תיאור זן דלעת איסקנדר, שתילה וטיפול, קציר ואחסון

מבין מגוון רחב של זנים היברידיים שגודלו בהולנד, קישואי איסקנדר פופולרי במיוחד. ירק זה, שמבשיל מוקדם, מעובד באופן נרחב כמעט בכל מקום. ניתן לגדלו הן בחממות והן בחוץ. הצמח מאופיין בפריון גבוה ובתנאי גידול יחסית לא תובעניים. כדי להשיג את התוצאות הרצויות מקישוא איסקנדר, חשוב להבין את עקרונות השתילה והטיפול הבסיסיים.

תיאור ומאפיינים של ההיבריד

הדלעת החד-שנתית איסקנדר היא צמח שמבשיל מוקדם. ניתן לקצור אותה 45-50 יום לאחר הופעת הנצרים הראשונים. צמח זה זכה לכבוד מצד מגדלי הירקות בזכות תקופת הפרי הארוכה שלו, הנמשכת עד תחילת מזג האוויר הקר.

דלעת איסקנדר מייצרת פירות צרים וגליליים. הם ירוקים בהירים, מנוקדים וורידים, ובעלי בשר לבן-קרמי ויציב. משקלם יכול להיות 480-640 גרם ואורכם 18-20 ס"מ. יש להם טעם מעולה.

דלעת איסקנדר מתוארת כזקופה, קומפקטית ובעלת מערכת שורשים חזקה. תכונות אלו מאפשרות לה לעמוד בתנאי סביבה קשים, מזג אוויר יבש וירידות טמפרטורה קלות לטווח קצר. צמח בודד יכול להניב עד 17 קילוגרמים.כדי למנוע עיוות של הקישוא, יש צורך לקשור אותו ככל שהשיח מתפתח.

יתרונות וחסרונות של המגוון

קישואי איסקנדר נחשבים לגידול ירק מבוקש מאוד, המוערך בזכות מספר תכונות חיוביות, ביניהן:

• חסינות מוגברת לאנתרקנוז וטחב אבקתי;
• מדדי ביצועים גבוהים;
• איכויות מצוינות לצרכן ולמוצר;
• לא תובעני לאדמה ולטיפול;
• האבקה עצמית (אין צורך במאביקים);
• עמידות לבצורת;
• הבשלה מוקדמת;
• איכות שמירה טובה.

לקישוא איסקנדר אין חסרונות, מה שמסביר את הפופולריות הגבוהה שלו בקרב גננים.

צורה היברידית זו של מבחר הולנדית אידיאלית לגידול בחוות גדולות.

שיטות גידול

ישנן מספר דרכים לשתול קישואים מסוג איסקנדר; המפתח הוא להכיר את הספציפיים של כל אחת מהן ולפעול לפי הליך ספציפי.

שתילה באדמה פתוחה

ניתן לשתול זרעים יבשים ישירות בערוגה מוכנה, אך עדיף לטפל בהם מראש. טכניקה פשוטה זו מאפשרת לגדל שתילים חזקים ועמידים בפני מחלות ומזיקים. יתר על כן, אמצעי הכנה מבטיחים נביטה אחידה ומוקדמת.

הכנה מוקדמת של שתילים

גידול שתילים אפשרי לא רק בחממות אלא גם בבית, שם מיכלים בודדים בגודל 10x10 ס"מ יעילים. שימוש בצמחים צעירים - שתילים - מאפשר קציר מוקדם. המפתח הוא להכין כראוי את האדמה ולספק את התנאים המתאימים לגדילה והתפתחות של השתילים. יש לזרוע חודש לפני השתילה במיקומם הקבוע.

הכנת הקרקע

אדמה פורייה עדיפה לקישוא איסקנדר. אם שותלים באדמת חמרה חולית, יש לבצע תיקונים נוספים, כולל כבול, נסורת, חומוס ואדמת דשא, עם דלי אחד מכל רכיב למ"ר. תערובת דומה משמשת לאדמה חמרה, עם 2-3 קילוגרמים מכל רכיב למ"ר.

מומלץ לבצע פעולות הכנה 1-2 ימים מראש שבועות לפני תאריך השתילה. הערוגה צריכה להיות ממוקמת באזור מואר היטב..

הכנת זרעים

ראשית, יש לבדוק את הזרעים ולבחור רק דגימות בריאות ולא פגומות. לאחר מכן, הם מושרים בתמיסת מגרה צמיחה למשך 12-24 שעות. לאחר מכן, הם עוטפים במטלית לחה ומאוחסנים במקום חמים בטמפרטורה של 22-24 מעלות צלזיוס למשך יומיים.

דיאגרמת שתילה

שתלו את הזרעים בעומק של 6-7 סנטימטרים באדמה קלה, או 3-4 סנטימטרים באדמה כבדה. השאירו מרווח של מטר אחד בין הצמחים ו-1.5 מטרים בין השורות. נטעו לא יותר משני זרעים בכל קן, ובחרו את הצמח החזק ביותר. השתילה מתבצעת בתחילת מאי או תחילת יוני.

לְטַפֵּל

בהתחשב בחוסר היומרות של קישואי איסקנדר, לצמיחתם והתפתחותם מספיק ליישם חומרים מזינים בצורה יעילה, להשקות באופן קבוע, לשחרר ולכסות את האדמה.

עישוב

כדי להיפטר מעשבים שוטים, יש צורך לעשב את ערוגת הגינה מעת לעת. אחרת, צמחים מזיקים ינקזו לא רק לחות אלא גם חומרים מזינים, ויחלישו את קישואי האיסקנדר.

הַתָרָה

בהתחשב בקרבה למערכת השורשים של קישואי איסקנדר, יש לשחרר את האדמה בזהירות רבה. אם השורשים ניזוקו, ייקח לצמחים זמן רב להתאושש.

רוטב עליון

כאשר לדלעת האיסקנדר יש שני עלים אמיתיים, יש למרוח תערובת של אמוניום חנקתי (20 גרם), אשלגן חנקתי (20 גרם), סופרפוספט (40 גרם) ו-10 ליטר מים. בשלב הפרי, יש להשתמש בתערובת של סופרפוספט (50 גרם) ואשלגן חנקתי (50 גרם) לכל 10 ליטר מים. אותו דשן יש למרוח גם בשלב הפרי.

חיפוי

עבור קישואי איסקנדר, תערובת של כבול וחומוס היא חיפוי הקרקע הטוב ביותר. זה גם יזין את הצמחים וגם יגן עליהם מפני לחץ לחות.

שיטת גידול שתילים

מיכלי פלסטיק וקסטות מיוחדות מתאימים לגידול שתילים. הוסיפו כבול, חומוס וזבל לאדמה. הניחו 1-2 זרעים בכל כוס, בעומק של 3-5 סנטימטרים. השקו פעם ב-7 ימים. השתילו את הצמחים למיקומם הקבוע, כולל גוש השורשים.

חֲסַר גַרעִינִים

יש להניח 3-4 זרעים בקינים במרחק של 60 סנטימטרים זה מזה. ניתן לצפות לנבט תוך שבוע אם טמפרטורת האוויר היא 12-15 מעלות צלזיוס. יש להתחיל את השתילה בסוף מאי.

קציר ואחסון

ניתן לקצור קישואי איסקנדר כבר בתחילת עונת הקיץ. ככל שהפירות מבשילים, קליפתם מתקשה. ניתן לאחסן קישואי איסקנדר עד 5 חודשים אם מאוחסנים במקום קריר וחשוך.

נזק ותועלת

לקישוא איסקנדר פרופיל תזונתי עשיר, המכיל ויטמינים B, A, H ו-C, כמו גם יסודות קורט. צריכה קבועה של מוצר דל קלוריות זה יכולה לטהר את הגוף, לסלק מלחים עודפים ולהוריד כולסטרול. יש לו גם השפעה מיטיבה על בריאות הלב. כאשר הוא נצרך במידה, קישואי איסקנדר לא יגרום נזק.

ביקורות

קישואי איסקנדר הוכיחו את עצמם כזן מבוקש מאוד בקרב חובבי גינון. הם קלים לגידול, פוריים מאוד ועמידים בפני מחלות מרכזיות. כדי לקצור יבול שופע, חיוני לדבוק בשיטות חקלאיות נכונות.

אלכסיי, בן 56, סרטוב

דלעת איסקנדר הוכיחה את עצמה כצמח עמיד למדי, אך יש לשתול אותה כאשר חלף איום הכפור החוזר.

מריה, בת 67, סיזראן

ההיברידי מניב פירות היטב ודורש מעט טיפול. הייתי מרוצה במיוחד מהבציר המוקדם. הטעם נעים והבשר רך.