תיאור של ויאגרה עגבנייה בצבע יוצא דופן וטכניקות גידול

יצרני זרעים מכנים את עגבניית הוויאגרה צמח שיכול להאריך את גיל הנעורים. הודות למגוון העשיר של מיקרו-נוטריינטים וויטמינים, כמו גם לליקופן המועיל המצוי בפירותיה, עגבניות באמת עוזרות לחזק ולהצעיר את הגוף. גידול ויאגרה בגינה שלכם הוא קל, בתנאי שתעקבו אחר הנחיות הטיפול הבסיסיות.

מאפיינים כלליים של הצמח

המאפיינים והתיאורים של זן הויאגרה בקטלוגים מסווגים את העגבנייה כלא מוגדרת. משמעות הדבר היא שלצמח יש צמיחה בלתי מוגבלת של הגבעול והוא מגיע לגובה של מעל 2 מטרים. גפן זה דורש קשירה ועיצוב, שכן נבטים צדדיים רבים מתפתחים מחיקי העלים. המגדלים מסירים את כל נבטי הצד, ומשאירים רק 1-2 נבטים כדי למקסם את היבול.

זן עגבניות הויאגרה פותח לגידול בחממה. באזורים הדרומיים של המדינה ניתן לשתול אותו גם בחוץ. צמח אוהב חום זה אינו מתאים לאקלים ממוזג במרכז רוסיה.

עגבניות מניבות פירות לאורך כל הקיץ. כל מי ששתל ויאגרה מציין שבמהלך התפשטות נרחבת של כיבון מאוחר במחצית השנייה של הקיץ, הן עלולות להיפגע מפטריות. קוטלי פטריות משמשים למאבק במחלה. עגבנייה אלטרנריה הוא עמיד למדי ואינו מושפע מריקבון קצה הפריחה.

לזן זה יבול גבוה. ניתן לקצור עד 7 ק"ג של פירות ראויים לשיווק משיח בודד כאשר הוא גדל ב-2-3 גבעולים. מומלץ להגביל את צמיחת הגבעולים לאחר שנוצרו 8-9 אשכולות, מכיוון שלפירות הנותרים לא יהיה זמן להתמלא ולהבשיל בחממה לא מחוממת. צבטו את צמרות הנצרים כחודש לפני סוף העונה באזורכם.

מאפייני הפרי

עגבניות גדלות באשכולות פשוטים של 6-8 עגבניות לענף. משקל כל עגבנייה לעיתים רחוקות עולה על 110 גרם, והפירות אחידים בגודלם ומבשילים בו זמנית. ניתן לצפות לקציר הראשון 90-110 יום לאחר הזריעה. הפירות עגולים, שטוחים מעט, ובעלי צלעות חלקות ליד הגבעול.

קליפת פרי הוויאגרה חזקה ועבה מאוד. העגבניות אינן נסדקות במהלך המילוי וההבשלה, והן עומדות בטיפול בחום במהלך השימור. הפרי הבשל הוא חום שוקולד. בבגרות טכנית, העגבניות ירוקות כהות וצבען אחיד.

הבשר די צפוף ויציב, אך ללא פריכות. פנים העגבנייה הוא באותו גוון של שוקולד, אך האזורים באמצע ובין תאי הזרעים עשויים להיות מעט בהירים יותר. בדרך כלל ישנם שני תאי זרעים. גננים רבים ציינו את הטעם המעולה של זן זה.

העגבנייה מכילה הרבה סוכר, היא מתוקה עם חמיצות קלה. הארומה בעלת רמז של שזיפים מיובשים והיא מוגדרת היטב.

צבעה יוצא הדופן של העגבנייה הופך אותה לירק מבוקש למגשים חגיגיים או למתאבנים גורמה. זן הויאגרה נראה יפהפה בסלטים של ירקות, ומוסיף נופך של גיוון לפלטת הצבעים המוכרת. פרוסות משמשות לקנאפה וכריכים.

ניתן להשתמש בעגבניות כירק אדום רגיל: ברוטבי מרק ובקוויאר ירקות. עם זאת, יש לזכור שעגבניות לא יעניקו צבע ייחודי למנות.

כל עקרת בית ששתלה עגבניות תשמור אותן לחורף. גרגרי ויאגרה קטנים ומכוילים מושלמים לשימור פירות שלמים. הם שומרים על הצבע הייחודי של קליפתם ובשרם, ומוסיפים גיוון למגשי הירקות. ניתן להשתמש בעגבניות להכנת מיץ עגבניות: יהיה לו טעם של קפה חלש עם חלב, מה שהופך את המשקה הזה למשקה נעים מאוד, הודות לטעם המתוק והפירותי של הפירות.

המרקם הצפוף של העיסה ומתיקותה הופכים את הוויאגרה למתאימה לייבוש. תהליך זה מסיר עודפי לחות מהפרי, ומגביר את ריכוז החומרים המזינים. מוצרים יבשים העשויים מעגבניות כהות יהיו בעלי מראה ייחודי, וטעמם יתחרה בזה של מעדן איטלקי.

טכנולוגיה חקלאית של הזן

כדי להבטיח יבול טוב, מגדלי הירקות צריכים לטפל בשתילים שלהם מראש. הזריעה מתחילה חודשיים לפני השתילה בחממה. תערובת של חול, אדמה פורייה וחומוס משמשת כמצע. האדמה מונחת בקופסאות ומושרת בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט (ורוד כהה). ניתן להתחיל בזריעה לאחר שהאדמה התקררה לטמפרטורת החדר.

לפני הזריעה, יש להשרות את הזרעים בתמיסה של Fitosporin-M או בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט למשך 30-40 דקות. יש לייבש את הזרעים ולפרוס אותם על פני האדמה המוכנה. יש לפזר עליהם חול יבש או אדמה. כדי לשמור על לחות, יש לכסות את המגשים בניילון נצמד עם חורים לזרימת אוויר ולהניח את הזרעים בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס לנביטה. יש להסיר את הניילון לאחר הנביטה.

השתילים מושתלים כאשר יש להם 2-3 עלי עגבניות אמיתיים. ניתן להשתיל אותם במיכל משותף, תוך השארת מרחק של 7-10 ס"מ ביניהם, או לשתול אותם בעציצים נפרדים בנפח של כ-0.5 ליטר. השתילים דורשים השקיה סדירה; אין צורך בהאכלה נוספת.

זני עגבניות שמבשילים מוקדם יכולים להפוך לגבוהים מאוד כאשר גדלים אותם בתוך הבית. עדיף לשתול שתילים אלה אופקית בתעלות רדודות (עד 20 ס"מ). מקמו את צמרות הצמחים צפונה. כסו את העגבניות בתעלות באדמה, תוך השארת 3-4 זוגות עלים בלבד מעל פני השטח. המרחק בין הצמחים מעל פני הקרקע צריך להיות 35-40 ס"מ. השאירו מרחק של 70 ס"מ בין שורות העגבניות.

כדי ליצור שיח, יש להמתין עד להופעת אשכול הפרחים הראשון. לפני כן, יש להסיר את כל נצרי הצד הגדלים בחיקי העלים מהגבעול המרכזי. לאחר שנוצר אשכול הפרחים, ניתן להשאיר נצר אחד מעליו. יש להמשיך להסיר את הנצרים הנותרים. אם רוצים ליצור שלושה ענפים, ניתן להשאיר נצר אחד נוסף ממש מעל אשכול הפרחים השני על הגבעול הראשי. יש להסיר את כל נצרי הצד הנותרים לאורך כל הגבעול לפני סוף העונה.