מאפיינים ותיאור של זני דובדבן שיחים, כללי שתילה וטיפול

דובדבן שיח הוא גידול פופולרי בעל יתרונות רבים. הוא מניב יבול טוב ועקבי ועמיד מאוד בפני מחלות ומזיקים. כדי להשיג תוצאות טובות בגידול גידול זה, חיוני להקפיד על הנחיות השתילה ולספק טיפול מקיף ואיכותי.

דובדבן בוש: כל היתרונות והחסרונות

לזן דובדבנים יוצא דופן זה יתרונות וחסרונות משלו. היתרונות העיקריים כוללים את הבאים:

• פרמטרים של תשואה גבוהה - עץ אחד יכול להניב עד 12 קילוגרמים של פרי;
• עמידות בפני כפור ומזג אוויר יבש;
• פרי מתמיד;
• תוחלת חיים ארוכה של התרבות - היא מגיעה לכמעט 35 שנים;
• פירות יער גדולים - הם באותו גודל;
• עמידות למחלות;
• האפשרות להשתמש בשיטות רבייה שונות;
• טעם טוב של פירות.

פירות היער מכילים מספר רב של אלמנטים מועילים. יש להם השפעה מיטיבה על מערכת העיכול ומנרמלים את מערכת הדם. פירות בשלים נמצאים בשימוש נרחב בבישול, הכנת קומפוטים, ריבות ומיצים.

עם זאת, לדובדבן שיח יש גם כמה חסרונות:

• הפרי מתחיל רק 2-4 שנים לאחר השתילה;
• פירות יער רכים - הם סובלים לעתים קרובות משקעים או ניזוקים במהלך ההובלה.

מאפייני הזן

לפני שתילת עץ דובדבן זה בגינה שלכם, כדאי להכיר את המאפיינים העיקריים שלו.

מבנה הכתר

עץ הדובדבן נחשב לשיח בעל צמיחה נמוכה. הוא מופץ בעיקר על ידי נבטים בסיסיים. ייחורים משמשים בתדירות נמוכה יותר. החלק העליון מכוסה בעלים אזמליים הנושרים ככל שהנבט גדל. ענפים בוגרים מכוסים בקליפה כהה. יש להם מבנה זקוף ומסועף.

העלים מוארכים, מגיעים לאורך של 8-16 מילימטרים. בהתאם לגיל, הם אזמליים או סגלגלים.

גודל עץ בוגר וצמיחה שנתית

שיח בוגר יכול לנוע בגודלו, בין 0.5 ל-1.5 מטרים בגובה. צמח זה גדל לאט למדי, כאשר הצמיחה השנתית אינה עולה על 10-15 סנטימטרים.

הכל על פריחה ופירות

הפריחה היא בעלת משך בינוני. תהליך זה מתפרס על פני זמן. עצי דובדבן בדרך כלל פורחים לאחר ה-20 במאי. הפרחים מאופיינים במאפיינים הבאים:

• צורה אליפסה של עלי כותרת;
• מידות קטנות;
• מיקום על גבעול קצר;
• 5-6 פרחים בתפרחת;
• קורולה בצורת צלחת אליפסה;
• כוס בצורת פעמון מורחבת;
• סידור האבקנים מעל הסטיגמה של העלה.

דובדבני שיח מאופיינים ביבול יציב. הפירות מבשילים מאוחר יחסית, ומגיעים לבגרות מלאה בתחילת אוגוסט. זה קורה בזמן אחיד. בתנאי לחות גבוהה, פירות היער נסדקים.

הקציר מתחיל 4-5 שנים לאחר השתילה. עץ בודד יכול להניב פירות במשך 35 שנים. כל שיח מניב 8-11 קילוגרמים של פירות יער.

אילו תנאים דורשת התרבות?

כדי לגדל עץ פרי ולקצור יבול מלא, חשוב לבחור אתר שתילה בחוכמה. דובדבנים דורשים את התנאים הבאים:

• תאורה טובה;
• היעדר טיוטות - הן הורסות את הכתר ומובילות להתפשטות זיהומים;
• שולחן מי תהום עמוק - זה עוזר למנוע הצפת שורשים והתפתחות מחלות פטרייתיות;
• גובה קל מסייע במניעת הצפות והצטברות לחות במהלך עונת הגשמים.

המלצות לגידול וטיפול

כדי להבטיח את התפתחותו המלאה של הצמח, יש להקפיד על כללי הגידול שלו.

נְחִיתָה

ראשית, חשוב לשתול את היבול בצורה נכונה. לשם כך, מומלץ לבחור את העיתוי הנכון ולהקפיד בקפדנות על טכניקת השתילה.

מועדים אחרונים

הזמן הטוב ביותר לשתול דובדבנים שיחיים הוא תחילת אפריל, לאחר הפשרת השלגים. ראשית, חפרו את האדמה לעומק של 20 סנטימטרים. לאחר מכן, הוסיפו זבל, קומפוסט ודשנים על בסיס זרחן או אשלגן.

טֶכנוֹלוֹגִיָה

שבועיים לפני השתילה, חפרו חורים כדי לאפשר לשורשים להתמזג. כמו כן, ודאו ששכבת ניקוז בעובי של 10 סנטימטרים מסופקת.

המרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות 1.5 מטרים. הוסיפו כבול וחול לתחתית. לאחר השתילה, השקו את השתילים היטב ומפזרים אפר.

שכונה עם תרבויות אחרות

ניתן לשתול דובדבנים ליד שזיפים ודובדבנים. עם זאת, לא מומלץ לשתול אותם ליד פטל, דומדמניות או דומדמניות. כמו כן, לשתול אותם ליד רואן אדום נחשב לא רצוי.

לְטַפֵּל

כדי להבטיח את התפתחותה המלאה של התרבות, יש צורך לטפל בה כראוי.

סדירות השקיה

במהלך גדילה פעילה, הצמח זקוק להשקיה מרובה. מומלץ להשקות אותו 2-3 פעמים. כל שיח דורש 3-5 דליי מים. יש לבצע את ההשקיה הראשונה מיד לאחר הפריחה. מומלץ גם לדשן בשלב זה. יש לבצע את ההשקיה השנייה מיד לאחר הפרי, ולאחר מכן שוב במהלך תקופת ההבשלה.

מה להאכיל לצמיחה ופירות

כדי להבטיח התפתחות תקינה של עץ הדובדבן, מומלץ דישון. יש לעשות זאת מספר פעמים במהלך העונה. זן השיח דורש דשן סופרפוספט, המומלץ לשימוש בסתיו. מומלץ גם להשתמש באפר עץ ותוספי מינרלים אחרים כדי להבטיח התפתחות מלאה של הצמח.

לאילו מחלות אתה רגיש?

דובדבני שיח רגישים לעיתים קרובות לזיהומים פטרייתיים, אשר יכולים לגרום לאובדן יבול של 80% ובסופו של דבר להוביל למותו של השיח.

מוניליוזיס היא מחלה נפוצה הפוגעת בגידול זה. זיהום פטרייתי זה גורם לשיח לנבול. במקרים חמורים, השיח עלול למות. המחלה מלווה בהופעת שכבה אפורה על פירות היער, סדקים בקליפה ודליפת חניכיים.

כדי להתמודד עם ההפרה, יש לנקוט באמצעים הבאים:

• להסיר שברים נגועים;
• לאסוף פירות שנפלו;
• לבצע טיוח עונתי;
• לרסס בתמיסה של 1% של נחושת גופרתית.

בחום הקיץ, עצי דובדבן עלולים להיות רגישים לעובש. נבגי עובש תוקפים את העלים וגורמים לכתמים אדומים. הורוס מסייע במאבק במחלה זו. יש להשתמש ב-2 גרם של המוצר לכל דלי מים. יש לרסס את עצי הדובדבן מספר פעמים, תחילה מיד לאחר הפריחה, ולאחר מכן במרווחים של 10 ימים.

הגנה מפני חרקים

עצי דובדבן סובלים לעיתים קרובות מהתקפות של קרדית הפרי, הניזונה ממוהל העלים שלהם. כדי להתמודד עם בעיה זו, השתמשו במלאתיון. למריחה, ערבבו 2 גרם של המוצר עם 10 ליטר מים.

כנימות הן מזיק נפוץ נוסף. כאשר כנימות פוגעות בצמח, העלים מתכרבלים ומתכסים בציפוי לבן.

כדי להדביר כנימות, יש לנקות את העץ ביד ולרסס אותו בתמיסת סבון. לשם כך, יש לערבב 300 גרם של כנימות מרוסקות לדלי מים. יש לרסס את השיח פעמיים ביום במשך שבוע.

טיפול במעגל גזעי העץ

פעמיים בחודש, יש לעשב את האדמה סביב הצמח. יש לעשות זאת בזהירות, מכיוון ששורשי עץ הדובדבן קרובים לפני השטח של האדמה. חשוב גם להסיר ענפים ועלים יבשים מסביב לשיח, מכיוון שאלו מהווים קרקע פורייה לזחלי מזיקים.

היווצרות הכתר

באביב ובסתיו, מומלץ להסיר ענפים מתים וחולים. כדי לחדש את השיח ולעצב את הכתר, מומלץ לקצר את הנצרים.

כתר נמוך גבעול או שיחי מתאים היטב לאקלים הרוסי. כדי לעודד הופעת נבטים חדשים בבסיס השיח, כדאי לגזום את החלק העליון של הצמח.

בתחתית, יש לפרוש את הענפים במרחק של 3-8 סנטימטרים זה מזה. יש לגזום את הנצרים הנותרים. כדי ליצור כתר מתפשט עם גזעים מרובים, מומלץ להשאיר לפחות חמישה ענפים. לאחר מכן, יש לדלל את הנצרים הפנימיים כדי למנוע מהשיח להיות צפוף מדי.

האם אני צריך לכסות אותו לחורף?

דובדבנים סובלים היטב כפור, אך הגנה נוספת מפני הקור תסייע בהגדלת היבולים בשנה הבאה. הכנת הצמח לחורף כרוכה בפעולות הבאות:

• בסוף הקיץ, יש להאכיל את עץ הדובדבן בחומוס;
• בסתיו, לאחר שימוש בדשנים, יש לכסות היטב את האדמה סביב הגזע;
• לכסות את האדמה בענפי קש וענפי אשוח;
• ניתן לעטוף את העץ הצעיר גם בבד;
• אם יש כמות קטנה של שלג, כדאי לשפוך אותה סביב הצמח ולהניח ענפי אשוח מעל.

הזנים הפופולריים ביותר עם תיאורים

כיום ידועים זנים פופולריים רבים של דובדבן שיח, שלכל אחד מהם מאפיינים ספציפיים משלו.

מקסימובסקאיה

צמח זה גדל כשיח רב גבעולי, המגיע לגובה של 1.5-1.8 מטרים. הוא מתאפיין בכתר פירמידלי בעל צפיפות בינונית. העלים ירוקים בהירים ומוארכים.

תקופת הפריחה נחשבת ממוצעת. הצמח מייצר פירות אדומים גדולים שמבשילים באמצע יולי.

לפירות היער טעם חמוץ-מתוק אופייני. היבול עמיד לבצורת ולכפור. ניתן להרבות את הצמח באמצעות ייחורים.

אוֹדֶם

הצמח גדל לגובה של 2.5 מטרים ויש לו כתר מתפשט. הוא מאופיין בגזע קצר ובענפים חזקים. הפרחים נאספים בתפרחות, שלוש עד ארבע בכל אחת. הפירות בינוניים עד גדולים, בממוצע 3.5 גרם. הבשר צהבהב ובעל טעם מתוק-חמוץ. היבולים מגיעים ל-7.8 קילוגרמים.

נובוסלצקיה

זהו צמח בעל צמיחה נמוכה, המגיע לגובה של לא יותר מ-115 סנטימטרים. הוא מאופיין בכתר מעוגל ומתפשט ובעלים קטנים. השיח מניב פירות אדומים כהים. הם קטנים, ומשקלם לא עולה על 2 גרם. הבשר עדין ובעל טעם נעים. הקציר יכול להתחיל באמצע יולי.

קורצ'טוב

זן זה מגיע ל-1.5 מטרים והוא מאופיין בכתר פירמידלי הפוך ובעלים שופעים. הפרחים הלבנים הם בקוטר 3 סנטימטרים. עץ הדובדבן מייצר פירות גדולים ועגולים, כל אחד במשקל של עד 4 גרם. לדובדבן טעם מתוק-חמוץ. הפריחה מתחילה בסוף מאי, והפירות מבשילים באמצע יולי.

שדרינסקיה

צמח בגודל בינוני זה מגיע לגובה של עד 1.9 מטרים. הוא מאופיין בצורה כדורית ובעלים כהים. הצמח מייצר כ-4.5 קילוגרם של פירות, בצבע אדום עשיר ובעלי טעם מעולה. יתרונותיו כוללים עמידות לבצורת.

אוּנִיבֶרְסִיטָה

שיח זה גדל לגובה של עד 1.5 מטרים. כתרתו סגלגלה ומכוסה בעלים מוארכים. זן זה מייצר פירות יער קטנים, במשקל של לא יותר מ-1.5 גרם. ניתן לאכול את פירות היער טריים, אך בישולם יכול לשפר את טעמם. הקציר מבשיל באמצע יולי.

סובוטינסקיה

זהו שיח בגודל בינוני שיכול להגיע ל-2.5 מטרים. הצמח מאופיין בכתר כדורי צפוף מאוד. עץ הדובדבן מייצר פירות יער ארגמניים. יש להם טעם מתוק-חמוץ ומשקלם מגיע עד 4.2 גרם. בפנים יש בשר אדום עסיסי. הקציר מבשיל בסוף יולי. שיח בודד יכול להניב עד 9 קילוגרמים של פירות יער.

ז'וקובסקיה

גידול זה מומלץ לגידול באזורים הדרומיים. הוא מייצר פירות גדולים, במשקל של 7 גרם. הם נבדלים בגוון אדום כהה. התשואה המקסימלית היא 20 קילוגרם לשיח. זן זה מאופיין בעמידות מצוינת לזיהומים פטרייתיים.

נָדִיב

השיח גדל עד 2.3 מטרים. הוא מאופיין בכתר רחב ומתפשט ובנצרים הפונים כלפי מעלה. העלים מוארכים. פירות היער בגודל בינוני, במשקל 3-4 גרם. הפירות מאופיינים בגוון אדום בוהק ועמידים בפני סדקים.

לפירות טעם מתוק. הצמח נחשב לפורה עצמי.

יתר על כן, הקציר מבשיל די מאוחר - במחצית השנייה של אוגוסט. הפרי מתחיל בשנה השלישית או הרביעית. הזן מאופיין ביבולים גבוהים.

עֲרָבָה

דובדבן בר זה הוא שיח בעל צמיחה נמוכה. הצמח מגיע לגובה של 2 מטרים. הוא מאופיין ביבול יציב ומניב פירות גדולים. עם זאת, פירות היער חמצמצים. מומלץ להפיץ את השיח באמצעות שורשים יונקים, המופיעים במספרים גדולים. שתילים מעובדים משנים את מאפייניהם באופן משמעותי. הם גדלים טוב יותר ומייצרים פירות יער גדולים יותר. דובדבן הערבה הבר הוא שהפך לבסיס לבחירת זנים מודרניים רבים.

אלטאי

זהו עץ די פופולרי, שגדל לגובה של עד 1.5 מטרים. יש לו כתר שופע הדורש גיזום קבוע. בקיץ, העץ מניב פירות גדולים ועסיסיים שטעמם דומה יותר לדובדבנים.

יתרון הזן הוא עמידותו המצוינת לקור. פירות היער של הצמח מבשילים באמצע העונה.

זה קורה במחצית השנייה של יולי. הזן הוא סטרילי ולכן דורש מאביקים. הפירות אינם נשמרים לאורך זמן. דובדבן שיח הוא צמח פופולרי בעל יתרונות רבים. כדי לגדל בהצלחה גידול זה, יש צורך לבחור את הזן הנכון ולספק לצמח טיפול נאות.