תיאור 5 הזנים הטובים ביותר של אקטינידיה קולומיקטה, הוראות שתילה וטיפול

אקטינידיה קולומיקטה היא גפן נשירה עמידה לחלוטין לכפור סיבירי. צמח זה הופיע לאחרונה בגינות. פירות האקטינידיה טעימים כמו קיווי, אך גודלם 3 סנטימטרים בלבד. הצמח נושא פרי כאשר צמחים זכריים ונקביים נמצאים באותה חלקת גינה. הפרי מתחיל כבר בשנה השלישית של הגפן ונמשך 30 שנה.

מאפיינים אופייניים של קולומיקטה

אקטינידיה קולומיקטה היא צמח מטפס רב שנתי. היא גדלה כגידול נוי ופירות. היא שייכת לסוג אקטינידיה. צמח זה הוא מאותה משפחה כמו הקיווי. למרות שפירותיו אינם גדולים באותה מידה, הם מתוקים ועשירים בוויטמין C, ויש להם קליפה חלקה. במזרח הרחוק, פירות היער נקראים קישמיש (על שם זן הענבים).

אזור גידול

מקורו של הצמח במזרח הרחוק. הוא נמצא בסין, קוריאה, יפן, דרום מחוז חברובסק וסחלין, אזורי אמור ופרימור, והאיים הדרומיים של איי קוריל. בתחילת המאה ה-20, איוון מיצ'ורין החל לגדל אקטינידיה ילידת המזרח הרחוק. רעיון גידול הצמח במרכז רוסיה אומץ על ידי מדענים סובייטים רבים. אקטינידיה הופיעה בהרי אורל, באזור מוסקבה, במרכז רוסיה ואף באזורים הצפוניים. היא מעובדת כגידול פירות יער בגינות ביתיות מאז סוף המאה הקודמת.

היסטוריה של הבחירה

המדען איוון מיצ'ורין הוקסם מגידול האקטינידיה. הוא היה משוכנע שפירות הצמח הזה אינם נחותים בשום צורה בטעמם מענבים. מגדלים סובייטים פיתחו זנים חדשים של אקטינידיה במשך שנים רבות, בעיקר על בסיס אופציונלי.

גידול זה קיבל הכרה רשמית בסוף המאה ה-20. עד שנת 2012 פותחו 28 זנים של אקטינידיה קולומיקטה. עבודות הרבייה נערכו בתחנות גידול צמחים ניסיוניות במזרח הרחוק, ז'יגולי ומוסקבה.

תיאור בוטני

גפן עצית זו גדלה לגובה של 3-9 מטרים או יותר, עם גזע בקוטר 5 סנטימטרים. פיתוליה מתפתלים נגד כיוון השעון סביב כל תמיכה שהם נתקלים בה. הצמח גדל מהר מאוד, ומגיע ל-1.45 מטרים בעונה אחת.

קולומיקטה הוא גידול האקטינידיה העמיד ביותר לחורף.

הוא יכול לעמוד בטמפרטורות עד 46-50 מעלות צלזיוס. ניתן לגדל את הצמח באקלים קר שבו התקופה ללא כפור נמשכת 3-5 חודשים.

עלים יכולים לשנות צבע. צמחים צעירים בצבע ברונזה, אחר כך הופכים לירקרקים, ובשנה השלישית מופיעים כתמים ורודים או לבנים בהירים. בסתיו, העלווה הופכת לצהבהבה, ארגמן וסגול-אדום. עלה העלה הוא בצורת אליפסה עם קצה מחודד וקצוות משוננים. מגוון ניכר בבירור בגפנים הגדלות באזורים שטופי שמש.

פריחה ופירות

אקטינידיה קולומיקטה מתחילה לפרוח בשנה השלישית עד החמישית שלה. הפרחים נפתחים במאי ויוני, ונמשכים כ-19 ימים. הפרחים קטנים, עם חמישה עלי כותרת לבנים וניחוח לימון עשיר. לצמח דו-ביתי זה יכולים להיות פרחים זכריים ונקביים כאחד. פרחי הזרעים המקובצים בתפרחות של שלושה בכל אחד. פרחי הזרעים המסודרים בנפרד על גבעול ארוך, כאשר שחלה וסטיגמה רב-קרנית נראים במרכז.

כדי להבטיח הפריה, אתם זקוקים לשיחים זכריים ונקביים כאחד בגינה. לפרחים הנקביים יש אבקנים עקרים, בעוד שפרחים זכריים אינם מייצרים שחלות. אם תגדלו גפן ממין אחד בגינה, לא תוכלו לקבל פרי. הצמח דורש האבקה צולבת.

הפירות הם גרגרי יער גליליים אכילים, בצבע ירקרק, אדמדם או צהבהב, עם פסים אנכיים על הקליפה. גודלם כ-3 סנטימטרים. הפירות נוצרים רק על גפנים נקבות; צמחים זכריים נדרשים כמאביקים.

פירות היער מבשילים בהדרגה, מאוגוסט ועד תחילת ספטמבר. הם מכילים זרעים קטנים וכהים רבים. הקליפה חלקה, וניתן לאכול את פירות היער בשלמותם. צמח בוגר בודד יכול להניב עד 30 קילוגרמים של פירות יער.

טעם והיקף היישום של פירות יער

פירות בוסר הם חמוצים ומוצקים. פירות יער בשלים הם רכים, ארומטיים ומתוקים מעט, דומים בטעמם לאננס או תפוח. פירות בשלים נופלים ארצה. פירות יער מכילים יותר ויטמין C מאשר לימונים או תפוזים. פירות בשלים נקטפים ונאכלים טריים. הם משמשים להכנת ריבות, מיצים, ליקרים, קומפוטים וקינוחים. ניתן גם לייבש ולבשל את הפירות.

אקטינידיה זכר ונקבה: הבדלים

הצמח יניב פרי אם תשתלו בגינה שיחים זכריים ונקביים כאחד. עבור כל 4-5 גפנים נקביות, תזדקקו לזכר אחד. ניתן לקבוע את סוג הצמח רק במהלך הפריחה.

זנים זכריים מייצרים פרחים באשכולות של שלושה, ללא ניצן במרכז אך עם אבקנים גבוהים רבים. זנים נקביים מייצרים פרחים בודדים, עם שחלה גלויה במרכז, סטיגמה גדולה בצורת קרן, ואבקנים קצרים ומעט.

רוב זני האקטינידיה הם חד-מיניים, אך ישנם גם זנים המאביקים את עצמם. לפני רכישת שתיל, שאלו את המוכר האם הצמח דורש מאביק.

הזנים והזנים הטובים ביותר

זני אקטינידיה רבים ומעניינים פותחו. כולם מחולקים לזכר ונקבה. בעת רכישת שתיל, חשוב להבין את מאפייניו ואת דפוס הפריחה שלו.

אָדָם רִאשׁוֹן

צורה זכרית זו מתאימה לכל הזנים הנקביים. גפן מטפס דקורטיבי זה גדל לגובה של עד 3.95 מטרים ודורש תמיכה. בשנה השלישית או הרביעית שלו, העלים הירקרקים הופכים ללבנים בסוף מאי והופכים לוורדרדים בקיץ. ככל שהצמח גדל מבוגר יותר וככל שהוא מקבל יותר אור שמש, כך העלים הופכים לוורודים בתדירות גבוהה יותר. הפרחים נאספים בכותלים, שלושה בכל אחד, ואינם מייצרים פרי. גפן זו משמשת לקישוט קשתות, קירות וסוכות.

סֶפּטֶמבֶּר

זן נקבי. התפתחות הפרי דורשת מאביק. הגפן מגיעה לגובה של עד 3.95 מטרים וזקוקה לתמיכה. העלים הירקרקים משנים את צבעם, הופכים ללבנים ולאחר הפריחה לאדומים. הפירות בצבע ירוק-צהבהב, הדומים לדומדמניות. הם מבשילים בסוף הקיץ.

לפירות היער טעם מתוק-חמוץ, המזכיר אננס ותפוח. פירות בשלים נושרים מעצמם. הפרי מתחיל בשנה השלישית ונמשך 30 שנה.

אֲנָנָס

צמח נקבה. הגפן מגיעה לגובה של עד 6 מטרים. היא פורחת ביוני, בשנה השלישית שלה. פירות היער ירקרקים עם סומק אדום, בגודל 2.5-3 סנטימטרים. הטעם מזכיר מעט אננס. הם מבשילים באוגוסט.

רֵיחָנִי

זן נקבה. מתחיל להניב פירות בשנה השלישית או הרביעית לחיים. הפירות מבשילים באוגוסט. פירות היער הצהבהבים בעלי צורה גלילית ובעלי פסים אנכיים בהירים על הקליפה החלקה. לפירות טעם מתוק וארומה מוסקטית.

ויטקולה

צמח נקבה. זן צ'כי. הגפן גדלה לגובה של 2.9-4 מטרים. הנצרים גדלים במטר אחד בשנה. אקטינידיה פורחת במאי, והפירות מבשילים באוגוסט. פירות היער גדולים, בגודל 4.5 סנטימטרים, מוארכים, צהבהבים ומתוקים. הפרי מתחיל כבר בשנה השלישית. לעלים צבעים דקורטיביים; כתמים לבנים וורודים מתחילים להופיע בשנה השלישית לחייו של הצמח.

שיטות שתילה וריבוי

אקטינידיה קולומיקטה מופצת על ידי זרעים, ייחורים ושכבות. ניתן לרכוש שתיל מוכן בן שנה-שנתיים ולשתול אותו באביב (אפריל-מאי) בגינה שלכם.

ענפי קשת

באביב, כאשר העלים מופיעים, הנצרה הצדדית התחתונה כפופה לכיוון הקרקע ומכוסה בשכבה עבה של אדמה. יש לחשוף את החלק העליון. בעונה שלאחר מכן, הנצרה המושרשת נחתכת מגפן האם ושותלת במיקומה הקבוע.

ייחורים

ייחורים ירוקים צעירים, באורך 12 סנטימטרים, נלקחים ביוני. לכל אחד מהם אמורים להיות כשלושה ניצנים, והעלים מוסרים. הייחורים מושרים במים עם קורנבין במשך מספר ימים, לאחר מכן מוכנסים למיכל לח ומכוסים בבקבוק פלסטיק ללא תחתית. הייחורים מאווררים ומושקים מדי יום. לאחר שהם משרשים, הם מושתלים, יחד עם האדמה, לבור מוכן במקומם הקבוע. לפני החורף, השתילים מבודדים בשכבה עבה של חיפוי קרקע.

ייחורים ליגניפיים

ייחורים מנבטים של השנה שעברה נלקחים באביב או בתחילת הקיץ. ייחורים באורך 12-15 סנטימטרים מונחים במים עם ממריץ צמיחה, ולאחר מכן נטועים במצע לח של כבול וחול. יש לשמור את המיכל עם הייחורים בחדר חמים או לכסות בבקבוק פלסטיק ללא תחתית. יש להשקות את האדמה מעת לעת. לאחר שהייחורים השתרשו, יש להשתיל אותם למיקומם הקבוע.

זרעים

גפנים הגדלות מזרעים אינן יורשות את תכונות הוריהן. אי אפשר לקבוע מראש את סוג הצמח העתידי. זרעים טריים שנאספו משמשים לשתילה. הזריעה מתבצעת באביב, לאחר ריבוד הזרעים בחול לח לאורך כל החורף. ניתן לגדל שתילים בעציצים ולאחר מכן להעביר אותם החוצה במאי.

בחירת אתר והכנתו

בבחירת אתר שתילה, חשוב לזכור שהשיח יגדל באותו מקום במשך מספר עשורים. אקטינידיה עמידה לצל, אך תשגשג רק בשמש מלאה. שמש קופחת עלולה לחרוך את עלי הגפן, לכן מומלץ להצל על העלווה במזג אוויר חם.

אקטינידיה אינה משגשגת בקרקעות חרסית, בסיסיות או ספוגות מים יתר על המידה. הגפן גדלה היטב בקרקעות חרסית וחרסית חולית.

האדמה צריכה להיות פורייה, בעלת חומציות ניטרלית ורופפת.

לשתילת שתיל, חפרו בור בעומק וברוחב של 50 סנטימטרים. ערבבו את האדמה שנחפרה עם חצי דלי קומפוסט, תוספי מינרלים (סופרפוספט, אשלגן גופרתי, אמוניום חנקתי), כבול וחול. השתמשו ב-50 גרם מכל דשן. הימנעו משימוש בסיד או בחומרים המכילים כלור בעת השתילה. השאירו 1.5-2 מטרים של רווח פנוי בין הצמחים הבאים.

הוראות שתילה שלב אחר שלב

כיצד לשתול שתיל אקטינידיה קולומיקטה:

1. שבועיים לפני השתילה, חפרו בור בעומק וברוחב של 50 סנטימטרים, ערבבו את האדמה עם דשן.
2. יוצקים שכבה קטנה של חלוקי נחל קטנים לתחתית החור, ולאחר מכן מוסיפים תלולית של אדמה פורייה.
3. הניחו את השתיל על התל וכסו את השורשים באדמה. צווארון השורש צריך להיות מעל פני הקרקע.
4. לאחר השתילה, יש לדחוס קלות את האדמה סביב השתיל. יש לשפוך 2 דליי מים מתחת לשורשים.

פרטי טיפול באדמה פתוחה

כמו כל צמח גינה, אקטינידיה קולומיקטה דורשת טיפול קבוע. במהלך בצורת, יש להשקות את הצמח ולהגן עליו מפני מזג אוויר חורף קפוא. לקבלת פרי טוב יותר, יש להאכילו בדשנים אורגניים ומינרליים.

השקיה ודישון

אקטינידיה היא צמח אוהב לחות. אם הייתה תקופה ארוכה של מזג אוויר יבש, יש להשקות את השיח לפחות פעם בשבוע. אם מפלס המים נמוך, הגפן תנשור את עליה. יש למרוח 2-5 דליי מים מתחת לשורשים.

לצמיחה תקינה ופרי טוב, הצמח זקוק לדישון. באביב ובמהלך תקופת הפרי, האקטינידיה מוזנת בחנקן, אשלגן וזרחן.

בסתיו, לאחר קטיף פירות היער, מוסיפים אשלגן וזרחן לאדמה כדי להבטיח שהיבול ישרוד היטב את החורף. יש למרוח 35 גרם מכל דשן לכל 12 ליטר מים.

חיפוי האדמה

ניתן לכסות את האדמה סביב הצמח בפיתות חקלאיות, דשא יבש או נסורת. חיפוי קרקע יפחית את אידוי הלחות וימנע צמיחת עשבים שוטים.

התקנת התמיכה

אקטינידיה נשתלת מיד ליד תומך (קשת או סוכת עץ) עליו היא תטפס, או שתתקין סבכה מיוחדת מאוחר יותר, בשנה השנייה של הצמח. במהלך השנים הראשונות, הנצרים מאמנים ונקשרים לתומך. לאחר מכן הצמח מטפס בכוחות עצמו. גובה התמיכה האופטימלי הוא 1.9-2.45 מטרים.

זְמִירָה

בשנה השנייה לחייו של הצמח, בתחילת האביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום, יש לבצע את הגיזום הראשון: להשאיר שני נבטים עיקריים ולגזום את כל האחרים. בשנים אחרות, בסוף הסתיו, לאחר נשירת העלים, יש לדלל את הכתר. גיזום פורמטיבי אינו מומלץ באביב, שכן אז הגפנים חוות זרימת מוהל חזקה. בשנה ה-7 עד ה-9, הגפן הזקנה נגזמת והצמיחה מועברת לנצר הצעיר.

מחסה לחורף

הצורך במחסה זהיר לפני החורף תלוי בסוג האקטינידיה ובחומרת החורף. זנים עמידים וצמחים הגדלים באקלים ממוזג אינם זקוקים לבידוד. שכבה עבה של כבול או עלים יבשים מכסה את האדמה לפני החורף. בקווי הרוחב הצפוניים, נבטים מוסרים מתומכיהם, עטופים בבד יוטה או סיבי גידול, ומונחים על הקרקע. בחורף, נוסף שלג לאדמה.

מחלות ומזיקים: טיפול ומניעה

הצמח חולה לעיתים רחוקות. שיחים מוחלשים רגישים להתקפות פטרייתיות במהלך מזג אוויר גשום וחם. המחלות הנפוצות ביותר הן טחב אבקתי (ציפוי לבן על העלים) ופילוסטיקטוזה (כתמים כהים וחורים על להבי העלים). למניעה, יש לרסס את העלווה בקוטלי פטריות (Fitosporin-M, Gamair, Topaz, Skor) בתחילת האביב.

במזג אוויר חם, עלי הצמח סובלים מכנימות, זחלים וקרדית עכביש. ריסוס בתמיסת אפר סבון וקוטלי חרקים (Fitoverm, Actellic) מסייע בדחיית חרקים. חתולים נהנים להיזון ממוהל גפן ופירות יער בשלים.

ביקורות על המגוון

ולריה אנטונובנה, בת 48.

"בפעם הראשונה, במקום שתי שתילים נקביים ושתיל זכר אחד, קניתי שלושה צמחים זכריים. הם פרחו יפה והיו ריחניים, אבל הם לא הניב פירות יער. בפעם הבאה, באביב, קניתי שתיל פורח בן שלוש שנים וזיהיתי את סוג הצמח לפי הפרחים שלו. עכשיו, באוגוסט, הגינה שלי מניבה פירות יער מתוקים שדומים גם לדומדמניות וגם לקיווי."