מאפיינים ותיאור של זן עגבניות גן הנסים, טיפוח וטיפול

אחד הנציגים הבולטים ביותר של זני עגבניות גדולות פירות הוא נס הגן, עגבנייה שזכתה לתשומת לב ופופולריות נרחבת בזכות גודלה המרשים וטעמה המעולה.

עגבניית צ'ודו סאדה פותחה על ידי מגדלים סיביריים ומיועדת לגידול בחממה, אך בגישה הנכונה היא מניבה יבול טוב גם באדמה פתוחה. זן זה זכה שוב ושוב בפרסים מובילים בתערוכות, ופירות מבחר זה יכולים לשקול עד ק"ג.

עגבניות גדולות, עסיסיות וטעימות להפליא, זכו בלבבותיהם של רוב מגדלי הירקות המנוסים ואלו המעריכים זני עגבניות יוצאי דופן. גננים מנוסים ממליצים ללמוד את המאפיינים והמאפיינים של זן מסוים לפני השתילה והגידול.

תיאור הזן

עגבניית "נס הגן" היא זן לא מוגדר. השיח יכול להגיע לגובה של עד 2 מטרים. לשיח בוגר יש גבעול חזק ויציב והוא דורש תמיכה וקשירה.

העלווה שלו סדירה, ירוקה כהה, וממלאת בצפיפות את כל הצמח. מגדלים מנוסים ממליצים לאלף את הצמח כך שיהיו לו 1-2 גבעולים. עם זאת, אילוף השיח לגבעול בודד יכול בקלות להניב פירות גדולים וכבדים יותר. לפירות יש מעט זרעים, לכן עדיף לקצור אותם מראש.

מאפייני הזן ותיאורו מצביעים על כך שניתן לגדל את הצמח במגוון אזורים. זן צ'ודו סאדה אינו תובעני ועמיד בפני טמפרטורה. בתנאי חממה, היבול גבוה בהרבה, והצמח עצמו מתחזק.

זן "Miracle of the Garden" הוא זן לתקופת אמצע העונה. ניתן להשיג את הקציר הראשון תוך 90-100 יום לאחר שתילת הזרעים.

פירות עגבניות הם מגנט לגננים. עגבניות גדולות ותוססות משקלן הממוצע כ-500 גרם, וחלקן מגיעות למשקל שיאי של 1.5 ק"ג. בממוצע, צמח עגבנייה בוגר יחיד מייצר מעל 10 ק"ג עגבניות לעונה.

תיאור של עגבניות:

• עיסת העגבניות סוכרית, הטעם מתוק עם תווים חריפים קלים.
• בעל רמת חמיצות בינונית.
• קליפת העגבניות חלקה ודקה, אך הפירות אינם נוטים להיסדק.
• היבול סובל היטב את ההובלה.
• ניתן לאחסן פירות טריים במקום קריר כ-2-3 שבועות.

זן הצ'ודו סאדה מושלם לסלטים, מיץ עגבניות, לצ'ו, פסטה, רטבים ורטבים. טעמו הייחודי ימצא חן בעיני רוב הטבחים הביתיים.

גידול וטיפול

יש להכין שתילים חודשיים לפני השתילה בחוץ או בחממה. תהליך זה מתרחש בדרך כלל במרץ, כך שניתן לקצור את הקציר הראשון כבר באמצע יולי. כל חבילת זרעים מכילה תיאור של הזן והוראות גידול.

לפני הזריעה, יש להכין את הזרעים. תחילה הם מושרים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן בממריץ צמיחה. השתילים גדלים במיכל מיוחד עם אדמה מוכנה מראש. זה דורש ערבוב אדמה רגילה עם כבול וחול נהר.

יש לשמור את קופסת השתילים בחדר חמים ומואר היטב. אם האור אינו מספיק, יש להתקין מנורות פלורסנט נוספות מעל השתילים.

ברגע שהנבטים מפתחים שני עלים, ניתן לדקור אותם. עציצים מתאימים ביותר למטרה זו. בהמשך, ניתן לשתול את השתילים באדמה יחד עם העציץ.

השקו את השתילים לפי הצורך. השתמשו בבקבוק ריסוס למטרה זו. יש לשקוע את המים בטמפרטורת החדר.

שתילה באדמה פתוחה או בחממה יכולה להתחיל כבר בסוף אפריל או תחילת מאי. יש להכין את האדמה לפני השתילה. להוסיף חומוס, אפר עץ וחול.

מגדלי ירקות רבים מעדיפים למרוח דשן מורכב על האדמה שבוע לפני השתילה. מכיוון שזן זה אינו מוגדר, הוא דורש מספיק מקום לצמיחה נמרצת. לכן, עדיף לשתול לא יותר מארבעה צמחים למטר מרובע. יש לכסות את בורות השתילה בחיפוי; נסורת אידיאלית למטרה זו.

טיפול נוסף כולל השקיה בזמן, ריפוי האדמה ודישון קבוע. את הנבטה הצדדית הראשונה יש לבצע באמצע הקיץ. לאחר מכן, יש לעשות זאת כל שבועיים.

לעגבניית "גן הנסים" יש חסינות חזקה למחלות רבות, אך גננים ממליצים על טיפולים מונעים נגד פטריות ומזיקים.

ביקורות על זן זה חיוביות באופן גורף. הצמח קל לטיפול, בעל טעם מעולה ומניב יבול גבוה.