תיאור וסוגי גלד תפוחי אדמה, אמצעים יעילים למאבק בריזוקטוניה

גורמים רבים משפיעים על יבול תפוחי האדמה. מחלות פקעות תפוחי אדמה, ובמיוחד גלד תפוחי אדמה מזרעים, עלולות להוביל לאובדן חלקי של יבול. זיהום פטרייתי זה מועבר לצמחים דרך אדמה מזוהמת. ככל שהוא מתקדם, הוא מפחית בהדרגה את טעם הפקעות, פוגע בשיווקן, משפיע על חיי המדף שלהן, תוקף את הליבה, ובמקרים חמורים, מוביל למוות הצמח.

מה זה גלד?

גלד נגרם על ידי פטרייה פתוגנית שחיה ומתרבה באדמה. הפתוגן חודר לתפוחי אדמה דרך נקבוביות מיקרוסקופיות ונזק מכני. המחלה משפיעה על השורשים ועל החלק התת-קרקעי של הגבעול, אך הסימנים הראשונים מופיעים על הקליפה העדינה של הפקעות. אלה עשויים לכלול כתמים כהים, גלדים, בליטות, יבלות וסדקים. העיניים על הפקעות מאבדות את זרעיהן, דבר המשפיע באופן משמעותי על היבול בשנה שלאחר מכן.

הפתוגן פעיל ביותר באדמה חמה ולחה מספיק. כאשר נלחמים בזיהום, ננקטים תחילה צעדים לשיפור האדמה, ולאחר מכן לטיפול בצמח עצמו.

סוגי גלד

ישנם מספר סוגים של גלד, כל אחד נגרם על ידי פטרייה ספציפית. הם נבדלים בתסמינים העיקריים שלהם, בהתקדמות המחלה ובהיקף הנזק לפקעת:

• שחור (ריזוקטוניה);
• רָגִיל;
• אָבִיק;
• שחפת (אוספורוזיס);
• כסוף.

שחור (ריזוקטוניה)

גלד שחור (rhizoctonia) הוא הצורה המסוכנת ביותר של המחלה. הפטרייה הגורמת לה, Rhizoctonia solani, פעילה במיוחד במזג אוויר קריר וגשום. נבגים תוקפים את הצמח כולו - הן מתחת לאדמה והן מעל פני הקרקע. שיחים נגועים נשרפים כדי למנוע סיכון של צמחים בריאים.

סימנים מוקדמים של גלד שחור כוללים גידולים שחורים קטנים (סקלוטיה) על קליפת הפקעות הצעירות. עם הזמן, גידולים אלה מתרחבים וחודרים עמוק יותר, ומשפיעים על הצמח מבפנים. פקעות אלה מדבקות מאוד. אם משתמשים בהן לשתילה, הן יחדרו לאדמה ויקדמו את התקדמות המחלה. הדברת ריזוקטוניה קשה במיוחד ודורשת שימוש בכימיקלים רבי עוצמה.

רָגִיל

גלד מצוי הוא הצורה הנפוצה ביותר של גלד, במיוחד בקרקעות גירניות ובקרקעות עם רמות גבוהות של דשן אורגני. הוא נגרם על ידי הפטרייה Streptomyces scabies. הוא תוקף זני תפוחי אדמה בעלי קליפה אדומה ועדינה.

הסימנים העיקריים של המחלה הם כדלקמן: נגעים אדמדמים או סגולים קטנים מופיעים על פני הפקעות. השלב המתקדם נקבע על ידי נוכחות של מה שנקרא ציפוי שעם. לאחר זמן מה, הקליפה הפגועה הופכת לא אחידה ומכוסה בסדקים בצורת רשת. השלבים המאוחרים יותר של המחלה מלווים בריקבון שורשים פעיל.

אָבִיק

גלד אבקתי משגשג באדמה ספוגת מים, ולכן הוא תוקף לרוב תפוחי אדמה בתקופות גשומות. הגורם למחלה זו, הפטרייה הפסאודו-פטרייתית Spongospora subterranea, נייד ויכול לנוע הן באדמה והן על הצמח עצמו. סוג זה של גלד תוקף פקעות ואת החלקים התת-קרקעיים של הגבעולים.

הסימנים העיקריים של המחלה הם הופעת נגעים בולטים ומעובה באזורים נגועים. על פקעות אלו מופיעים כיבלות אדמדמות, בעוד שעל הגבעולים מתפתחים גידולים לבנבנים מכוערים. נבגי הפתוגן חודרים לאדמה עם זבל או דרך האוויר. תפוחי אדמה נגועים מתייבשים במהלך האחסון, ובלחות גבוהה הם מתחילים להירקב.

שחפת (אוספורוזיס)

גלד גושי (הנגרם על ידי Polyscytalum pustulans) מאופיין בהיווצרות של מוגלסים בצורות שונות בפקעות. נגעים קטנים מתלכדים בהדרגה לחללים גדולים, בדומה לדלקת מאוחרת. תפוחי אדמה שנפגעו חווים אובדן משמעותי של טעם וערך תזונתי. תכולת העמילן והחלבון של העיסה מופחתת משמעותית.

כסוף

גלד כסף נגרם על ידי הפטרייה Helminthosporium solani. התסמינים העיקריים הם כתמים כסופים המכסים שטח משמעותי של הפקעות. אלה מתפתחים מגידולים קטנים ונסתרים על העור.

פקעות חולות כמעט חסינות מפני ריקבון, אך מאבדות לחות בהדרגה. עד האביב הן מצטמקות והופכות לבלתי מתאימות לשימוש כחומר שתילה. הפתוגן פעיל בתנאי לחות גבוהה.

מהיכן מגיעה המחלה וכיצד היא מתפתחת?

גלד נגרם על ידי אקטינומיציטים, פטרייה שחודרת לאדמה יחד עם פסולת אורגנית. בתנאים נוחים, הפטריות מתרבות באופן פעיל, ומתקרבות לגידולי תפוחי האדמה. הן דורשות טמפרטורה, לחות והרכב אדמה ספציפיים.

קרקע עם האינדיקטורים הבאים היא הרגישה ביותר לזיהום:

• אדמה עם תגובה בסיסית מעט ו-pH של 6.1 עד 7.4;
• אדמה בטמפרטורה של 12-15 מעלות צלזיוס (לגלד שחור), 22-24 מעלות צלזיוס (לגלד נפוץ);
• אדמה, משוחררת היטב ולחה (לחות של יותר מ-55%);
• אדמה מופרית בזבל טרי, סיד או אפר עץ;
• אדמה עם תכולה גבוהה של יסודות קורט חנקן וסידן, עם חוסר בבורון ומנגן.

כאשר מיישמים סיד מלאכותי של האדמה, יש להשתמש במחצית מהכמות המומלצת (5-8 קילוגרמים לכל 100 מטרים רבועים), מכיוון שהסיד מפעיל את הפטרייה ומקדם את רבייתה הפעילה.

סימני תבוסה

נקודת הכניסה לזיהום פטרייתי היא דרך עדשים - חורים זעירים בקליפת תפוח האדמה, אותם זקוקים הצמחים לחילוף גזים. ככל שהפטרייה מתקדמת, היא קורעת את הקליפה לכיוונים שונים, יוצרת כיבים או, להפך, מתנוונת לגידולים על תפוח האדמה.

הסימנים העיקריים של המחלה הם אי סדרים על פני הפקעות. אי סדרים אלה יכולים להשתנות בצורתם, בצבעם ובגודלם. הדבר תלוי בסוג הפטרייה המדביקה את הצמח:

• גלד נפוץ - גלדים בולטים, יבלות;
• גלד שחור - גידולים כהים, כמו גושי אדמה שחורים, דבוקים לעור;
• גלד אבקתי - כיבים אדומים כהים או סגולים על פני השטח;
• גלד כסוף - כתמים שקועים בעלי גוון כסוף אופייני;
• גלד שחפתי - מורסות וכתמים מדוכאים מעט הדומים לעקבות של כיב מאוחר.

ניתן לקבוע את סוג הגלד באחוז דיוק גבוה רק בתנאי מעבדה, באמצעות בדיקות מיקרוביולוגיות.

הכנות למאבק בגרד תפוחי אדמה

כיום פותחו קוטלי פטריות רבים ויעילים למאבק בזיהומים פטרייתיים בצמחים. הם מומלצים לטיפולי זרעים לפני שתילה ולשימוש חוזר לאורך עונת הגידול. המוצרים המודרניים הבאים נמצאים בשימוש הנפוצים ביותר:

• פיטוספורין;
• מנקוזב;
• פרונל סופר;
• קולפוגו.

פיטוספורין

פיטוספורין הוא תכשיר מיקרוביולוגי מהדור החדש. הוא נרשם כאשר נדרשים צעדים דחופים כדי להגן על צמחים מפני זיהומים פטרייתיים וחיידקיים. תכשיר סיסטמי, לאחר מתן, הוא מתפשט בכל מערכת כלי הדם (צרורות כלי דם).

תפוחי אדמה מזרעים מטופלים בפיטוספורין לפני השתילה. התמיסה מרוססת גם על הצמחים מספר פעמים במהלך עונת הגידול.

מנקוזב

מנקוזב הוא קוטל פטריות במגע המסייע בשליטה בפתוגנים הגורמים למחלות זיהומיות בעגבניות, תפוחי אדמה וענבים. צמחים מרוססים במהלך עונת הגידול, תחילה כאמצעי מניעה, ולאחר מכן אחת ל-7-10 ימים. על ידי הידבקות לפני השטח של הרקמה, המוצר יוצר שכבת מגן.

פנורם סופר

פנורם סופר הוא תכשיר לטיפול בזרעים. החומר הפעיל בו הוא קרבוקסין. יש לו יעילות ביולוגית גבוהה (כ-60%). הוא נלחם ביעילות בגלד ובריקבון שורשים. לאחר הטיפול, ההשפעה המגנה של התכשיר נמשכת לאורך כל עונת הגידול.

קולפוגו

טיפול בזרעים על בסיס בנומיל וקרבנדזים. יעיל במאבק בריקבון שורשים ובעובש זרעים. משמש גם לטיפול בגידולים. המוצר עמיד בפני לחות, כך שהשפעתו המגנה אינה פוחתת בתקופות גשומות. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מומלץ לטפל בצמחים פעמיים.

איך להתמודד עם גלד תפוחי אדמה ללא כימיקלים

על ידי ביצוע הנחיות טיפול נאותות בצמחי תפוחי אדמה, ניתן לשלוט בגלד ללא שימוש בחומרי הדברה חזקים. הטיפול כולל את הפעולות הבאות:

• עמידה במחזור גידולים;
• שימוש נכון בסוגי דשנים שונים;
• בקרת איכות של תפוחי אדמה מזרעים.

מחזור גידולים

נבגי גלד שורדים באדמה מזוהמת במשך 5-7 שנים. אין להשתמש באדמה מזוהמת לשתילת תפוחי אדמה במשך 3-4 שנים עקב פעילות פטרייתית.

אם הפסקה אינה אפשרית, אז מיד לאחר קציר הסתיו, יש צורך לזרוע גידולי זבל ירוק. אלה כוללים קטניות, חרדל, תורמוס, קנולה, שיבולת שועל ודגנים אחרים. תוצרי הלוואי של צמחים אלה הם מיקרואורגניזמים ספרופיטיים. הם מדכאים בהצלחה את הצמיחה של כל סוגי פתוגנים של גלד תפוחי אדמה.

שימוש נכון בסוגי דשנים שונים

כדי להילחם בפתוגן הגלד, יש צורך לחמצן את האדמה הנגועה. זה נעשה באמצעות דשנים חומציים כגון מוצרים המכילים סולפט וסופרפוספטים.

העשרת האדמה בנחושת, מנגן ובורון מקדמת את עמידות הצמחים. ניתן להשיג זאת על ידי השקיית הצמחים במים המכילים יסודות אלה.

יש להשתמש בדשנים אורגניים בזהירות. יש להימנע משימוש בזבל קש טרי (2-3 שנים של זבל רקוב מספיקות). כמויות מוגזמות של סיד או אפר עץ גם יחמירו את הזיהום.

בקרת איכות של תפוחי אדמה מזרעים

אחת הסיבות העיקריות לזיהום היא חומר זרעים באיכות ירודה. בידוד פקעות נגועות באביב והשמדת צמחים חולים יסייעו בבידודן. אין להשתמש בפקעות נגועות לזרעה, גם אם הן נראות בריאות. הן עשויות להכיל גם נבגי פתוגנים.

אמצעי מניעה

בין האמצעים למניעת גלד תפוחי אדמה, חשובים הדברים הבאים:

1. בחירת פקעות לשתילה וטיפול מקדים בהן בתכשירים ביולוגיים המגנים מפני מחלות.
2. בחירת זנים עמידים לפתוגן ומייצרים יבול בריא גם באדמה מזוהמת.
3. עמידה בכללי הגידול. התפשטות הגלד באדמה מתאפשרת על ידי לחות גבוהה, חומציות לא מספקת ויישום לא נכון של דשנים אורגניים.
4. יש להקפיד על הנחיות הקציר והאחסון. יש לעקור את תפוחי האדמה כשהקליפות עדיין צעירות ומתקלפות בקלות, והחלק העליון עדיין לא נובל. יש לאחסן את הקציר במקום חשוך, יבש וחמים.

זנים עמידים למחלות

שימוש בזני תפוחי אדמה עמידים לגלד מפחית הפסדי יבול אפילו בקרקע מזוהמת. זהו אמצעי מניעה יעיל נגד התפשטות הזיהום.

1. הזנים הוותיקים יותר, Bronnitsky, Resurs, Temp, Effekt, Stolovy 19 ו-Lasunok, הם בעלי עמידות גבוהה לכל סוגי הגלד. זנים חדשים יותר כוללים את Alena, Belosnezhka, Filatovsky, Sokolsky ו-Vestnik.
2. מבין הזנים הזרים, זני הפלנטה, פרסקו וטימו נבדלים בעמידות טובה.
3. הזנים וסנה, וולז'נין ונייבסקי אינם רגישים לגלד שחור.
4. הזנים גצ'ינסקי, מלאכיט, פטרסבורגסקי ומוסקבורצקי אינם רגישים לגלד משותף.

האם אפשר לאכול תפוחי אדמה עם גלד?

השיווק והטעם של תפוחי אדמה נגועים בגלד מופחתים, אך עדיין ניתן לאכול אותם. בעת קילוף הפקעות, יש לחתוך בזהירות את כל האזורים שנפגעו מהפטרייה.

אם אתם מבחינים בתפוחי אדמה נגועים בגלד ביבול תפוחי האדמה החדשים, יש לנקוט בפעולה כדי למנוע כישלון יבול עתידי. טיפולים מונעים ומרפאים יסייעו במניעת זיהום קרקע ויתמכו בצמחים, ויבטיחו יבול תפוחי אדמה שופע ובריא בכל שנה.