תיאור ומאפיינים של זן הקישואים צוקשה, שתילה וטיפול

קישואים הם פרי אהוב בקרב גננים. הצמחים קלים לגידול, ופירותיהם נמנים עם ויטמיני האביב הראשונים. זן הקישואים צוקשה פותח לפני זמן רב ונשאר מבוקש מאוד. בשרו הרך משמש להכנת מגוון מאכלים וריבה לחורף. כדי לגדל ירק טעים ובריא זה בגינה שלכם, עליכם להבין ולענות על צרכיו.

תֵאוּר

זן הטסוקשה הוא זן קישואים המוערך בזכות מבנה הגידול הקומפקטי שלו והבשלה מוקדמת. יש לו עלים גדולים ולא קוצניים, פרחים כתומים גדולים וקליפה ירוקה כהה. הפירות הגליליים מגיעים לאורך של עד 40 סנטימטרים ומשקלם עד 900 גרם. קישואים אלה עדיפים לקטוף בשלב הבשלה החלבי, כאשר הם מגיעים לאורך של 12-15 סנטימטרים ומשקלם 200 גרם.

תכונות מועילות

קישואים מסוג צוקיש רכים יותר מקישואים רגילים. ניתן אפילו לאכול אותם טריים. הם קלים לעיכול והיפואלרגניים. הם מכילים מספר רב של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים חיוניים. קישואים מומלצים למי שמנסה לרדת במשקל.

תכונות של טיפוח

גננים נוטים לזרוע זרעי קישואים ישירות באדמה. באזורים שבהם מזג האוויר החם מגיע מאוחר, הם מגדלים את היבול משתילים ורק אז שותלים אותם באדמה. כדי למנוע מחלות, חשוב לנהוג בסבב גידולים ולהימנע משתילה לאחר מלפפונים, דלעות, מלונים ואבטיחים. קודמיהם הטובים ביותר הם שום, קטניות, תפוחי אדמה ובצל.

טיפ! כדי להבטיח פרי לאורך זמן, אל תאפשרו לקישואים לגדול יתר על המידה וקטפו אותם רק כשהם מגיעים לגודל של 12-20 סנטימטרים.

הכנת הקרקע

ערוגת הקישואים מוכנה בסתיו. חופרים תעלה בעומק של 50-60 סנטימטרים וברוחב של עד 80 סנטימטרים. לתעלה מוסיפים שאריות צמחים, זבל ואדמה, אשר לאחר מכן מושקה ומכוסה בניילון נצמד עד האביב. כאשר רכיבים אלה נרקבים, הם יוצרים מצע קל ופורה, החיוני לגידול קישואים.

הכנת זרעים

לפני השתילה, יש להשליך זרעים שמרגישים חלולים כשלוחצים עליהם, מכיוון שהם אינם ברי קיימא. כדי לשפר את הנביטה, יש להשרות אותם בתמיסה של כל ממריץ צמיחה למשך 2-3 שעות. לאחר מכן יש לעטוף אותם במטלית לחה ולהשאיר אותם שם עד להופעת הנבטים.

גידול שתילים

כדי לגדל קישואים באמצעות שתילים, עליך לבצע את השלבים הבאים:

1. יוצקים שכבת חול למיכלים קטנים עם חורי ניקוז כדי למנוע קיפאון של לחות עודפת.
2. מפזרים שכבה של מצע מעל, המורכבת מחלק אחד של חומוס וחלק אחד של כבול.
3. כדי למנוע מחלות פטרייתיות, האדמה מטופלת בפיטוספורין. הוא אינו מכיל חומרים אגרסיביים, ולכן הוא מתאים לשימוש בעת גידול שתילים.
4. הזרעים נטועים לעומק של 2-3 סנטימטרים.
5. השקו את השתילים באופן קבוע.

כאשר מופיעים 3-4 עלים אמיתיים על הצמחים הצעירים, ניתן לשתול אותם באדמה פתוחה.

דיאגרמת שתילה

החורים מסומנים לפי תבנית של 70x70 סנטימטרים. הם נחפרים לעומק של 4-6 סנטימטרים ומשקים. שתילת שני זרעים בכל חור, ולאחר הנביטה מסירים את השתיל החלש יותר. קישואי צוקשה יכולים להניב יבול שופע, כך ששתילת שלושה עד ארבעה צמחים לכל משפחה מספיקה.

לְטַפֵּל

כדי לגדל צמחים חזקים ולהבטיח יבול שופע, צמחי קישואים דורשים טיפול מתמיד. שתילים צעירים רגישים לכך במיוחד.

עישוב

עשבים שוטים גוזלים מהצמחים חומרים מזינים ואור. כדי למנוע זאת, יש צורך לעשב באופן קבוע את האדמה סביב צמחי הקישוא. זה חשוב במיוחד כאשר השתילים עדיין קטנים: שתילים חנוקים מעשבים לא יוכלו להתפתח לצמחים חזקים.

מידע נוסף: ככל שהפרי ישן יותר, כך הערך התזונתי של הזרעים גדול יותר.

הַתָרָה

יש לשחרר את האדמה מתחת לשיחים לאחר השקיה או גשם. הליך זה לא רק מספק אוויר למערכת השורשים אלא גם מסיר עשבים שוטים הגוזלים חומרים מזינים. יש לשחרר את האדמה לעומק של 3-4 סנטימטרים, תוך הקפדה לא להפריע לשורשים.

רוטב עליון

קישואים נושאים פרי עד הסתיו, ולכן דורשים דישון תכוף. יש לדשן במהלך היווצרות הניצנים עם דשנים מורכבים, כגון Kemira-Lux או Zavyaz. 0.5 ליטר תמיסה מספיקים לכל צמח.

בפעם השנייה, היבול מוזן לאחר נשירת הפרחים עם עירוי של ירקות, מולין וצואת ציפורים.

ההאכלה השלישית נעשית במהלך הפרי. לשם כך, הכינו תמיסה עובדת המורכבת מכוס אחת של אפר מומס בדלי מים. ניתן גם לפזר אבקת אפר יבשה מתחת לכל שיח.

חיפוי

דלעת הצ'וקשה סופגת הרבה מים. יש להשקות אותה לעתים רחוקות, אך ביסודיות: מערכת השורשים החזקה צריכה להיות רוויה לחלוטין. כדי לשמור על לחות באדמה, יש לכסות את הצמחים בקש או עשב יבש. זה גם ימנע מהפרי להתלכלך.

הַרזָיָה

במהלך העונה, השיחים מפתחים עלים עבים, אשר בסופו של דבר נושרים על הקרקע והופכים למקור למחלות פטרייתיות. כדי למנוע זאת, יש לדלל את הצמחים על ידי הסרת העלים התחתונים. הליך זה מקדם אוורור ומשפר את החשיפה לאור.

הגנה מפני מזיקים ומחלות

אם לא מטפלים בו כראוי, הקישואים מסוג צוקשה רגישים למחלות פטרייתיות וטחב אבקתי. כדי למנוע בעיות אלו, יש לשתול שום ובצל מסביב להיקף הערוגות, לפזר אפר עץ על הצמחים, ולשפוך גופרית קולואידלית על המצע. מעת לעת ניתן לרסס את הקישואים ולהשקות את האדמה שמתחתם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

קציר ואחסון

הקציר הראשון מתחיל ביוני. עם טיפול נאות, הפרי נמשך עד הכפור הראשון. קישואים סובלים הובלה ארוכה. יש לאחסן במקום קריר וחשוך. בתנאים אלה, הם יכולים להחזיק מעמד עד ראש השנה, אך יאבדו חלק מטעמם.

לפני האחסון, יש להשאיר את הפירות לייבוש בחוץ. יש לבחור ירקות נקיים מפגמים ומחלות פטרייתיות. אסור שהם ייגעו זה בזה, לכן יש לפזר עליהם נסורת, חול יבש ופיסות עיתון מכל הצדדים.

שימו לב! אין לשטוף קישואים לפני האחסון!

נזק ותועלת

פירות קישואים מספקים את היתרונות הבאים לגוף:

• מגביר את רמות הברזל בדם;
• מחזק את העצמות בזכות הזרחן והסידן שהוא מכיל;
• יש לו פונקציה כולרטית;
• מנקה בעדינות את מערכת העיכול מרעלים, מונע עצירות;
• יש לו אפקט משתן;
• מסכות וטוניקים העשויים מירקות מלחלחחים את עור הפנים.

לא מומלץ לצרוך קישואים במקרה של דלקת חריפה של הלבלב, כיב קיבה, זיהומים במעיים או אי סבילות אישית.

יתרונות וחסרונות

התכונות החיוביות של קישואי צוקשה כוללות את הדברים הבאים:

• הזרעים נובטים במהירות ובאופן שווה;
• הבשלה מוקדמת של פירות;
• העיסה רכה, טעימה, ללא זרעים גדולים;
• הקציר שופע, עם תקופת פרי ארוכה;
• חיי מדף גבוהים של הירק;
• יכולת הובלה מעולה.

החסרונות כוללים את הדרישה הגבוהה לאור שמש והשקיה בשפע. יתר על כן, הצמח אינו משתלב היטב, ולכן עדיף לזרוע את הזרעים ישירות באדמה.

ביקורות

לדברי גננים מנוסים, הקישוא צוקשה גדל בצורה קומפקטית, דבר מועיל במיוחד לגינות קטנות. הם מציינים שלפרי טעם רך ורך מאוד. הוא נשמר היטב, מה שהופך אותו לאידיאלי למגוון מאכלים טעימים ומזינים, כמו גם לשימורים לשימוש בחורף.

אולגה איבנובנה, מחוז מוסקבה:

"שנה אחת גידלתי את הקישואים של צוקשה באמצעות שתילים, ובשנה הבאה זרעתי אותם ישירות מהזרעים באדמה. במקרה השני, הצמחים גדלו והחלו להניב פירות מוקדם יותר. הקישואים טעימים מאוד; קטפנו כמעט עד הכפור."

נטליה, וורונז':

"אני מגדל קישואים מסוג טסוקשה כבר כמה שנים. אני קוצר יבול שופע, שאני משתמש בו להכנת מאכלים שונים לאורך כל הקיץ, וגם לשמירה לחורף. הפרי נשמר היטב, אך מאבד מטעמו באחסון ממושך."