תיאור עגבניית לופטינסקי, יתרונותיה וטכניקות הגידול שלה

כל מגדל ירקות בוחר זני צללית שיתאימו לטעמו, ורבים מעדיפים עגבניות גדולות ואיכותיות כמו עגבניית לופטינסקי. למרות התפיסה המוטעית הרווחת שעגבניות גדולות יותר בעלות טעם נחות, זן זה פופולרי ביותר ומפריך לחלוטין הנחה זו.

זן העגבנייה לופטינסקי זכה לביקורות מצוינות מאלה שגידלו אותו בגינותיהם. הוא מתואר כצמח עמיד וחזק, עמיד בפני פטריות רבות, עמיד בפני מזג אוויר, ומניב יבול גבוה באופן עקבי.

ניתן לגדל את זן עגבניות לופטינסקי בחוץ, בחממה או בחממה. הצמח סובל היטב תנודות טמפרטורה ובצורת לטווח קצר.

יתרונות המגוון

תיאור הזן כולל את המידע הבא:

1. עגבניות לופטינסקי אינן מוגדרות. השיחים מגיעים לגובה של 0.8-1 מ'. צמחים בוגרים דורשים תמיכה נוספת ויתדות, כשהם גדלים ומתפתחים כגפנים.
2. דורש אילוף ל-2-3 גזעים. זה יעזור להגדיל את היבול ולשפר את איכות העגבניות. גננים ממליצים לצבוט את נצרי הצד של הצמח, מה שיגדיל את מספר האשכולות.
3. הזן הוא אמצע העונה, הפירות הראשונים מופיעים 115 יום לאחר הנבטה הראשונה.
4. לשיח מערכת שורשים חזקה. העלווה צפופה וגדולה. הענפים ארוכים ורחבים, לעתים קרובות שוכבים על הקרקע. יש לקשור אותם.
5. הצמח עמיד וקל לטיפול, מסתגל בקלות לשינויי מזג האוויר מבלי להפיל פירות. גננים שגידלו את העגבנייה הזו מציינים שהיא סובלנית לאדמה אך דורשת דישון קבוע.
6. זן עגבנייה זה עמיד בפני כיבון מאוחר ופסיפס טבק. הוא דורש ריסוס הדברה.
7. זן לופטינסקי מניב יבולים מצוינים. צמח בודד מניב 10 ק"ג עגבניות לעונה. הצמחים נושאים פרי ברציפות, כמעט ללא הפרעה.
8. עגבניות נשמרות כחודש וחצי. הן מבשילות בצורה הטובה ביותר כשהן חצי בשלות. גננים מעדיפים לקטוף אותן בשלב ההבשלה, כשהן מקבלות צבע חלבי.
9. זן עגבניות לופטינסקי דורש השקיה סדירה במהלך תקופת הפרי. זאת בשל גודלן ונפחן של העגבנייה.
10. הטעם מדורג כמצוין. העגבניות מכילות כמות מספקת של סוכר וחומר יבש, ובעלות ארומה עגבניות בהירה. הטעם ייחודי, עם חמיצות מתונה.

זן לופטינסקי מתאים לשימוש רב תכליתי. עקרת בית שכבר שתלה את העגבניות הללו בגינתה מעריכה את איכותן ואומרת שתמשיך לגדל אותן.

מאפייני פרי:

1. הפירות גדולים. עם שיטות גידול נכונות, עגבנייה בודדת יכולה לשקול עד 700-800 גרם.
2. העגבניות עגולות בצורתן, אך דחוסות מעט בחלקן העליון והתחתון.
3. הצבע אדום עמוק. ישנם תכלילים ופסים בקושי מורגשים של גוונים צהובים בהירים או ירוקים היוצאים מהגבעול.
4. עיסת העגבניות צפופה, עסיסית, ומכילה מספר תאים עם זרעים קטנים.
5. הקליפה עבה, אך יחד עם זאת קלה להסרה מהפרי.
6. הפירות חלקים עם צלעות בולטות.
7. מתאים להובלה למרחקים ארוכים.
8. עגבניות מבשילות בהדרגה. כל אשכול מייצר כ-4-5 עגבניות גדולות.

כדי שעגבניות יקבלו מיץ וטעם, הן צריכות מספיק אור ואינן דורשות צל נוסף.

טכנולוגיה חקלאית של עגבניות

עגבניות מגודלות באמצעות שתילים.

הזריעה מתבצעת 60-65 ימים לפני השתילה באדמה פתוחה או בחממה.

לפני השתילה, יש לחטא את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. יש להשרות אותם בתמיסה למשך 30 דקות, לאחר מכן להניח אותם על דף נייר ולייבש אותם באור שמש. ניתן להשתמש בממריץ צמיחה לפני השתילה.

האדמה לשתילים חייבת להיות מזינה, ולכן יש לערבב את האדמה עם כבול וחול. כל הרכיבים נלקחים בכמויות שוות.

הזרעים נזרעים באדמה בעומק של 2 ס"מ ומשקים אותם מיד במים חמימים. מגש הזרעים מכוסה בניילון נצמד ומאוחסן בחדר עם טמפרטורה של לפחות 20 מעלות צלזיוס. ברגע שהנבטים הראשונים צצים, מסירים את הפלסטיק והמגש מועבר לאור. חשוב שנבטים צעירים יהיו חמים ויקבלו שפע של אור שמש. ניקוב מתרחש כאשר הנבטים מפתחים שני עלים.

השתילים נשתלים בערוגות לפי התבנית הבאה: 50 ס"מ בין חורים ו-70-75 ס"מ בין שורות. לאחר 10 ימים, השתילים מדשנים. השקו את הצמחים לפי הצורך, רצוי במים שקועים. שחררו את האדמה באופן קבוע ועשו את הערוגות.