תיאור ומאפיינים של זן עץ התפוח Zavethnoye, שתילה וטיפול

עץ התפוח זבנויה הוא בחירה פופולרית עבור גננים רבים. כדי להשיג תוצאות מצוינות, חשוב לפעול לפי ההמלצות הבסיסיות של מומחים. הצמח דורש לחות קרקע סדירה, מניעת מחלות וגיזום. התרופפות וכיסוי האדמה הם חיוניים.

אזור בחירה וגידול של עץ התפוח Zavetnoye

זן זה פותח על ידי מדענים במכון המחקר הגנני הסיבירי. הצמח נוצר על ידי הכלאה של זני מלבה ואוסניאיה רדוסט. הוא פותח בשנת 1958, אך נוסף לפנקס המדינה רק בשנת 1995.

עץ התפוח זבנויה נחשב לצמח חצי-מעובד. הוא גדל בסיביר ובאורל. הוא מתאים גם לשתילה במחוזות טיומן, אומסק וטומסק.

תת-מינים ווריאציות של גידולי פירות

לזן אין תת-מין. זני האם שלו, מלבה ושמחת סתיו, דומים לצמח. הם מייצרים פירות דומים וחולקים את אותו טעם.

מה טוב במגוון הזה?

היתרונות העיקריים של הצמח כוללים את הדברים הבאים:

• עמידות בפני כפור;
• הפרי מתחיל 4 שנים לאחר השתילה;
• עמידות לגלד;
• עמידות בפני טפילים;
• תשואה גבוהה;
• הבשלה סימולטנית של פירות;
• חיי מדף ארוכים;
• יכולת הובלה מעולה.

האם יש חסרונות?

החיסרון העיקרי של הצמח הוא עמידותו החלשה לטמפרטורות נמוכות במיוחד בחורף. במזג אוויר כזה, אפילו עצים בוגרים יכולים לקפוא.

תיאור ומאפיינים

לפני שתילת צמח, כדאי להכיר את המאפיינים והתכונות העיקריים שלו.

גודל וצמיחה שנתית

צמח זה נקרא עץ ננסי. העץ אינו עולה על 2-2.5 מטרים בגובה. במקרים מסוימים, הוא יכול לגדול עד 3.5 מטרים.

כתר וענפים

הצמח מאופיין בכתר מתפשט וצפוף באופן רופף. מבנה זה מאפשר לאור השמש לחדור בקלות למרכז, מה שמאפשר לפירות להבשיל בו זמנית. אוורור טוב הוא אמצעי מניעה אמין נגד גלד.

עלווה וניצנים

הצמח מאופיין בעלים קטנים ומוארכים. צבעם ירוק כהה ובעלי מרקם מט. לעלים להב קעור.

פרי העץ

העץ מניב יבול טוב. הפירות מאופיינים בטעם מעולה ובמראה מושך.

פריחה ומאביקים

עץ התפוח מאופיין בפרחים לבנים קטנים בעלי ארומה ייחודית. להאבקה טובה יותר, מומלץ לשתול זנים כמו בגריאנו ואלטאיסקוי רומיאנו. Firebird הוא אופציה טובה.

זמן הבשלה

הפירות הראשונים נקצרים ארבע שנים לאחר השתילה. מספר התפוחים עולה מדי שנה. ההבשלה מתרחשת בסוף אוגוסט או אמצע ספטמבר, בהתאם לאקלים האזורי.

הפירות מבשילים בו זמנית, מה שמקל על הקטיף.

יבול ומשקל פרי ממוצע

זן זה מאופיין ביבולים יציבים. ללא קשר לגיל העץ, הוא מייצר עד 70 קילוגרם של פרי בשנה. ההבשלה מתרחשת במחצית השנייה של ספטמבר. מאפיין ייחודי שלו הוא יכולתו להישמר לאורך זמן - עד אמצע החורף.

בשנים הראשונות, עצי תפוח מייצרים פירות במשקל של עד 80 גרם. לאחר מכן, משקלם יורד ל-40-60 גרם. זאת בשל מספר הפירות המוגבר, מה שגורם להם להיות קטנים יותר. עם זאת, טעם הפרי נשאר ללא שינוי.

הם מאופיינים גם במראהם היפה. עץ התפוח זבטנויה מייצר פירות לבנים קטנים עם סומק אדום בוהק.

קציר ואחסון

במקום קריר, ניתן לאחסן את היבול במשך 5-6 חודשים. במהלך תקופה זו, התפוחים שומרים על טעמם ומראהם המעולים.

טעימות פירות והיקף עצי התפוח

פירות אלה מאופיינים בבשר צפוף אך רך ועסיסי. הוא מייצר פריכות ייחודית כשהוא שבור. לתפוחים אלה טעם תות נעים.

זן זה מאופיין בזכות הרבגוניות שלו. ניתן לאכול את הפירות טריים או להשתמש בהם בבישול. התפוחים משמשים לעתים קרובות להכנת ריבות וקומפוטים. ניתן גם לייבש אותם.

הפרי מכיל כמות גדולה של פקטין. לכן, הוא משמש לעתים קרובות להכנת ג'לי, מוסים וריבות. הוא מתאים גם להכנת יין או סיידר.

עמידות בחורף ועמידות לבצורת

הזן נחשב עמיד לכפור, ולכן ניתן לגדלו בסיביר ובאורל. עם זאת, הקליפה הרב-שנתית עלולה להינזק מטמפרטורות נמוכות. טמפרטורות נמוכות עד 40°C- עלולות לגרום לצמח לקפוא.

הגידול אינו דורש השקיה תכופה או שופעת. עם זאת, במזג אוויר יבש, ניתן להשקות את הצמח פעם בחודש. זה יעזור להגדיל את היבולים.

רגישות למחלות ומזיקים

זן תפוח זה עמיד מאוד בפני גלד ומחלות אחרות. כדי למנוע בעיות, יש לרסס את הצמח בתמיסת קוטל פטריות לפני הפריחה.

איך לשתול זבת'נויה בחלקה

אפילו מתחילים יכולים לשתול את זן עץ התפוח הזה בגינה שלהם. עם זאת, שתילה בסתיו אינה מומלצת, מכיוון שהצמח לא ישרוד היטב ועלול למות. בסתיו, ניתן להכין בור לשתילה ולמלא אותו באדמה.

מאפיין נוסף של הצמח הוא יכולתו לבודד את הגזע. אין להשתמש בנסורת למטרה זו, מכיוון שהיא שומרת על לחות וגורמת לאדמה להיות רטובה יתר על המידה.

הרכב הקרקע הנדרש

זן עץ תפוח זה דורש אדמה שחורה. ניתן לשתול אותו גם באדמת חרסית או חולית. במידת הצורך ניתן להוסיף לאדמה כבול, חול, חרסית וחומוס.

בחירה והכנת אתר נחיתה

זן זה דורש מקום חמים ומוגן מפני רוח. במהלך החורף, אזור זה אמור לצבור שלג. לא מומלץ לשתול את היבול באזורים נמוכים. מי התהום צריכים להיות בעומק של 1.5 מטרים מתחת לפני השטח של האדמה.

מידות ועומק גומה לשתילה

כדי להכין בור לשתילה, חשוב לקבוע את מידותיו. בדרך כלל, בור בגודל 60 על 60 סנטימטרים הוא אידיאלי. יש למלא את הבור המוכן עד שני שלישים בתערובת של אדמה פורייה, זבל ודשן מינרלי.

תזמון ואלגוריתם שלב אחר שלב לשתילת שתיל

מומלץ לשתול עצי תפוח באביב. האדמה צריכה להתחמם ל-8 מעלות צלזיוס. עדיף להמתין למזג אוויר חם ויציב, שבסיביר לא מגיע עד אפריל. כדי להתחיל לשתול, בצעו את השלבים הבאים:

• ליישר את מערכת השורשים של היבול ולהניח אותו בחור;
• כסו את הגזע באדמה כך שצווארון השורש יהיה 5-8 סנטימטרים מעל פני האדמה;
• חבר יתד לגזע וקשר את הצמח בצורת שמונה;
• להשקות את האדמה;
• כסו את הצמח מלמעלה עם הרכב המבוסס על נסורת, דשא יבש וכבול.

דאגה למגוון

כדי שתרבות תשגשג, היא זקוקה לטיפול איכותי. טיפול זה חייב להיות מקיף.

מצב השקיה

מומלץ להשקות את האדמה פעמיים בשנה. יש לעשות זאת באביב, לפני הפריחה, ובסתיו, לאחר נשירת העלים. מומלץ לשפוך 100 ליטר מים מתחת לעץ התפוח. במזג אוויר יבש, מומלץ לבצע שתי השקיות נוספות - ביולי ובאוגוסט.

אנו מורחים דשנים

בסתיו, יש לדשן את האדמה סביב הצמח עם מולין. באביב, כדי למנוע התפתחות מחלות, יש לרסס בדשנים מינרליים. אוריאה מומלצת למטרה זו.

אנו גוזמים ומעצבים את הכתר

באביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום באופן פעיל, יש להסיר ענפים קפואים ופגומים. מומלץ לעצב את הכתר לשיח. חשוב לנסות לשמר את כל הענפים האופקיים, שכן הם אלה שמייצרים את מירב הפירות.

התרופפות וכיסוי מעגל גזע העץ

מומלץ לשחרר באופן קבוע את האדמה סביב עץ התפוח. זה מספק למערכת השורשים חמצן וחומרים מזינים.

חיפוי אזור גזע העץ הוא גם חיוני. לשם כך משתמשים בעלים יבשים או גזרי דשא. זה מונע אובדן לחות ומעכב צמיחת עשבים שוטים.

מניעה והגנה על עץ

זן עץ תפוח זה עמיד לרוב המחלות. עם זאת, גננים מנוסים ממליצים על טיפולים מונעים:

• מומלץ להשתמש בחגורות לכידה נגד עשי הקודלינג;
• מתקני האכלה לציפורים מותקנים להגנה מפני מזיקים;
• כדי לשלוט בעכברים, משתמשים בחומרים סינתטיים לנביחה ובכימיקלים שונים;
• כדי להילחם בגלד ובמחלות אחרות, יש לרסס באביב בתערובת של 10 ליטר מים, 700 גרם אוריאה ו-50 גרם נחושת גופרתית.

כיסוי עץ פרי לחורף

כדי להכין את הצמח לחורף, הסירו את כל העלים מתחתיו. מומלץ לכסות את הגזע בעץ אשוח או בחומרים מלאכותיים. זה יעזור להגן על העץ מפני מכרסמים. שלג יכסה את הגזע והענפים התחתונים של עץ התפוח.

שיטות רבייה

ניתן להרבות עצי תפוח בדרכים שונות - על ידי השתלהריבוי באמצעות ייחורים ויוצאי שורשים. כדי להשיג גזם שורש ולהשתל לאחר מכן, עדיף להשתמש בשתילים מייחורי שורש. יש לאסוף את חומר השתילה באביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. ייחורי השורש צריכים להיות באורך של 20 סנטימטרים. מומלץ לאחסן אותם במרתף, מכוסה בחול.

ניתן גם להשריש את הצמח באמצעות שכבות. לשם כך, כופפו את הנצרים לקרקע, קבעו אותם וכסו אותם באדמה. השורשים יופיעו במהלך הקיץ. עד הסתיו יהיו לכם שתילים בוגרים לחלוטין. באביב מומלץ לגזום אותם בעזרת מספריים ולשתול אותם במקומם הקבוע.

בעיות עיקריות ושיטות פתרונן

גידול זן תפוחים זה עלול להוביל לבעיות שונות. במצבים כאלה, חשוב לנקוט פעולה מיידית.

עץ התפוח לא גדל?

גזע השורש נשתל יתר על המידה. זה גורם לריקבון הקליפה במהלך ההשקיה. כתוצאה מכך, צמיחת העץ מעוכבת והוא מת.

האם נוצרים כתמי חלודה על העלים שלך?

תסמין זה מצביע על התפתחות גלד. כדי להילחם במחלה זו, מומלץ לטפל בגידול בקוטל פטריות.

האם ניתן לשתול עץ בן 10 שנים?

עץ בוגר הוא עץ גדול ובעל שורשים חזקים. ניסיון להעבירו למיקום חדש עלול להוביל להתפתחות מחלות שונות. אם לא ניתן להימנע מכך, יש להכין גומה לשתילה ולמלא אותה בקומפוסט. מומלץ להשקות את העץ בנדיבות מיד לאחר השתילה.

ביקורות גננים על הזן

ביקורות על התרבות מאשרות את הפופולריות שלה:

1. ויקטוריה: "יש לי כמה זנים של עצי תפוח בגינה שלי, אבל ה"זבת'נויה" הוא האהוב עליי. הוא מייצר פירות מתוקים ועסיסיים. אני משתמשת בו להכנת ריבות וקומפוטים. ניתן לאכול את הפרי גם טרי. יתר על כן, העץ מייצר יבול עשיר מאוד."
2. אולג: "שכן המליץ ​​לשתול עץ תפוח מסוג Zavetnoye. צמח זה סובל בקלות כפור קשה והוא כמעט חסין מפני מחלות נפוצות. הטיפול בו דורש רק שתי השקיות וגיזום באביב. קיבלנו את הקציר הראשון שלנו ארבע שנים לאחר השתילה. התפוחים טעימים ומתוקים!"

עץ התפוח זבנויה פופולרי בצדק בקרב גננים. כדי להשיג גידול מוצלח, חשוב לבחור טיפול הולם ומקיף. כמו כן, חיוני לטפל בצמח במהירות מפני מחלות ומזיקים.