עגבנייה שחורה של ברנדיוויין: מאפיינים ותיאור של הזן בעל הפירות הגדולים עם תמונות

תוֹכֶן

יתרונות הזנים של הזן
טכנולוגיה חקלאית של גידול
דעות והמלצות של גננים

עגבניית ברנדיוויין שחורה היא זן חדש. במהלך עונת הגידול היא מתפתחת לשיח גבוה המניב פירות רבים. סדרת ברנדיוויין כוללת עגבניות בצבעים אדום כהה, ורוד, שחור וצהוב.

יתרונות הזנים של הזן

סדרת עגבניות ברנדיוויין שחורה היא זן גדול פירות עם תקופת הבשלה בינונית. מתקופת הנביטה ועד לפרי, זה לוקח 90-110 ימים. הציפוי השחור של זן זה, שאינו יציב גנטית, יכול להיות בעל גוונים שונים.

שיח בלתי מוגדר זה, בעל עלים ייחודיים דמויי תפוח אדמה, מגיע לגובה של 1.8 מטר. במהלך הצמיחה הוא דורש קיבוע, הסרת נצרים צדדיים ועיצוב ל-2-3 גבעולים.

תיאור הפירות:

לפירות צורה שטוחה-עגולה וצבעם ארגמן עמוק עם גוון חום.
לעגבנייה בשלה יש בשר רך וקרמי, טעם מתוק וארומה פירותית.
משקלו מגיע ל-200-400 גרם.
הפירות אינם נוטים להיסדק בשל קליפתם הצפופה.
בבישול, הם משמשים טריים להכנת סלטים.

זן המורשת האמריקאי Brandywine Red הוא אחד הפופולריים ביותר בארצות הברית. פירותיו אדומים בוהקים, ארומטיים ועדינים בטעמם. משקלם 220-450 גרם. ככל שהם גדלים, הם יוצרים שיחים גבוהים המניבים יבול שופע.

סדרת עגבניות הצהוב של ברנדיוויין מתחילה להניב פרי תוך 120 יום. העגבניות זהובות, שטוחות ועגולות שוקלות 300 גרם. הן אינן נסדקות כשהן בשלות. זן זה עמיד למחלות פטרייתיות ולנגיף פסיפס הטבק.

עגבניית סדרת Brandywine Pink מבשילה תוך 100-120 ימים. השיח מגיע לגובה של 100-150 ס"מ; מומלץ לשתול אותו ב-1-2 גבעולים. משקל הפרי 150-450 גרם. עגבנייה בשלה היא ורודה, וכאשר חותכים אותה אופקית, נראים שישה תאי זרעים.

בבישול, פירות סדרת הברנדיוויין משמשים טריים, להכנת מיץ עגבניות, וכמרכיב במנות שונות.

תסתכל גַם

תיאור עגבנייה סלאבית מופתית ומאפייניה הטכניים

לִקְרוֹא

טכנולוגיה חקלאית של גידול

זרעו זרעים לשתילים בעומק של 2-3 מ"מ במיכלים עם אדמה מוכנה. לאחר הרטבת האדמה בעזרת בקבוק ריסוס, כסו את המיכל בניילון נצמד. נביטת הזרעים אורכת 6-14 ימים.

כדי להבטיח נביטה אחידה, טובלים את הזרעים תחילה בתמיסה מימית של אשלגן פרמנגנט. התפתחות אחידה של השתילים מובטחת על ידי שמירה על טווח טמפרטורות אופטימלי של 18 עד 23 מעלות צלזיוס.

כדי להבטיח שתילה נכונה, יש לספק תאורה מרבית ולהאריך את שעות האור ל-16 שעות באמצעות מנורה חשמלית. דשנים מינרליים ואורגניים מיושמים לאורך כל עונת הגידול.

כאשר השתילים מפתחים שני עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם בעציצים נפרדים. עציצי כבול בעומק של 7-10 ס"מ הם הטובים ביותר למטרה זו. שימוש בעציצים אלה יגן על מערכת השורשים מפני נזק.

כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 20 ס"מ, הם מועברים למקום קבוע באדמה הפתוחה או בחממה. עגבניות מעדיפות אור מקסימלי, לכן מומלץ לשתול אותן במקום שטוף שמש ומוגן מפני רוח. המרחק בין הצמחים צריך להיות 45 ס"מ.

כדי להגדיל את התשואה ולהאיץ את הבשלת העגבניות, הצמח קשור באופן קבוע, ומסירים נצרים צדדיים ועלים תחתונים. מומלץ לשחרר את האדמה סביב השיחים, להשקות אותם בזמן, להסיר עשבים שוטים ולכסות אותם בדשא או בסיבים שחורים לא ארוגים.

דעות והמלצות של גננים

ביקורות של מגדלי ירקות המגדלים את סדרת עגבניות ברנדיוויין מצביעות על יבולים גבוהים וטעם מעולה.

אנטולי גריגורייב, בן 49, קרסנודר:

גידלתי את העגבנייה הצהובה מסדרת Brandywine באמצעות שתילים. קניתי את הזרעים בחנות מתמחה. כדי להבטיח את איכות החומר, בדקתי אותו. טבלתי את הזרעים בתמיסת מים עם מלח שולחן. זרעים איכותיים תמיד שוקעים לתחתית. גידלתי אותם במיכלים, דקרתי אותם, ושתלתי אותם באדמה באמצע מאי. את הצמחים הגבוהים, בעלי עלי תפוחי אדמה, היה צריך לקשור לסורג. הפירות צהובים, במשקל 350-550 גרם, ובעלי טעם פירותי נעים מאוד."

תסתכל גַם