תיאור זן אגוזי מלך אידיאליים, טיפוח וטיפול

אגוז מלך הוא צמח אוהב חום, ורק זנים מעטים גדלים באקלים הרוסי. בתקופה הסובייטית, מגדלים פיתחו זן בעל צמיחה מהירה. זן אגוזי מלך עמידים לכפור תחת השם Ideal, ואזור הגידול התרחב משמעותית. להלן מידע על גידול אגוזי מלך בחלקה, שיטות ריבוי, קציר ואחסון היבול.

תיאור ומאפייני העץ

אגוז האידיאל הוא תוצר של מגדלים אוזבקים. מטרתם הייתה לפתח זן עמיד ומבשיל מוקדם, דבר שהצליחו לעשות בשנת 1947. הצמח מגיע לגובה של 4-5 מטרים, נמוך משמעותית מזני אגוזי מלך אחרים. בשל עמידותו ועמידותו בפני כפור, טווח הגידול של הזן התרחב מאז.

מאפיינים עיקריים

גרעיני אגוזי מלך הם טעימים ומכילים שפע של חומרים מועילים. הקליפות, הקרומים והעלים משמשים ברפואה העממית להכנת תמיסות ותמיסות רפואיות.

מוקדמות

הפירות הראשונים מעץ אגוז האידיאל נקצרים 2-3 שנים לאחר השתילה. פרי מלא מתחיל בעונה השמינית. הקציר הוא בספטמבר.

פרחים

אגוז המלך פורח במאי. התפרחת מורכבת מכמה פרחים, המואבקים על ידי הרוח. הם דו-מיניים ואינם זקוקים למאביק.

פְּרִי

האגוז הוא דרופ המכוסה בקליפה ירוקה סיבית. אחד היתרונות של האגוז האידיאלי הוא שהקליפה דקה וקלה לפיצוח. בפנים נמצאים גרעינים גדולים המכילים כמות גדולה של שומן וחלבון.

תכונות של פרי

פרחים עלולים להינזק מכפור האביב. מאפיין מיוחד של זן זה הוא שאחריו עשויה להתרחש פריחה שנייה. העץ מתאושש ומניב פרי עד ספטמבר.

פִּריוֹן

החל משנה ו' יבול אגוזי מלך הזן האידיאלי הוא זן פרי חד-שנתי יציב. ניתן לקצור עד 100 קילוגרם של פרי מעץ. ההבשלה מתחילה בסוף אוגוסט בדרום ובספטמבר באזורים הצפוניים.

הקציר נאסף תוך 30-40 יום.

שימו לב! הבשלת הפרי מתרחשת בהדרגה, ונמשכת כחודש. סימן לבשלות הוא סדקים של קרום הפרי ותחילת ייבוש.

עמידות בפני כפור

עץ האגוז האידיאלי יכול לעמוד בטמפרטורות של -30-33 מעלות צלזיוס ללא מחסה. אפילו בטמפרטורות חורף גבוהות, העץ אינו קופא לחלוטין; רק הנצרים הצעירים מושפעים. אלה נגזמים, והעץ מצמיח ענפים חדשים לאורך העונה.

עמידות למחלות

לעץ אגוז האידיאלי יש חסינות טובה והוא רגיש לזיהומים פטרייתיים רק במזג אוויר לח ממושך. גיזום ודילול כתרים יגנו על העצים מפני מחלות.

דרישות הקרקע

לעץ האגוז האידיאלי אין דרישות קרקע מיוחדות, אך הוא משגשג באדמה חרסיתית עם מעט אדמה פורייה. הוא לא אוהב אדמה לחה וספוגת מים. כדי לשפר את הפוריות, הוסיפו קמח דולומיט וסופרפוספט לבור השתילה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

המאפיינים החיוביים של אגוז המלך האידיאלי כוללים את הדברים הבאים:

• פרי יציב;
• איכויות טעם גבוהות של פירות;
• עמידות בפני כפור;
• חסינות טובה;
• לא תובעני לקרקעות;
• צְפִיפוּת.

החסרונות כוללים את אורך החיים הקצר של השתילה: בדרך כלל, עץ אגוז יכול לגדול ולשאת פרי במשך כ-100 שנים, אך אידיאל בר-קיימא במשך 40-50 שנים.

איך לשתול נכון

שתלו עצים צעירים בני לא יותר משנתיים. שתילים בני שלוש שנים ומעלה יתקשו להתבסס. רכשו אותם ממשתלות או ממוכרים בעלי מוניטין.

המלצות לבחירת מועדי היעד

עצי אגוז נשתלים באביב או בסתיו. בנטיעת עצים מוקדם בעונה, יש להמתין עד שיחלוף איום הכפור. בסתיו, נשתלים עצים חודש לפני תחילת הכפור.

דרישות אתר וקרקע

יש לשתול את עץ האגוז במקום שטוף שמש, מוגן מרוחות צפוניות. מי התהום לא צריכים להיות קרובים מדי לפני השטח של האדמה. האדמה יכולה להיות מכל סוג, למעט לחה וספוגת מים.

הכנת האתר והבור

השטח לשתילת העץ מפונה ונחפר. בור השתילה מוכן מראש, כשבועיים מראש. הוא ממולא במצע של אדמה פורייה, כבול וקומפוסט.

כיצד לבחור ולהכין חומר שתילה

עדיף לרכוש שתילי אגוז מלך עם מערכת שורשים סגורה. עליהם להיות בריאים, יציבים וחופשיים ממחלות. אם העץ נרכש עם מערכת שורשים חשופה, יש להשרות אותו למשך 30 דקות בתערובת של 3 חלקים חרסית וחלק אחד זבל מותסס, מדולל במים עד לקבלת מרקם של שמנת חמוצה. לאחר מכן, יש להניח לו להתייבש למשך 25-30 דקות ולשתול אותו בגומה.

דיאגרמת שתילה

עבור השתיל, חפרו בור בגודל 60 x 60 x 60 סנטימטרים. אם שותלים מספר עצים, שמרו על מרחק של 5 מטרים ביניהם. מרחק זהה נמדד מבניינים. שתילת עץ אגוז האידיאלי נעשית באופן הבא:

• לחפור בור ולמלא אותו בשליש באדמה;
• שתיל מונח באמצע והשורשים מיושרים;
• להשקות בנדיבות;
• למלא את האדמה.

כדי למנוע אידוי לחות מהאדמה, מעגל גזע העץ מכוסה בחיפוי קרקע.

כללי גידול וטיפול

אגוז אידיאלי דורש השקיה, דישון וכיסוי. יש להגן על הצמחים מפני מחלות ומזיקים ולהכין אותם לחורף. שתילים צעירים זקוקים למחסה.

מצב השקיה

לאחר השתילה, עץ האגוז זקוק להשקיה מרובה. לחות זו מסייעת לשורשים לספוג מים ולהתבסס במהירות. לאחר מכן יש להשקות לפי הצורך: אם יש בצורת ממושכת או כמות גשם לא מספקת, יש לשפוך 20-30 ליטר מים מתחת לעץ.

רוטב עליון

יש לדשן שתילים לפחות פעמיים בשנה. באביב, מורחים על העצים דשנים המכילים חנקן. אלה חיוניים לצמיחה מהירה של עלווה ירוקה. בסתיו, משתמשים בדשנים עם רמות גבוהות של אשלגן וזרחן, החיוניים לצמחים כדי לשרוד את החורף.

היווצרות הכתר

הגיזום הראשון מתבצע בשנה בה נשתל העץ. לאחר מכן, מעוצב הכתר כך שייצור גביע. זה יבטיח שהענפים יקבלו מספיק אור שמש ואוורור, וימנע מעץ האגוז להידבק במחלות פטרייתיות.

מתכוננים לחורף

עצים הנטועים השנה דורשים כיסוי בסתיו. ראשית, מערכת השורשים מושקית בנדיבות, לאחר מכן האזור סביב הגזע מכוסה בזבל. לאחר מכן, עצי אגוז צעירים מכוסים בענפי אשוח ונייר. עצים בוגרים מושקים בסוף הסתיו ומכוסים בקומפוסט.

חיפוי

מיד לאחר שתילת עצים, האדמה שמתחתם מכוסה בקש, גזרי דשא וכבול. זה עוזר לשמור על לחות הקרקע ולמנוע צמיחת עשבים שוטים. יתר על כן, כיסוי האדמה מונע היווצרות קרום לאחר השקיה.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

לאגוז האידיאלי יש חסינות טובה אך הוא עלול להיפגע ממחלות פטרייתיות מסוימות. זה בדרך כלל נובע מגשמים כבדים. כדי למנוע ולטפל במחלות, עצים מרוססים בנחושת גופרתית. עש אגוזי מלך וקרדית יבלות מדבירים באמצעות קוטלי חרקים וקוטלי חרקים.

שיטות רבייה

גנן יכול בקלות לגדל עצי אגוז בגינתו באמצעות זרעים או השתלה. ריבוי זרעים עלול לא לשמר את מאפייני עץ האם.

זרעים

פירות אגוזים לריבוי נשתלים באביב או בסתיו. בעת שתילה באביב, יש לבצע את השלבים הבאים:

• 40 יום לפני השתילה, חומר הזרעים מונח בחול לח ונשמר בטמפרטורה של 15-18 מעלות צלזיוס;
• לאחר מכן נטועים הפירות הסדוקים במיכל עם כבול בשפלה;
• לאחר הופעת 2 עלים אמיתיים על השתילים, הם מושתלים לעציצים נפרדים;
• לאחר הגידול וההתקשות, הם נטועים באדמה פתוחה.

לפני השתילה, חורצים את השורש העיקרי של השתיל. ניתן לזרוע את הזרעים ישירות באדמה באביב או בסתיו. תחילה הם מושרים בתמיסת קוטל חרקים כדי למנוע מנמלים לפגוע בליבת הצמח.

באמצעות חיסון

שיטת ריבוי זו משמרת את כל תכונות ההורים, והפרי מתרחש מספר שנים קודם לכן. שתילים בני שלוש שנים של זן אגוזי מלך בקוטר גזע של 15 מילימטרים נבחרים כענף שורש. נבטים צעירים מהשנה הנוכחית, שנלקחו מעץ אגוז אידיאלי מניב פרי, מושתלים על העצים.

הנצת קיץ מתבצעת בעשרת הימים הראשונים של יולי באופן הבא:

• על הנצעד שנבחר כנצר, נעשה חתך עגול סביב הניצן באמצעות סכין השתלה מיוחדת;
• לעשות חתכים ולהסיר חתיכת קליפה (חצי טבעת) עם ניצן;
• אותו חתך נעשה על גזע השורש, תוך בחירת מקום עם ניצן מפותח היטב במרחק של 7-10 סנטימטרים מבסיס העץ;
• חצי הטבעת עם הניצן מונחת על גזע הצמח ועטופה בניילון נצמד כך שהניצן נשאר פתוח.

לאחר 15-20 ימים התחבושת מתרופפת ולאחר 2-3 חודשים היא מוסרת לחלוטין.

חשוב! כלי ההשתלה בו נעשה שימוש חייב להיות חד ומחוטא.

קציר ואחסון

כאשר הפריקארפים מתחילים להתייבש ולהיסדק, מתחיל הקציר. לעתים קרובות, משב רוח גורם לפירות ליפול ארצה. הם נאספים ומיובשים היטב באזור מאוורר.

לשם כך, אגוזי מלך נשפכים בשכבה אחת ומערבבים כל הזמן, אחרת הליבה עלולה להירקב.

יש לאחסן את האגוזים במקום חמים בטמפרטורה של 15-20 מעלות צלזיוס בקופסאות, ארגזים או רשתות. יש להרחיק אותם מרדיאטורים. יש להימנע מתנודות פתאומיות בטמפרטורה ובלחות. בתנאים אלה ניתן לאחסן את האגוזים עד שנה מבלי לאבד איכות.

טיפים מגננים מנוסים

גננים שמגדלים אגוזי מלך אידיאליים במשך זמן רב נותנים את ההמלצות הבאות:

1. שתלו עצי אגוז לא יותר מגיל שנתיים. לעצים בני שלוש שנים ומעלה קשה יותר להכות שורשים.
2. בעת השתלה, גיל הנצר וגיל השורש חייבים להתאים.
3. שתילים צעירים במרכז רוסיה צריכים להיות מאוגדים ומכוסים באגרופייבר לחורף.
4. אם המטרה היא להרבות את עץ האגוז האידיאלי בחלקה, משתמשים בהשתלה. שתילה מזרעים אינה מעבירה תכונות זניות; לדוגמה, הקליפה הדקה של הפרי עלולה ללכת לאיבוד.
5. יש לשתול עצים במרחק של 5 מטרים ממבנים ושתילות אחרות.
6. יש להאכיל את הצמחים פעמיים בעונה: באביב בחנקן, ובסתיו, לפני החורף, באשלגן.

על ידי ביצוע מידע גידול ועצות של גננים מנוסים, חקלאים לא רק בדרום רוסיה אלא גם במרכז רוסיה יכולים לגדל אגוזי מלך אידיאל. פירות טעימים ובריאים אלה ניתנים לאחסן עד שנה. הם משמשים טריים וכמילויים בממתקים.