תיאור זן עגבניות ימאל, מאפייניו וטיפוחו

עגבניות ימאל מתאימות לגידול בחוץ. השיחים הנמוכים שלהן אינם דורשים תמיכה או צביטה, מה שמקל על הטיפול. זה הופך אותן לבחירה מועדפת בקרב גננים.

תֵאוּר

זהו זן פורה מאוד שקל לטפל בו. הוא מאופיין בשיחים בעלי עלווה צפופה שגובהם עד 40 ס"מ. זהו זן מוקדם, כאשר תקופת ההבשלה של הקציר אורכת בממוצע 95 ימים.

תיאור הפירות:

• משקל ממוצע - 110 גרם;
• צורה עגולה;
• אָדוֹם;
• טעם טוב;
• מתאים לצריכה טרייה, לכל סוגי השימורים ולהכנת מיץ עגבניות.

גננים מנוסים יכולים לקצור עד 10 ק"ג מצמח בודד. ניתן להשיג זאת באמצעות טיפול נאות והשקיה בזמן. בקטלוגים רבים, זן זה רשום כעגבנייה Yamal 200.

הפירות הראשונים גדולים יותר, משקלם של הבאים נע בין 70-80 גרם.

גָדֵל

האזורים הדרומיים והדרום-מערביים של המדינה מתאימים יותר לגידול עגבניות, אך זן ימאל גדל בהצלחה גם באזורים אחרים.

את האדמה לעגבניות מכינים בסתיו. אם האדמה חומצית מאוד, יש לעבד אותה בחומוס או סיד. זרעי הזן נזרעים כ-50 יום לפני השתילה באדמה פתוחה. ניקור מתרחש כאשר לצמחים יש שני עלים אמיתיים.

כדי לגדל שתילים חזקים, חשוב לשמור על תנאי טמפרטורה, השקיה ותאורה.

כדי לשפר את נביטת הזרעים, גננים מנביטים את הזרעים לפני הזריעה. כדי לחטא את האדמה, הם משקים אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. השתילה מתבצעת באדמה לחה וחמה.

שימו לב! לגידול שתילים טובים, מומלץ להשתמש בדשא, חומוס וחול (ביחס של 4:8:1).

המרחק בין השורות צריך להיות לפחות 3 ס"מ, ועומק השתילה צריך להיות 1 ס"מ. הניחו את מגשי השתילים במקום חמים והמתינו לבצבץ הנבטים הראשונים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, כסו את המגשים בשקיות ניילון.

לאחר צמיחת הנבטים הראשונים, הסירו את המכסה והניחו את המיכל עם השתילים בחלון מואר. טמפרטורת החדר צריכה להיות 15 מעלות צלזיוס (59 מעלות פרנהייט) במהלך היום ו-12 מעלות צלזיוס (55 מעלות פרנהייט) בלילה. טמפרטורות נמוכות יותר יפגעו בגדילת השתילים ובאיכותם.

יש להשקות במשורה כאשר שכבת האדמה העליונה מתחילה להתייבש. במזג אוויר שטוף שמש, ההשקיה הופכת תכופה יותר, מכיוון שהאדמה מתייבשת מהר יותר.

לאחר מכן, השקיה משולבת עם דישון בדשנים מינרליים. חשוב לזכור שאין לדשן שתילים לפני השתילה.

לאחר חלוף כפור האביב, שתילת השתילים באדמה פתוחה. טמפרטורת האדמה לא צריכה לרדת מתחת ל-15 מעלות צלזיוס. חופרים חורים לעגבניות כך שהצמחים ירגישו בנוח. השתילים מושתלים יחד עם גוש השורשים.

גידול עגבניות אינו דורש טיפול מיוחד, אך עליכם להכיר כמה מתכונותיו.

לְטַפֵּל

לאחר השתילה, יש להשקות את השתילים במים המכילים פיטוספורין, המהווה את הצעד הראשון במניעת כיבון מאוחר. לאחר שהשתילים לחים מספיק, יש לקבץ אותם בגבעות ולכסות אותם באדמה יבשה. במשך שבעת הימים הראשונים, יש להשקות רק בחום קיצוני. לאחר מכן, יש להשקות פעם בשבוע. טמפרטורת המים לא צריכה לרדת מתחת ל-20 מעלות צלזיוס.

כאשר העגבניות מתחילות לפרוח, תדירות ההשקיה עולה לפעמיים בשבוע. במהלך חום ובצורת קיצוניים, יש להשקות שלוש פעמים בשבוע. לאחר שהפרי נוצר, ההשקיה מופחתת.

יש לדשן עגבניות שבועיים לאחר השתילה. יש להשתמש בדשנים מינרליים עם מיקרו-אלמנטים. לאחר מכן, יש לדשן כל שבועיים.

כדי לחזק את מערכת השורשים ולהגדיל את התשואה של הזן, מתבצעת גידול כפול.

זן עגבניות ימאל אינו דורש גיזום, אך לקטיף מוקדם ניתן להסיר נצרים צדדיים מתחת לאשכול הפרחים הראשון. עם זאת, זה יביא לפחות פירות.

גידול עגבניות דורש אמצעי מניעה בזמן נגד מחלות שונות, כולל כיבון מאוחר. טיפולים כימיים מומלצים רק בשלבי הצמיחה המוקדמים; עדיף לפנות מיד לשיטות ביולוגיות או מסורתיות להגנה מפני מחלות ומזיקים.

יתרונות וחסרונות

המאפיינים של זן ימאל הופכים אותו למועדף בקרב גננים. ביקורות חיוביות רבות מצביעות על כך שלגידול אין חסרונות גידול. יתרונותיו כוללים:

• הקומפקטיות של השיח, אשר מבטלת את הצורך בטיפול נוסף;
• עמידות למחלות שונות;
• הבשלה מוקדמת של פירות;
• תקופת הפרי;
• תשואה גבוהה, ללא קשר לתנאי מזג האוויר;
• גודל וצורה אחידים של עגבניות.

מזיקים ומחלות

למרות שזן זה עמיד למזיקים, עגבניות לעיתים רגישות למחלות. המסוכנת שבהן היא כיבון מאוחר. מחלה פטרייתית זו גורמת לכתמים חומים אופייניים על העלים והגבעולים. בהדרגה, מתפתח אזור ירוק חיוור סביב כתמים אלה, וכיסוי לבן עבה מופיע בחלק התחתון של העלים.

העגבניות הופכות רכות ולא ראויות למאכל. תנאים אופטימליים להתפתחות המחלה הם לחות ורטיבות. מזג אוויר יבש מאט את התקדמות המחלה.

כדי להפחית את הסיכון לדלקת מאוחרת, זרעי עגבניות מחוטאים לפני השתילה, והריסוס המונע הראשון בקוטלי פטריות מתבצע מיד לאחר שתילת השתילים.

מחלה נוספת שיכולה לפגוע בעגבניות ימאל היא ריקבון קצה הפריחה. התפתחותה מגורה על ידי מזג אוויר יבש. הסיכון לזיהום עולה בקרקעות חוליות. היא מתבטאת ככתמים ספוגים במים בחלק העליון של העגבנייה, כהים יותר מאזורים בריאים. הכתמים מתפשטים במהירות ומתכהים. ניתן למנוע את המחלה רק אם העגבניות מקבלות מספיק לחות. מחסור בסידן בקרקע יכול גם הוא לעורר את המחלה.

קציר ואחסון

הקטיף מתחיל בעשרת הימים האחרונים של אוגוסט. העגבניות הראשונות גדולות יותר בגודלן, בעוד שהעגבניות הבאות קטנות באופן ניכר ומתאימות יותר לשימורים. עגבניות אינן מתאימות לאחסון לטווח ארוך. עגבניות בשלות שנקטפו יישמרו לא יותר מ-5 ימים. עם זאת, אם תקטפו עגבניות ירוקות להבשלתן, חיי המדף שלהן יתארכו משמעותית (עד 20 יום).

יש לקצור את כל הפירות לפני תחילת הכפור. בתחילת ההבשלה, הקציר מתרחש כל 2-3 ימים, ובמהלך ההבשלה ההמונית מדי יום.

קטיף עגבניות לעיבוד ואחסון דורש בחירה קפדנית. הפירות הממוינים חייבים להיות בריאים, שלמים ולא בשלים יתר על המידה. עגבניות מיובשות היטב מאוחסנות במיכלים מיוחדים, כשצד הגבעול פונה כלפי מעלה. המיכל לא צריך להכיל יותר מ-10 ק"ג עגבניות, אחרת השכבות התחתונות ייפגעו מהלחץ.

ביקורות של גננים

נטליה קורולנקו, עיר טמבוב:

"בהתחלה, העלווה המוגזמת של הזן הפחידה אותי. אבל ברגע שיצרנו את הגזע והסרנו את הנצרים העודפים, השיח ייצר מספר עצום של שחלות. היבול של ימאל באמת גבוה. יתר על כן, תקופת הפרי הארוכה היא נעימה. קצרנו עד אמצע ספטמבר."

איוון אוסדצ'י, עיר קירוב:

"זה היה הפרי המוקדם ביותר שקיבלתי בעונה שעברה. זנים אחרים רק החלו להניב פירות, אבל העגבנייה הזו כבר הייתה בהבשלה, ותקופת הפרי נמשכה זמן רב יותר מהאחרות. הפירות, למרות שהם קטנים, טעימים, מה שהופך אותם לבחירה מצוינת לשימורים. הדבר היחיד הוא שאפשר להרגיש קצת את הקליפה, אבל זה טעם נרכש. שמרתי את הזרעים לשנה הבאה."