תיאור ומאפיינים של עגבניית הענק אורלי, טיפוח וגידול הזן

סדרת עגבניות הענק הפופולרית של אורל כוללת ארבעה זנים בצבעים שונים. עגבניות אלו חולקות שיחים דומים בגודלם ופירותיהם גדולים ומתוקים.

יתרונות המגוון

עגבניות סלט מגוונות בצבען, טעמן מתוק ובעלותן בשרניות. המאפיינים והתיאורים של זני עגבניות ענק קלאסיים מבוססים על עמידותן בפני סדקים וחום. כדי לחוות את מלוא מגוון טעמי העגבניות, מומלץ לשתול את כל ארבעת זני הצבעים.

תיאור הפירות:

• עיסת הפרי סוכרית, כמו זו של אבטיח, גרגירית כשהיא שבורה, עסיסית ונמסה בפה.
• עגבניות אדומות מכילות כמויות שיא של ליקופן.
• לעגבניות ורודות יש טעם עשיר ומתוק.
• הפירות הכתומים והצהובים, בעלי טעם עשיר וחריף, מכילים קרוטן.

הזנים המוצהרים מוצגים בשוק על ידי חברת החקלאות "אורלסקי דכניק", היוצרת כלאיים בריאים לגידול בסיביר ובאורל בתנאים חקלאיים מסוכנים.

זן אורל ג'איינט מושך אליו מגדלי ירקות בזכות יכולת ההסתגלות הגבוהה שלו לתנאי מזג אוויר ומיקרו-אקלים. הצמחים גמישים מבחינה אקולוגית, כך שניתן לגדל אותם בכל אזור בו ניתן לעבד אדמה.

עמידותו של הזן לטמפרטורות נמוכות מאפשרת גידולו בחוץ באזורים קרים של המדינה. בינתיים, הסתגלותו לטמפרטורות חמות יותר מאפשרת גידולו בחממות חמות ובחוץ בדרום רוסיה.

הענק האורלי מאופיין בתקופת פרי בינונית, שכן היווצרותן של עגבניות גדולות דורשת זמן רב. פוטנציאל הצמיחה הבלתי מוגבל של השיחים מספק לצמח פוטנציאל יבול גבוה.

במהלך עונת הגידול מתפתח גזע חזק; הצמח מגיע לגובה של 1.5-2 מ'. השיח שואף כל הזמן ליצור ולפתח גבעולי פרחים חדשים. כל אשכול מייצר 3-5 שחלות, המתפתחות לפירות עגולים ומצולעים קלות.

הגבעולים הגבוהים של השיחים מתעוותים תחת משקל הפרי, ולכן נדרשת קשירה בזמן לתמיכה כדי לחזק אותם.

כאשר חותכים אופקית, נראים מספר תאים המכילים זרעים. עגבניות אורל ענק מגיעות למשקל של 800 גרם. עגבניות סלט אינן מתאימות לאחסון לטווח ארוך, ולכן מומלץ לעבד חלק מהיבול לרסק עגבניות ולצ'ו.

טכניקות טיפוח

כדי להשיג תשואה גבוהה, יש לקחת בחשבון את כללי הטכנולוגיה החקלאית לגידול עגבניות גבוהות, ליצור מיד שיחים ל-1-2 גבעולים ולשתול 3 צמחים לכל 1 מ"ר.

במהלך עונת הגידול, יש לשלוט בצמיחה על ידי הסרת נבטים צדדיים וענפים רוחביים. חודש לפני סוף עונת הגידול הצפוי, יש לגזום את החלק העליון של הצמח.

כדי להגדיל את תפוקת השיחים ולהניב פירות גדולים יותר, מדללים את האשכולות. כאשר מופיעים פרחים לא מבטיחים, מסירים אותם, וכדי לייצר פרי ענק, נותרת רק שחלה אחת באשכול.

חשוב לחזק את הגבעולים מראש כדי למנוע מהשיח להישבר תחת משקל העגבניות. באדמה פתוחה מותקנים יתדות או סבכות גבוהות. הגבעולים קשורים בזהירות מספר פעמים במהלך העונה. מומלץ לחזק בנוסף את האשכולות.

עגבניות גדולות פירות רגישות לדלקת מאוחרת ולזיהומים פטרייתיים אחרים. כאמצעי זהירות, נצפית סיבוב גידולים באדמה פתוחה, ובתנאי חממה מתבצעים טיפולים מונעים בחצרים ובצמחים.

גידול הענק האורלי דורש יישום בזמן של דשנים מינרליים ואורגניים לפחות פעמיים בחודש. יש להשקות את הצמח באופן קבוע, אך במתינות, מבלי לגרום להפרעות באספקת הלחות.

עמידה בשיטות חקלאיות מאפשרת לך להגדיל את תנובת היבול, לקטוף עגבניות גדולות מהשיח ולהפריש את הפירות הטובים ביותר לייצור זרעים.