עץ התפוח הוא עץ הפרי הנפוץ ביותר שגדלים גננים. לרוב הם רוכשים שתילים ממשתלה, ומשלמים עבורם מחיר ניכר. מעט גננים שוקלים את האפשרות לגדל עצים מזרעים, ללא הוצאה של זרעים. להלן מידע כיצד לגדל עץ תפוח מזרעים, האם השתלה נחוצה, והאם עץ כזה יניב פרי.
האם ניתן לגדל עץ תפוח מזרעים?
גננים מנוסים אומרים שאפשר בהחלט לגדל עצי תפוח מזרעים. מגדלים משתמשים בשתילים כחומר שתיל לפיתוח זנים חדשים. צמחי שורש משתילים עמידים, עמידים בחורף ובעלי חיים ארוכים. עם זאת, ריבוי זרעים אפשרי רק אם מקפידים על הנחיות השתילה.
האם עץ שגדל מזרע יניב פרי?
שתילי תפוחים גדלים בריאים וחזקים, אך הם מתחילים להניב פירות מאוחר. ניתן לטעום את הפירות הראשונים לאחר 7-12 שנים. עם זאת, העצים יכולים להפוך גבוהים מדי או, להיפך, לגמדים. כדי להשיג צמחים איכותיים בגינה, ניתן להשתיל זן על השתילים.
שימו לב: אם עצי תפוח נשתלים קרוב מדי זה לזה בגינה, הם יצללו זה על זה ויידרש גיזום מתמיד.
אילו זנים מומלצים להנבטה?
בבחירת זנים לנביטה, בחרו זנים המותאמים לאזור הגנן. זה יבטיח שהזרע ינבט במהירות ויתפתח לעץ תפוח חזק. הזנים הקלים ביותר לגידול הם תפוח הבר, תפוח סיני, והזנים הבאים: זעפרן פפין, קינמון מפוספס ואנטונובקה מצויה.
![]()
איך להשיג זרעים
פירות בשלים ובריאים נבחרים לצורך נביטה. אם הפרי אינו מפותח מספיק או שיש בו פגם, סביר להניח שגרעין התפוח אינו באיכות ירודה. הפרי נחתך ומסירים את הגרעינים הגדולים ביותר. תפוח אחד יכול להניב כ-10 גרעינים.
הכנת זרעים לנביטה
זרעי תפוח טריים נבחרים לצורך נביטה. ככל שהם מאוחסנים זמן רב יותר, כך יהיה להם קשה יותר לנבוט. לפני השתילה, יש לטפל בזרעים בכמה דרכים.
כְּבָסִים
הזרעים מצופים בחומר המונע מהם לנבוט. לכן, הם נשטפים היטב לפני השתילה. הזרעים קטנים וחלקלקים, ולכן לנוחות השימוש, עדיף לעשות זאת בכוס מים. מניחים אותם בכלי, מערבבים בעזרת מקל עץ, ולאחר מכן יוצקים את המים לתוך בד גבינה.

לְהַשְׁרוֹת
הגידול יתבצע מהר יותר אם, לאחר השטיפה, הזרעים יוכנסו לקערה קטנה של מים למשך שלושה ימים. כדי למנוע מהזרעים לפרוח, יש להחליף את המים מדי יום. לנביטה טובה יותר ולחיזוק חסינות הזרעים, יש להוסיף אפין או משפר צמיחה אחר למים ביום האחרון.
רִבּוּד
שמירה על זרעים בטמפרטורות נמוכות חיונית לנביטה טובה יותר ולהתפתחות שתילים לאחר מכן. לשם כך, יש לבצע את השלבים הבאים:
- תערובת של חול ונסורת עם תוספת של פחמן פעיל נשפכת לתוך הקופסה.
- הזרעים מונחים עמוק לתוכו בצורה כזו שהם לא נוגעים זה בזה.
- המצע מושקה והקופסה מכוסה בניילון נצמד.
- המיכל מונח על המדף התחתון של המקרר למשך 2.5-3 חודשים.

כדי להבטיח ריבוד טבעי, הזרעים נזרעים ישירות באדמה לאחר השטיפה. באביב, הזרעים הקשים והנפוחים נובטים.
זריעה ונביטה בבית
אחד התנאים להתפתחות עצי תפוח פוריים הוא שתילת זרעים באדמה פורייה. לשם כך, אדמת הגינה מדושן באפר עץ (200 גרם), סופרפוספט (30 גרם) ואשלגן גופרתי (20 גרם). חומרים אלה מחושבים לדישון של 10 קילוגרמים של אדמה.
תזמון ודפוס זריעה
לאחר הריבוד, התחילו לשתול את הזרעים. כדי לשתול אותם, בצעו את השלבים הבאים:
- ניקוז מאבנים קטנות או מחימר מורחב ממוקם בתחתית הקופסה;
- אדמה פורייה נשפכת מעל;
- הזרעים נטועים בעומק של 2 סנטימטרים;
- אותו מרחק נשמר ביניהם בשורה;
- הרוחב בין השורות הוא 15-20 סנטימטרים.

לאחר שתילת הזרעים, יש להשקות את המצע בזהירות כדי שהזרעים לא ייחשפו.
מיון נבטים
אם הזרעים מונבטים כראוי, הם ינבטו מהר מאוד. כאשר השתילים מפתחים שני זוגות של עלים אמיתיים, הם נבדקים וממוינים. צמחים חלשים, שלא יתפתחו לעצי פרי מלאים, מוסרים. לאחר הליך זה, יש להרחיק כל שתיל במרחק של 7-8 סנטימטרים זה מזה.
נביטה: תנאי גידול לעצי תפוח
קופסאות הזרעים ממוקמות בחדר חם ומואר. לאחר שהשתילים גדלו מעט, הם נשתלים בעציצים נפרדים. עציצים אלה לא צריכים להיות גדולים, שכן החלק העל-קרקעי של הצמח לא יתפתח עד שמערכת השורשים תתבסס. ייקח לפחות ארבע שנים עד שעץ התפוח יהיה מוכן לשתילה.

במהלך תקופה זו, השתילים מועברים 2-3 פעמים נוספות לעציץ חדש, אשר הולך וגדל עם כל השתלה. לאורך שנים אלו, השתילים דורשים טיפול: השקיה, ריסון האדמה ודישון. האדמה מורטבת לאחר ש-1-1.5 הסנטימטרים העליונים של האדמה התייבשו. קומפלקס מינרלים וויטמינים משמש כדשן.
המלצות לשתילה באדמה
לאחר ארבע שנים, השתיל מוכן לשתילה באדמה פתוחה. לפני השתילה, יש להקשיח אותו.
הזמן האופטימלי לשתילה הוא באביב, במאי או ביוני, או בסתיו, בספטמבר או באוקטובר.
נבחר מקום שטוף שמש, הרחק מעצים ושיחים גבוהים.
הכנת החור ושתילת השתיל
לשתילה באביב, הכינו את הבור בסתיו או לפחות שבועיים לפני השתילה. לשם כך, חפרו אותו ומלאו אותו במצע הבא:
- אדמה פורייה;
- חומוס;
- כָּבוּל;
- חוֹל;
- קמח עצמות.

תוך שבועיים, תערובת האדמה תשקע לרמה הרצויה, וניתן יהיה לשתול את עץ התפוח הצעיר. אם שותלים כמה עצים, יש לשמור על מרחק של 5-6 מטרים ביניהם. חשוב לוודא שצווארון השורש אינו קבור עמוק.
איך לטפל בנבט
את השתיל משקים בנדיבות ומכסים בכבול או חומוס. חומר הכיסוי יסייע בשמירה על לחות, דבר הכרחי במיוחד בזמן שעץ התפוח מתבסס. עם זאת, אין לפזר חיפוי קרוב מדי לגזע, מכיוון שהוא עלול לגרום למחלות פטרייתיות.
יתד קטן מונע לתוך החור והצמח קשור אליו.
גננים מנוסים ממליצים לגזום את צמרת עץ התפוח מיד לאחר השתילה כדי להבטיח הישרדות טובה יותר. אם העץ ניטע באדמה פורייה, אין צורך לדשן אותו במהלך השנה הראשונה.
חשוב! אם מניחים חיפוי קרקע קרוב מדי לגזע, הקליפה עלולה להירקב, מה שעלול להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות.
האם יש צורך לחסן?
שתיל עץ תפוח שגדל מזרעים יכול לשמש כזק שורש. הוא יגדל עמיד בחורף וחזק, מה שהופך אותו למתאים להשתלת זני תפוחים רכים יותר. אם השתיל עומד לשמש כזק שורש, השורש הראשי מוסר 20 סנטימטרים מצוואר השורש. הליך זה יקדם הסתעפות של השורשים הצדדיים וגם יאט את צמיחת העץ. ההשתלה מתבצעת באביב.











