שתילה וטיפול ברוזמרין באדמה פתוחה, גידול מזרעים וריבוי

רוזמרין הוא שיח ירוק עד מרהיב שמקורו בדרום אירופה ומשני צידי הים התיכון. גידול רוזמרין עמיד לבצורת זה הוא מיזם עסקי מצליח באזורים עם אקלים חם וחורפים מתונים, שכן השתילה והטיפול לאחר מכן באדמה פתוחה הם פשוטים. עם זאת, ברוב אזורי רוסיה, גידול שיח ריחני זה אפשרי בחממות או בעציצים הפתוחים כל השנה, והרווחיות של גידול בקנה מידה גדול מוטלת בספק.

תיאור ומאפיינים של רוזמרין

בחוף הים השחור, הרוזמרין מתחיל לפרוח באופן טבעי כבר בפברואר. פריחה מסיבית מתרחשת באפריל-מאי ונמשכת חודש שלם. בתנאי מזג אוויר נוחים, פריחה שנייה נצפית לעתים קרובות באמצע הסתיו.

פרחי השיח הקטן והמפואר הזה, בצבע כחול או סגול קל, נאספים באשכולות של 5-10 ניצנים. קרוב יותר לספטמבר, לאחר עונת הפריחה, מבשילים פירות קטנים אפורים-חומים שאורכם עד 2 מ"מ. העלים הקטנים, ירקרקים-זיתיים, דומים במעורפל למחטי אורן. הם נאספים על גבעול ארוך, שלעתים קרובות מגיעים לאורך של 1.5 מטרים.

מערכת השורשים הנרחבת של רוזמרין יכולה לגדול עד שלושה מטרים בסביבתה הטבעית. זה אופייני לכל הצמחים הגדלים באקלים חם עם תקופות בצורת ממושכות. השורש הארוך ניגש בקלות למי תהום ושומר על העלים טריים כל השנה. בשל מערכת השורשים הגדולה שלו, חקלאים וגננים מנוסים מגדלים את השיח באדמה פתוחה או בעציצים גדולים.

תכולת השמנים האתריים הגבוהה של השיח הופכת אותו לריחני וארומטי מאוד. הוא ידוע ברחבי העולם כתבלין וצמח מרפא.

זני צמחים פופולריים

עד היום, מגדלים פיתחו עשרות זני רוזמרין. זנים אלה נבדלים בצבע העלים, בגודלם ובהרכבם, בצורת הפרחים ובגווניהם ובדרישות טמפרטורת הגידול.

הזנים הנפוצים ביותר ברוסיה הם:

• כחול קורסיקני משמש למטרות רפואיות ופורח מסוף אפריל עד מאי.
• כחול חורף פורח בצבע סגול יוצא דופן וסובל טמפרטורות נמוכות עד -17 מעלות צלזיוס.
• רוזמרין קרים מתחיל לפרוח כבר בפברואר.
• טנדרס משנה את צבעו מירוק לאפור-כחול ככל שהוא גדל ואינו מומלץ לגידול חיצוני באזורים קרים. השיח מגיע לגובה של מטר אחד.
• הרוזינקה גדלה לגובה של עד 40 ס"מ ומשמשת כצמח מרפא.
• הזן האמפלוסי אינו סובל אפילו כפור קל וגדל כקישוט לבית קיץ.
• רוזמרין לבן גדל לגובה של עד מטר אחד ויש לו תפרחות לבנות כשלג עדינות.

בעת רכישת רוזמרין, ראשית כל, עליכם לקחת בחשבון את אזור האקלים של ביתכם ולבחור זנים ייעודיים.

כיצד לגדל את היבול בצורה נכונה

במהלך הקיץ, הרוזמרין משגשג בחוץ: תנודות קלות בטמפרטורות הלילה והיום מעדיפות את צמיחתו והתפתחותו. תנאי גידול אופטימליים לשיח זה הם חממות או חממות מקורות. תוך מספר שנים בלבד, שתיל קטן בתנאים כאלה יגדל לעץ יפהפה וריחני.

רוזמרין די קל לגידול. גידולו היעיל כרוך במספר שלבים:

• הכנת חומר שתילה;
• פיתוח קרקע;
• יישום של דשנים;
• טיפול בשיחים.

בחממה

חממות משמשות לגידול רוזמרין לאורך כל השנה באקלים קר. ניתן להשתמש בהן גם כמחסה זמני, לגדל את השיח מזרעים או ייחורים ולאחר מכן לשתול אותו באדמה הפתוחה.

בבית

ניתן להנביט זרעים בהצלחה בבית, באמצעות עציצים או מיכלים רגילים.

באדמה פתוחה

בקיץ, ניתן להשתיל רוזמרין מעציצים ומכלים לאדמה הפתוחה בדאצ'ה או בגינה שלכם ולהשאיר שם עד כניסת הכפור. באקלים ממוזג, האדמה הפתוחה יכולה גם להפוך לביתו הקבוע של השיח. כדי להגן על מערכת השורשים מפני כפור, ניתן לכסות אותה באגרופייבר או בחומר כיסוי אחר.

כיצד להכין את האדמה

רוזמרין אינו דורש אדמה מזינה במיוחד. הוא משגשג באדמת חרס קלה מועשרת בחומוס. יחס של 2:1:1 של אדמה, חול וחומוס אידיאלי לשיח קל לגידול זה. ניתן להוסיף כמות קטנה של ורמיקוליט כדי לחמצן את האדמה ולשפר את מבנהה.

איך לשתול צמח בצורה נכונה

רוזמרין נשתל בחוץ באמצעות זרעים, ייחורים או שכבות. הזמן הטוב ביותר לשתול הוא סוף האביב, כאשר איום הכפור חלף והלילות חמים מספיק. המרווח הסטנדרטי לשתילה בחוץ הוא 50 על 50 ס"מ.

טיפים לטיפול ברוזמרין

גידול יעיל של רוזמרין בעציצים ובאדמה הוא קל. הוא דורש טיפול מינימלי: השקיה סדירה, דישון וגיזום.

רִוּוּי

רוזמרין הוא צמח טבעי לצחיחות. הוא סובל בצורת ממושכת ותנאי קרקע יבשים. השקיית יתר עלולה להשפיע לרעה על הצמיחה וההתפתחות, ולעתים קרובות מובילה למוות.

השקו את השיח במים חמימים שעמדו לפחות 24 שעות. מים קרים מדי גורמים ללחץ על הצמח ומעודדים מחלות. השקו את הרוזמרין לעתים רחוקות, אך ביסודיות. בקיץ, השקיה של פעם בשבוע מספיקה. בחורף, הפחיתו את ההשקיה לפעמיים בחודש, כדי למנוע סדקים באדמה.

עם עודף לחות מתמיד, השיח מתחיל להשיל את עליו, וריקבון השורשים הוא בלתי נמנע. לחות לא מספקת מזוהה בקלות על ידי עלים מצהיבים.

תאורה וטמפרטורה

רוזמרין משגשג באור שמש ישיר. כאשר גדל בתוך הבית, הוא משגשג בחלון הפונה דרומה. בעת השתילה, בחרו במקום הפתוח ביותר, עם חשיפה מלאה לשמש.

רוזמרין זקוק לשמונה שעות אור יום לצמיחה והתפתחות תקינות. ניתן לפצות על מחסור באור בחורף באמצעות תאורת פלורסנט מלאכותית.

חוסר אור משפיע באופן מיידי על העלים: הם מאבדים את צפיפותם הקודמת ומתארכים. רוזמרין רגיש לשינויי טמפרטורה פתאומיים. בקיץ הוא משגשג בכל טווח טמפרטורות, אך בחורף הוא זקוק לטמפרטורות קרירות יותר. טמפרטורות שבין 5-10 מעלות צלזיוס הן אופטימליות. בתנאים אלה, השיח ינוח היטב, יתחזק ויתחיל לפרוח בימים הראשונים של האביב. טמפרטורות מתחת ל-10- מעלות צלזיוס מזיקות, ומובילות לא רק לקיפאון של החלקים העל-קרקעיים אלא גם של השורשים.

התרופפות, עישוב

ריפוי תקופתי של האדמה וניקוי עשבים חיוניים לגידול יעיל של רוזמרין. ריפוי האדמה מחמצן אותה ומקדם צמיחה נמרצת.

רוטב עליון

דישון רוזמרין הוא קל. כאשר מגדלים שיח זה בחוץ, יש לפזר דשן אורגני כל שנתיים בקצב של 1.5-2 ק"ג/מ"ר. לאורך עונת הגידול, יש להשתמש בדשן מורכב, ולא יותר מפעמיים בחודש. הצמח נח בחורף. במהלך העונה הקרה, דישון הוא המוצא האחרון, רק אם יש מחסור במיקרו-נוטריינטים.

זְמִירָה

רוזמרין אידיאלי כגדר חיה דקורטיבית, מכיוון שניתן לגזום אותו לכל צורה. בדרך כלל, השיח נגזם ביוני, והייחורים משמשים כתבלין או להשרשת. כאשר הוא גדל באופן פעיל, ניתן לגזום את הרוזמרין בכל עת.

לעיתים קרובות, צמחים בוגרים אינם שורדים את החורף היטב. באביב, השיח מציג גבעולים חשופים, כמעט נטולי עלווה. שיח כזה דורש גיזום מחדש. זה מעודד צמיחה נמרצת והסתעפות של הגבעולים.

שיחים בני יותר משמונה שנים זקוקים לחידוש. באביב גוזמים אותם קרוב לקרקע.

טיפול ברוזמרין בחורף

הטיפול העיקרי ברוזמרין בחורף הוא השקיה ומתן תאורה מספקת.

הגנה על גידולים מפני מחלות ומזיקים

רוזמרין מותקף לעיתים קרובות באופן פעיל על ידי כנימות. ניתן להסיר נזקים מזדמנים באמצעות גיזום פשוט ופיקוח קפדני על הצמח. אם כנימות מופיעות שוב, יש להשתמש באקטרה או בקוטל חרקים דומה.

השקיית יתר היא הגורם לטחב אבקתי. הטיפול הוא באמצעות Fundazol או מקביל לו.

שיטות ריבוי צמחים

ישנן ארבע דרכים להפיץ שיח:

1. לאחר שמגיע מזג אוויר חם, הזרעים נזרעים בחוץ. הטמפרטורה האופטימלית לנביטת זרעים פעילה והתפתחות צמחים לאחר מכן היא 12-22 מעלות צלזיוס. ניתן לזרוע זרעים בעציצים או בכלי אוכל אחרים כבר בתחילת פברואר. גידול רוזמרין מזרעים בעציצים מתאים במיוחד לאזורים עם אקלים קריר. בסתיו, ניתן בקלות להעביר את העציצים פנימה לטמפרטורה נוחה.
2. לאחר גיזום האביב, משתמשים בייחורים בריאים באורך של עד 10 ס"מ לריבוי. הם מונחים באדמה רכה ולחה או בחול ומכוסים. ניתן להאיץ את היווצרות השורשים בעזרת ממריצי צמיחה. בתנאים אלה, הייחורים משרישים במהירות רבה. לאחר שבועיים בלבד, ניתן להשתיל אותם למיקומם הקבוע.
3. רוזמרין מתרבה היטב גם על ידי שכבות. לשם כך, כופפו בזהירות את הנצרה התחתונה וקברו אותה באדמה. כאשר החלק העליון של הנצרה מתחיל לצמוח, חתכו את הענף מהגבעול הראשי והשתילו אותו באדמה פתוחה.
4. בעת שתילה מחדש, ניתן לחלק שיח גדול בזהירות למספר חלקים ולהשתמש בו כצמחים עצמאיים.

גידול רוזמרין מזרע, ייחור או שכבה אינו קשה, ואפילו גנן מתחיל יכול להתמודד איתו.

קציר ואחסון רוזמרין

הנכס היקר ביותר של הרוזמרין הוא העלווה שלו. הוא נקטף בסוף האביב לפני הפריחה, תוך חיתוך ענפים באורך 15-20 ס"מ. בתקופה זו, העלווה מכילה את הכמות המקסימלית של שמנים וחומרים מזינים. הנצרים הצעירים והעסיסיים ביותר מתאימים ביותר לחיתוך.

פרחים משמשים להכנת תמיסות רפואיות ולחליטת תה ארומטי.

ישנן מספר דרכים לייבש את היבול:

1. באזור מוצל ומאוורר היטב, פרשו עיתונים והניחו את הפרחים שנקטפו בשכבה דקה. הפכו את העלים והפרחים מדי יום ובדקו אם יש עובש. ניתן לקשור את הענפים לחבילות קטנות ולתלות אותם מתחת לסככה כדי להגן על הקציר מפני גשם. החיסרון של שיטה זו הוא תקופת הייבוש הארוכה; אפילו בתנאי מזג אוויר נוחים, העלים והפרחים לא יתייבשו לחלוטין במשך שבועיים לפחות. כאשר מיובשים באופן טבעי, לחות גבוהה גורמת לעיתים קרובות להתפתחות עובש על הפרחים והענפים.
2. מייבשים מיוחדים מייבשים את היבול שנקטף במהירות וביעילות. טמפרטורות הייבוש נקבעות ללא יותר מ-40 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות נמוכות, שמנים אתריים נשמרים במלואם.
3. ניתן להשתמש גם בתנורים עם טמפרטורות מתכווננות לייבוש. עדיף להניח עלים ופרחים במדף העליון כדי למנוע מהם להתייבש.

יש לאחסן את הרוזמרין במיכלים אטומים היטב. באזורים יבשים ניתן להשתמש בשקיות בד או נייר לאחסון.

רוזמרין הוא צמח עמיד המורגל לתנאי גידול יבשים. מתן התנאים הדרושים לצמיחה והתפתחות מאפשר גידול יעיל של שיח ריחני זה בגינה ויצירת יבולים בשפע.