היכן גדל תירס ומדינות מובילות, אזורי גידול מתאימים ברוסיה

צמח דגנים זה מעובד במדינות רבות ברחבי העולם. תירס, או תירס, הוא בעל ערך לבני אדם משום שגרעיניו מכילים כמות גדולה של חומצות אמינו חיוניות. לכן, מוצר צמחוני זה יכול להיות תחליף מוצלח לבשר. זני מספוא של הגידול משמשים לייצור בעלי חיים והם חיוניים לשיפור איכות מוצרי החלב והבשר. ידוע היטב כי במקומות בהם גדל תירס, איכות מוצרי בעלי החיים גבוהה יותר.

באילו תנאי אקלים גדל תירס?

גידול גידול דגנים זה החל במרכז ודרום אמריקה. חום חיוני לגידול, במיוחד בשלבי הצמיחה המוקדמים. שתילי תירס הם יופיעו מהר יותר כאשר האדמה מתחממת ל-8-10 מעלות צלזיוס. לכן, קל יותר לגדל את היבול באזורים שבהם הטמפרטורות היומיות הממוצעות עולות על 10-12 מעלות צלזיוס.

כפור האביב לא יפגע בשתילים אלא אם כן נקודת הגידול ניזוקה. עם זאת, צמחים בוגרים לא ישרדו את ירידת הטמפרטורה בסוף הקיץ ותחילת הסתיו. באזורים הצפוניים, יבול הגרעינים תלוי בטמפרטורות האוויר והקרקע. ככל שהטמפרטורה נמוכה יותר, כך הצמח יניב פחות פרי.

לחות משחקת תפקיד מרכזי בנביטת זרעים. עם זאת, בצורת אינה מכשול לבליטת שתילים. אם תזרעו את הזרעים עמוק, התירס יפתח מערכת שורשים חזקה במזג אוויר חם. השורשים חודרים לשכבות העמוקות של האדמה, וסופגים לחות.

צמחים זקוקים להשקיה כאשר הם מייצרים פקעות והגרעין מגיע לבשלות חלבית. עם זאת, השקיה מוגזמת מפחיתה את יבולי הדגנים. רוחות חזקות עלולות לגרום לשקיעה של הגבעולים, במיוחד עבור שתילים צעירים. תירס דורש תנאי אקלים גבוהים יותר מאשר מבנה אדמה.

מובילי המדינה בגידול וקציר יבולים

המדינות המובילות בגידול תירס בהצלחה נותרו מדורגות באופן עקבי במשך עשרות שנים. זה כולל לא רק את המדינות העיקריות עם מערכות גידול תירס מבוססות מבחינה היסטורית, אלא גם את אלו המציגות שיטות גידול חדשניות. הן מדינות בעלות אקלים חם והן מדינות ממוזגות מעבדות את הדגן ברחבי העולם.

אַרצוֹת הַבְּרִית

חקלאים אמריקאים מגדלים תבואה במדינות הדרום. נפחי הייצור מספיקים כדי לענות על הביקוש המקומי ולייצא תבואה למדינות אחרות. ארצות הברית אחראית ל-20-25% משוק היצוא של תבואה מסחרית.

סִין

מאז שנות ה-90, המדינה הייתה יצרנית הדגנים המובילה בעולם. במהלך 25 ​​השנים האחרונות, דגנים תירס לפי נפח הקציר עקפה את היבול הסיני העיקרי - אורז. תירס הוא כיום המוצר העיקרי לפיטום בעלי חיים, במיוחד חזירים ועופות.

בְּרָזִיל

מחצית מהאדמה החקלאית מוקדשת לגידול תירס, שעועית וקסאווה. ברזיל מתחרה בארצות הברית ביצוא תירס מתוק. תנאי אקלים נוחים מאפשרים גידול גידולים דו-גרגיריים בשדות.

מדינות האיחוד האירופי

ברומניה, הונגריה, צרפת ויוון, גידול זני מספוא מפותח היטב, מה שמוביל לייצור גבוה של בשר וחלב. מדינות האיחוד מייצאות תירס, לאחר שכמעט ויתרו לחלוטין על מוצרים מהונדסים גנטית.

ארגנטינה

החקלאות מפותחת היטב במדינה, שם דגנים הם הגידול המוביל. תירס משמש לסיפוק הצרכים המקומיים ולייצוא. מאחר וייצור מזון הוא המוקד העיקרי של הכלכלה הלאומית, שטחים גדולים מוקצים לגידול זני תירס מספוא.

אוקראינה

דגנים תופסים מקום מפתח במגזר החקלאי. יבולי התירס יציבים משנה לשנה הודות לתנאי אקלים נוחים.

מקסיקו

חקלאים קוצרים עד 22 מיליון טון של תירס מדי שנה, ומייבאים עוד 10 מיליון. המדינה רוכשת תירס לצרכיה המקומיים ממדינות דרום אפריקה.

הוֹדוּ

כ-80% מהאדמה המעובדת במדינה מוקדשת לגידול תירס. טמפרטורות גבוהות באופן עקבי מאפשרות יבולי תבואה לאורך כל השנה. רק עונת המונסון מעכבת את התפתחות הצמחים עקב לחות גבוהה.

קנדה

ייצור תעשייתי של תירס ופולי סויה הוא התפתחות טבעית עבור המדינה. במהלך 50 השנים האחרונות, אזורי הערבה, שבהם האקלים הממוזג אידיאלי לגידול דגנים, חוו גידול בשטחים. מגדלים קנדיים מתמקדים גם בפיתוח כלאי תירס.

רוּסִיָה

תנאי האקלים לגידול תירס אינם נוחים בכל האזורים. ברחבי העולם, לחקלאים הרוסים יבולים נמוכים יותר. לכן, יש לייבא דגנים וקמח ממדינות אחרות. תירס מגודל לגידול תחמיץ ומזון בכל מקום.

דרום אפריקה

בצורת היא תופעה שכיחה בדרום אפריקה. לכן, חקלאים מגדלים תירס היברידי עמיד לבצורת. דרום אפריקה היא היצרנית המובילה של גידול זה ביבשת אפריקה.

זני הגידולים הטובים ביותר עבור אזורים שונים ברוסיה

למרות שהאקלים ברוסיה אינו נוח לחלוטין לפיתוח תירס, חקלאים רבים מגדלים את הצמח למזון לבעלי חיים.ותנובת היבול עומדת בסטנדרטים עולמיים: מעל 5 טון לדונם. אזורים עם תנאי קרקע ומזג אוויר נוחים לגידול דגנים חווים יבולים גבוהים יותר לדונם.

אזור מוסקבה ומרכז רוסיה

באקלים ממוזג עם לחות גבוהה ומזג אוויר לא יציב, עדיף לשתול זנים שמבשילים מוקדם. זני טרופי, גמא ומדונה יגיעו לבשלות חלבית תוך שלושה חודשים. יתר על כן, לגרגירים של כלאיים אלה טעם מעולה ותכולת סוכר גבוהה בקלח.

מחוז אלטאי

הקיץ הקצר, למרות שהוא נוח לתירס בשל חום גופו, מאפשר לקלחים להבשיל בזמן. כמובן, עדיף לבחור זנים עם זמני הבשלה מוקדמים:

1. מתיקות משולשת. הקציר הוא 100 יום לאחר הנביטה. על שיחים בגובה 2 מטרים גדלים קלחים עם גרעינים צהובים במשקל של עד 200 גרם. הגרעינים עשירים בחלבון ובסוכר.
2. היבריד אמצע העונה, לקומקה. גרגיריו הקטנים איכותיים, וזוכים לציון 5 נקודות בטעם. הזרעים משמשים לשימורים, הקפאה וייבוש.
3. זן חקלאי מקומי. הצמח מתחיל להניב יבולים תוך 71 ימים בלבד. הקלחים אורכם 13 סנטימטרים ומשקלם 140-160 גרם. זן זה מוערך בזכות מבנה הגידול הקומפקטי והבינוני שלו.

עדיף לבחור זני תירס ממוקדים עבור אזורים עם אקלים מתון או קר.

סיביר והרי אורל

כאן, חשוב גם לגדל זנים של תחילת העונה או אמצע העונה. בין הכלאות מתאימות ניתן למנות את חוטוריאנקה, לקומקה ובילינה.

זנים עמידים לכפור כמו לנדמרק וג'ובילי משגשגים באדמה פתוחה ומניבים פרי. מבין הזנים המתוקים, מומלץ זן Bonus F1. הגרגירים, לאחר הבשלה לשלב חלבי, משמשים לשימורים.

המחוז הפדרלי הצפון-מערבי

בקווי הרוחב הצפוניים, קשה לקצור תירס על ידי זריעת זרעים ישירות באדמה. באזורי לנינגרד ופסקוב, יהיה צורך לגדל את התבואה משתילים.

הזן המקומי הטוב ביותר הוא לדוז'סקי. הוא עמיד לטמפרטורות נמוכות ויבשיל לפני הכפור.

מבין ההיברידים, Creamy Nectar, Golden Ice ו-Early Lakomka נושאים פרי בהצלחה.

דרום רוסיה

שלא כמו אזור לנינגרד, כל זני התירס מתאימים לאזורים הדרומיים של רוסיה. כלאיים של זן קרסנודר מייצרים יבולים גבוהים של תבואה. ניתן לשתול את הזרעים בשדות צפון הקווקז ואזור כדור הארץ השחור המרכזי.

במחוז קרסנודר מגדלים תירס, המוערך בזכות האיכות הגבוהה של גרגיריו הסוכריים והערך התזונתי של עליו, המשמשים כמזון לבעלי חיים. זנים היברידיים רב-תכליתיים אלה כוללים את אוריקה, סרטובסקיה סכרניה ואדווי.

טכנולוגיית גידול בשטח פתוח

ניתן לגדל תירס הן בשדות חקלאיים והן בחלקות גינון. זנים מתוקים נאכלים על ידי בישול הקלחים.

יש למקם את הצמח במקום מואר היטב. בצל הוא יחלה.

האדמה בערוגת הגינה מוכנה כך שתהיה מזינה ועשירה בזרחן, אשלגן וחנקן. נחפרת בחלקה בסתיו, תוך הוספת 6 קילוגרמים של חומוס, 2 כפות סופרפוספט וכף אחת של מלח אשלגן לכל מטר מרובע.

בסיביר, עדיף לשתול זרעים לשתילים 30 יום לפני שתילת השתילים באדמה פתוחה. חום חיוני לתירס. לכן הוא ישגשג כאשר הטמפרטורות מעל לאפס הן ביום והן בלילה.

טיפול בשתילת תירס כולל:

• השקיה סדירה, במיוחד בשלב ההנקה ומילוי התבואה;
• הסרת עשבים שוטים;
• גינון לאחר גשמים, כאשר השורשים חשופים;
• צובטים יורים צדדיים על ידי חיתוך באורך 15 סנטימטרים;
• דשן עליון במהלך היווצרות 4-5 עלים עם תמיסת מוליין ביחס של 1:8, לאחר שבועיים - עם קומפלקסים מינרליים.

כאשר העלים על הקלחים מתייבשים ושבירים, הקלחים נקצרים. הגרעינים הצהובים הבוהקים מוכנים לאכילה אם הם משחררים מיץ לבנבן בעת ​​לחיצה.