תיאור זן פטל בלזם, המורכבויות של גידולו וטיפולו

פטל הוא פרי אהוב בקרב גננים. פרי זה לא רק טעים אלא גם מספק יתרונות בריאותיים משמעותיים במהלך החורף, מגן מפני הצטננות ומחזק את המערכת החיסונית. מבין הזנים הרבים, גננים מעדיפים את זן פטל הבלזם, שתיאור מפורט שלו יחשוף את כל היתרונות והחסרונות של גידול זה.

היסטוריה של הבחירה

הקרדיט על פיתוח זן פטל פורה מגיע למגדל הרוסי א.ו. קזקוב. זה קרה לפני למעלה מ-30 שנה. הפטל נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 1993. הוא מומלץ לגידול בגנים פרטיים כמעט בכל רחבי רוסיה. היוצא מן הכלל היחיד הוא האזורים הצפוניים, שם לפטל פשוט אין זמן להבשיל. ולמרות הופעתם המתמדת של זנים חדשים ומשופרים, זן הבלזם נותר פופולרי כפי שהיה במאה הקודמת.

תיאור ומאפייני הזן

לפני רכישת שתילי פטל, כדאי להכיר את התיאור והמאפיינים של הזן שאתם אוהבים כדי להבין את נקודות החוזק והחולשה של הצמח.

שִׂיחַ

גובה שיח הזן הזה של פטל נע בין 1.7 ל-1.8 מטרים. גורם זה מאלץ גננים לגזום את צמרות השתילים בזמן. השיח רחב, מתפשט וזקוף. יש מעט מאוד קוצים על הנצרים. העלים גדולים ובינוניים בעיקרם, מתוארים כירוקים בהירים, מקומטים ומכוסים בציפוי שעווה בצד התחתון.

פְּרִי

כשהם בשלים לחלוטין, לפירות בצבע אודם יש טעם מתוק-חמצמץ ייחודי. הם מאופיינים בחוסר כמעט מוחלט של ברק. צורתו של פטל הבלזם היא בצורת חרוט.

המשקל המרבי של גרגר אחד מגיע ל-3.5 גרם, אך דגימות במשקל 2.7-3 גרם נפוצות יותר.

בשל הסוג הצפוף של יער, פירות היער נאחזים היטב על הנצרים ואינם נוטים ליפול לאחר ההבשלה. הבשר מוצק למדי, מה שהופך את הזן למתאים להובלה; הוא אינו נוטף מיץ מיד לאחר הקטיף. הפירות מכילים 9.3% סוכר, אותה כמות של חומר יבש ו-25.5 מ"ג של חומצה אסקורבית.

עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור

גננים מציינים את עמידותו הגבוהה לחורף כיתרון לבחירת זן זה. פטל עומד בפני כפור חוזר באביב, אינו נוטה לריקבון קליפות וניצנים, וסובל היטב הפשרה והצפות קלות. במזג אוויר חם במיוחד, מומלץ להשקות את שיחי הפטל לעתים קרובות יותר כדי שהפירות על הנבטים לא יתייבשו..

פרודוקטיביות ופירות

בעונה נוחה ועם טיפול חקלאי נאות, גננים יכולים לקצור עד 3 ק"ג של פירות יער משיח אחד. באופן נוח, הפירות מבשילים בו זמנית, וזן הבלזם מסיים להניב פרי בתחילת יולי. זהו אינו זן משקם, כך שלא יהיה קציר שני.

יישום של פירות

זן זה רב-תכליתי. פירות היער נאכלים טריים בעונה ומשומרים בקומפוטים, ריבות וריבות. ניתן גם לייבש ולהקפיא אותם. בשל יכולת ההובלה המצוינת שלהם, הם מתאימים לגידול מסחרי.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן פטל הבלזם מפגין עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות וויראליות. הוא גם מושפע לעיתים רחוקות מקרדית עכביש. עם זאת, אין זה אומר שהוא לא ידרוש שיטות חקלאיות וטיפולים מונעים.

יתרונות וחסרונות של בלזם פטל

כמו כל זן, גם לפטל הבלזם יש את נקודות החוזק והחולשה שלו. הבנתן תעזור לגננים לטפל כראוי בערוגת הפטל שלהם.

היתרונות של מגוון זה כוללים:

• הבשלה סימולטנית של פירות יער.
• חיי מדף טובים ויכולת הובלה.
• עמידות בפני כפור ובצורת.
• מקרים נדירים של נזק על ידי מזיקים ומחלות.
• קל לטיפול.

בין החסרונות ניתן למנות:

• טעם פירות יער ממוצע.
• הצורך בקיצור מתמיד של החלקים העליונים.

המורכבויות של גידול פטל

אם מקפידים על הכללים לשתילה ובחירת שתילים, הגנן בוודאי ישמח מיבול שופע של פירות יער גדולים.

מסגרות זמן מומלצות

גם האביב וגם תחילת הסתיו מתאימים לשתילת פטל. לזן אין דרישות מיוחדות לתקופה זו. שתילה בסתיו מומלצת באזורים הדרומיים. באזור מוסקבה ובמרכז רוסיה, עדיף לדחות הליך זה לאביב כדי למנוע קפיאה של שתילים צעירים ושבירים.

בחירת מיקום מתאים

בחירת מיקום קבוע לפטל דורשת שיקול דעת מדוקדק, שכן ניתן לגדל אותו עד 10 שנים. רק לאחר זמן זה יש לשתול מחדש את ערוגת הפטל.

חשוב לזכור שהערוגה להנחת הזן צריכה להיות בשמש במשך רוב שעות היום. לא מקובל לבחור מקומות עם מפלס מי תהום קרוב לגידול פטל. זה יגרום לשורשים להירקב, והשתיל ימות..

בחירה והכנה של חומרי שתילה

אם פטל מזן זה כבר גדל בגינה, בחירת חומר שתילה צריכה להיות פשוטה. אחרת, עדיף לפנות למשתלות מתמחות בעלות מוניטין. קנייה מספקים לא אמינים או משווקים ספונטניים תביא לתוצאות מאכזבות.

לאחר רכישת שתיל, יש להשרות אותו במים למשך מספר שעות כדי לאפשר לשורשים לספוג לחות. לאחר מכן, יש לבדוק אותם ולהסיר שורשים יבשים או פגומים. מומלץ לטפל בהם בחומרים ממריצי צמיחה כדי להבטיח התבססות טובה יותר.

אלגוריתם נחיתה

אין שום דבר מיוחד בשתילת שתילי פטל. רווחו את הצמחים במרחק של 0.7 מטרים זה מזה, ו-1.5 מטרים בין שורות. הכינו גומה שתאפשר את השתילים. הוסיפו כבול וחומוס, דשנים מינרליים, אפר וסופרפוספט לתחתית הגומה שנחפרה.

מלאו חצי מהאדמה שנחפרה, הניחו את השתיל, והוסיפו את האדמה הנותרת, תוך דחיסתה. במידת הצורך, קשרו את השיחים לתמיכה.

טיפול נוסף בצמח

היבול העתידי ובריאותו של פטל תלויים בשיטות חקלאיות נכונות. לכן, חיוני להתייעץ עם המלצותיהם של גננים מנוסים.

השקיה ודישון

האדמה בערוגת הפטל רטובה באופן קבוע; זה יעזור לשתילים הצעירים להשתרש במיקומם החדש ובהמשך לייצר יבולים גבוהים של פירות יער ארומטיים.

אבל חשוב לא להגזים עם הליך זה, אחרת השורשים יתחילו להירקב והצמח ימות.

דשנים המכילים חנקן מיושמים בתחילת האביב. לאחר מכן, מוסיפים קומפלקסים מינרליים, אפר, מולין, אוריאה וסידן חנקתי. דישון שתילי הפטל מופסק בסוף יוני. חקלאים מנוסים ממליצים לא למרוח דשן בסתיו כדי למנוע תהליך וגטטיבי חדש.

התרופפות האדמה

לאחר כל השקיה וגשם, יש לשחרר את האדמה סביב השתילים. הליך זה מסייע לחמצן להגיע לשורשים ולהזין אותם להתפתחות וצמיחתו המלאה של הצמח. במקביל, מוסרים עשבים שוטים, אשר גוזלים מהפטל את מרכיביהם המועילים. יש להימנע מגידול צמחים מזיקים באזור הפטל, שכן יהיה קשה להסירם בהמשך.

גיזום פטל

גיזום כולל גם כריתה של החלק העליון וגם כריתה של ענפים חלשים ומתפתחים בצורה גרועה. לאחר סיום הפרי, שיחי פטל ישנים נגזמים ומוחלפים בשתילים צעירים של פטל באביב.

בִּירִית

גננים מסתפקים בסורג קלאסי לגידול זן הבלזם. עם זאת, זהו סורג חיוני, שכן גובהם הרב של השיחים הופך אותם לבלתי יציבים ועלולים להינזק ממשבי רוח.

הכנה לתקופת החורף

שיטות חקלאיות טרום חורף כוללות השקיה מרובה, הסרת עשבים שוטים והסרת שיחים ישנים. חיפוי קרקע מורחים על האדמה סביב שתילי הפטל. אם האזור חווה חורפים קשים, כסו את השיחים.

מחלות ומזיקים של הזן

למרות עמידותו המוגברת של זן פטל הבלזם למחלות ומזיקים, אמצעי מניעה עדיין מועילים. יש לנקוט בהם באביב, לפני פתיחת הניצנים, כדי למנוע הצטברות חומרים מזיקים בפרי בהמשך. אם לא ניתן למנוע מחלה, משתמשים בטיפולים כימיים המכוונים למחלה הספציפית.

שִׁעתוּק

ניתן להפיץ את זן פטל הבלזם בכל דרך נוחה:

• ייחורים ירוקים;
• ייחורים ליגניים;
• חלוקת השיח;
• קנה שורש.

גננים רואים בגיזום נצר צעיר משיח פטל בלסם בוגר כשיטת הריבוי הנוחה ביותר. הדבר נעשה במרחק של 20 ס"מ מהקרקע, תוך שמירה על גוש השורשים, המשמש לאחר מכן לשתילת הצמח החדש במיקומו הקבוע.

איסוף ואחסון

קציר פטל הבלזם מתחיל בסוף יוני או תחילת יולי, בהתאם לאזור הגידול ולאקלים שלו. מכיוון שהפירות מבשילים כמעט בו זמנית, הקציר אינו מתפרס על פני זמן. הקציר מתבצע מוקדם בבוקר או בערב במזג אוויר יבש.

ניתן לאחסן פירות יער טריים במקרר עד 3 ימים. כדי להאריך את חיי המדף שלהם, הם עוברים עיבוד. זן פטל בלזם מכין קומפוטים טעימים וריבות ארומטיות. כדי לשמר את כמות הוויטמינים המקסימלית בפטל, הם מוקפאים במנות קטנות או מיובשים.