תיאור מזיקים ומחלות גזר ושיטות הדברה

מזיקי גזר ומחלות שונות יכולים להפחית משמעותית את היבולים, ובמקרים מסוימים אף להוביל למוות היבול. מניעת מחלות רבות מתחילה במהלך הכנת הזרעים. נקיטת צעדים בזמן נגד מחלות ומזיקי חרקים תבטיח שמאמצי הגננים לא יהיו בזבוז ותעזור להם לגדל יבול גזר נהדר.

מחלות

גזרים עלולים לחלות עקב טיפול לא נכון בערוגת הגזרים או תנאי מזג אוויר קשים. פטריות, וירוסים וחיידקים החיים באדמה או בפסולת צמחית יכולים להתיישב או לחדור לחלק כלשהו של הצמח, ולגרום למות הגזרים.

מניעה עדיפה על תרופה לכל מחלה. כאמצעי מניעה, צמחים מרוססים בקוטלי פטריות או כימיקלים, יחד עם תרופות ביתיות שונות. כדי לחזק את החסינות, האדמה בה גדל היבול מועשרת במינרלים.

פומוז

מחלה זו נגרמת על ידי פטרייה. ניתן למצוא אותה על זרעים או פסולת צמחים. זרעים הנגועים בפטרייה מאבדים את קיומם. הזיהום פעיל יותר במזג אוויר לח. הפטרייה תוקפת לרוב גידולי שורש, וגורמת להופעת כתמים רכים, אפורים-חומים.

המחלה מתרחשת לעיתים רחוקות בשדה, אך בתדירות גבוהה יותר במהלך אחסון.

כדי להילחם בפטריות, יש לשמור על מחזור גידולים ולמרוח כמות מספקת של דשנים אשלגן וזרחן על האדמה. כאמצעי מניעה, ירקות שורש מטופלים בפיטוספורין-M לפני האחסון.

ריקבון לבן

מחלה פטרייתית זו נדירה בערוגות גזר. הפתוגן תוקף גזרים במהלך האחסון. על הגזרים מופיעים שכבה לבנה ואוורירית וסקלרוטיה צפופה וכהה. רקמת השורש אינה משנה את צבעה, אלא מתרככת באזור הפגוע.

גזרים יכולים להידבק בפטרייה עוד בשדה, אך המחלה הופכת לפעילה מאוחר יותר, במהלך אחסון בחדר חם ולח. כאמצעי מניעה, יש לרסס את הצמחים בחום בשלב ארבעת העלים. יש לדשן את היבול באשלגן במהלך הגדילה ולהבטיח תנאי אחסון אופטימליים (1-2 מעלות צלזיוס).

ריקבון אפור

מחלה פטרייתית זו מתפתחת לרוב על ירקות שורש במהלך האחסון. כתמים אפורים-לבנבנים מופיעים על הגזרים, וחושפים רקמה חומה וחולה מתחת. כדי למנוע ריקבון, יש לאחסן את הירקות כראוי. צמחים מרוססים בחום כאמצעי מניעה, והאדמה מחוטאת בנחושת גופרתית.

ריזוקטוניה

ניתן לזהות את המחלה על ידי הצהבה וייבוש של עלי הגזר. הגורם למחלה הוא פטרייה השוכנת באדמה שתוקפת את שורש הגזר. כתמים אפורים מופיעים על הגזר. פני השורש משחימים ומתכסים בציפוי תפטיר סגול. לאחר מכן מופיעים סקלוציה שחורה. השורש מתייבש או נרקב. אזורים נגועים בגינה עוברים סיד, ומוסיפים לאדמה כמות מוגברת של אשלגן וזרחן.

אלטרנריה

על צמחים צעירים, הזיהום מתבטא כ"ריקבון שחור". בהמשך, המחלה גורמת להצהבה, ייבוש וקמילה של העלים. במהלך האחסון מתפתח ריקבון שחור על השורשים. כדי למנוע זאת, יש לרסס את הצמחים עם רוברל.

בקטריוזיס

כאשר הם נגועים, העלים מצהיבים, מתעקלים ומתייבשים. ירקות שורש מושפעים מריקבון חיידקי במהלך האחסון. כתמים רכים וספוגי מים מופיעים על הגזרים. השורשים הופכים ריריים, רכים וספוגי מים. הזיהום מתפתח אם מאחסנים גזרים רטובים או אם השורשים מאוחסנים באזור לח וחם.

כדי להילחם בזיהום חיידקי, זרעים מטופלים ב-TMTD. עמידות לזיהום מתפתחת עם הוספת אשלגן וזרחן לקרקע ושימוש מופחת בחנקן.

כתם עלים של צרקוספורה

מחלה פטרייתית זו מתפתחת במזג אוויר לח. כתמים חומים בהירים מופיעים על העלים, אשר מאוחר יותר מתכהים. העלים נובלים, והשורשים מתפתחים בצורה גרועה והופכים לקטנים. הטיפול כולל תערובת בורדו, פיטוספורין, טריכודרמין, בראבו וקוואדריס.

כתם חום

הפתוגן (פטרייה) תוקף עלים ושורשים. כתמים חומים רבים מופיעים על העלים, אשר לאחר מכן מצהיבים, מתעקלים ונבולים. כתמים חומים ורקובים מופיעים על השורשים. במזג אוויר רטוב, הכתמים מכסים בציפוי אפור של קונידיה. קוטלי הפטריות Quadris ו-Bravo משמשים לטיפול. תערובת בורדו ואוקסידכלוריד נחושת משמשים למניעה.

טחב אבקתי

סימני זיהום: העלים מתכסים בציפוי לבן דמוי קמח. לאחר מכן הם משחימים ומתייבשים. שורשים נגועים גדלים בצורה גרועה והופכים לסיביים. לחיזוק מערכת החיסון של הצמח, יש לרסס עם Baikal-M ו-Immunocytophyte. לטיפול, יש להשתמש ב-Fitosporin-M, Gamair, Trichodermin ו-Gliokladin. תמיסה של שמן קנולה מדכאת את הפטרייה.

פוסריום

ריקבון פוסריום נגרם על ידי פטרייה. שורשים מושפעים מפתחים ריקבון יבש, אשר גורם לאחר מכן להתייבש הגזרים. הריקבון יכול להיות גם רטוב. הרקמה הנגועה הופכת לחומה ורכה. כדי למנוע את המחלה, הצמחים מרוססים בתערובת בורדו ומטופלים בקוטלי פטריות לפני האחסון.

מזיקים ושיטות הדברה

מזיקי חרקים אוכלים עלים ושורשים. אם לא מטפלים בהם, כל היבול עלול ללכת לאיבוד. חרקים נכנסים לערוגות גזר מהאדמה או עפים פנימה, זוחלים מרחוק בחיפוש אחר מזון.

לפני שמתחילים להילחם במזיק, עליכם לזהות אותו. נגד חרקים משתמשים בחומרי הדברה, כימיקלים ותרופות עממיות.

זבוב גזר

חרק זה דומה לזבוב רגיל - יש לו שתי כנפיים שקופות, ראש אדמדם-צהוב וגוף שחור קטן. באביב, הנקבה מטילה ביצים באדמה ליד גזרים. הזחלים הצהבהבים דמויי התולעת מתחפרים בשורשים. עלי הצמח הפגוע מצהיבים והשורשים נרקבים. חרק זה מעדיף אזורים לחים ומוצלים. זבל טרי שנמרח לפני הזריעה מגרה את התפתחות הזבובים.

פרסטיג' משמש למניעה; הוא מורח על זרעים לפני הזריעה. קראטה ואריבו משמשים לדחיית זבובים. מוקהוד ובזודין יעילים נגד זחלים. ציפורני חתול, בצל ושום הנטועים בקרבת מקום ידחו זבובים. ניתן לפזר ערוגות גינה בתערובת של חול ואבק טבק.

עלה-קופץ

חרק זעיר זה, ירוק בהיר, בעל כנפיים שקופות, מטיל ביצים על עלי גזר. הוא ניזון ממוהל הצמח יחד עם הזחלים שלו. החרקים חורפים על עצי מחט, ומופיעים במאי. העלים הנגועים מתכרבלים, אך צבעם נשאר כמעט ללא שינוי. חרקים אלה יכולים להפחית את יבולי היבול. נגדם משתמשים בחומרי הדברה (Alatar, Borey, Vantex).

עש המטריה

זהו פרפר קטן מתת-משפחת העשים השטוחים. לחרק שני זוגות כנפיים - כנפיים קדמיות (חומות) וכנפיים אחוריות (אפורות). העש מטיל ביצים על העלים, שמהם בוקעים זחלים חומים קטנים. הם ניזונים ממוהל גזר ועלים. כדי להדביר את העש, רססו גידולים עם כלורופוס, אנטובקטרין, לפידוקיד וביטוקסיבצילין. מרתח של צמרות עגבניות יעיל גם כן.

עש החורף

פרפר בעל כנפיים קדמיות חומות גדולות וכנפיים אחוריות אפורות מעט קטנות יותר. הוא פעיל לילה. יחד עם זחליו הגדולים והירקרקים, הוא ניזון מעלי גזר צעירים.

כדי להרוג תולעי גזירה, האדמה נחרשת, מתרופפת ומסוננת עשבים. החרקים נאכלים על ידי ציפורים ונהרגים על ידי זחלי הבנצ'וס השחור ששורצים בגופם. המוצרים הבאים מגנים מפני תולעי גזירה: Fitoverm ו-Agrovertin.

שבלולים עירומים

חרק מוארך, רך וחום בהיר זה, בעל ראש דמוי חילזון, חסר קונכייה. הוא ניזון משתילים צעירים וירקות שורש גדלים, ומשאיר אחריו שובל רטוב ודביק. הוא נשא של זיהומים פטרייתיים וחיידקיים. הוא מסתתר באדמה או מתחת לעלים, ומעדיף אדמה לחה. חיטוי האדמה בסיד או בתמיסת מלח מסייע בהדברת חלזונות.

תולעת חוט

לזחלי חיפושיות הקליק, בצבע חום בהיר ומוארך, גוף קשה. חרק זה ניזון מירקות שורש, ומתחפר בהם. תולעי תיל ניזונות גם מפקעות תפוחי אדמה. הן חיות באדמה ואינן אוהבות בצורת וגשם. דשנים המכילים אמוניה (אמוניום כלוריד, אמוניום חנקתי) וסיד יעילים נגד חרק זה.

כנימת גזר

אלו חרקים זעירים, ירוקים בהירים, בעלי גוף רך. הם מתיישבים במושבות על עלים וניזונים ממוהל צמחי. עלים פגומים מצהיבים ומתכרבלים עקב חוסר תזונה, וגידולי שורש אינם צומחים בצורה טובה. חליטת טבק או מרתח של אפר וסבון מסייעים נגד כנימות. מוצרים כמו Fitoverm, Akarin, Komandor ו-Biotlin משמשים להדברה.

ינשוף קריאה

עשים חומים מטילים ביצים, אשר בוקעות לזחלים חומים. חרקים אלה פוגעים בגזרים. קוטלי חרקים (סמוראי, קלורין) מגנים מפני תולעי גזרה.

נמטודה של שורש

אלו הן תולעים קטנות בצבע חום בהיר ששורשות ירקות שורש. אם מופיעות בליטות על הגזרים, החרקים הטילו שם ביצים. שורשים נגועים בתומטים הם בלתי ניתנים לתיקון. החרקים חיים באדמה ומתרבים באופן פעיל במזג אוויר חם ולח. טיפול באדמה בפורמלין ואוורמקטין יכול למנוע נמטודות.

צרצר חפרפרת

חרק חום גדול בעל שריון חזק ולסתות חזקות. הוא חי באדמה וניזון מירקות שורש יחד עם הזחלים שלו. ניתן להשתמש בתמיסה של נפט ואבקת כביסה כדי להדביר צרצרים. ניתן לפזר פלפל או חרדל יבש על הצמחים והאדמה סביבם.

מכרסמים

גזרים ניזוקים על ידי נברנים מצויים ועכברי שדה. אלו מכרסמים חומים קטנים (עד 12 סנטימטרים). הם חופרים מחילות באדמה ובונים שם קינים. הם ניזונים מירקות שורש. עיבוד עמוק לפני השתילה, פיתיונות מורעלים וחומרי הדברה כימיים נגד עכברים יכולים לסייע בשליטה במכרסמים.

אמצעי מניעה

ניתן להגן על גזרים מפני מחלות ומזיקים לא רק באמצעים כימיים או ביולוגיים, אלא גם באמצעות אמצעי מניעה. על ידי הקפדה על כללי מחזור גידולים וטיפול קבוע בגינה ובצמחים שלכם, תוכלו להימנע מבעיות רבות וליהנות מיבול גזרים נהדר.

טכניקות אגרוטכניות

הקפדה על שיטות חקלאיות נכונות מסייעת ביצירת תנאים אופטימליים להתפתחות גידולים. גזרים פחות רגישים למחלות ומזיקים אם הם מטופלים באופן קבוע ועוברים סדרה של אמצעי מניעה.

הכנת האדמה בסתיו

עדיף להוסיף דשן אורגני לערוגת הגינה בסתיו. יש לפזר 3-4 קילוגרמים של זבל לכל מטר מרובע של אדמה. מומלץ לבצע עיבוד עמוק של האדמה לפני החורף, ולסייד את האדמה בסתיו (300 גרם סיד לכל מטר מרובע).

קודמים נכונים

ניתן לגדל גזר בערוגה לאחר הגידולים הבאים: דלעת, עגבניות, בצל ותפוחי אדמה. לא מומלץ לזרוע זרעים לאחר מלפפונים, קישואים, סלרי ופטרוזיליה. גזר יכול לחזור לערוגה המקורית שלו רק לאחר 3-4 שנים.

דשנים

גזרים יהיו פחות רגישים למחלות אם הערוגה מדשנת בדשני אשלגן וזרחן. סופרפוספט ואשלגן חנקתי מיושמים באביב, לפני זריעת הזרעים. יש למרוח 50 גרם מכל דשן לכל מטר מרובע של חלקה. יש לפזר חנקן במשורה.

עודף חנקן יגרום לשורשים להירקב ולצמיחת יתר של העלים. במהלך ההתפתחות, גזרים מדושים מספר פעמים באשלגן וזרחן. מתווספת לאדמה תמיסה של אפר עץ, חומצה בורית ודשנים מורכבים.

דילול, עישוב וכיסוי קרקע

ניתן להשיג גידולי שורש גדולים על ידי דילול שתילים צעירים, ריפוי האדמה סביבם ושליטה בעשבים שוטים על ידי הוצאתם מהערוגה. ככל שהגידול גדל, נדרשת חיפוי. טכניקה זו מגנה על גידולי השורש מפני התחממות יתר. חיפוי האדמה עם נסורת רקובה היטב ימנע אובדן לחות וצמיחה של עשבים שוטים מתחת לחיפוי.

פסולת צמחית

מומלץ להסיר שאריות צמחים ועשבים שוטים מערוגת הגינה. אלו בתי גידול פופולריים לחרקים, פטריות וחיידקים. הסרת שאריות מונעת את הופעתם של זחלים שעלולים לגרום נזק לגידול.

שכנים טובים

ניתן לשתול בצל, שום ועגבניות ליד גזרים בערוגה הסמוכה - הם שכנים טובים. במרחק רב יותר, מומלץ לשתול שמיר, סלרי, אניס, חזרת וסלק. ציפורני חתול וקלנדולה הנטועים בקרבת מקום ירתיעו מזיקים מערוגות גזר.

הגנה על חומר זרעים

לפני השתילה, מומלץ לחטא את זרעי הגזר בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. כדי להגן מפני מזיקי קרקע, יש לטפל בזרעים בתמיסה של פרסטיג', מטאדור, נופריד או קומנדור אקסטרה.

תרופות כימיות למחלות

ניתן לטפל במחלות פטרייתיות וחיידקיות רבות באמצעות כימיקלים וקוטלי פטריות. מוצרים אלה משמידים את הפתוגנים ודורשים שימוש זהיר.

תמיסת תערובת בורדו

תמיסה המבוססת על גופרת נחושת וסיד. תמיסה זו יכולה להגן על גזרים מפני מחלות פטרייתיות רבות. את האבקה רוכשים בחנות ומדוללים במים. את התמיסה החלשה מרוססים על הצמחים בתחילת הקיץ.

התרופה דף הבית

זהו קוטל פטריות המכיל נחושת למאבק במחלות פטרייתיות. ריסוסי עלים עם תמיסה המכילה תרכובת זו מיושמים במהלך עונת הגידול. הטיפול מתבצע במזג אוויר יבש וחסר רוח בערב.

רוברל

קוטל פטריות זה משמש לריסוס צמחים ולטיפול בזרעים. הוא מונע נביטת נבגי פטריות. ניתן למרוח את התמיסה על ירקות שורש לפני האחסון.

טוֹפָּז

קוטל פטריות למאבק במחלות פטרייתיות. צמחים המרוססים כאמצעי מניעה יישארו נקיים ממחלות במשך מספר שבועות. מכינים תמיסה מדוללת לטיפול בגזרים.

הורוס

קוטל פטריות בעל תכונות מגנות ותרפויטיות. אינו נשטף במים, שכן הוא חודר במהירות לגידול. מכינים תמיסה מדוללת בתחילת הקיץ ומרוססים על ערוגת הגזר.

מרתח של צמרות עגבניות

כדי להילחם במזיקי גידולים, במיוחד זבוב הגזר, ניתן להשתמש במרתח של צמרות עגבניות. תרופה עממית זו דוחה חרקים. לכל קילוגרם של צמרות עגבניות, הוסיפו שני ליטר מים והשרו את המרתח במשך 30 דקות. הניחו לו להשרות במשך שלוש שעות. מדללים במים חמים, מוסיפים שבבי סבון ורססים את ערוגות הגזר.

קוטלי חרקים מיוחדים

קוטלי חרקים מסייעים בהדברת חרקים. הם משמשים לטיפול באדמה ובצמחים עצמם. קוטלי חרקים יכולים להיות כימיים או ביולוגיים.

חומרי הדברה כימיים הם רעלים הפועלים באופן מיידי ויכולים להצטבר ברקמת הצמח (Commander, Biotlin, Aktara). חומרי הדברה ביולוגיים אינם רעילים. ניתן למרוח מוצרים אלה (Fitoverm, Actofit) מספר פעמים עד להשמדת כל החרקים.

תשובות לשאלות

שאלה מספר 1: מדוע צמרות הגזרים בהירות?

תשובה: העלים הופכים בהירים ומצהיבים עקב מחסור בחומרים מזינים או זיהום פטרייתי. מומלץ לדשן את האדמה בדשן מלא ולטפל בצמח בקוטל פטריות.

שאלה מספר 2: מדוע ירק השורש בצבע בהיר?

תשובה: ישנם זנים עם שורשים בצבע בהיר. גזרים הופכים ללבינים אם האדמה מכילה הרבה דשן חנקני.

שאלה מספר 3: מדוע צמרות ירוקות מצהיבות ומתייבשות?

תשובה: הצהבת עלי גזר נגרמת על ידי זיהומים פטרייתיים שונים. עדיף להשקות את הצמחים הנגועים בנדיבות ולמרוח דשנים של אשלגן וזרחן. לטפל בקוטלי פטריות, ואם מתגלים חרקים, בקוטלי חרקים.