תיאור עגבניית מקסימקה והמלצות לגידול הצמח

עגבניית מקסימקה פותחה על ידי מגדלים רוסים לגידול בשדה פתוח. היברידית זו רשומה במרשם המדינה של רוסיה. סוג זה של עגבנייה מומלץ לחקלאים וגננים המתגוררים באזורי המרכז והמרכז של הארץ השחורה. עם זאת, אם כל השיטות החקלאיות מוקפדות, ניתן לגדל עגבניות מקסימקה בחממות פלסטיק בחלקים אחרים של הפדרציה הרוסית, אם כי היבול יהיה נמוך ב-30% מאשר באזורים אלה. הצרכנים מציינים את הטעם המעולה של פירות היער של זן זה.

קצת מידע על הצמח ופירותיו

המאפיינים והתיאור של זן מקסימקה הם כדלקמן:

1. עגבניות מבשילות מוקדם למדי. משתילה ועד קציר, זה לוקח 75-80 ימים.
2. לשיחי הצמח מספר בינוני של עלים וענפים. זן זה הוא עגבנייה מוגדרת, בעלת צמחים מתפשטים למחצה.
3. גובה הצמח אינו עולה על 55-60 ס"מ.
4. העלים על השיחים ירוקים ובינוניים בגודלם.
5. עגבניית מקסימקה מייצרת תפרחות מסוג ביניים. התפרחת הראשונה מופיעה בגובה העלה השביעי.
6. זן זה שונה מאחרים בהיעדר מפרקים ליד הגבעול.
7. עגבניות מזן זה שוקלות כ-0.1 ק"ג.
8. הפירות כדוריים, שטוחים מעט בחלק העליון והתחתון. הם ירוקים לפני ההבשלה, והופכים כתומים-אדומים עם הבשלתם. פירות היער מכילים ארבעה תאי זרעים. הקליפה חלקה ודקה. לפירות טעם מתוק. המיץ מכיל עד 7.8% חומר יבש.

משוב מחקלאים ששתלו זן זה מצביע על כך שזן מקסימקה יכול להניב עד 450 סנטנר לדונם. כמעט 90-92% מהפירות הם באיכות טובה לשיווק.

אותם חקלאים ששתלו עגבנייה זו בחלקים הדרומיים או הצפוניים של רוסיה טוענים כי הצמח עמיד מאוד למחלות רבות הנפוצות בעגבניות.

גידול זן זה הוכח כרווחי עבור חקלאים, שכן הפירות בעלי צפיפות בינונית ואינם נסדקים במהלך הובלה למרחקים ארוכים. עובדה זו הגבירה את העניין של קמעונאים ברכישת סוג זה של עגבנייה.

ניתן לאכול את הפירות טריים, להוסיף אותם לסלטים ולמנות אחרות. לחורף מומלץ למחמצת או לשמר עגבניות מקסימקה שלמות.

המלצות לגידול העגבנייה המתוארת

מומלץ לגדל עגבניות מקסימקה באמצעות שתילים. יש לשתול זרעים שנרכשו בעשרת הימים השניים של אפריל. לגידול שתילים, יש לשתול את הזרעים במיכלים (קופסאות או עציצים) במרחק של 3-4 ס"מ זה מזה. יש לטפל מראש בכל הזרעים באשלגן פרמנגנט.

מגדלים ממליצים להשתמש באדמת עגבניות אוניברסלית כתחליף אדמה. ניתן לרכוש אותה בחנויות מתמחות.

לאחר הנבטה (בתוך 10-12 ימים), יש להמתין עד להופעת 1-2 עלים ולאחר מכן להשתיל. מומלץ להשקות את הצמחים במים חמימים. יש להעביר את השתילים לאזור מואר היטב, יחד עם המיכל, או להתקין מעליהם מנורה מיוחדת.

יש לשמור על הטמפרטורה בחדר עם השתילים על +20…+22 מעלות צלזיוס, ויש לווסת את משך שעות היום תוך 16-18 שעות. לאחר שהשתילים מגיעים לגובה של 8-10 ס"מ, יש להקשיח אותם בשיטה המקובלת.

לאחר מכן, השתילים מושתלים באדמה הקבועה שלהם, מדושנים בחנקן ודשנים אורגניים. מכיוון ששיחי זן מקסימקה קצרים, הם אינם דורשים יתד. מומלץ לשתול לא יותר מ-4-5 שיחים לכל מטר מרובע של ערוגת גינה.

לאחר מכן, יש להשקות את הצמחים באופן קבוע, לשחרר את האדמה מתחת לגבעולים ולהסיר עשבים שוטים שונים. מומלץ לדשן עגבניות בדשנים מינרליים מורכבים, כגון סופרפוספט ואשלגן חנקתי. ניתן להשתמש בחומרי הדברה כימיים כדי להדביר מזיקים בגינה.