מאפייני עגבניות משנקה וכללים לגידול יבול טוב

עגבניות משנקה, על פי מאפייניהן ותיאורן, נחשבות לבעלות תפוקה גבוהה ובעלות פירות גדולים. לזן עגבניות לא מוגדר זה אין מגבלות גידול, ולכן הוא גדל בדרך כלל בחממות, שכן השיחים יכולים להגיע לגובה של 2 מטרים, מה שמקל על קשירתם לגג. עם זאת, חלק מהגננים שותלים עגבניות אלו גם באדמה פתוחה, באמצעות מוטות ארוכים או סבכות לתמיכה בשיחים. בסך הכל, זן זה משגשג הן בתוך הבית והן בחוץ.

תיאור הזן

עגבניות משנקה ידועות ביבולן הגבוה. גננים מנוסים מציינים כי יבולים אופטימליים מושגים כאשר מגדלים את הצמחים בשני גבעולים.

עגבנייה היא זן אמצע העונה: הפירות מבשילים 110-115 יום לאחר הנביטה. העגבניות גדלות לצורה חלקה ועגולה, אדומות, עם קליפה צפופה ומבריקה, במשקל 210-260 גרם. חלק מהפירות יכולים להגיע ל-600 גרם. הליבה בשרנית וצפופה, ויש לא מעט זרעים - עד 6 תאי זרעים בעגבנייה אחת. לעגבניות אלו טעם מתוק-חמוץ.

ביקורות מצביעות פה אחד על כך שעגבניות משנקה גדולות מאוד ובעלות טעם נעים, ולכן רבים אוכלים אותן טריות, אך עגבניות אלו טובות גם להכנת מיצים ורטבים.

יתרונות וחסרונות

לעגבניות משנקה יש מספר תכונות חיוביות, כגון:

• תשואה מצוינת (ניתן לאסוף בין 5.5 ל-12 ק"ג משיח אחד, ועד 28 ק"ג מ-1 מ"ר של שתילות);
• מספר רב של פירות גדולים;
• הפירות מתייצבים היטב ומבשילים בערך באותו זמן (ניתן לקטוף הרבה בבת אחת);
• מסה גדולה של פירות;
• טעם מעולה;
• לעגבניות מזן זה יש גם תכונות כגון עמידות לתנאי מזג אוויר קשים ולמחלות ומזיקים רבים.

בהתבסס על התכונות המפורטות, ברור שלעגבניות משנקה יש יתרונות רבים על פני זנים אחרים. החסרונות כוללים:

1. דרישות טיפול: מכיוון שהשיחים גדלים לגובה רב, הם דורשים קיבוע וגיזום.
2. לפירות אין חיי מדף ארוכים - רק 2-3 שבועות.
3. ניתן להשיג יבול גבוה רק אם הזן גדל בחממה.

גידול נכון

כדי לגדל זן עגבניות כמו משנקה, מספיק לפעול לפי שיטות חקלאיות כלליות; מלבד קשירה, אין הוראות טיפול מיוחדות.

זרעו את הזרעים 60-65 יום לפני התאריך הצפוי לשתילת העגבניות במיקומה הקבוע. כדי לגדל את השתילים, השתמשו בכוסות בודדות לכל צמח או במגש גדול מספיק כדי להכיל מספר צמחים. השתמשו באדמת עגבניות כללית. לפני השתילה, השרו את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט.

יש לשמור על טמפרטורה בחדר בו יגדלו השתילים בין 20 ל-22 מעלות צלזיוס במהלך היום ובין 18 ל-20 מעלות צלזיוס. יש להשקות במידה ובמידה מתונה, ולדישון לפי הצורך.

השתילו את השתילים לערוגות הגינה בסוף מאי או תחילת יוני. שתלו את השתילים בשורות, במרחק של 45 ס"מ זו מזו, עם מרחק של 65 ס"מ בין השורות.

יש לדשן עגבניות 2-3 פעמים בעונה. כדי להגדיל את יבול הפרי, יש לצבוט את החלק העליון של הצמח כאשר הוא יצר 4 עד 6 אשכולות.

עגבניית משנקה עמידה למספר מחלות, אך אם מופיעים סימנים של זחלים או כנימות על השיחים, יש לטפל בצמחים בקוטלי חרקים.

איך לקשור שיחים

בחממה, קשירת שיחים גבוהים היא קלה - בדרך כלל חוטים נמתחים מלמעלה, והצמחים מטפסים עליהם. עם זאת, באדמה פתוחה, לעתים קרובות נדרשים אמצעי קשירה מיוחדים.

ניתן גם לקשור את השיחים ליתדות, אך במקרה זה תצטרכו מוטות ארוכים מאוד - כ-2 מטרים כל אחד. המפתח הוא שיהיו הרבה מהם - יתד אחד לכל שיח. יש לקשור אותם בחבל רך או על ידי קריעת סדין ישן לרצועות צרות. עדיף להרתיח את הבד תחילה כדי לוודא שהוא סטרילי.

שימוש בסורג קל ויעיל יותר לתמיכת עגבניות גבוהות. יש לנעוץ יתדות בגובה של כ-2 מטרים במרווחים של 4 מטרים. ביניהם נמתח חוט, המחבר את הנקודות הגבוהות ביותר. לחוט קשורים חבלי בד ארוכים, לאורכם העגבניות יטפסו. יש להימנע ממתיחה חזקה מדי של החבל, שכן הדבר עלול לצבוט את הגבעולים ולפגוע בשיח.

ישנה אפשרות נוספת לקשירת הצמחים לסורג. היתדות, כמו בדוגמה הקודמת, מותקנות במרחק של 4 מטרים זו מזו. מספר שורות של חוטי תיל נמתחות ביניהן, במרחק של כ-70 ס"מ זו מזו. חבלי בד נמתחים על פני הסורג במרווחים תכופים יותר (כ-30 ס"מ). כך נוצרת רשת שסביבה יטפסו השיחים בהמשך.

מה אומרים גננים

רבים ששתלו את זן משנקה היו מרוצים מהיבול. הנה כמה ביקורות על עגבניות אלה.

לידיה, בת 45, טורז'וק: "שתלתי את זן משנקה בשנה שעברה. אני נרגשת מהעגבניות האלה - הן גדולות ומתוקות מאוד. השנה אשתול יותר ממחצית החלקה שלי עם משנקה."

סרגיי, בן 63, קלוגה: "הייתי מאוד מרוצה מזן המאשנקה. קל לגדל אותו והוא מאוד פורה."