תפוחי אדמה הם ירק שאף בעל בית לא יכול לחיות בלעדיו. הם גדלים באופן מסחרי ובגינות קטנות. הצמח דורש טיפול מועט; מלבד השקיה, עישוב והדברה, הצמחים דורשים עישוב. מדוע מתבצע עישוב תפוחי אדמה, מתי וכיצד יש לעשות זאת, וכיצד זה משפיע על היבול?
למה צריך לאסוף תפוחי אדמה?
גריפת אדמה היא תהליך של גריפת אדמה מכל הצדדים עד לגזע הצמח, ויצירת רכס של אדמה רופפת סביב צמח הירק. גריפת צמחי תפוחי אדמה משפרת את איכותם ומגדילה את תנובתם. הליך זה נחוץ במיוחד באזורים עם קרקעות כבדות, שבהן נוצר במהירות קרום צפוף על האדמה לאחר גשם.
באזורים הצפוניים, נטיעת תפוחי אדמה חיונית זמן קצר לאחר הנביטה כדי להגן על הנבטים הרכים מפני כפור עתידי. שתילה רדודה מגנה על פקעות תפוחי אדמה, שהופכות לירוקות מחשיפה לאור שמש. תפוחי אדמה אלה אינם ראויים למאכל אדם בשל נוכחותו של סולנין, רעלן רב עוצמה המיוצר בפקעות תפוחי אדמה במהלך פוטוסינתזה.
חשוב: אין לאכול ירקות ירוקים - גם אם הירקות נחתכים לחלוטין, הם עדיין מסוכנים לבני אדם. יש לאחסן אותם בנפרד ולהשתמש בהם כחומר שתילה בשנה שלאחר מכן..
ערבול גבעות באדמה הופך את שתילות תפוחי האדמה לעמידות יותר בפני רוח, גשם והשפעות אטמוספריות אחרות. צמחים גבעות הופכים לחזקים, ישרים ומוגנים מפני מזיקים ומחלות. ערבול גבעות מגדיל את מספר הנצרים הצדדיים, שבהם מתפתחות הפקעות. הגדלת מספרן מובילה לעלייה משמעותית ביבול.

יתר על כן, הליך זה מסיר את קרום האדמה ומחמצן אותו, מה שמקדם התפתחות וצמיחת הצמח. הוא מסיר עשבים שוטים ומפשט משמעותית את תהליך השתילה, הן מכנית והן ידנית. הוא מונע מהאדמה שמתחת לשיחים להתייבש ומסיר עודפי לחות. בעת קציר ידני, התהליך מפשט משמעותית - ניתן להסיר בקלות את הפקעות מהאדמה הרופפת.
יתרונות וחסרונות של ההליך
ערימת תפוחי אדמה היא הליך חקלאי חיוני, ובנוסף למה שכבר פורט, מאפשר:
- להבטיח ניקוז קרקע, הגנה על נטיעות מפני ריבוי מים;
- לשפר את התחממות הקרקע ואוורורה, מה שמוביל לצמיחה מוגברת של פקעות;
- להגן על נטיעות מפני מחלות ומזיקים - תהליך ההילוף הורס זחלי חרקים.

להליך יש מעט חסרונות, הם אינם מורגשים אם החילוץ נעשה בצורה נכונה:
- אם הרכס גבוה מדי, הנבטים עלולים לפגר בהתפתחותם וצמיחתם תאט;
- האזורים מהם גורפים את האדמה מתייבשים ומתבלים;
- כתוצאה מהליך שבוצע בצורה שגויה, שורשי הצמח נכנסים עמוק מדי לאדמה.
עמידה בהליך הגבעה ובעיתוי ההתערבויות האגרוטכניות מאפשרת לך לקבל יבול מצוין.
תזמון אופטימלי לגילוח
אין לבצע את קיצוץ תפוחי האדמה לעתים קרובות מדי; גננים מנוסים מסתמכים על מזג האוויר באזורם ומבצעים את ההליך 2-3 פעמים בעונה.

יש לקצור תפוחי אדמה בפעם הראשונה לאחר הנביטה, כאשר הנבטים הצעירים מגיעים ל-7-12 סנטימטרים. זה קורה כשלושה שבועות לאחר שתילת הפקעות באדמה פתוחה. הליך זה מגן על הנבטים מתנאי מזג אוויר קשים, במיוחד באזורים הצפוניים, שם שלג וכפור קשה אפשריים אפילו במאי, לאחר השתילה, אשר עלולים להרוס את הירוקים העדינים. שכבת האדמה במהלך הקציר לא צריכה להיות עמוקה יותר מ-5-7 סנטימטרים כדי להבטיח שלנבטים יהיה מספיק כוח לפרוץ את האדמה.
חשוב: רכסים גבוהים מדי עלולים להרוג נבטים צעירים.
מגרפים את האדמה שוב כאשר הנבטים מגיעים לגובה של 25-30 סנטימטרים, לפני שהשיחים מתחילים להנצץ. זה עוזר להיפטר מהצמחים מעשבים שוטים, מעודד היווצרות סטולונים, וכתוצאה מכך מגדיל את מספר הפקעות העתידיות.
כמה פעמים צריך לקרוע תפוחי אדמה?
זני תפוחי אדמה מוקדמים במיוחד עוברים גירוף פעם אחת, לפני הפריחה. זה מספיק גם לשתילה ממוכנת, שכן גריפה תכופה של האדמה מזיקה לצמחים, שכן היא עלולה לפגוע בקלות בפקעות המתפתחות.

אם אתם מטפלים בצמחים שלכם באופן ידני והחלקה קטנה, תוכלו לבצע את ההליך בתדירות גבוהה יותר. ישנם גננים שדוחפים את תפוחי האדמה שלהם כל שבועיים לפני הפריחה. בקרקעות כבדות, בהן נוצר במהירות קרום צפוף, יש לדחוק את הצמחים בתדירות גבוהה יותר מאשר בקרקעות קלות יותר.
כללי ביצוע כלליים
ערימת תפוחי אדמה מתבצעת במזג אוויר מעונן, מוקדם בבוקר, או לאחר שקיעת החמה. תהליך זה פוגע מעט בשורשי הצמח, כך שאור שמש בהירה ביום יכול לפגוע בצמחים. ערימת תפוחי האדמה מתבצעת לאחר השקיה או גשם, על אדמה לחה מעט, המסייעת לרופף ולחמצן את האדמה.
האדמה מגורפת משני הצדדים או מסביב לשיח, ויוצרת רכס גבוה. עבודה ידנית דורשת מעדר או מעדר, בעוד ששיטות מכניות גינון דורש שימוש בטרקטור מאחור.

במהלך הפריחה, עיקור הצמחים אינו מתבצע; ניתן לדחות אותו ולבצע אותו לאחר סיום הפריחה של השיחים, או להגביל את עצמך לעבודה שכבר נעשתה.
איך לגדל תפוחי אדמה
ישנם כלים לעיבוד ידני וממוכן. אם משתמשים בטרקטור נייד, החריצים צריכים להיות ישרים לחלוטין, עם מרווח שורות של 55-65 סנטימטרים.
בעת עיבוד ידני של נטיעות, מרווח השורות הוא ברוחב של 70 סנטימטרים, אחרת לא יהיה מקום לקחת אדמה בעת קיפול הערוגות.
מוטובלוק
זוהי יחידת כוח ניידת רב-תכליתית המשמשת למגוון רחב של משימות חקלאיות. היא מקלה מאוד על העבודה. טרקטור הוביל משמש לחריש, משחדה, שתילה וגיבוש גבעות. אם השטח המיועד לשתילה גדול, שימוש בטרקטור הוביל הוא אידיאלי.

דיסק הילר
אביזר זה לטרקטור הוביל מיועד לקיצוץ תפוחי אדמה. מסגרת עם דיסקים הממוקמים בזווית מסוימת מחוברת לטרקטור ההולך מאחור. הדיסקיות אוחזות באדמה ומקפלות את הצמחים, ויוצרות רכס. ניתן להתאים אותן לגובה ולהטות אותן, או להתקין אותן באופן קבוע. ניתן לרכוש מקדח דיסקים בחנות מתמחה, וחלק מה"עשה זאת בעצמך" מכינים בעצמם.
עבודה המבוצעת עם גבעה איכותית יותר מאשר עם מטפח.
חנויות גינון מוכרות מטפחים בעלי שורה אחת ודו-שורה, אשר מפשטים ומזרזים משמעותית את תהליך הגילוח. מטפח בעל שורה אחת מטפח כל שורת שתילה, בעוד שמטפח בעל שורה כפולה מאפשר שורות מתחלפות, המכסות את שני צידי הערוגה, מה שמקל על עיבוד שטח גדול.
לַחֲרוֹשׁ
ניתן להשתמש בו כאביזר לטרקטור מאחור או ככלי ידני המאפשר לך להשלים עבודה באתר במהירות וביעילות.
גבנון ידני הוא כלי נוח שמפשט משמעותית את גידול תפוחי האדמה. אמנם ניתן להשתמש בו לבד, אך קל ומהיר יותר לעבוד איתו עם שני אנשים, כאשר אדם אחד מושך את הכלי והשני מכוון את עומק החריץ.
מַעדֵר
כלי מוכר לכל הגננים להדברת עשבים שוטים ולקיבוע ידני של ערוגות. אם חלקת תפוחי האדמה קטנה והגנן אנרגטי, מעובדים שורות תפוחי אדמה ביד. מעדר הוא כלי המורכב מידית וחלק מתכתי מחודד, טרפזי או מעוגל המחובר אליה - משהו בין מעדר לאת חפירה. בוחרים כלי חד, כבד במידה בינונית ונוח לשימוש.
חשוב: אין צורך להסיר את הדשא והעשבים שנותרו בין השורות; הם ימנעו מהאדמה להתייבש.
במקרה זה, הוסיפו אדמה תחילה לצד אחד של השורה, ואז לצד השני. ניתן לגרוף את האדמה סביב כל שתיל תפוח אדמה.
האם ניתן לאסוף תפוחי אדמה כשהם פורחים?
במהלך תקופת הפריחה, תפוחי אדמה אינם עוברים גינון. הליך זה אינו מבוצע מתחילת הנביטה ועד סוף הפריחה, כדי לא לפגוע בפקעות המתפתחות.
באילו מקרים אין צורך בגילוח?
גינון גבעות הוא הליך הכרחי, ורוב הגננים המנוסים מסכימים על נחיצותו. הוא אינו משמש בעת שתילת תפוחי אדמה בשיטות חקלאיות מודרניות, בהן ערוגות תפוחי האדמה מכוסות בשכבת קש או דשא, מכיוון ששכבה עבה של חומר כיסוי שומרת על לחות, מונעת היווצרות קרום, צמיחת עשבים שוטים ודחיסת אדמה. שיטה זו גם מסייעת בשימור חום, ומונעת התחממות יתר.

שיחים הגדלים באמצעות אגרופייבר אינם עוברים גינון. במקרה זה, הצמחים אינם דורשים גינון - הם מוגנים מפני לחות, התחממות יתר וחשיפה לאור שמש. תפוחי אדמה באזורים הדרומיים לעיתים אינם עוברים גינון כדי למנוע התייבשות מוגברת של הקרקע בתקופות יבשות.
האם צריך לאסוף תפוחי אדמה בקיץ גשום?
אם יש יותר מדי גשם בקיץ, בחירת הזמן הנכון לגילוח יכולה להיות קשה. מיד לאחר גשם, ההליך חסר תועלת, לכן יש להמתין עד שהאדמה תתייבש מעט. בקרקעות רטובות מדי, לעתים קרובות יש צורך ליצור חריצים מיוחדים סביב הערוגות כדי לנקז עודפי לחות.
גננים מנוסים מנווטים את המצב. טכניקות הגידול משתנות מעט בהתאם לאזור, לתנאי מזג האוויר ולסוג הקרקע. גידול פקעות מסייע לייצר צמחים חזקים ובריאים ויבול טוב; פקעות שגודלו כראוי נשמרות היטב והן באיכות טובה יותר.












