטים, גדולים ודבוקים היטב לפרי.

טושון

זן זה פופולרי מאוד בקרב גננים. ניתן לזרוע זרעים בתחילת האביב והם סובלים היטב טמפרטורות נמוכות. הפירות מגיעים לאורך של 22 ס"מ ומשקלם 150 גרם. הקליפה עבה ובעלת עיניים קטנות וסימטריות. הצבע כתום. הוא משמש טרי, לשימור, מיצים והקפאה. זן זה גדל היטב בסיביר ובאורל.

ארטק

הקטיף מתבצע 65-85 ימים לאחר השתילה, בהתאם לתנאי מזג האוויר. הפירות בצבע כתום-אדום. אורכם 16 ס"מ וקוטרם 4 ס"מ, עם קצה מעובה. משקל כל פרי נע בין 80 ל-160 גרם. הקליפה חלקה ובעלת עיניים קטנות. הליבה מהווה 40% מהפרי. הטעם מתוק, נעים ולא מר.

וִיטָמִין

עונת הגידול נמשכת 75-100 ימים. הגזרים מגיעים לאורך של 18 ס"מ ומשקלם 180 גרם. הליבה בצורת כוכב וקטנה. העלים ירוקים, גדולים ודבוקים היטב לשורש. הגזרים נשמרים היטב ואינם דורשים תנאי אחסון מיוחדים.

מתיקות של ילדים

גזרים בצבע אדום-כתום. משקלו של כל גזר הוא 90-130 גרם. עונת הגידול נמשכת 100 ימים. יש להם טעם נעים, והבשר מתוק ורך. העלים גדולים, מתפשטים ויוצרים שושנה צפופה. צבעם ירוק או ירוק כהה.

אבאקו

זן זה פותח על ידי מגדלים הולנדים. הקטיף מתחיל 110 יום לאחר הזריעה. העלים גדולים, מוצקים, ירוקים כהים ומפורקים דק. הפירות בגודל בינוני, אורכם נע בין 12 ל-20 ס"מ, ומשקלם 105 עד 220 גרם. הגזרים מוארכים וגליליים, עם קצה תחתון קהה. יש להם טעם נעים ומתוק.

ביקורות

אלנה, בת 38, מוסקבה: "אני שותלת גזרים כל שנה. השנה ניסיתי זן שמבשיל מוקדם. ניסיתי את הזנים רד אייס ונאנטסקיה בהמלצת השכנים שלי. הם גידלו גזרים גדולים ויפים. האדמה בגינה שלי רטובה מאוד, אז חשבתי שהם יסדקו, אבל לא, הנאנטסקיה החזיקה מעמד מצוין. לגזרים יש טעם מתוק, והמרכז לא גדול במיוחד."

אלכסיי, בן 35, מסנט פטרסבורג: "אני משתמש בזני גזר שמבשילים מוקדם כבר זמן רב. עד סוף הקיץ אנחנו כבר אוכלים סלט גזר. הזנים האהובים עליי הם אלנקה ומנגו. הם מניבים יבול גדול. הפירות מתוקים ועסיסיים. בחורף אני מאחסן אותם במרפסת, מכסה אותם בבד חם בזמן הכפור, והם מחזיקים מעמד עד תחילת האביב."