תיאור זן משמש מליטופול וטכנולוגיית הגידול

זני משמש מליטופול ידועים ביבולים הגבוהים שלהם, בפוריותם העצמית ובטעם הפרי הנעים והמתוק. גננים רבים מגדלים אותם כבר למעלה מ-50 שנה. העץ בגודל בינוני ודורש מעט תשומת לב. הוא מתאים לשתילה, אפילו למתחילים. הפירות יפים ונמכרים במהירות.

היסטוריה של הזן

הזן קיבל את שמו מהעיר בה בוצעה העבודה, מליטופול. זני אחרורי וקרסנושצ'וק הוכלאו. התוצאה הייתה זן משמש חדש, פורה עצמית ובעל תפוקה גבוהה. הוא נכלל במרשם המדינה בשנת 1947. זן מליטופול המשיך להיות משולב עם משמשים אחרים, וכתוצאה מכך נוצרו זנים חדשים.

זנים ותיאור של זן מליטופול

משמשים מגיעים בזנים וזנים רבים. תת-המינים הפופולריים ביותר של מליטופול הם מוקדמים, מאוחרים וקורנים. יש להם זמני הבשלה ותקופות פרי שונות.

מוּקדָם

זן האם של כל זני המשמשים האחרים של מליטופול. העץ בגודל בינוני, וגובהו אינו עולה על 2.5 מטרים. פורה את עצמו, ומניב יבול גבוה, עד 60 ק"ג לצמח. הפירות סגלגלים, כתומים בהירים, ובעלי בשר רך, עסיסי ומתוק. הגלעין חום וקל להפרדה מהבשר.

הקציר מתבצע באמצע עד תחילת יולי, תלוי באזור הגידול. משמשים מוקדמים מתאימים לגידול ברחבי רוסיה ועמידים בפני כפור. העץ חסין בפני כיב חיידקי ועמיד חלקית בפני מוניליוזיס.

חשוב! הפרי מתחיל 5-6 שנים לאחר השתילה.

מְאוּחָר

פחות נפוץ מהזן המוקדם. העץ בגודל בינוני, הפריחה מתחילה בסוף יוני. בהמשך נוצרים פירות צהובים בהירים עם סומק ורוד קל, במשקל של עד 65 גרם. ניתן למצוא גם פירות בודדים גדולים יותר. הגלעין נפרד בקלות מהעיסה. המשמש פורה את עצמו, ונושא פרי בשנה השלישית או הרביעית לצמיחה. הכתר כדורי וצפוף, הדורש גיזום ודילול קבועים.

קוֹרֵן

עץ בעל צמיחה נמוכה, הבשלה מוקדמת, פורה את עצמו. הוא מייצר פירות בגודל בינוני במשקל של עד 65 גרם. צבעם צהוב-כתום. הבשר כתום, עסיסי ומתוק, וניתק בקלות מהגלעין. היבול הוא מעל 50 ק"ג לעץ. המשמשים ניתנים להובלה ובעלי מראה טוב לשיווק. העץ עמיד לחורף במידה בינונית, מתאים לגידול באקלים מתון. הקטיף מתבצע בסוף יולי או תחילת אוגוסט.

מאפיינים כלליים של משמש

מאפייניו של משמש חושפים את אזור הגידול שלו, את היבול ואת יכולת ההובלה שלו. רק לאחר בחינת תכונות אלו, עליכם להחליט האם לשתול עץ בנכס שלכם.

אזורי גידול ותקופת הבשלה

זני מליטופול מתאימים לגידול באקלים ממוזג ודרום. ניתן לשתול זנים מסוימים בצפון, אך הדבר דורש עמידות גבוהה מאוד בפני כפור מהצמח.

תקופת ההבשלה משתנה גם היא בהתאם לזן. זנים מוקדמים מבשילים בדרך כלל תוך 70 יום, בעוד שזנים בעלי הבשלה בינונית לוקחים 90-100 יום.

מאפייני פירות ומטרתם

משמשי מליטופול ידועים בפירותיהם. הם טעימים, מתוקים ועשירים במינרלים וחומרים מזינים מועילים. גודלם הממוצע הוא 50 עד 70 גרם. צבעם נע בין צהוב בהיר לצהוב-כתום עם סומק. הגרעינים מופרדים בקלות מהבשר.

ניתן להשתמש בפרי להכנת ריבה, מיץ, קומפוט וריבת בשר תוצרת בית. לזנים מוקדמים אין חיי מדף ארוכים, ולכן מומלץ לעבד אותם כמעט מיד. משמשים משומרים לעתים קרובות בשלמותם. הזן הרדיאט מתאים להובלה ולמכירה.

פרודוקטיביות ויכולת הובלה

עץ המשמש מליטופול מניב יבולים גבוהים. העץ פורה את עצמו, ומייצר את המספר המרבי של שחלות לפרי בפני עצמו. עץ בודד יכול להניב עד 60 ק"ג של פרי.

זנים מוקדמים אינם מתאימים להובלה; מומלץ לעבד אותם מיד. משמשים זוהרים ומאוחרים ניתן לאחסן לפחות חודשיים במקום קריר. הם קלים להובלה, בעלי יכולת שיווק מצוינת ונמכרים במהירות.

שתילת משמש

כדי לקבל יבול הגון וליצור את תנאי הגידול המתאימים ביותר לעץ, עליכם לבצע שתילה נכונה.

מועדים אחרונים

השתילה מתבצעת באביב או בסתיו. להשגת השתרשות מוצלחת ביותר, בחרו בתחילת האביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום מהעץ. זה יבטיח הישרדות מרבית, יאפשר לכם לעקוב אחר התפתחות השתיל ולטפל בכל בעיה שמתעוררת.

השתילה מתבצעת בסתיו בדרום. אם החורף אינו חם במיוחד, השתיל עלול למות. לכן, מומלץ להגן על העץ מפני כפור בעזרת חומר מיוחד.

חשוב! אם אתם רוכשים שתיל בסתיו, ניתן לדחות את השתילה עד האביב.

לשם כך, שורשי עץ צעיר מכסים באדמה בחממה, כאשר הגזע ממוקם אופקית. החלק העליון מבודד ומשאיר לעמוד עד לזמן המתאים.

מיקום ופריסה

משמש מליטופול מעדיף מקומות שטופי שמש הפונים צפונה ומוגנים מפני הרוח. קיר לבנים אידיאלי לעץ זה. הוא יספק חום נוסף ויגן עליו מפני משבי רוח. מפלס מי התהום צריך להיות בעומק של לפחות 1.5 מטרים כדי למנוע השקיית יתר של מערכת השורשים והתפתחות ריקבון.

הם מרוחקים במרחק של 3-4 מטרים זה מזה לאורך החלקה. ניתן לשתול את העץ גם בנפרד מגידולים אחרים; הוא אינו דורש מאביק.

הוראות לשתילת שתילים

כדי להימנע מטעויות, מומלץ לפעול לפי הוראות מסוימות לשתילת שתיל משמש:

1. לאחר בחירת מקום לשתילה, חפרו בור בקוטר 70 ס"מ ובעומק של מטר אחד.
2. ניקוז בצורת חלוקי נחל קטנים ולבנים שבורות מונח בתחתית.
3. האדמה שנחפרה מעורבבת עם חומוס, אמופוספט, סופרפוספט, מלח אשלגן ואפר עץ.
4. חצי מהתערובת נשפכת בחזרה לתוך החור.
5. השאירו למשך שבועיים לפחות.
6. יתד עץ מונע לתוך החור לגובה של 1.5-2 מטר.
7. יום לפני השתילה, שורשי משמש מושרים בתמיסה של 1% של אשלגן פרמנגנט.
8. השתיל מונח עם שורשיו בתוך החור ומיישר.
9. הם קוברים את האדמה שכבה אחר שכבה, דוחסים כל שכבה.
10. צרו עיגול של גזע עץ בעומק 7-8 ס"מ ובקוטר 50 ס"מ.
11. הם קושרים את המשמש ליתד עץ.
12. להשקות עם 4-6 דליי מים.

בעת ביצוע עבודות שתילה באביב, החור מוכן בסתיו.

טיפול בגידולי פירות

משמש אינו גידול תובעני במיוחד, אך ביצוע שיטות חקלאיות פשוטות יגדיל את התפוקה ואיכות הפרי.

רִוּוּי

הגידול אוהב לחות, ולכן ההשקיה מתבצעת מספר פעמים בעונה. הזמנים המתאימים ביותר הם:

• במהלך היווצרות ניצן;
• במהלך תקופת הפריחה;
• במהלך היווצרות השחלות;
• במהלך תקופת הפרי;
• לאחר הקציר.

לעץ צעיר, השתמשו ב-4-6 דליי מים; לעץ בוגר ונושא פרי, השתמשו ב-8-10 דליי מים. שפכו את הנוזל לאזור סביב הגזע.

אם יש הרבה גשמים במהלך העונה, אז השקיה מופחתת; אם יש בצורת, אז היא מוגברת.

זְמִירָה

יצירת כתר ודילול סניטרי הם הליכי טיפול חיוניים לעצי משמש. אם הכתר צפוף מדי, הוא יכול לקדם זיהומים חיידקיים עקב חדירות אוויר לקויה.

היווצרות הכתר

היווצרות הכתר מתחילה בשנה הראשונה לצמחייה. לשם כך, גוזמים את הנצרה המרכזית בעונה שלאחר השתילה. שנה לאחר מכן, בוחרים שני ענפים עיקריים, והשאר מוסרים. בשנה השלישית, בוחרים ארבעה ענפים עיקריים, וענפי הצד מקוצרים כך שיהיו קצרים ב-20 ס"מ מהענפים הראשיים.

כל העבודה מתבצעת לפני שהמוהל מתחיל לזרום בתחילת האביב.

גיזום סניטרי ורגולטורי

החל משנה רביעית לגידול, יש צורך לעקוב אחר צפיפות הענפים ומצבם. בסוף העונה, לאחר הקטיף, יש להסיר את כל הנצרים השבורים, היבשים, הפגומים והחולים. אזורים צפופים מדללים. ענפים ישנים מוסרים, שכן ענפי הפרי הם אלה בני שנה.

הטבעת קיץ

הליך זה נועד להסיר את כל הענפים השבורים, החולים והפגועים. הוא נעשה בקיץ, מה שמקל על זיהוי אזורים פגומים. ענפים שלא מכוונים כראוי ולא מניבים פרי מוסרים גם הם כדי לעודד צמיחה חדשה ולהגדיל את היבול.

הַפרָיָה

יש להאכיל את העץ באופן קבוע. תכולת מינרלים מספקת באדמה תבטיח יבול איכותי. זה גם ישמור על בריאות עץ המשמש ויחזק את מערכת החיסון שלו.

דשנים אורגניים

דשנים אורגניים משלבים מגוון רחב של מינרלים. הם מספקים לעץ את כל מה שהוא צריך. עבור משמש משתמשים בדשנים הבאים:

• זבל רקוב;
• זבל עוף;
• קוֹמפּוֹסט;
• חומוס;
• אפר עץ;
• מרתחים של צמחים.

הם מונחים בשכבה סביב הגזע, או שמכינים תמיסות ומרססים אותן על עלוות עץ המשמש. בעת ריסוס בדשנים, הספיגה מתרחשת מהר יותר, וחומרי המזון נספגים דרך הפיוניות.

דשנים מינרליים

אם תערובות אורגניות אינן זמינות או שאינן רצויות, לעתים קרובות משתמשים בדשנים מינרליים מוכנים. אלה זמינים כיום בכל חנות מתמחה. ישנם גם דשנים המכילים מיקרו-אלמנטים בודדים, ארוזים בדשנים המיועדים במיוחד לעצי פרי.

עבור משמשים, בחרו דשנים המכילים חנקן, זרחן ואשלגן. מינרלים אחרים משמשים כתוספי תזונה.

דישון משולב עם השקיה. דישון מתבצע רק לאחר ההשקיה.

מתכוננים לחורף

כדי למנוע אירועים בלתי צפויים, משמשים מכוסים לחורף. ההכנה לחורף מתרחשת בשלושה שלבים:

• חיפוי מעגל גזע העץ בקש, נסורת, דשא קצוץ, טחב;
• צביעת תא המטען בסיד כדי להגן עליו מפני מכרסמים;
• כיסוי כתר של עץ צעיר עם ספונבונד, אגרופייבר או חומר נושם אחר.

במהלך החורף, הצמח גם מוזן ומשקה בנדיבות כך שבמהלך תקופת התרדמה המשמש צובר כוח ויהיה מוכן לעונה החדשה.

מחלות ומזיקים

אם לא מקפידים על שיטות חקלאיות ומתרחשים תנאי מזג אוויר קשים, חסינותם של המשמשים נחלשת. זה מאפשר לפטריות ומזיקים להתפשט.

חִדקוֹנִית

החרק בגודל בינוני, נע בין 0.4 ל-0.6 ס"מ. פניו מכוסים בחוטם, בו הוא משתמש כדי להאכיל. המזיקים הופכים לפעילים בתחילת האביב, כאשר הניצנים מתנפחים. הם חודרים וניזונים מעלים צעירים, אשר לאחר מכן נובטים עלים לא אחידים ופגומים.

לאחר מכן, הם חודרים לניצנים, שם הם נשארים עד שהשחלות מתחילות להיווצר. לאחר היווצרות הפרי, החדקוניות מנקבות אותן בעזרת חוטמן, ומשאירות מנהרה. הנקבה נכנסת למנהרה זו ומטילה את ביציה. הזחלים החדשים אוכלים את הפרי מבפנים.

חרושצ'ובים

זחלי החיפושיות מתחילים לגרום נזק רק בשנה השלישית לחייהם. החיפושיות מאכלסות את אזור השורשים של העץ, ניזונות מחומוס ושורשי עץ קטנים. עד גיל שלוש, הן פיתחו חלקי פה לעיסים. הנזק שהן גורמות לאחר מכן משפיע באופן משמעותי על הפרי וההתפתחות של עץ המשמש.

חשוב! כדי להדביר חיפושיות, השתמשו בקוטלי חרקים ובמלכודות.

כְּנִימָה

אלו חרקים שחורים קטנים. הם מופיעים עקב לחות גבוהה. הם מכסים לחלוטין את העלים והנצרים של העץ. הם ניזונים מעלוות המשמש, ומשאירים בה חורים. הצמח מתחיל להשיל את פירותיו, להבי העלים מתכרבלים, מצהיבים ונושרים. ניתן להדביר כנימות רק באמצעות קוטלי חרקים.

ציטוספורוזיס

הפטרייה מתפשטת לכל חלקי העץ. משמשים מושפעים באביב או בתחילת הקיץ. כתמים נוצרים על הקליפה ומתחילים להצהיב. בהמשך, הפירות והעלים מתייבשים, אך נשארים מחוברים לענף.

קלסטרוספוריאזיס

כתמים אדומים קטנים מופיעים על עלי המשמש. הם גדלים בהדרגה בגודלם. מרכז הכתם מתייבש ונופל, ומשאיר אחריו חורים קטנים עם גבול אדום. המחלה מתפשטת גם לפרי. בזמן שהפרי מבשיל, הוא מאבד את טעמו.

מוניליוזיס

גידולים אפורים מופיעים על הקליפה וחלקים אחרים של עץ המשמש. הם משפיעים בהדרגה על כל הענף. העלווה מתחילה להצהיב, הפירות מתפוצצים ומתחילים לדלוף, ומתכסים בציפוי אפור. מוניליוזיס יכולה לגרום לאובדן יבול של עד 50%.

קציר ואחסון

לצריכה אישית, משמשים נקטפים מהעץ כשהם בשלים לחלוטין. הם מקבלים את צבעם, סומקם וארומה נעימה האופייניים להם. לשימוש מסחרי, הקציר מתבצע מעט מוקדם יותר כדי לאפשר לפרי להבשיל במהלך ההובלה.

משמשים מאוחסנים במקום קריר; במצב זה הם יכולים להחזיק מעמד יותר מחודשיים.

רבייה של הזן

ישנן שתי דרכים להפיץ משמש:

• ייחורים. בחרו ייחורים בקוטר 0.5-0.7 מ"מ ובאורך 20-25 ס"מ. השרו אותם במצע השתרשות למשך 24 שעות, שתלו אותם בערוגה, כסו במכסה שקוף והניחו להם עד להשרשה.
• באמצעות זרעים. גרעיני משמש נשטפים, מיובשים ומונחים במים חמים למשך 3 ימים. לאחר מכן הם משאירים במקום קריר למשך יומיים ונשתלים בחוץ.

ביקורות

בוריס, בן 46, מאומסק: "אני אוהב את משמש מליטופול בזכות היבול שלו; הפרי טעים מאוד. הוא גדל בחלקה שלנו כבר שבע שנים. אנחנו קוצרים שישה עד שבעה ארגזי פירות בכל שנה. זה מספיק לעיבוד, אכילה ואחסון במרתף במשך כמה חודשים."

לודמילה, בת 54, מנובגורוד: "גדל לי בגינה משמש מסוג מליטופולסקי ראני. אנחנו מאוד מרוצים מאיכות הפירות; כולם אחידים, צהובים-כתומים ומתוקים. היבול גבוה, אבל הפירות לא נשמרים היטב, אז אנחנו מנסים לעבד את כולם."

אלינה, בת 39, מוורונז': "אני מגדלת משמשים מסוג מליטופול קורן למכירה. יש לי חמישה עצים כאלה בחלקה שלי. אני אוהבת את זמן ההבשלה הקצר, את המראה השיווקי ואת קלות ההובלה. קל לטפל בהם, מה שהופך אותם למתאימים לגננים מתחילים."