עגבניית סיזראנסקאיה פיפוצ'קה מגודלת על ידי חקלאים באזור הוולגה. זן זה פותח על ידי מגדלים המתגוררים בעיר סיזראן. הוא עמיד לחום ובצורת ויכול לגדול בקרקעות דלות בחומוס. בקזחסטן, מגדלים פיתחו זן דומה, הנקרא קוסטנאיסקאיה פיפוצ'קה. המאפיינים הטכניים של שני הזנים זהים כמעט לחלוטין. הצמחים גדלים בשדות פתוחים ובחממות לא מחוממות. העגבניות נאכלות טריות, מומלחות וכבושיות.
קצת מידע על הצמח ופירותיו
המאפיינים והתיאור של הזן הם כדלקמן:
- זוהי עגבנייה של אמצע העונה שמייצרת יבול 120 יום לאחר הופעת הנצרים הראשונים.
- גובהו של שיח הפיפוקצ'קה הוא 120-180 ס"מ. הגבעול מפתח מספר בינוני של עלים. העלווה צבועה בגוונים כהים של ירוק.
- העגבנייה היא מסוג אשכול, עם עד 5 פירות הנוצרים באשכול אחד.
- פירות היער מכל הקטיפים כמעט זהים בגודלם. עגבניות פיפוצ'קה הן בצורת ביצה עם קצה מחודד.
- פירות היער בצבע ורוד ואדום. בצרם יש שישה תאי זרעים. קליפת העגבנייה עבה, המאפשרת הובלה למרחקים ארוכים. צלעות אינן נראות על פירות היער.
- פירות עגבניית הפיפוצ'קה שוקלים בין 60 ל-120 גרם. לגרסה הקזחית של העגבנייה (הנקראת קוסטנאי) יש פירות יער שמשקלם נע בין 0.14 ל-0.16 ק"ג.
ביקורות של חקלאים המגדלים זן זה מצביעות על כך ש"פיפוצ'קה" מניבה עד 5 ק"ג פירות יער לשיח. הצמח עמוס בפירות ודורש תמיכה חזקה. כדי להשיג פירות גדולים יותר, יש לחלק את השיחים ל-1-2 גבעולים ולהסיר את כל נצרי הצד.
הצמח עמיד בפני מחלות ומזיקים רבים בגינה. רק חלזונות ענבים יכולים לפגוע בו. קליפת העגבנייה אינה נסדקת במהלך גשם פתאומי, ופירות יער בשלים אינם נושרים מהשיחים. הפיפוצ'קה מייצרת יבול ב-2-3 יבולים. הקציר הראשון הוא בסוף יולי, ולאחר מכן נקצרים 1-2 יבולים נוספים עד ספטמבר.
אם הגנן לא הספיק לקצור את הפירות לפני תחילת הקור, יש להניח את הירוקים במקום חשוך שבו הם יבשילו במלואם.
פיפוצ'קה גדלה לא רק באזור הוולגה אלא בכל רחבי רוסיה. בחלק המרכזי של רוסיה משתמשים בחממות פלסטיק, בעוד שבסיביר ובצפון הרחוק מומלצים חממות מחוממות ומתחמי חממות.
איך לגדל שתילים בעצמך?
לאחר רכישת זרעים, מומלץ לבדוק את נביטתם. יש לגדל פיפוצ'קה באמצעות שתילים. לשם כך, הזרעים מחוטאים תחילה באשלגן פרמנגנט, מושרים בממריץ צמיחה במשך שעתיים, ולאחר מכן נזרעים במגשים מלאים באדמה המורכבת מחלקים שווים של כבול, קומפוסט וחול. דשנים מינרליים מוסיפים לאדמה זו.
הנבטים הראשונים מופיעים תוך שבוע. הם מושקים במים חמים פעם בארבעה ימים. כאשר עלה אחד או שניים מופיעים על השתילים, הם נעקרים. מומלץ להשתיל את השיחים הגדלים למיקומם הקבוע לאחר חלוף כפור האביב.
לשם כך, יש לשחרר את הערוגות ולחטא את האדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. יש לחפור בורות ולהוסיף אפר עץ ודשן אורגני או מינרלי. יש לשתול את השיחים בתבנית של 0.5 על 0.5 מ'. יש להשקות את הצמחים במים חמים. אם קיים סיכון לקור פתאומי בלילה, יש לכסות את השתילים בבד חם או בניילון.
טיפול בשיחים
יש להשקות עגבניות פעם בשבוע. הליך זה מתבצע מוקדם בבוקר, לפני זריחת השמש. אם הגנן לא מצליח להשקות את הצמחים בזמן שנקבע, ההליך נדחה לשעות הערב המאוחרות. במזג אוויר חם או יבש, יש להגביר את תדירות ההשקיה. יש להימנע מהיווצרות שלוליות מתחת לשיחים או מלחות שעלולה להגיע לעלים. עודף מים באדמה יכול לגרום לשורשי עגבניות להירקב, וטיפות לחות על להבי העלים במזג אוויר שטוף שמש יכולות לגרום לכוויות עגבניות.
מומלץ לדשן את הפיפוקצ'קה שלוש פעמים בעונה. בתחילה, יש להשתמש בתערובת עשירה בחנקן. זה עוזר לשיחים לצבור עלווה. לאחר הפריחה, הצמחים מקבלים דשנים עם כמויות שוות של חנקן ואשלגן. כאשר מתחילים להיווצר פירות, משתמשים בדשני זרחן ואשלגן כדי לדשן את השיחים.
ריפוי האדמה נעשה מיד לאחר ההשקיה. הליך זה משפר את האוורור של מערכת השורשים של צמח העגבנייה, מה שמוביל לצמיחה מואצת. הריפוי גם מסייע בחיסול טפילי שורשים שעלולים לפגוע בצמח.
עישוב הערוגות יש לבצע כל שבועיים. עשבים שוטים נושאים זיהומים פטרייתיים וחיידקיים. עשבים שוטים הם משקיע חרקים שונים שיכולים לפגוע בצמחי עגבניות הגדלים. עישוב הורס הן את העשבים השוטים והן את המזיקים החיים עליהם. ניתן להדביר חלזונות על ידי שילוב אפר עץ באדמה מתחת לשורשי הצמח.
פוסטים קשורים:
80 זני חצילים מומלצים לאזורים שונים עם תיאורים ומאפיינים
אילו זני עגבניות עדיף לשתול בחממת פוליקרבונט?
תיאור ומאפיינים של זני העגבניות הבלתי מוגדרים הטובים ביותר לחממות
תיאור עגבניית ליובוב f1 וטיפים לגידול עצמי
תיאור הזנים הטובים ביותר של עגבניות שחורות לאדמה פתוחה וחממות
זני הענבים הטובים ביותר לגידול באורל, כללי שתילה וטיפול בקיץ
תיאור זן עגבניות סן מרזאנו וטיפים לגידול שתילים
תיאור זן העגבניות סקורוספלקה וטיפים לגידול שתילים
אם אתם מגדלים זן זה באדמה פתוחה, הקפידו להשתמש בביואקטיבטור "ביו-גרוב"לתרופה זו לא רק יש השפעה מיטיבה על גידול השתילים, אלא גם מחזקת אותם היטב."