תיאור ומאפיינים של זן העגבניות גראף אורלוב

עגבניית גראף אורלוב מותאמת לגידול באדמה פתוחה ובחממות זמניות. היבול הגבוה שלה, טעמה המעולה וקל הטיפול בה הופכים את הזן הזה לפופולרי בקרב גננים.

מאפייני התרבות

השיח מגיע לגובה של 180 ס"מ. 'גראף אורלוב' הוא זן שמבשיל מוקדם: העגבניות הראשונות מבשילות תוך 105 ימים מהופעת הלולאות.

במהלך עונת הגידול, נוצרים על השיח עד 10 אשכולות, שכל אחד מהם מייצר בממוצע שש עגבניות צהובות. בגידול נכון, היבול לשיח הוא 12 ק"ג.

מגדלי ירקות מגדלים עגבניות בחממות פלסטיק וסרט ללא חימום נוסף. בתנאים אלה, הצמחים גדלים לגובה של 2 מטרים ומניבים פרי בשפע.

גננים נהנים גם מזן הענק הצהוב של אורלוב, שגודל באנגליה. עגבניות צהובות אלה מגיעות למשקל של ק"ג אחד.

תיאור הפירות:

• עגבניות הרוזן אורלוב נבדלות בצורתן העגולה ובמשטח החלק והמצלע שלהן.
• משקלה של עגבנייה עם עיסה בשרנית הוא 120 גרם.
• הטעם מתוק וחמוץ.
• כאשר חותכים אופקית, נצפים מספר רב של תאים המכילים זרעים.

הכלאה של גראף אורלוב קלה לגידול ועמידה בפני פטריות ונגיף פסיפס הטבק. עגבניותיה משמשות בבישול להכנת מיץ, משחות, סלטים טריים ופרוסות ירקות.

טעם העגבניות תלוי בתנאי הגידול. בטמפרטורות נמוכות, תכולת המיץ בפירות היער יורדת, והבשר הופך לחמוץ.

המלצות מגננים

יבול השיח תלוי בשיטות חקלאיות נכונות. המלצות פשוטות של מגדלי ירקות יסייעו להבטיח פרי רב ושימור הטעם. גננים מנוסים מתחילים לשתול שתילים בתחילת מרץ ולהשתיל אותם למקומות הקבע שלהם במאי, לאחר חלוף כפור האביב.

בעת השתילה, יש לדשן גידולי צללית עם סופרפוספט. חיפוי הערוגות עם דשא, קש או בד שחור לא ארוג יוצר שכבת מגן השומרת על טמפרטורה קבועה.

כדי להגדיל את היבול, יש לצבוט את הצמח לעתים קרובות, כך שייווצר גבעול יחיד. עדיף להסיר עלים עודפים, ולוודא שלאשכולות הגדלים תהיה גישה לאור. הצמח דורש עמודים ודישון בדשנים מינרליים בהתאם להמלצות יצרן הדשן.

עודף חנקן באדמה מפחית את תנובת היבול. הצמח צובר מסה ירוקה ואינו מניב פרי. מומלץ להפסיק את הדישון שבועיים לפני קטיף הפירות.

היברידית עגבנייה עתיקה זו זכתה לביקורות חיוביות מצד מגדלי ירקות. גידולה הלא תובעני, הבשלתה המהירה ופירותיה הרבגוניים הופכים אותה למיוחדת בקרב זנים רבים אחרים.

אלכסנדר סולוביוב, בן 65, סרטוב:

"אני מגדל את זן גראף אורלוב כבר שנים רבות. אני מנביט שתילים בעצמי מזרעים שנאספו. אני נמשך לצמחים האלה בזכות אופיים הקל והסבילות שלהם לתנאי סביבה. הפירות הטעימים והעסיסיים עם ארומה עדינה של עגבנייה וקליפה דקה אידיאליים למנות הדורשות עגבניות טריות."

אירינה פוטאפובה, בת 42, בייסק:

"אני מגדל עגבניות גראף אורלוב בחממה. אני קוצר את היבול הראשון שלי בסוף האביב. הפירות טעימים וארומטיים, עם טעם טבעי שמורגש מיד. זן מאוד פורה. אני משתמש בעגבניות טריות בסלטים, והן גם אידיאליות לשימורים."