תיאור וזנים של זן פטל נצחי פינגווין, שתילה וטיפול

זן הפטל הנצחי "פינגווין" ייחודי לא רק בטעמו ובתקופת הפרי הארוכה שלו, אלא גם בסוג השיח הסטנדרטי שלו, שהוא יוצא דופן עבור גידול פירות יער. גידול פירות זה צבר פופולריות רבה בקרב גננים וחקלאים בשל תחזוקה מועטה, חסינותו לרוב מחלות הפטרייה והווירוסים וקלות הקטיף משיחים סטנדרטיים. זן פירות יער היברידי זה מומלץ לגידול הן בגינות פרטיות והן בייצור בקנה מידה תעשייתי.

היסטוריה של הבחירה

זן הפטל החדש פותח על ידי המדען והמגדל הרוסי הנודע איוון וסילייביץ' קזקוב, חלוץ בפיתוח גידולי פירות יער מתמשכים. צוות מדענים בראשות קזקוב החל לעבוד על זן הפינגווין בשנת 2006, ושלוש שנים לאחר מכן, יבול הפרי החדש נכלל במרשם המדינה. הפטל החדש קיבל את שמו בשל שיח הסוג הסטנדרטי שלו.

זני הזן: תיאור ומאפיינים השוואתיים

לזן הפטל הסטנדרטי פינגווין, שחזור, יש את המאפיינים הבאים:

1. השיח קומפקטי, בהתאם למגוון, הוא גדל בין 1.3 ל-1.8 מ'.
2. נצרים בני שנה הם בצבע ירוק בהיר עם ברק וציפוי שעווה.
3. ענפים רב שנתיים בצבע חומים, עם קוצים ירוקים או אדמדמים.
4. להבי העלים גדולים, מעט גליים, שעירים ובעלי צבע ירוק.
5. על כל יורה נוצרות תפרחות בצורת מברשת, הפורחות בפרחים לבנים.
6. לאחר הפריחה מופיעים פירות יער, כאשר בכל אשכול נוצרות 8 עד 10 שחלות.
7. פירות בשלים גדולים, עד 7 גרם, עם עיסה צפופה ועסיסית וטעם קינוח חמוץ-מתוק.

הערה: שיח רגיל גדל עם גבעולים עבים וחזקים שאינם מתכופפים תחת משקל פירות יער בשלים; זן פטל פינגווין אינו דורש מבני תמיכה.

מפתחי זן הפטל הסטנדרטי הרמונטנטי לא נטשו את עבודתם ויצרו מספר זנים של יבול פירות יער.

פינגווין מלך

שיחי קינג פינגווין הם סטנדרטיים, וגדלים עד 1.8 מטר. גבעולים חזקים ויציבים אינם מתכופפים תחת פירות היער הגדולים, כך שהצמח אינו זקוק לתמיכה נוספת. זן זה מייצר מעט נבטים במהלך עונת הגידול, מה שמקשה על הריבוי אך קל לטיפול. פירות היער גדולים, עד 10 גרם, אדומים בוהקים, עם בשר עסיסי ומוצק, ארומה עשירה של פטל וטעם חמוץ-מתוק. שיח בודד מניב 5 עד 8 ק"ג של פירות יער בשלים.

פינגווין צהוב

שיחים סטנדרטיים מזן הפינגווין הצהוב גדלים לגובה של עד 1.5 מטרים, עם גבעולים עבים וחזקים. במהלך עונת הגידול נוצרים 3 עד 5 נבטים. פירות היער גדולים, עד 8 גרם כל אחד, צהובים בהירים, עם בשר צפוף ועסיסי וטעם חמוץ-מתוק. בטיפול נכון ובזמן, שיח פטל בודד יכול להניב 4 עד 6 ק"ג של פרי.

תֵאוּר

המאפיינים העיקריים של גידולי פירות יער המעניינים גננים וחקלאים הם יבול, עמידות לתנאי אקלים ורגישות הפטל למחלות ומזיקים.

פרודוקטיביות ופירות

כדי לגדל את פטל הפינגווין הנצחי, אני משתמש בכמה שיטות לטיפוח שיח פירות היער.

אם כל הגבעולים והנצרים נחתכים עד לשורשים בסתיו, הגרגרים מבשילים מאמצע יולי עד אוקטובר.

כאשר מטפחים פטל לא גזום בחורף, נאסף הפרי הראשון בסוף האביב, והשני בתחילת הסתיו. במקרה זה, הטעם והגודל של פירות היער מופחתים משמעותית במהלך תקופת הפרי בסתיו.

פטל הפינגווין נחשב לזן בעל יבול גבוה. בתנאי מזג אוויר נוחים ועם טיפול נאות, שיח בודד יכול להניב עד 4 ק"ג של פרי עסיסי ובשל.

חשוב! פטל מתמיד מייצר פירות לאורך תקופה ארוכה, כאשר פירות היער נקצרים כל 2-3 ימים.

יישום של פירות

על פי מומחים, פטל הפינגווין נחשב לזן קינוח רב-תכליתי. פירות היער מומלצים לצריכה טרייה. ניתן גם להקפיא, לייבש אותם ולהשתמש בהם להכנת קומפוטים, ריבות, מיצים וצוף. בבישול, הפירות משמשים במאפים, קינוחים, מוצרי חלב וריבת תבלינים.

פירות יער ועלי פטל מכילים חומרים וויטמינים שימושיים רבים ומשמשים ברפואה וקוסמטולוגיה מסורתיים ורשמיים.

עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת

זני פטל פינגווין מתמודדים בקלות עם בצורת לטווח קצר. חוסר השקיה ממושך משפיע לרעה על התשואה והטעם של פירות היער.

אבל הצמח מראה עמידות מוגברת לכפור.

זן הפטל הצהוב והפינגווין יכולים לשרוד בקלות טמפרטורות חורף עד 25- מעלות צלזיוס, בעוד שזן הפטל המלכותי יכול לעמוד בטמפרטורות עד 35- מעלות צלזיוס.

טיפ! כשמגדלים צמחים מתמשכים באקלים צפוני, גזמו את השיחים עד לקרקע בסתיו.

חסינות למחלות ומזיקים

חסינותו של צמח תלויה בשיטת הגידול שלו. אם כל הגבעולים והנצרים נגזמים בסתיו, יבול הפרי מוגן מפני מחלות ומזיקים פטרייתיים וויראליים.

אם נצרים וגבעולים נשארים על הצמח, השיחים דורשים טיפול מונע באביב.

יתרונות וחסרונות

לפני שתילת זן פטל רמונטנטי של פינגווין, יש צורך לקבוע את כל היתרונות והחסרונות האפשריים של יבול פירות יער.

יתרונות:

1. חסינות יציבה למחלות ומזיקים.
2. שיחי פירות יער סובלים בקלות כפור ושינויי טמפרטורה.
3. לפירות יער בשלים יש חיי מדף ארוכים, המאפשרים את הובלת הפרי למרחקים ארוכים.
4. לשיחים סטנדרטיים יש תכונות דקורטיביות מצוינות והם מקשטים את חלקת הגן.
5. הזן הוכיח את עצמו כבעל יבול גבוה.
6. פירות יער גדולים, שמישים באופן אוניברסלי.

שיחים סטנדרטיים מייצרים נבטים קטנים ואינם דורשים תמיכה נוספת.

חסרונות הזן כוללים קוצים קוצניים על הגבעולים, הרכב אדמה ודרישות דישון תובעניות.

פרטים גדלים

גידול פטל מתמיד אינו דורש ידע מיוחד; העיקר הוא לרכוש שתילים בריאים, לבחור מקום שטוף שמש ולהכין אדמה פורייה.

הכנת האתר והשתילים

בעת רכישת חומר שתילה, יש לבדוק היטב את קנה השורש ואת מראה הצמח לאיתור נזקים ומחלות.

יש לשתול שיחי פטל באזורים יבשים, מוארים היטב וללא משב רוח בגבהים מעט גבוהים. באזורים נמוכים או באדמה ספוגת מים, הצמחים אינם משגשגים, הופכים לחולים ובסופו של דבר ימותו.

1. האזור שנבחר נחפר, מנוקה מעשבים שוטים, והאדמה משוחררת.
2. האדמה מעורבבת עם חומוס, חומר אורגני וחומרים מינרליים.
3. 2-3 שבועות לפני השתילה, חופרים חורים באזור המוכן.
4. עומק ורוחב החורים הם 50 ס"מ, המרחק בין שתילים הוא 80 ס"מ, בין שורות מ-1 עד 1.5 מ'.
5. אני שם שכבת ניקוז בתחתית הבור, מוסיף אדמה פורייה מעל ומשקה אותה.
6. לפני השתילה באדמה פתוחה, שתילים מונחים במיכל עם מים למשך 5-8 שעות ומטופלים בחומרים אנטיבקטריאליים ובממריץ צמיחה.

חשוב! אם מפלסי מי התהום קרובים לאתר, יש ליצור תלוליות נוספות או להעביר את אתר שתילת פירות היער.

תאריכי שתילה ותכנית

עיתוי שתילת פטל באדמה פתוחה תלוי במאפייני האקלים של האזור.

בקווי הרוחב הדרומיים ובאזורים עם אקלים ממוזג, שיחים נטועים בסתיו, 4-6 שבועות לפני הכפור הראשון.

באקלים קר, עבודות השתילה מתוכננות לאביב.

1. השתיל מונח בחורים המוכנים בזווית קלה.
2. השורשים מפוזרים באופן שווה בכל החור ומכוסים באדמה פורייה, תוך ניסיון לא להשאיר חללים בין השורשים לאדמה.
3. האדמה מתחת לשתיל דחוסה ומושקה במים שקועים.
4. צמחים נחתכים עד לגובה של 7 ס"מ.

טיפ! לאחר שתילת פטל, יש לכסות את האזור סביב הגזע בחומוס או דשא יבש.

שכנים נוחים ושכנים לא טובים

כדי לגדל פטל בריא ופרודוקטיבי, יש צורך לפעול לפי כללי מחזור גידולים.

לא מומלץ לשתול שיחי פירות יער לאחר תפוחי אדמה, חצילים, צמחי סולנום ועגבניות. גידולי ירקות רגישים לעיתים קרובות לאותן מחלות כמו פטל, והאדמה עלולה להזדהם לאחר השתילה.

בצל, שום, פרחי בולבוסים, תותים בגינה וכל קטניות נטועים ליד פטל. האדמה, מועשרת בויטמינים וחומרים מזינים, נשארת לאחר שתילת דגנים, שעועית ואפונה.

השקיה ודישון שיחים

השקו את פטל הפינגווין בכל פעם שהאדמה מתייבשת. ספיגת מים חמורה גורמת לשורשי הצמח להירקב, בעוד שבצורת ממושכת משפיעה על היבול והטעם של פירות היער. תקופת ההבשלה והבישול של פירות היער היא קריטית. במהלך תקופה זו, שיחי פירות היער זקוקים ללחות נוספת.

בשל הפרי הרב שלהם, פטל דורש דשן נוסף והאכלה משלימה. בתחילת האביב ולפני הפריחה, השיחים מוזנים בדשנים מינרליים. בסוף הסתיו, מוסיפים לאדמה חומוס וזבל פרה או עופות מדולל במים.

התרופפות וכיסוי האדמה

עישוב וריפוי האדמה מתוזמנים במקביל להשקיה. ריפוי האדמה מסייע בחמצון האדמה ושורשי הצמחים, בעוד שהסרת עשבים שוטים מפחיתה את הסיכון להפצת מחלות ומזיקים. חיפוי האדמה מפחית את תדירות ההשקיה. חיפוי מסייע לשמור על לחות האדמה לאורך זמן ומונע צמיחת עשבים שוטים.

גיזום ועיצוב הצמח

בתחילת האביב מתבצע גיזום סניטרי של השיחים, תוך הסרת כל הגבעולים והנצרים השבורים, הקפואים, היבשים והפגומים.

גיזום סתיו של פטל מתבצע לאחר הקציר.

בהתאם לשיטת גידול יבול פירות היער שנבחרה ולאזור הגידול, ענפי הפרי מוסרים מהשיחים, ומשאירים רק 10-12 ס"מ של נצרים צעירים. בחורפים קרים, כל הגבעולים והנצרים מוסרים בשורש.

מחסה לחורף

עם תחילת הסתיו, משטח הפטל מושקה בנדיבות, ומעגל הגזע מכוסה בשכבה עבה של חומוס או כבול מעורבב עם נסורת.

שיחי פירות יער גזומים עד לשורשים מכוסים בחיפוי או ענפי אשוח, ולאחר השלג הראשון נוצרים ערמות שלג. אם נותרים נבטים לחורף, הם כופפים לקרקע, מהודקים בזהירות ומכוסים בענפי אשוח, יוטה או חומרים מיוחדים. כאשר מופיע שלג, ערמות שלג גבוהות גורפות מעל השיחים.

טיפול עונתי נגד חרקים ומזיקים

לפטל הפינגווין עמידות חזקה למחלות ומזיקים. עם זאת, אם נבטים שלא גזמו חורפים, הצמח עלול להיות מותקף על ידי פטריות ומזיקים. כאמצעי מניעה, אני מטפל בפרי בתמיסות מיוחדות או במוצרים מקצועיים בתחילת האביב לפני תחילת עונת הגידול.

שיטות רבייה

פטל פינגווין מתמיד מופץ באמצעות ייחורים. לשם כך, יש לחתוך נצר חזק ובריא מצמח בוגר ולחלק אותו למספר חלקים שווים, באורך 15 עד 20 ס"מ. לכל ייחור צריכים להיות עלים או ניצנים. הייחורים מונחים במים למשך 1-2 ימים, לאחר מכן נשתלים במיכלים עם אדמה פורייה ומכוסים בניילון נצמד. לאחר שהשתיל השתרש, הוא מושתל באדמה פתוחה.

ביקורות על המגוון

סבטלנה סרגייבה, בת 45, פסקוב

תמיד חלמתי לגדל פטל צהוב, ואז הייתה לי הזדמנות לקנות שתילים של פינגווין צהוב. השיח השתרש במהירות ונשתל בסתיו. הוא עבר את החורף ללא תקריות. באביב, הפטל חזר לחיים והחלו לגדול ולהתפתח. הקציר הראשון שימח את כל המשפחה; פירות היער היו גדולים וטעימים, לא דביקים כלל, אבל מרעננים. הצמיחה הייתה מינימלית; רק שלושה נבטים צצו לאורך כל הקיץ. הטיפול פשוט ואינו דורש מיומנויות מיוחדות.

אלכסנדר איבנוביץ', בן 63, מחוז ריאזאן.

בני הביא ושתל שיח פטל עם השם המשעשע "פינגווין". השיחים נראו לי קצת מוזרים, אבל נאמר לי שהם זן סטנדרטי. פירות היער מבשילים בתחילת הקיץ ושוב בסוף אוגוסט. הפירות גדולים, מתוקים במידה, ומושלמים לריבה ולקומפוט. מלבד נושאת פרי, השיחים גם מוסיפים נופך ייחודי לגינה.

ויקטוריה אלכסייבנה, בת 38, טגנרוג

שתלנו את פטל הפינגווין המלכותי לפני שלוש שנים וגדלנו אותו במחזור שנתי. ניסינו שיטה אחרת, אבל השיחים התחילו לחלות בשנה שלאחר מכן. אז בחרנו באפשרות הראשונה. הצמחים נטולי מחלות, מזיקים והיבול פשוט מדהים. כשהפירות מבשילים, אין מקום פנוי על השיח. הטיפול פשוט מאוד: רק להשקות ולדשן מדי פעם. אני ממליץ לכולם!