כיצד לגדל מלפפונים בחממת פוליקרבונט: הנחיות שתילה וטיפול

באזורים קרירים יותר או לטיפול קל יותר, גננים רבים מעדיפים לגדל מלפפונים בחממת פוליקרבונט. על ידי יצירת התנאים הנכונים בחממה, ניתן לקצור יבול גדול עם טעם מעולה.

תנאים הכרחיים לגידול מלפפונים

כדי להבטיח צמיחה נמרצת ופירות עקביים של מלפפונים בחממה, חיוני לספק תנאים סביבתיים נוחים בתוך החממה. גידול בתנאים נוחים יאפשר לצמחים להיות פחות רגישים למחלות, והטיפול בהם יהיה פשוט.

אקלים נוח: לחות, תאורה, טמפרטורה

יצירת מיקרו-אקלים מתאים בחממה היא אחת המשימות החשובות ביותר, הדורשת ניטור בו זמנית של מספר גורמים. לחות בחממת מלפפונים צריכה להיות בין 85-90% ביום שמשי ו-70-80% ביום מעונן.

כדי להגביר את לחות האוויר בחממה במהלך מזג אוויר חם, יש להשקות את האדמה תוך הימנעות מרוח. בגשם, יש להפחית את הלחות על ידי חימום ואוורור החממה. האוורור נעשה בצורה הטובה ביותר בזמן רוחות קלות.

מלפפונים הם גידולים אוהבי שמש ודורשים תאורה טובה. בעת גידול מלפפונים בחממה, נדרשת תאורה משלימה לאחר צמיחת הנבטים הראשונים. כדי להאיץ את הצמיחה ולהגדיל את היבול, ניתן להתקין נורות LED בתוך החממה. חשוב לוודא שהצמחים נמצאים בחושך מוחלט לפחות שש שעות ביום כדי להבטיח תהליכים ביולוגיים תקינים.

עד להופעת הנבטים הראשונים, טמפרטורת החממה צריכה להיות בין 25-28 מעלות צלזיוס. לאחר שהגבעולים מתחילים לבצבץ מהאדמה, יש להוריד את הטמפרטורה ל-20-22 מעלות צלזיוס. טמפרטורת הלילה האופטימלית בימים הראשונים לאחר הנביטה היא 16-17 מעלות צלזיוס, ובמהלך המשך הצמיחה, 19-20 מעלות צלזיוס.

אדמה רופפת

לאורך עונת הגידול, טיפול במלפפונים בחממה צריך לכלול ריפוי האדמה. הליך זה נחוץ מהסיבות הבאות:

• כל שכבות האדמה מאווררות היטב;
• הסיכון לריקבון שורשים מצטמצם;
• חילופי גזים בשכבת הקרקע העליונה גוברים;
• חומרי הזנה חודרים לשורשים מהר יותר.

האכלה מלאה

בדיוק כמו כאשר מגדלים אותם בערוגות גינה, מלפפונים בחממה דורשים דשן. בשלבי צמיחה שונים, גידול הירקות דורש חומרים מזינים ספציפיים. בפרט:

• בתחילת התפתחות השתיל, השורשים סופגים חנקן באופן אינטנסיבי, מה שמבטיח צמיחה פעילה ועלייה במסה הירוקה;
• בעת יצירת נבטים ושחלות, צמחים בחממה מוזנים באשלגן;
• עד זמן הפרי, יש צורך נוסף בחנקן כדי לשפר את טעם הירקות ואת צמיחתם של נבטים חדשים.

מיקום נכון

מומלץ לסדר ערוגות מלפפונים בתוך חממת פוליקרבונט בכיוון צפון-דרום. אם מידות החממה מאפשרות זאת, עדיף ליצור שלוש ערוגות צרות ולא שתיים גדולות. בעת שתילת שתילים, יש לקחת בחשבון את גובה הצמח הצפוי, את עמידות המלפפונים לקור, את עמידותם הכללית ואת עמידותם לגידולים שכנים.

השקיה נכונה

השקיית מלפפונים בחממה השקיה מתבצעת בכל שלבי ההתפתחות. השקיה נכונה של הצמח דורשת מספר שיקולים. מרגע העברת השתילים לחממה ועד להופעת התפרחת, נדרשת השקיה מתונה, תוך שימוש ב-4-5 ליטר למטר מרובע של אדמה. זה יעזור לצמחים לפתח פירות בצורה פעילה יותר ולמנוע עלווה מוגזמת.

כאשר מלפפונים בחממה מתחילים להצמיח את ניצניהם הראשונים, כמות המים המשמשת להשקיה מוכפלת. יש לקחת בחשבון תמיד את טמפרטורת הסביבה ואת תנאי הקרקע. אם האדמה מתייבשת במהירות והיבול מתחיל לנבול, יש צורך בהשקיה לא מתוכננת. לחות לא מספקת מובילה להאטת התפתחות הצמח, בעוד שעודף מים גורם לריקבון שורשים.

אוורור

אוורור קבוע של החממה חיוני להתפתחות תקינה של מלפפונים. אוורור מקדם זרימת אוויר, המאפשרת:

• לשמור על תנאי טמפרטורה אופטימליים;
• להקשיח צמחים ולהגביר את חסינותם;
• להפחית את הסיכון להתפשטות מזיקים ולהפחית את הסיכון לזיהומים;
• להגביר את פוריות המלפפונים.

גידול מלפפונים בחממה

כשמתכננים לגדל ירקות בחממה, חשוב להכיר מראש את טכניקות השתילה והטיפול. זה יעזור להימנע מטעויות נפוצות.

הכנת זרעים

זרעים דורשים הכנה ראשונית לפני הגידול. ראשית, כל זרעי המלפפון נבדקים בקפידה כדי לבחור רק דגימות בריאות. אין להשתמש בזרעים עם נזק גלוי, סימני ריקבון או צבע לא טבעי לשתילת חממה.

זרעי מלפפון בעלי מראה מתאים מחטאים על ידי השרייתם בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 2-3 שעות או על ידי הנחתם בתנור וחימוםם ב-40 מעלות צלזיוס. לאחר הטיפול, הזרעים מושרים, מה שמאיץ את הנביטה תוך שמירה על שכבת המגן.

כדי להשרות את הזרעים, יש להניח אותם בכלי ולהוסיף מספיק מים כדי לכסות אותם. יש להמשיך להשרות אותם במשך 1-2 ימים עד שהקליפה החיצונית תיסדק מעט.

גידול שתילים

זרעי מלפפון לשתילים נזרעים חודש לפני השתילה בחממה. השתמשו במיכלים בגודל 10 על 10 ס"מ לשתילים. לאחר הנחת הזרעים בעציצים, הם ארוזים היטב יחד ומכוסים בניילון נצמד. יש לשמור על טמפרטורת סביבה של 25-27 מעלות צלזיוס (77-80 מעלות פרנהייט) לצורך נביטה.

לאחר הופעת הנבטים הראשונים, הסירו את הניילון הנצמד מהשתילים. השקו את השתילים במים חמים, וככל שהגבעולים מתפתחים, סדרו מחדש את הצמחים כדי למנוע מהעלים לגעת זה בזה. כדי להשתיל אותם למיקומם הקבוע, שתילי המלפפון צריכים להיות בעלי 5-6 עלים אמיתיים, כמה קנוקנות, גבעול עבה ושורשים מפותחים היטב.

הכנת האדמה בחממה

מלפפונים מעדיפים אדמה מנוקזת היטב ופורייה ועשירה בחומר אורגני. לפני שתילת שתילים בחממות, יש לנקות את האדמה מעשבים שוטים, לעבד אותה היטב ולמזער אותה בחומר אורגני. פני השטח של האדמה מטופלים בחומר ממריץ צמיחה כדי לקדם התפתחות נמרצת של השתילים. מספר שעות לפני ההשתלה, יש להשקות את הצמחים ולחפור בורות שתילה המתאימים לעציצים.

שתילת שתילים בערוגות: טכניקת שתילה

שתילי מלפפון נשתלים אנכית, תוך כיסוי עציץ הכבול או גוש השורשים באדמה. אם השתילים התארכו מעט, לאחר השתילה, הגבעולים עד לפסיגי העץ מכסים בתערובת של נסורת וכבול. השתילים מונחים באדמה, במרחק של 50-60 ס"מ זה מזה. כדי להבטיח כיסוי אחיד של אור השמש, עדיף לפזר את השתילים.

צביטה ועיצוב נבטים

אחת מטכניקות החקלאות המרכזיות בגידול מלפפונים בחממה נצרבים ליאנה. מטרת הליך זה היא לעורר את צמיחתם של נבטי צד, המהווים את רוב התפרחות הנקביות. הצביטה מתבצעת לאחר שלשיחים יש 5-6 עלים. כדי לעצב את הצמחים, יש להסיר את כל התפרחות, הקנוקנות והנבטים הגדלים יתר על המידה מחיקי העלים התחתונים. בחממה, יש להסיר נבטי צד מספר פעמים בחודש.

הַאֲבָקָה

זני מלפפונים מסוימים יכולים להניב פרי רק אם התפרחות שלהם מואבקות. ניתן לבצע האבקה על ידי משיכת חרקים לחממה או באופן ידני. כדי למשוך חרקים מאביקים, יש לרסס את הצמחים בתמיסה מיוחדת. להכנתה, יש לערבב ליטר מים חמים, כף דבש או ריבה מסוכרית ו-0.1 גרם חומצה בורית.

השיטה הידנית כוללת איסוף אבקה בעזרת מברשת מתפרחות זכריות והעברתן לתפרחות נקביות. לחלופין, ניתן לקטוף פרחים זכריים ולמקם אותם ליד הפרחים הנקביים. תפרחות מאביקות ממוקמות בבסיס הגבעול וגדלות באשכולות.

קציר ואחסון

יש לקצור באופן קבוע, כדי למנוע מהפרי להיות בשל יתר על המידה. מלפפונים לצריכה טרייה ולשימור נקטפים בדרך כלל מעט פחות בשלים. הזמן הטוב ביותר לקצור הוא מוקדם בבוקר או בערב, כאשר הפרי במצב מוצק ביותר. יש להפריד את המלפפונים מהגפנים בעזרת מספריים או סכין, לא ביד. הגבעולים צריכים להישאר מחוברים לגפנים, לכן יש להימנע מקטיף או סיבוב הפרי.

יש לאחסן את היבול שנקטף מיד במקום קריר. מלפפונים מונחים בשקיות ניילון ושמרו אותם במקרר. כדי לשמר את טעמם של הירקות, אין לסגור אותם היטב.

מחלות נפוצות ומזיקים: שיטות הדברה

מלפפוני חממה מותקפים לרוב על ידי כנימות וזבובי עץ לבנים. מחלות המהוות איום על הגידול כוללות קלדוספוריוזיס, טחב אבקתי וריקבון שורשים. הדברת מזיקים ומחלות כוללת ריסוס בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות.

הניואנסים והיתרונות של גידול יבולים בחממות פוליקרבונט

היתרון העיקרי של גידול ירקות בחממה הוא הטכנולוגיה החקלאית הפשוטה שלו. עם עבודה מינימלית, ניתן להשיג יבול גדול. עם זאת, חשוב להבטיח תנאי גידול נוחים, תוך התחשבות בטמפרטורה ובגורמים אחרים.

אילו בעיות אתה עלול להיתקל בהן?

כאשר מגדלים גידולים בחממה, גננים חסרי ניסיון שאינם מכירים רבים מהסודות נתקלים לעתים קרובות בבעיות. כשאתם מתכננים את השתילה, כדאי להכיר את האתגרים הנפוצים.

מלפפונים עם מרירות

טעמים מרים בירקות נגרמים מתנאים סביבתיים לא טובים. כדי למנוע מרירות, יש לוודא תנאי טמפרטורה ותאורה נוחים ולמנוע בצורת בקרקע.

הפירות גדלים לאט

לקראת צמיחה איטית מלפפונים סובלים מחוסר דשנים באדמה. כדי לגדל צמחים במהירות, יש צורך להשתמש בדשנים ובממריצי צמיחה.

אין שחלות

חוסר הנבטת פירות נגרם לעיתים קרובות עקב האבקה לא נכונה של מלפפונים הגדלים בחממה. אם הזן דורש האבקה, חשוב למשוך דבורים או לטפל בצמחים באופן ידני.

הענפים התחתונים מתייבשים

ענפים הממוקמים קרוב יותר לבסיס הגבעול מתחילים לרוב להתייבש עקב נגיעות מזיקים או השקיה לא מספקת. אם אתם מבחינים בסימנים של נגיעות חרקים, השתמשו בקוטלי חרקים, ואם האדמה ספוגה במים, ניתן להתקין מערכת השקיה בטפטוף.

ייבוש העלים התחתונים

העלווה בבסיס הצמחים מתחילה להצהיב ולהתייבש מסיבות שונות. בעיה זו מתרחשת עקב קור מוגזם, השקיה לא נכונה, חוסר דשן או נזק לשורשי המלפפון. כדי למנוע זאת, חיוני לספק טיפול מקסימלי ולנטר כל הזמן את מצב השתילים בחממה.

פלישה של כנימות או זבובי חממה לבנים

כאשר מזיקים פוקדים צמחי חממה, הם מתחילים לכרסם את העלווה והפירות. התקפת מזיקים זו גורמת לירידה ביבולים, טעם ירוד, עיכוב בפרי ומוות צמחים. חרקים אלה יכולים לפגוע בחלקים העל-קרקעיים של הצמחים, ויש לרסס אותם מיד עם גילוים.

טחב אבקתי

זיהום טחב פלומתי מתרחש כתוצאה מעודף לחות אוויר וקרקע. כדי להילחם במחלה, יש לחטא את האדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית. שיטות אגרונומיות, כולל עיבוד אדמה, הסרת עשבים שוטים, טיפולים מונעים, מחזור גידולים ובחירה מדוקדקת של גידולים קודמים, מסייעות להפחית את הסבירות להישנות המחלה.