מתי הזמן הטוב ביותר לגזום תותים והאם כדאי לעשות זאת לאחר הנפילה?

כדי להבטיח ייצור פירות בשפע, תותים דורשים טיפול מתחילת האביב ועד סוף הסתיו. גיזום הוא חלק חשוב בתהליך, והוא הכרחי מסיבות רבות. להלן, נדון מתי לגזום תותים, מדוע לגזום אותם, כיצד לטפל בצמח לאחר מכן, כמו גם טעויות נפוצות בגינון וכיצד לתקן אותן.

למה מתבצע גיזום?

תותים הם צמחים רב שנתיים, ולכן גיזום ממלא מספר פונקציות: הוא מקדם התחדשות השיחים, מגדיל את התשואה ומגן עליהם מפני נזקים עקב מחלות ומזיקים.

שפם תות

כמעט כל זני התותים מייצרים נבטים, בהם ניתן להשתמש לריבוי תותים. נבטים ראשוניים, הגדולים והבריאיים ביותר, בדרך כלל משאירים למטרה זו. אם הגנן אינו מתכוון להרבות את הצמח, מסירים את הנבטים, מכיוון שהם מחלישים את צמח האם. הליך זה מבוצע בזהירות, תוך הקפדה לא לפגוע בצמח הראשי.

הסרת עלים לאחר הנחת הפרי

לאחר קטיף פירות היער, ממשיכים לטפל בשיחי התותים. הם נבדקים, וגוזמים את העלווה הצהובה והיבשה, שיכולה להיות מקור למחלות שונות. ישנם גננים שגוזמים לחלוטין את כל החלקים העל-קרקעיים של צמחי התותים שלהם לאחר הנחת הפרי, ביולי. עד הסתיו, הצמחים מתאוששים ומפתחים שושנה בריאה, מוכנה לעבור את החורף בהצלחה.

גיזום תותים שנפגעו ממחלות או מזיקים

ללא טיפול נאות, תותים רגישים למחלות ומזיקים. אמנם ניתן לרסס אותם בכימיקלים, אך הדבר יפגע בידידותיות לסביבה של המוצר. יש לגזום את העלים בסימן הראשון של בעיה כדי למנוע התפשטות מחלות ומזיקים ברחבי המטע. לאחר הקטיף, הם מוסרים לחלוטין. כדי לאפשר לשיחים להתאושש, הם מוזן בדשנים מינרליים במהלך החורף.

חשוב! יש לאסוף ולשרוף את עלי העלים הנגועים.

כמה זמן לוקח לבצע את ההליך?

בדקו והסירו עלים מתים של תותים בגינה מתחילת האביב ועד סוף הסתיו.

באביב

באביב, ברגע שהשלג נמס ומזג אוויר חם מגיע, הסירו את החיפוי ובדקו את השיחים. הסירו עלים שניזוקו מכפור, יבשים וחולים. זמני הגיזום משתנים מאזור לאזור, בהתאם לתנאי מזג האוויר. מזיקים חורפים נסחפים יחד עם עלי העלים. יש לגזום את העלים בזהירות, קרוב ככל האפשר לשורש, אך יש להיזהר לא לפגוע בעלים הצעירים במרכז השושנה.

בקיץ

זהו הזמן הנוח ביותר להליך. גזמו תותים ביולי או אוגוסט, מה שמאפשר לשיחים לפתח עלים חדשים, להצמיח ניצני פרחים ולאגור חומרים מזינים לפני הכפור. גם שיחים שגדלים באופן פעיל מוסרים בקיץ. עם זאת, אם יש צורך לשתול מחדש שיחים ישנים, משאירים את הנצרים מסדר ראשון ולאחר צמיחה נוספת, מושתלים למיקום חדש. גם שיחים שגדלים נשארים אם יש צורך להרחיב את מטע התותים.

ניתן גם להשאיר ענפים מסדר שני לצורך ריבוי. הם יהיו מעט קטנים יותר, אך עם טיפול נאות, הם יניבו יבול בשנה שלאחר מכן. את שאר הענפים חופרים בעזרת את חפירה וזורקים אותם או מוסיפים אותם לערימת הקומפוסט. לא מומלץ למשוך אותם ידנית, שכן הדבר עלול לפגוע במערכת השורשים של צמח האם.

בסתיו

במהלך תקופה זו, העלים מוסרים רק בעת הצורך, כמו במקרה של מחלה או נגיעות מזיקים. הליך זה מבוצע מוקדם ככל האפשר כדי לאפשר לשיחים להתאושש לפני כניסת מזג האוויר הקר. אין לגעת בליבת צמח התות במהלך תהליך זה. לאחר הסרת העלים, השיחים מכסים במחטי אורן, נסורת או כבול. אם גנן יסיר שאריות צמחים אך ורק כדי לנקות את הגינה, הדבר יגרום ליותר נזק מתועלת.

אנחנו פועלים לפי הכללים

כדי למנוע נזק לערוגות התותים שלכם, יש להקפיד על הכללים הבאים בעת גיזום היבול:

1. ההליך מתבצע בעזרת סכין חדה או מספריים.
2. את הרצים חופרים בעזרת את חפירה. אם תורפים אותם ביד, המתח על הנצר עלול לפגוע בצמח האם. שיח שמתנתק בקלות כנראה בעל מערכת שורשים פטרייתית.
3. יש לגזום את להבי העלים קרוב ככל האפשר לבסיס השיח, אך יחד עם זאת, יש להקפיד לוודא שהשושנות יישארו שלמות.
4. ההליך מתבצע במזג אוויר יבש. אם השיחים זקוקים ללחות, יש להשקות אותם רק בשורשים.
5. גזמו תחילה את השיחים הבריאים יותר, ועברו בהדרגה לצמחים שנפגעו קשה יותר. כלים מחוטאים לעתים קרובות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית.
6. בעת גיזום שיחים חולים, הניחו לידם עיתונים כך שנבגי הפטרייה יפלו עליו ולא על האדמה.

גיזום נכון גורם נזק מינימלי לשיחי תותים, ומאפשר להם להתאושש לפני תחילת קור החורף.

טיפול בצמח לאחר גיזום

לאחר הסרת העלים, יש לטפל בצמחים באופן הבא:

1. האדמה בין השורות מתרופפת. במקביל, מוסרים עשבים שוטים, שכן הם גוזלים מהצמחים חומרים מזינים ויכולים גם לשאת מחלות ומזיקים.
2. צמחים מושקים אך ורק בשורשים.
3. לאחר גיזום, הצמחים נחלשים, ולכן יש להאכיל אותם בדשן מינרלי מורכב.
4. לאחר הקטיף, כאשר גדלים בתוך הבית ומחוצה לו, ניתן לרסס את השיחים בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים.

שימו לב: תותים דורשים חיפוי כדי לשמור על לחות באביב ולהגן על השיחים מפני כפור בחורף.

תכונות של גיזום זנים רמונטנטיים

מאפיין מיוחד של זני תותים מתמשכים הוא שהם נושאים פרי פעמיים בשנה, והסרת עלים לאחר הקציר הראשון יכולה להחליש משמעותית את השיחים. עם זאת, אם להבי העלים ניזוקים ממחלות ומזיקים, גיזום אפשרי, ואף הכרחי, אחרת הגנן עלול לאבד את כל מטע התותים. במקביל, מסירים את הרצים, שכן הם מפחיתים משמעותית את הקציר השני.

לאחר הקציר האחרון, אין לדחות את גיזום העלים הנגועים, אחרת התותים לא ישרדו את החורף היטב.

טעויות נפוצות וכיצד לתקן אותן

עקב חוסר ניסיון, גננים מבצעים את ההליך בצורה שגויה ומסיימים ללא יבול. לאחר מכן הם מסיקים שגיזום מיותר. זה לא נכון, שכן הליך שבוצע כראוי מגדיל את התשואה.

הטעויות הנפוצות ביותר בעת גיזום עלי תות הן הבאות:

1. ההליך בוצע בזמן הלא נכון. גיזום מאוחר מעכב את היווצרות ניצני הפרחים, מה שמפחית את הניב הפרי. הזמן הטוב ביותר לבצע את ההליך הוא אמצע יולי.
2. תותים אינם דורשים תחזוקה לאחר גיזום. הדבר החשוב ביותר שהשיחים דורשים לאחר הסרת העלים הוא דישון. כדי לשקם את השיחים ולקדם צמיחה חדשה, תותים בגינה מטופלים בדשנים מינרליים מורכבים.
3. לאחר ההליך, השיחים מושקים מלמעלה. הקצוות החתוכים, אם נחשפים ללחות, יכולים להתחיל להירקב. לכן, תותים מושקים רק מצינור, מהשורשים.
4. נעשה שימוש בכלי קהה. מספריים מחודדות בצורה גרועה קורעות עלים מבסיס הרוזטה במקום לחתוך אותם. הצמח הפגוע לוקח זמן רב להתאושש. חידוד הכלי יכול לתקן את הבעיה.

גיזום נכון של תותים באביב יקדם צמיחה דלילה יותר של השיחים, וכתוצאה מכך יבול מוקדם יותר. גיזום קיץ יסיר עלים צהובים ויבשים, אשר יכולים להכיל מחלות ומזיקים, כמו גם עלים רצים, אשר יכולים לגזול מהצמח את האנרגיה שלו להתפתחות נוספת.