- תפקידם של עלי כרוב
- האם כדאי לי לקטוף את העלים התחתונים של כרוב?
- באילו מקרים נדרשת הסרה?
- מניעת ריקבון
- כשאתם שוברים ראשי כרוב
- הארכת חיי זני כרוב מוקדמים
- במקרה של בקטריוזיס וסקולרית
- הצלת יבולים מתולעי כרוב וזבובי כרוב
- היתרונות והחסרונות של הסרת עלי כרוב
- מתי יש לבצע את ההסרה?
- כללים לגיזום העלים התחתונים של שושנת כרוב
- לנתק, לחתוך או לקרוע?
- טיפים והמלצות מגננים מנוסים
גננים מתחילים מתמודדים לעתים קרובות עם השאלה האם עליהם להסיר את העלים התחתונים מהכרוב. הדעות משתנות, לכן חשוב להכיר את כל הניואנסים של התהליך.
תפקידם של עלי כרוב
העלים התחתונים של הכרוב הם מרכיב חיוני לקליטה של יבול טוב. חומרים מזינים מהם נספגים לתוך העלים הפנימיים של ראש הכרוב, מה שמקדם צמיחה נמרצת. זה גם מגביר את תכולת החומר היבש של הכרוב. הציפוי השעוותי על פני העלים מספק הגנה מפני מזיקים, מחלות ועומס מכני.
האם כדאי לי לקטוף את העלים התחתונים של כרוב?
כאשר ראשי הכרוב מתפתחים כרגיל, אין צורך להסיר את העלים התחתונים.הם מכילים כמות גדולה של ויטמין C, כך שהסרת העלים תגרום לירידה ביבול ולחוסר במרכיב מועיל זה. יתר על כן, ראשי הצמחים יאבדו את ההגנה הטבעית שלהם מפני השפעות חיצוניות. מדוע להסיר את העלים והאם זה שווה את הסיכון הן שאלות הגיוניות שעולות בפני גננים רבים.
צורך זה מתעורר במקרים מסוימים, ולהיפך, יש לו השפעה חיובית על תנובת היבול.
באילו מקרים נדרשת הסרה?
ישנם מספר מקרים בהם יצירת ראשי כרוב בכוח מועילה. כדי לגדל יבול מוצלח, חשוב לבחון היטב כל מקרה.

מניעת ריקבון
משקעים ומים מהשקיה בגינה מצטברים לעיתים קרובות על פני העלים התחתונים, מה שעלול לגרום לריקבון. כדי למנוע מהריקבון להתפשט לראשי העלים, גננים גוזמים עודפי צמחייה.
כשאתם שוברים ראשי כרוב
מוּקדָם זני כרוב ראשי כרוב מתחילים לעיתים קרובות להתפצל תוך כדי גדילה יחד עם העלים. כריתתם תאט מעט את התפתחות הראש ותמנע ממנו להתפצל. עם זאת, שיטה זו אינה היעילה ביותר, ויש פתרון חלופי. כדי לשמור על הראשים שלמים, ניתן להרים אותם בעדינות מהאדמה ולסובב אותם הצידה. תהליך זה גם מאט את הצמיחה ועוזר לשמור על שלמותם.

הארכת חיי זני כרוב מוקדמים
מכיוון שהיעדר עלים תחתונים מעכב את התפתחות ראשי העלים, הדבר עוזר לשמור אותם בגינה זמן רב יותר. אם עיבוד אינו אפשרי או שטרם נוצרו תנאי אחסון מתאימים, מומלץ להאריך את חיי הירק באופן מלאכותי.
במקרה של בקטריוזיס וסקולרית
ניתן לזהות סימנים של בקטריוזיס וסקולרית על ידי בדיקת היבול. הצמחים יתחילו להצהיב מהצד התחתון, וכתמים כהים ושחורים יופיעו על פני העלים. כדי לעצור את התפשטות המחלה, יש צורך לא רק להסיר את העלים אלא גם להסיר לחלוטין את הצמח הנגוע. אם הצמח לא יזוהה ומושמד במהירות, המחלה תתפשט לגידולים שכנים.

הצלת יבולים מתולעי כרוב וזבובי כרוב
חרקים מזיקים, כולל תולעי גזם וזבובי כרוב, מתיישבים לעתים קרובות בחלקים התחתונים של היבול. גלמי המזיקים חורפים באדמה, ועם תחילת התחממות האביב, נודדים אל העלווה, שם הם מתחילים להטיל ביצים.
אם אתם מוצאים ביצי טפיל על פני להבי העלים, עליכם להסיר ולהשמיד מיד את האלמנטים הנגועים.
גיזום לא תמיד מחסל לחלוטין מזיקים. כדי לחסל תולעי גזם וזבובי כרוב, יש צורך בריסוסי קוטלי חרקים נוספים.

היתרונות והחסרונות של הסרת עלי כרוב
כשמטפלים בכרוב, חשוב לשקול את היתרונות והחסרונות של הסרת העלים התחתונים. היתרונות כוללים את הדברים הבאים:
- אם להבי העלים ניזוקו, הסרתם תגן על ראש הכרוב ותמנע התפתחות מחלות;
- ביצוע ההליך לפני הקציר מאפשר לך להגדיל את משקל ראשי הכרוב.
ההיבטים השליליים של גיזום כוללים את הדברים הבאים:
- החפים משמשים כווסת טמפרטורה ולחות;
- ירק משמש כאלמנט מגן ומגן על ראשי הכרוב מפני השפעות חיצוניות;
- גיזום משבש את תהליך ההתפתחות הטבעי, מה שעלול להשפיע לרעה על תהליך ההבשלה.

מתי יש לבצע את ההסרה?
מומלץ לבצע גיזום בסוף הקיץ או תחילת הסתיו. אם אתם מבחינים בסימנים של מזיקים או מחלות, גזמו מיד. עדיף לגזום במזג אוויר יבש, להתחיל מלמטה ולהסיר את העלווה אחת אחת.
עד שהחתך יגליד והאזור הפגוע יתייבש, לא ניתן להמשיך לגזום.
אם הראש אינו דחוס, ניתן להסיר את כל העלים התחתונים. גיזום זה צריך להתבצע לא לפני חודש לפני הקציר, שלעתים קרובות מתרחש באמצע ספטמבר. חודש זה מאפשר לראש להפוך לדחוס מספיק.

כללים לגיזום העלים התחתונים של שושנת כרוב
העלים הממוקמים בתחתית ראש הכרוב מוסרים בזהירות אחד אחד. לאחר ההסרה, חתך העלה מטופל היטב בתמיסת חיטוי כדי למנוע זיהום של הצמח. לאחר מכן מפזרים את החיתוך באפר עץ מנופה.
במקרים מסוימים, מותר להסיר לא את כל העלה, אלא רק חלק ממנו. אפשרות זו משמשת כאשר אין צורך ספציפי בגיזום, אך העלווה מפריעה לתחזוקת הצמח. ניתן לבצע הסרה גם במקרים של שתילה צפופה, שבה צמחים מפריעים לצמיחה זה של זה.
לנתק, לחתוך או לקרוע?
למגדלי כרוב יש גישות שונות לעיצוב הצמחים שלהם. רבים גוזמים בזהירות את העלים התחתונים, בעוד שאחרים מעדיפים לחסוך זמן ולקטוף את העלווה. עדיף לגזום בעזרת מספריים כדי למנוע נזק לראש הכרוב. אם אתם צריכים להסיר רק עלה פגום, אתם יכולים לקרוע אותו בעדינות.

טיפים והמלצות מגננים מנוסים
כדי לגדל כרוב כראוי ולגזום אותו בצורה רווחית, יש לקחת בחשבון מספר טיפים והמלצות של גננים מנוסים. חשוב ביותר לגזום רק בעת הצורך, במיוחד במקרים הבאים:
- כאשר נמצאות מושבות של חרקים מזיקים על החלק הירוק של הצמחים או כאשר מבחינים בתסמינים של מחלות זיהומיות;
- העלים מצהיבים, מתחילים להתייבש, או שתפקידם בתהליך התפתחות היבול הפך לחסר משמעות;
- עלים מפריעים לרטיבות האדמה ולתהליך ההיערה;
- אם פיזור נטיעות מקשה על הגישה לצמחים לצורך טיפולים מונעים או דישון;
- כאשר, חודש לפני סוף עונת הגידול, ראשי הכרוב אינם צפופים מספיק.
כאשר מתחילים גיזום הדרגתי, יש לעקוב בקפידה אחר מצב הצמחים. אם הצמח מתחיל לנבול, עדיף לא לגזום את העלווה הנותרת, שכן העלווה תמשיך לספק הגנה. חשוב גם לזכור שהתפתחות הצמח וצרכיו בירק משתנים בהתאם לזן הנטוע, דרישות הטיפול שלו, סוג הקרקע ותנאי מזג האוויר והאקלים.











