תיאור עגבניית עין השור וגידול הזן הבינוני-מוקדם בשיטת השתיל

עגבניית עין השור היא זן היברידי מוקדם המתאים לגידול בחממה. היא נחשבת לאחד מזני עגבניות השרי הטובים ביותר; תכונותיה הייחודיות מאפשרות לה לייצר את מספר העגבניות המרבי, אפילו בחממה קטנה.

מאפיינים ותיאור

זן עגבניות בול איי הוא זן גבוה, אמצע-מוקדם: ניתן לקצור עגבניות בשלות 90-95 יום לאחר השתילה. צמחי עגבניות יכולים להגיע לגובה של 2 מטרים, ולכן דורשים צביטה וחיבור. לקבלת יבול טוב, מומחים ממליצים לאלף את הצמחים ל-2-3 גבעולים.

עלי העגבנייה רגילים, ירוקים בהירים, ואינם ניתנים להבחנה מזנים אחרים. צמח בודד יכול לייצר עד 12-15 אשכולות, כל אחד נושא 15-20 עגבניות. פרי בודד יכול לשקול עד 40 גרם. צורת הפרי עגולה, חלקה ומבריקה. כשהיא בשלה, צבע העגבנייה אדום עם גוון חום כהה.

פירותיהם רכים, עסיסיים ומתוקים, מושלמים לסלטים ולרימורים חורפיים. בגידול בחוץ (באופן טבעי), זן זה מניב עד 35 ק"ג עגבניות למטר מרובע, בעוד שבחממה לא מחוממת הוא מניב 10-12 ק"ג. מאפייני זן ה-Bull's Eye מאפשרים לו לייצר יבול בכל אזורי האקלים, למעט הצפון הרחוק.

יתרונות וחסרונות של עגבניות

לזן זה, כמו לרוב הצמחים במשפחת הצלליות, יש יתרונות וחסרונות. בהתבסס על ביקורות של גננים מנוסים, בולטים ההיבטים החיוביים הבאים:

• מבנה אלסטי של הפרי, אינו נוטה לסדקים;
• עמידות הזן למחלות ומזיקים;
• תפוקות יציבות בכמויות גדולות.

החסרונות של עין השור הם:

1. הצורך לקשור כל שיח.
2. חוסר אפשרות של הובלה למרחקים ארוכים.
3. אי אפשר לאחסן פירות לאורך זמן.

שתילת זרעים

כדי להבטיח יבול טוב, עליכם לרכוש זרעים איכותיים. אם אינכם בטוחים אילו מהם הם הטובים ביותר, שקלו ספקים שקיבלו ביקורות חיוביות ממקורות מהימנים, כמו חברים ומכרים. עטפו את הזרעים שנבחרו בבד גבינה והשרו אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות.

לפני שתילת זרעים, יש לבחור אדמה מתאימה. מצע שתילים מוכן, המכיל את כל הרכיבים הדרושים לצמיחה והתפתחות תקינים של הצמח, אידיאלי למטרה זו. יש לשתול זרעים בעומק של לא יותר מ-1-2 ס"מ.

לִצְלוֹל

לאחר הופעת 2-3 העלים הראשונים, יש לעקור את הצמח. הליך זה מחזק את מערכת השורשים ועוזר לשתילים ליצור גבעול צפוף. לאחר מספר שבועות, יש להשתיל את הצמחים הבוגרים לעציצים גדולים יותר. לאחר ההשתלה, יש להשקות את השתילים במים חמים המכילים דשן מעורב.

השתלה

יש לשתול עגבניות כשהשתילים בני חודשיים. ייתכן שהצמחים לא יתבססו מוקדם יותר, כפי שמצוין בתיאור הזן. הוסיפו 1.5 כפות אפר לחורים המוכנים. לאחר מכן, ניתן לשתול את השתילים בגומה עד לגובה העלה הראשון ולכסות באדמה. ניתן לשתול שתילים בחממה מאמצע מרץ ועד תחילת אפריל, ובשטח פתוח באמצע מאי.

עגבניות מפסיקות לגדול מעצמן, אך במקרים מסוימים צביטה הכרחית. טיפול בזן זה אינו קשה, אך אסור להתעלם מעיצוב וקשירת השיחים.