תיאור זן תות שדה קנט, הוראות שתילה וטיפול

למי שמעוניין בקציר תותים קבוע מומלץ לשתול את זן תות הקנט. זן זה גודל בקנדה והוא מותאם לתנאי האקלים הרוסי. זהו צמח רב-תכליתי, המציע לא רק טעם מעולה ותצוגה אטרקטיבית, אלא גם תחזוקה מינימלית. הוא יכול לגדול ולהניב פרי גם באזורים קרים יותר.

אזורי מבחר וגידול של תותים בקנט

בשנת 1970 פותח זן תות הקנט בקנדה על ידי הכלאה של זני תות העץ טיוגה, רנדגאנטלנט ורריטן. בתחילה, הזן סמן כ-K74-10. לאחר עשר שנות ניתוח על ידי מגדלים, הזן אושר לניסויים במספר חוות. לאחר ניסויים מוצלחים, זן תות הקנט נרשם רשמית ואושר לאזור ייעודי בקנדה.

בשנת 1970 החל גידולו ברוסיה, שם זן התות צבר פופולריות במהירות. ניתן לגדל את הזן ברחבי הפדרציה הרוסית, אך מומלץ לגדל אותו בסיביר ובאורל, שם הטמפרטורות קרירות יותר.

יתרונות וחסרונות

זן זה צבר פופולריות רבה בזכות תכונותיו החיוביות. יתרונותיו כוללים:

• בגרות מוקדמת;
• פירות יער גדולים;
• טעם ותכונות מסחריות מעולים;
• פרי ארוך;
• יכולת הובלה וחיי מדף טובים;
• עמידות למחלות, בצורת, טמפרטורות נמוכות.

למגוון יש גם חסרונות, והמשמעותיים שבהם הם:

1. גבעולי הפרחים אינם יכולים לשאת את הפרי. תחת משקלם של פירות היער הבוסר, גבעולי הפרחים מתכופפים, והפירות נופלים על הקרקע.
2. פירות יער גדולים מתקבלים רק במהלך הקציר הראשון. גודלם פוחת עם כל קציר.
3. הקציר הראשון מכיל פירות יער פגומים חלקית.
4. צמחים אינם עמידים לוורטיקיליום.
5. תשואה ממוצעת.

מאפיינים ומאפיינים ייחודיים של הזן

תות שדה קנט הוא זן של תחילת העונה, עם גבעולי פרחים שנוצרים באוגוסט-ספטמבר. הוא נושא פרי פעם בשנה.

גודל ומראה השיח

הצמח גדול, עם שיח זקוף ועלים גדולים. מערכת השורשים שלו חזקה, לכן מומלץ לשמור על מרחק של 0.5 מטר בין צמחים בעת השתילה.

יכולת הפרי ליצור ענפים ממוצעת. עם זאת, עד הסתיו, נוצרו מספיק ענפים לשתילה חדשה. רוב פירות היער בצורת לב. הצבע נע בין אדום לאדום כהה. גודל הפרי הממוצע הוא 37 גרם.

אם מקפידים על שיטות חקלאיות, שיח אחד יכול לייצר עד 0.7 ק"ג של פירות יער.

פריחה ופירות

השיחים מייצרים גבעולי פרחים רבים, המגיעים עד לגובה העלים. בשנה הראשונה, הצמח מייצר עד 7 גבעולי פרחים. פירות היער גדלים; בשנה השנייה, מספר גבעולי הפרחים עולה ל-10-15, אך פירות היער הולכים וקטנים. בכל שנה, פירות היער הולכים וקטנים.

גבעולי הפרחים שבירים, ואפילו משקלם של פירות יער בוסר מכופף אותם. כדי לשמר את איכות פירות היער, מומלץ להשתמש בתומכים.

פירות היער הראשונים נקצרים בתחילת הקיץ. תקופת הפרי עצמה מתארכת. זה נוח לפירות יער שגדלים בעצמם, אך לא לחוות שמוכרות אותם.

תכונות טעם והיקף היישום של פירות יער

פירות היער מתוקים וארומטיים. יש להם שימושים רב-תכליתיים, ניתן לאכול אותם טריים וגם לשימורים. ניתן גם להקפיא אותם, וכאשר הם מוקפאים כראוי, הם שומרים היטב על מראהם המתאים לשיווק.

רגישות למחלות ומזיקים

היתרון העיקרי של הזן הוא עמידותו למחלות מרכזיות. מערכת השורשים פחות עמידה ופגיעה למחלות כאשר מושקים יתר על המידה.

מחלות:

• נבילת ורטיקיליום;
• ריקבון אפור.

הצמח עלול לסבול גם מפלישה של חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו.

עמידות בפני כפור ובצורת

זן זה פותח בקנדה, שם הטמפרטורות קרירות, כך שהתותים סובלים טמפרטורות נמוכות. הוא עמיד בפני כפור. גם אם החורף קל בשלג, ניתן לשמר את צמחי התותים.

כאשר הקרקע קופאת מתחת ל-10- מעלות צלזיוס, יש לכסות את הצמח כדי לשמר אותו. לשם כך משתמשים בקש או בספונבונד.

תותי קנט גם נושאים פרי היטב בכל תנאי מזג אוויר; אפילו בקיץ מעונן, פירות היער מבשילים בזמן. גשמים אינם משפיעים על איכות פירות היער.

כללי נחיתה

הצמח אינו דורש תנאי גידול. עם זאת, כדי להשיג את היבול המקסימלי, יש להקפיד על הנחיות השתילה.

מועדים אחרונים

הזמן האופטימלי לשתילה הוא האביב, מיד לאחר הפשרת השלגים. עם זאת, שתילה בסתיו אפשרית גם כן. בסתיו, הצמחים נשתלים בספטמבר. באזורים עם אקלים קר, תותים מסוג קנט נשתלים רק באביב, מכיוון ששתילה בסתיו אינה מאפשרת לצמחים להצמיח שורשים.

בחירת אתר והכנת ערוגות לתותים

כדי להבטיח יבול טוב, עדיף לשתול בחלקה עם אדמה שחורה או אדמת יער אפורה. קרקעות חרסיתיות וספוגות מים יגרמו לצמח לגדול לאט. קרקעות עשירות באבן גיר יגרמו גם הן לצמיחה ירודה. יש לדשן אדמה מדולדלת לפני השתילה.

קרקעות עם מפלס מי תהום גבוה אינן מתאימות לשתילה. האפשרות הטובה ביותר היא לשתול על שטח מישורי או אתר מעט מוגבה.

ראשית, ערוגת העשבים נחפרת ומסירה עשבים שוטים. הכנה זו תמזער את זמן עישוב העשבים בהמשך. שבועיים לפני השתילה, האזור מדשן בחומר אורגני. במקביל מוסיפים ניטרואמופוסקה (NAP). האדמה המוכנה בדרך זו תהיה פורייה מספיק, ותאפשר יבול טוב.

הכנת שתילים

לפני השתילה, יש לבדוק את הצמחים. אם אורך השורשים עולה על 10 ס"מ, יש לגזום אותם.

שלבי תהליך השתילה

יש לשתול שתילים במזג אוויר מעונן או בערב כדי להבטיח הישרדות. השתילה מתבצעת בסדר הבא:

1. הם חופרים בור.
2. הם משקים.
3. שתילת שתילי תותים.
4. בדקו אם השיח נטוע עמוק מדי. צווארון השורש צריך להיות מעל הקרקע.
5. הצמחים מושקים.

מה לשתול לידו

תותים יכולים להתקיים יחד עם גידולים רבים. קטניות נטועים בקרבת מקום. הן מעשירות את האדמה בחנקן ויוצרות תנאים אופטימליים לגידול תותים.

כדי להגן מפני חרקים ומחלות, בצל ושום נטועים יחד עם תותים. עשבי תיבול כמו פטרוזיליה ומרווה ירחיקו חלזונות וחלזונות. ציפורני חתול הן דוחות מזיקים טובים, המגנים על פירות יער מפני נבילה פוסריום.

טיפול נוסף

טיפול בסיסי כולל השקיה, עישוב, ריפוי האדמה, חיפוי קרקע והדברת מזיקים. גיזום השרשים יהיה גם הוא הכרחי. למרות שמיוצרים מעטים יחסית, זה חיוני. גזמו את השרשים בסתיו, ומשאירים רק את שני החזקים ביותר. גם עלווה ישנה מוסרת בשלב זה.

מצב השקיה

השקו באופן קבוע, במיוחד אם הקיץ חם. עם זאת, הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל לזיהומים פטרייתיים ולהפחית את עמידות הכפור.

באביב, יש להשקות בעזרת ממטרה, המעודדת צמיחה מהירה יותר. בקיץ, יש להשקות בשורשים. טמפרטורת המים צריכה להיות בין 15 ל-20 מעלות צלזיוס.

השקיה במים קרים מפחיתה את התפוקה ויוצרת תנאים להתפתחות מחלות.

איזה דשן מעדיף הזן?

דישון מתבצע לפי לוח הזמנים הסטנדרטי. באביב משתמשים באמוניום חנקתי או בכל דשן חנקן אחר. דשני אשלגן-זרחן משמשים בקיץ ובסתיו.

עישוב והתרופפות

כדי להסיר עשבים שוטים ולחמצן את האדמה, יש לעשב ולרכך את האדמה. יש לרופף את האדמה לאחר כל השקיה או גשם. יש לרופף את האדמה לא רק בין הצמחים אלא גם בין השורות. לשם כך יש להשתמש במעדר צר. הצמח מגיב היטב גם לדשנים אורגניים כמו זבל תרנגולות, חליטת מולין או חליטת סרפד.

חיפוי תותים

חיפוי חיוני לצמיחה תקינה של תות שדה. לשם כך משתמשים בקש, נסורת, עשב יבש וחומרים אנאורגניים. זה מגן על הצמח מפני מזיקים ומחלות ויוצר מחסום מפני עשבים שוטים. חיפוי חיפוי גם שומר על לחות, שהיא חיונית בתקופות יבשות.

חיפוי מתבצע לאחר הופעת השחלות.

טיפול נגד מחלות ומזיקים

אם מתגלים צמחים חולים, יש להשמידם. יש לטפל בצמחים בריאים באמצעות קוטלי פטריות.

אם מתגלה חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו, טיפול לא כימי מתבצע בתמיסה של סבון כביסה.

מחסה במהלך תקופת החורף

כדי להבטיח חורף מוצלח, יש צורך בעבודת הכנה. עלים ישנים מוסרים לאחר הקטיף. לאחר מכן מבוצעים טיפולי הדברה. עם כניסת הכפור, עדיף לכסות את התותים כדי למנוע קיפאון. ניתן להשתמש למטרה זו בחיפוי העשוי מקש, נסורת, עלים או חציר. הסירו את החיפוי באביב. אם גדלים תותים באזורים חמים יותר, אין צורך בכיסוי חורף.

שיטות רבייה

שיטת הריבוי האופטימלית היא באמצעות שתילים. עדיף לעשות זאת בקיץ. שושנות מדרגה ראשונה ושנייה נבחרות ומושתלות באדמה או בעציצים. כאשר מופיעים 5-6 עלים אמיתיים, הצמח הצעיר מושתל למיקומו הקבוע.

ביקורות של גננים ותושבי קיץ

הזן זכה לביקורות חיוביות מרוב הגננים, ורבים שיבחו אותו כטוב ביותר.

אולג, בן 48, אזור מוסקבה:

"אני מגדל את זן תות השדה קנט כבר שלוש שנים. אני מתחיל לקצור בתחילת יוני. ובחודש שלאחר מכן, השיחים משמחים אותך בפירות יער חדשים. הפירות בהירים, יפים וריחניים. הם גם יציבים, נשמרים היטב ואינם ניזוקים במהלך ההובלה. הם מייצרים שפע של צמחים, לכן אני ממליץ לשתול אותם מחדש מדי שנה, מכיוון שהפירות מתכווצים עם כל קציר."

אנז'ליקה, בת 34, רפובליקת מארי אל:

"המשפחה שלנו מוכרת תותים. אנחנו שותלים שלושה עד חמישה זנים בכל פעם כדי למצוא את הזן המתאים. ניסינו גם לגדל את זן קנט. פירות היער טעימים, אין תלונות עליהם, ומושכים. עם זאת, היבול בינוני. זה אולי מתאים לשימוש אישי, אבל לשימוש מסחרי היינו רוצים יבול גבוה יותר."

סרגיי, בן 54, אזור ניז'ני נובגורוד:

"שתלתי תותים של קנט בגינה שלי לגמרי במקרה. ולא הצטערתי על כך. הקיץ באזור שלנו הוא בלתי צפוי; היה קר וגשום כבר מההתחלה. אני מגדל כמה זנים של תותים בגינה שלי. אבל כולם, מלבד הקנט, היו נגועים בעובש אפור ובכתמים. קנט, לעומת זאת, שימח אותי עם היבול שלו. פירות היער היו גדולים וטעימים. בהמשך, פירות היער היו לא פחות טעימים, אלא קטנים יותר. אהבתי את הזן גם בזכות התחזוקה המועטה שלו וקלות הטיפול בו."