תיאור זן גזר נאנט, הוראות גידול וטיפול

גזר נאנט, שתיאור הזן שלו תמיד כלול על אריזת הזרעים על ידי יצרן הזרעים, אינו מאבד קרקע. הוא נותר, ניתן לטעון, זן הירק הפופולרי ביותר בחלל הפוסט-סובייטי.

למעשה, זני גזר היברידיים מיובאים, הודות ליכולתם לגדל שורשים יפים וגדולים עם חיי מדף ארוכים, החלו לדחוק את מקומם של הזנים הקלאסיים בשנים האחרונות.

תכונות ויתרונות

ביקורות גננים מצביעות על כך שזן ננטסקיה עולה משמעותית על זנים היברידיים מודרניים מבחינת הרכב וטעם. גם התשואה וחיי המדף של ירקות השורש עומדים בקנה אחד עם הזנים ההיברידיים הטובים ביותר.

גזר נאנט ניתן לאכול נא, משומר ולאחסן כמעט עד הקציר הבא.

הזן פותח במהלך המלחמה, אי שם בשנת 1943. הוא נועד לגידול בכל רחבי שטח ברית המועצות דאז. לכן, עד היום, גננים וחקלאים במדינות עצמאיות שונות קוצרים יבולים מצוינים, בין אם באזורים הדרומיים ובין אם במדינות הצפוניות עם תנאי מזג אוויר קשים יחסית.

תכולת הקרוטן בירקות שורש בשלים היא כ-20%. זוהי מאפיין טוב מאוד של הזן.

ישנם מספר זנים של זן זה:

1. גזר נאנט 4, הנפוץ והפופולרי ביותר בקרב גננים, הוא זן שמבשיל מוקדם ויוצר שורשים תוך 3 עד 4 חודשים. יתרונותיו העיקריים הם יבולים גבוהים (6.5 ק"ג למ"ר), טעם מעולה וחיי מדף טובים לאחר הקטיף.
   גננים מנוסים מדווחים שהשורשים נראים יפהפיים ומדגימים את הירק האידיאלי: צבע כתום עז ואחיד, צורה גלילית עם גבעול קטן וצר. השורשים מגיעים לאורך של עד 16 ס"מ. משקלם משתנה במידה ניכרת: חלק מהדגימות יכולות להגיע ל-160 גרם, בעוד שגזרים קטנים שוקלים 70 גרם.
   מאפיין אופייני של תרבות זו הוא דרישותיה הגבוהות למדי למאפייני האיכות של הקרקע.
2. זן הגזר המשופר של נאנט חולק בדרך כלל את המאפיינים של משפחה זו, אך מאפייניו המייחדים כוללים עסיסיות ומתיקות מוגברת, כמו גם תכולת קרוטן מוגברת. גידול זה נמצא בשימוש נרחב לייצור מיץ. היווצרות השורשים אורכת בין שלושה חודשים ל-100 ימים. הם מגיעים לאורך של עד 20 ס"מ ומשקלם הממוצע הוא 150 גרם. הגזרים חלקים וצורת גליל.
3. זן הגזר האדום של נאנט נקרא על שם צבעו האדום, אשר בשילוב עם הגוון הכתום האופייני מעניק לירק את גוונו הייחודי. מאפיין ייחודי הוא עמידותו המוגברת למחלות. מלבד זאת, לגזר יש את המאפיינים של הזנים שתוארו לעיל. השורש אורכו כ-16 ס"מ ומשקלו 90-160 גרם. צורתו חלקה וגלילית. קוטרו גדול יותר, עד 6 ס"מ. זמן ההבשלה נע בין 80 ל-100 ימים. לזן האדום של נאנט חיי מדף ארוכים לאחר הקטיף, כמעט ללא אובדן טעם.

תסתכל גַם

תכונות של זן גזר קנדה ותיאור הפירות

לִקְרוֹא

דרישות בסיסיות לקרקע

גזרים משגשגים בתנאים של לחות קבועה וחמצן מספק. אדמה קלה אידיאלית לייצור יבול שופע. קרקעות כבדות עם תכולת חרסית גבוהה אינן מומלצות לגידול גזרים.

יש לשתול גזרים באדמה רכה ופירורית. קרקעות כבוליות או חוליות מתאימות. גם אדמה חרסיתית מתאימה. העיקר הוא לוודא שהשורשים מתפתחים בחופשיות. גבושי אדמה או מכשולים אחרים יכולים להאט קשות את צמיחת הגזרים ולפגוע ביבול העתידי.

לגידול איכותי, חשוב לסובב את אתר הגידול באופן קבוע, ולגדל ירקות שונים באותו מקום בכל שנה. גישה זו היא דרך אחת להילחם במזיקים שונים שעלולים לפגוע קשות בגידולים עתידיים. גזר גדל היטב לאחר מלפפונים ועגבניות; בצל וקטניות גם כן ישגשגו.

אפשר לשתול גזרים במקום בו גודלו בעבר תפוחי אדמה.

תכונות של טיפוח וטיפול

אל תזרעו זרעים מוקדם מדי. הם לא יגדלו עד שהאדמה תחמם ל-20 מעלות צלזיוס לפחות. השאירו לפחות 30 ס"מ בין השורות. מרווח מתאים חיוני לקציר גזר טוב. מומלץ לזרוע בעומק של 2 ס"מ.

גננים מנוסים ממליצים לכסות את הזרעים עד להופעת הנבטים הראשונים. זה נמשך בדרך כלל 10 ימים, אך לפעמים יכול להימשך עד שבועיים.

לאחר מכן מסירים את חומר הכיסוי. כדי להבטיח צמיחה טובה, יש להשקות את האדמה מדי יום. בנוסף, יש לשחרר את האדמה ולדשן אותה מדי יום. חשוב לוודא שהאדמה לא תסתבך, לכן אין לגדל גזרים בזוגות.

יש להפסיק את ההשקיה היומית לאחר שהגזרים מגיעים למה שמכונה "בגרות גושים". יש לדלל את הגזרים בשלב זה. לאחר מכן, מומלץ להשקות אותם לעומק רק פעמיים בשבוע.

תסתכל גַם

למה הגזרים לא נבטו ומה עליי לעשות? איך לשתול אותם כדי שינבטו מהר?

לִקְרוֹא

גידולי שורש לא יבשילו במלואם ללא מים ורמות חמצן מוגברות, לכן יש לשחרר את האדמה, ולאחר מכן להשקות את הערוגות בנדיבות (במידת הצורך).

כדי להבטיח אחסון ארוך טווח של היבול, יש לנקוט במספר צעדים. גננים מנוסים ממליצים לשטוף היטב את הגזרים מספר פעמים ולאחר מכן לייבש אותם. לחתוך את כל החלקים העליונים.

מומלץ לשים את הגזרים שעובדו בדרך זו בשקיות ניילון כהות. יש לאחסן את היבול במקום קריר.

בסך הכל, זן גזר נאנט פופולרי מאוד ובצדק ומומלץ לגידול באזורים שונים.

פוסטים קשורים:

50 זני הגזר הטובים ביותר עם תיאורים ומאפיינים האם ניתן לשתול גזרים ביולי או בסוף יוני? מהם הימים הטובים ביותר והוראות הטיפול? הנחיות לטיפול בגזר לגידול חיצוני להבטחת יבול טוב 25 זני גזר מוקדמים הטובים ביותר עם תיאורים ומאפיינים כיצד לשלוט בזבובי גזר בעזרת תרופות ותרופות עממיות 50 המתכונים המובילים לסלטים אהובים ויוצאי דופן לשנת החזיר החדשה 2019 תזמון וכללים לשתילת גזר בחורף, איזה זן עדיף לבחור מתכונים לכבישת גזרים בסגנון קוריאני בבית לחורף בצנצנות עם ובלי עיקור