מהי הדרך הטובה ביותר להאכיל גזר? דשנים ותכשירים, באמצעות תרופות עממיות.

קציר הגזרים תלוי באיכות ובתזמון של דישון. דשנים מיושמים הן עם ביו-סטימולנטים טבעיים (זבל פרות, קומפוסט ואחרים) והן עם תערובות מוכנות. דשנים המכילים חנקן, מנגן ומיקרו-נוטריינטים אחרים חשובים במיוחד בעת גידול גזרים בקרקעות עניות.

הצורך להאכיל

דשנים חיוניים לצמיחה מהירה והתפתחות תקינה של גזר. דשנים משפיעים גם על טעם ירק השורש. חומצה בורית חשובה במיוחד, מכיוון שהיא:

• מגביר את תכולת הסוכר;
• מווסת את חילוף החומרים של פחמימות;
• תומך במטבוליזם של חלבונים.

בהיעדר כמויות מספיקות של בורון ומיקרו-אלמנטים אחרים, מתפתח נמק של החלקים העליונים (החלק הירוק מת) והורידים בגזרים הופכים עמומים.דישון מוגזם משפיע לרעה על בריאותם של גידולי השורש. עודף מיקרו-נוטריינטים מוביל לקיצור חיי המדף ולהידרדרות הטעם.

תדירות הדישון תלויה במאפייני הקרקע. בגידול בקרקעות בעלות פוריות נמוכה, הגידול מדשן עד ארבע פעמים בעונה.

אילו חומרים הוא צריך?

להתפתחות תקינה של גזר, גידולי הפירות והירקות דורשים אספקה ​​קבועה של המיקרו-אלמנטים הבאים:

• אֶשׁלָגָן;
• חַנקָן;
• זַרחָן;
• מַנגָן;
• בריום;
• בורון (חומצה בורית);
• יוֹד.

עם זאת, לא מומלץ להסתמך אך ורק על דשנים המכילים את המיקרו-נוטריינטים המפורטים לעיל. להתפתחות תקינה של גידולי שורש, נדרשת אספקה ​​מקיפה של חומרים מזינים.

חַנקָן

חנקן חיוני בתחילת עונת הגידול. ללא מיקרו-נוטריינט זה, הפוטוסינתזה מופרעת, מה שגורם לצמח השורש להיחלש ולהתפתח לאט. עם זאת, מכיוון שחנקן מגרה את צמיחת גידולי הפירות והירקות, יש להתחיל בדישון לפני הקיץ. אם הגנן ממשיך למרוח אלמנט זה על האדמה, צמרות הגזרים מתחילות לצמוח יתר על המידה. זה גורם לצמח השורש לסבול ממחסור חמור במיקרו-נוטריינטים, מה שמוביל לירידה בחיי המדף ובגודל הגזרים.

אֶשׁלָגָן

אשלגן מיושם במהלך תקופת הצמיחה הפעילה של הגזר. המינרל מקדם פוטוסינתזה, ובכך מבטיח התפתחות שורשים תקינה. אשלגן מוסיף גם לגזרים במחצית השנייה של הקיץ. במקרים כאלה, משתמשים באפר עץ, מה שמגדיל את גודל הגזרים ומפחית את הסבירות לעשבים ומזיקים בגינה.

זַרחָן

זרחן מומלץ גם לאחר השתילה. מחסור במינרל זה גורם לחלק העליון של הגזרים לקבל גוון אדום או סגול, דבר המצביע על פוטוסינתזה מעוכבת. זה מוביל לגזרים קטנים יותר ולהידרדרות בטעמם.

מנגן ובריום

טיפול באדמה באשלגן פרמנגנט לפני השתילה מפחית את הסיכון לזיהום גידולים. עם זאת, הליך זה מוזנח לעתים קרובות עם גזר. הסיבה לכך היא שגזר אינו דורש אספקה ​​קבועה של מנגן ובריום. עם זאת, מחסור חמור במינרלים אלה גורם להופעת כתמים על צמרות הצמחים, והשורשים אינם עולים במשקל מספיק.

בור

טיפול בגזרים בחומצה בורית נחשב חיוני. ללא מיקרו-נוטריינט זה, החלק העליון מתחיל למות, מה שמאט את התפתחות הצמח, והשורשים אינם צוברים מספיק סוכר, מה שמשפיע לרעה על טעמם. חומצה בורית מומלצת לשימוש במחצית השנייה של הקיץ.

יוֹד

יוד חיוני בכל שלבי התפתחות הגזר, החל מנביטת הזרעים. מיקרו-נוטריינט זה מגן מפני מחלות ומזיקים ומשפר את טעם הפרי.

איך לבחור דשן?

גזר נחשב לגידול קל לגידול. עם זאת, לצמח יש תנאי גידול מסוימים. הוא אינו משגשג באדמה יבשה ולא רופפת, או באדמה מדושנת בזבל או זבל תרנגולות. בתנאים כאלה, השורשים מתכווצים ומפתחים טעם לא נעים.

ביו-סטימולנטים טבעיים

כדי להאכיל את היבול, השתמשו ב:

• אֵפֶר;
• מולין;
• קוֹמפּוֹסט;
• סִיד;
• חליטת סרפד;
• מרתח של ברדוק וקמומיל;
• הומאטי;
• זבל עוף;
• שְׁמָרִים;
• אוריאה.

לטיפול בגזר באמצעות תרופות עממיות יש פחות יתרונות מחסרונות. ביו-סטימולנטים טבעיים אינם מכילים כימיקלים ואינם דורשים מרכיבים יקרים. עם זאת, חישוב המינון המדויק עבור מוצרים כאלה הוא קשה, ולכן דשנים כאלה גורמים לעתים קרובות נזק לצמחים.

אֵפֶר

מומלץ לדשן גזרים באפר עץ כדי להגביר את ריכוז הסוכר בשורשים. ניתן להשתמש במוצר זה בצורתו הטהורה או כמרכיב בדשן. להכנת הדשן, ערבבו 2 כוסות אפר עם דלי מים רותחים והניחו לו לחלוט במשך מספר ימים.

מולין

רוב הגידולים הגדלים בחוץ מדושנים בזבל פרות. דשן זה מעורבב מראש עם מים ביחס של 1:5 ולאחר מכן מורח בין הערוגות. לגזרים, זבל פרות מיושן ומרקיב היטב מתאים. זבל טרי מזיק לירקות שורש.

קוֹמפּוֹסט

קומפוסט מיועד לפזר בסתיו, לאחר הקציר, בקצב של 7 קילוגרם למטר מרובע. זה ישפר את פוריות הקרקע.

סִיד

סיד נחוץ כדי להפוך את האדמה לבסיסית (לנרמל את רמת ה-pH במקרים של חומציות גבוהה). הליך זה מתבצע 3-4 שבועות לפני השתילה. עם זאת, גננים אינם ממליצים להשתמש בסיד בערוגות גזר, מכיוון שהוא גורם לירק השורש להפוך לסניפי.

חליטת סרפד

חליטת סרפד משמשת במהלך תקופת היווצרות השורשים. תרופה עממית זו מקדמת הצטברות סוכר ומונעת התפתחות מחלות. כדי לשפר את איכות הגזרים, גננים ממליצים להוסיף שמרים ואפר עץ לחליטת הסרפד. הראשון מאיץ את תהליך התסיסה, בעוד שהשני משלים את תערובת החומרים המזינים.

כדי להכין חליטה, פשוט מלאו את המיכל המוכן עד ¾ בסרפדים, הוסיפו מים, הוסיפו את המרכיבים שצוינו והניחו בשמש למשך מספר ימים.

יש למרוח את התערובת המתקבלת על גזרים בקצב של דלי אחד לכל ערוגה.

מרתחים של ברדוק וקמומיל

מתכון זה מתאים לכל סוגי הקרקע ומשמש לעידוד צמיחת הצמחים. מומלץ להשתמש במרתח של בורדוק וקמומיל (לערבב את המרכיבים בפרופורציות שוות ולהוסיף דלי מים רותחים) להשקיית גזרים במהלך תקופת הצמיחה.

תמיסת הומאטה

הומאטים (חומוס טבעי) משמשים בשלבים שונים של התפתחות הגזר. בצורתו ה"טהורה", חומר זה מתווסף לאדמה מספר ימים לפני השתילה. שלושה שבועות לפני הקציר, מומלץ לרסס את צמרות הגזרים בתמיסה של 1 גרם הומאטים ו-10 ליטר מים בתוספת דשן חנקן. הליך זה מקדם הצטברות סוכרים.

זבל עוף מדולל

לפני השקיית ערוגת הגינה, יש לדלל את זבל התרנגולות במים ביחס של 1:10. לאחר מכן יש לתת לתערובת לעמוד למשך 24 שעות. לאחר הזמן המוקצב, יש לערבב שוב חלק אחד מהתמיסה עם 10 חלקים של מים. מומלץ להשתמש בתערובת זו לפני שתילת גזרים.

שְׁמָרִים

תערובת שמרים משמשת להאצת פירוק של דשנים אורגניים. מוצר זה מיושם בו זמנית עם ביו-סטימולנטים טבעיים. חשוב להשתמש בכמות קטנה של שמרים, אחרת האדמה תהפוך לאבנית.

אוריאה

אוריאה משמשת כאשר מופיעים סימנים של מחסור בחנקן. היא מתאימה גם למניעת מזיקים. לשם כך, יש למרוח לא יותר מ-20 גרם אוריאה למטר מרובע.

דשנים מורכבים מוכנים

גזר לא אוהב דשנים אורגניים. עם זאת, אם דשנים כאלה מיושמים בסתיו, היבול גדל היטב בגינה. גזר מומלץ דשנים מורכבים המכילים את הדברים הבאים:

• ניטרופוסקה;
• ניטרואמופוסקה;
• אזופוסקה;
• ניטרופוס;
• אמופוס.

הדשנים שצוינו מכילים 2-3 רכיבים המגרים את התפתחות היבול.

פיטוספורין-M

Fitosporin-M מכיל את Bacillus subtilis, אשר בו זמנית מגרה את פירוק החומר האורגני ומעכב את פעילותם של חיידקים פתוגניים ונבגי פטריות. מוצר זה מאושר לשימוש בכל שלבי התפתחות גידולי השורש. Fitosporin-M זמין כתמיסה, אבקה או משחה. את שני האחרונים יש לדלל תחילה במים בפרופורציות המצוינות על האריזה.

מינון החומר נקבע בהתאם לשימוש המיועד. כדי להאיץ את נביטת הזרעים, יש להשרות את השתילים בתמיסת Fitosporin-M למשך שעתיים. לחיטוי האדמה, יש לדלל 5 גרם אבקה ב-10 ליטר מים ולמרוח את התערובת על האדמה.

Fitosporin-M בטוח לבני אדם ומתאים לרוב קוטלי החרקים הנפוצים. ניתן להשתמש בו על גזרים זמן קצר לפני הקטיף (יש לשטוף היטב את השורשים).

טריכודרמין

טריכודרמין הוא אנטיביוטיקה המעכבת את צמיחת נבגי הפטרייה. התרופה גם מגרה את התפתחות גידולי פירות וירקות. טריכודרמין מומלץ לשימוש כאמצעי מניעה בלבד, במהלך החורף או תחילת האביב. התרופה משמשת גם לחיטוי קרקע.

לפני טיפול בערוגת הגינה, יש להסיר עשבים שוטים. הסיבה לכך היא שטריכודרמין מגרה את צמיחת הצמחים. לכן, לאחר מריחת המוצר על הערוגה, מספר העשבים שוטים עולה משמעותית.

גמאיר

גמאיר משמש בעיקר לטיפול בשיחים, עצים, עגבניות ומלפפונים. עם זאת, ניתן להשתמש בו גם לטיפול טרום זריעה בזרעי גזר או לטיפול בגידולי שורש. מוצר ביולוגי זה, הזמין בצורת טבליות ואבקה, מונע התפתחות של מחלות פטרייתיות הנפוצות בקווי הרוחב הממוזגים של רוסיה.

גמאיר מסוגל גם לשפר את הרכב החיידקים של האדמה על ידי השמדת מיקרואורגניזמים פתוגניים.

גליוקלדין

לגליוקלדין ספקטרום פעולה רחב. הוא משמש בהכנה טרום זריעה של גידולים למניעת זיהומים חיידקיים ופטרייתיים. גליוקלדין מבוסס על מיקרואורגניזמים ספציפיים הבטוחים לבני אדם. המינון נקבע בהתאם למיקום הגידול של הצמח המטופל. גליוקלדין אסור לריסוס עלווה או בקרקעות חומציות.

ניצן יוניפלור

יוניפלור-באד הוא מוצר אוניברסלי המתאים למגוון גידולי פירות וירקות. הוא מכיל מגוון של מיקרו-נוטריינטים החיוניים לצמיחה, כאשר אשלגן הוא המרכיב העיקרי בו. יוניפלור-באד משמש במהלך הכנת הזרעים לפני זריעה או לאחר השתילה. במקרה האחרון, המוצר מרוסס על צמרות הגזר כאשר מופיעים סימני נבילה.

אגריקולה

אגריקולה הוא דשן זול המשמש לגידולי פירות וירקות. הוא מכיל אשלגן, מגנזיום אוקסיד, חנקן וזרחן, החיוניים להתפתחות תקינה של שורשים. קיימים מספר סוגים של דשן זה, כל אחד מתאים לגידולים ספציפיים.

מרססים את אגריקולה על גזרים שלוש פעמים בעונה. המריחה הראשונה מתבצעת 20 יום לאחר השתילה. לאחר מכן, מרססים את הצמחים כל 15 יום. לפני המריחה, יש לערבב 25 גרם של המוצר עם 20 ליטר מים.

כללים חשובים

כדי להשיג הנבטה מהירה של גזרים, מומלץ לפעול לפי הכללים הבאים:

• יש למרוח דשנים נוזליים על אדמה לחה;
• דשנים חנקניים מיושמים עד אמצע עונת הגידול;
• יש למרוח דשנים אורגניים במינונים מדודים;
• הימנעו משימוש בדשנים המכילים כלור;
• הימנעו משתילת גזרים לאחר השלכת האדמה לסייד.

במהלך הקיץ, מוחלים רק דשנים נוזליים עלוותיים (בין השורות). במהלך תקופה זו, מותר לדשן את הצמח לא יותר מפעמיים.

גננים ממליצים גם למרוח דשנים מינרליים זמן קצר לפני הקציר. זה יפחית את רמות הניטרט בשורשים ויהפוך את הגזרים למתוקים יותר.

בעת דישון גידול, מומלץ לשים לב למצב הקרקע והצמרות, ולהשתמש במוצר ספציפי המבוסס על סימנים חיצוניים.

תוכנית האכלה

לוח הזמנים לדישון הגזר תלוי בסוג הקרקע בה נטועים היבול. לרוב, הצמח מדושן עד שלוש פעמים בעונה, תוך התחשבות בהכנת הערוגה לפני השתילה. עם זאת, במידת הצורך, גננים מורחים דשנים מינרליים זמן קצר לפני הקציר.

רֵאשִׁית

באביב, חודש לפני הזריעה, יש להוסיף קומפוסט ורמי לערוגה. לאחר מכן, 2-3 ימים לפני השתילה, יש לדשן את האדמה בחומטים (בדרך כלל אפר עץ). כדי להאיץ את צמיחת הגזר, מומלץ גם למרוח דשן מינרלי בקצב של 65-85 גרם למ"ר.

שְׁנִיָה

חודש לאחר הופעת הנבטים הראשונים, הערוגה מופרית בחנקן. במהלך תקופה זו מומלץ להשתמש באוריאה (25 גרם לכל 10 ליטר מים), ניטרופוסקה (כפית לדלי) או אשלגן הומאטה (2 כפות לדלי).

שְׁלִישִׁי

בקיץ (20 יום לאחר ההאכלה השנייה), מוסיפים לאדמה דשנים מינרליים המכילים ניטרואמופוסקה. במהלך תקופה זו, לא מומלץ להשתמש בחומר אורגני או למרוח סיד על האדמה.

האחרון

חמישים יום לאחר הופעת העלים הראשונים, מתבצעת ההאכלה הסופית. במקרה זה, יש להשתמש בדשנים מינרליים המכילים אשלגן גופרתי. להאכלה זו יש השפעה חיובית על טעם ירקות השורש.

עלווה

חליטת אפר עץ משמשת בדרך כלל כדשן עלים. זה מונע התפתחות של מחלות חיידקיות ופטריות. כדי לשפר את הטעם, גננים משתמשים בדשן הומאטים. החלק העליון מורחים אחרון. הדשן מאפשר לחומרי הזנה "לגרור" אל השורשים, להעשיר אותם בסוכרים ולהגביר את עסיסיות הגזר.

מה הוא לא אוהב?

דישון לפי לוח הזמנים שנקבע אינו הדרישה היחידה של גזרים למיקום הגידול שלהם. הרכב הדשן, דרישות הטיפול ותדירות ההשקיה - כולם משפיעים על התפתחות הצמח.

אין להשתמש בחומר אורגני טרי כדשן. גזרים רגישים במיוחד לזבל טרי או לא רקוב. ​​סוג זה של דשן גורם לשורשים להירקב באדמה. חשוב גם לעקוב בקפידה אחר מינון הדשן המכיל חנקן. ריכוזים גבוהים של חומר זה באדמה גורמים לשורשים להסתעף במהלך ההתפתחות.

כְּלוֹר

דשנים המכילים כלור מפריעים להתפתחות תקינה של השורשים. כאשר דשנים כאלה מוסיפים לאדמה במהלך עונת הגידול, הגזרים מתקמטים או מסתעפים. יתר על כן, השימוש בכלור משפיע לרעה על טעם הפרי.

דקסואידציה של הקרקע

ניתן לחמצן את הקרקע על ידי הוספת אבן גיר וחומרים אחרים לאיזון רמת החומציות (pH). פירות עציים בעלי תכולת סוכר נמוכה מתפתחים באדמה כזו.

חלוקי נחל, גושי אדמה, שבבי עץ וחלקיקים מוצקים אחרים

השקיה מרובה ותכופה תורמת לדחיסת הקרקע, אשר מונעת ממערכת השורשים חמצן. תוצאות דומות מתרחשות בעת גידול גזרים באדמה סלעית.

כדי להבטיח שהצמח יתפתח כרגיל, מומלץ לשחרר את הערוגה לאחר כל השקיה או גשם.

בעת הכנת האדמה לשתילה, גננים משתמשים לעתים קרובות בשבבי עץ. בעוד שלנסורת יש השפעה חיובית על האדמה, היא אורכת זמן רב עד שהיא מתפרקת. לכן, כדי למנוע מחסור בחמצן בגידולי שורש, שבבי העץ מושרים במים במשך מספר ימים לפני פיזורם על פני החלקה.

עודף לחות

לגזרים עונת גידול ארוכה. שורשים נוצרים תוך 4-5 חודשים לאחר השתילה. הגזרים מתחילים להבשיל לאחר שהצמרת מפסיקה לצמוח. לכן, לוח ההשקיה תלוי בשלב הנוכחי של התפתחות הצמח. במהלך החודשים הראשונים, גזרים זקוקים לחות תכופה של הקרקע.

עם זאת, לאחר 4-5 חודשים, מומלץ להשקות את הערוגה לא יותר משלוש פעמים בשבוע. השקיית יתר עלולה לגרום לסדקים בצמח השורש.

דילול לא נכון

גזרים נשתלים בערוגה על ידי פיזור הזרעים בשורה בתוך חריץ מוכן. החיסרון העיקרי של שיטה זו הוא שגידולי השורש הסמוכים מפריעים להתפתחות התקינה של צמחים שכנים. כדי למנוע זאת, יש צורך לדלל את הערוגה באופן קבוע לאחר הופעת העלים הראשונים, ולהסיר חלק מהגזרים שזה עתה גדלו. אי ביצוע פעולה זו ימנע מהצמח מספיק חומרים מזינים, מה שיגרום לגזרים להתעוות או לפתח גידולים נוספים.

חוסר לחות

במהלך עונת הגידול, היבול דורש השקיה סדירה ושפע. יחד עם לחות, ירק השורש שואב מהאדמה מיקרו-נוטריינטים, החיוניים לצמיחה והתפתחות תקינים. חוסר במים גורם לגזרים להפוך לקשים וסיביים. חוסר לחות משפיע לרעה גם על טעמם.