מאפיינים ותיאור של זן עגבניות נוביצ'וק, יבול וטיפוח

זן עגבניות נוביצ'וק מגלם את התכונות הטובות ביותר של עגבניות - יבולים גבוהים וטעם מעולה - ולכן צבר פופולריות רבה בקרב גננים מנוסים וחובבי עגבניות. הודות למגדלי וולגוגרד שפיתחו את זן העגבניות הזה לפני יותר מרבע מאה, נוצר זן קל כל כך לטיפול. כיום, פירות זן העגבניות משמשים בסלטים קיציים ולשימורים לחורף.

תיאור עגבניות נוביצ'וק

הזן, שנוסף לפנקס המדינה בשנות ה-90, פותח על ידי האגרונומים צ'ולקוב ופופובה. על פי נתונים רשמיים, ניתן לגדל את נוביצ'וק הן באדמה פתוחה והן תחת כיסוי פלסטיק זמני, בחוות או בחלקות פרטיות.

קציר עגבניות על פני שטחים גדולים יכול להיעשות באמצעות ציוד ממוכן.שתי חברות מייצרות זרעים לזן זה. פויש מייצרת את הנוביצ'וק הקלאסיים ואת העגבנייה הוורודה, בעוד שגבריש מייצרת את הנוביצ'וק דלוקס.

מאפייני השיח

זן העגבנייה המוגדר נוביצ'וק בעל שיח קומפקטי, המגיע לגובה של כ-85 סנטימטרים. זן עגבנייה זה אינו זן סטנדרטי; עם זאת, בשל צמיחתו הנמוכה והסתעפותו המוגבלת, הוא עדיין דורש יתד.

לעלי צמח זה צבע ירוק ייחודי וגודלם בינוני. אשכול הפרחים הראשון מופיע בגובה העלה השישי או השביעי של הצמח. תפרחות נוספות גדלות לכל אורך השיח, ומשתרעות מכל עלה או שניים. אשכול בודד יכול להניב עד חמש עגבניות.

פְּרִי

פירות הזן הזה הם אליפטיים, בצורת קרם. כל עגבנייה מחולקת ל-3-5 תאים מבפנים. צבע העגבניות תלוי ישירות בזן ויכול לנוע בין ורוד לכתום ואדום.

בנוסף, פירות הנוביצ'וק חלקים, ללא כתמים או סדקים על פני השטח ועם פנים בשרני.

כל עגבנייה שוקלת כ-100 גרם. טעמה העשיר של העגבנייה הארומטית הזו משלים רמז לחמיצות. לאחר הקטיף, העגבניות שומרות על איכותן ומראהן לאורך זמן.

באילו אזורים הוא גדל?

אזורים מומלצים לגידול יעיל של זן עגבניות זה הם אזורים עם אקלים מתון יחסית:

1. שטחים צפון קווקזיים.
2. הוולגה התיכונה.
3. וולגה תחתית.
4. המזרח הרחוק

בשל עמידותו הנמוכה לכפור, אין לשתול נוביצ'וק באזור המרכז או באזורים עם אקלים קר יותר.

פרודוקטיביות ויישום

כל הזנים של זן זה מאופיינים ביבולים גבוהים. שיח בודד של גידול זה מניב עד 2 קילוגרמים של עגבניות, לפעמים אפילו יותר. מטר מרובע של אדמה שנזרעה בזן עגבניות זה מניב, בממוצע, עד 15 קילוגרמים של עגבניות טעימות.

מאפייני הטעם הטובים של עגבניות מאפשרים שימוש בהן הן טריות - להכנת סלטים ורטבים, והן לשימור, למשל, לכבישת עגבניות לחורף.

יתרונות וחסרונות של המגוון

בשל דרישות הטיפול הנמוכות שלו ועמידותו הקיימת למחלות מסוימות, למגוון המתואר אין כמעט חסרונות, אך יש לו את היתרונות הבאים:

1. הזן מוערך בזכות יבוליו הגבוהים.
2. נצפו חיי מדף טובים וקלות הובלה של הפירות.
3. במהלך תהליך השימור, עגבניות אינן מאבדות את המראה או הטעם שלהן.
4. הפשטות הברורה של הטיפול ביבול.
5. הבשלה סימולטנית של עגבניות.
6. הזן אינו רגיש למחלות ומזיקים.
7. ריבוי זרעים זמין.

תכונות של טיפוח

טכניקות הגידול של זן עגבניות זה דומות במידה מסוימת לאלו של זני עגבניות אחרים. לכן, עם טיפול נאות והקפדה על הנחיות גידול מסוימות, זן חדש זה יכול להניב פרי רב ויבולים גבוהים.

איך לגדל שתילים

זן זה גדל לרוב על ידי שתילת שתילים באדמה. הזרעים נזרעים לפחות חודשיים לפני השתילה בשטחים פתוחים או מתחת לכיסוי פלסטיק.

הכנת זרעים

גננים מנוסים ממליצים לטפל בזרעי עגבניות. יש להשרות את הזרעים בתמיסת מלח 5% המוכנה מרבע כפית מלח מומסת ב-100 מיליליטר מים למשך כחצי שעה. הזרעים שאינם מתאימים לשתילה צפים אל פני השטח, בעוד שהחומר הפוטנציאלי נאסף, שוטף ומייבש.

לאחר מכן, הזרעים טובלים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט למשך כ-15 דקות, ולאחר מכן שוטפים שוב תחת מים.

זרעים שעברו חיטוי בדרך זו רוכשים עמידות מסוימת למחלות. זרעים מונבטים עם שורשים לבנים קיימים מובטחים לנבוט.

הכנת אדמה ומיכלים

כשבוע לפני שתילת השתילים, הכינו את האדמה. בעת הכנת בסיס האדמה שלכם, הקפידו לכלול את המרכיבים הבאים:

• טוֹרף;
• קומפוסט או חומוס;
• חוֹל;
• אפר עץ.

שתילים גדלים הן בקופסאות עץ והן במיכלי פלסטיק או אמבטיות.

זריעת זרעים

לפני זריעת הזרעים, יש להרטיב את האדמה. יש לבצע את טכניקות השתילה במרווח של כ-2-3 סנטימטרים בין הצמחים. יש לשתול את הזרעים בעומק של לא יותר מסנטימטר. לנביטה טובה יותר, יש לכסות את השתילים בניילון נצמד מעל המיכל. לאחר צמיחת שתילי העגבניות, יש להסיר את חומר הכיסוי מהמיכלים.

תכונות של טיפול בשתילים

עד לבצבץ זן עגבנייה זה, חשוב לשמור על טמפרטורה של 15-16 מעלות צלזיוס ולספק אור מספק. יש להשקות כאשר שכבת האדמה העליונה יבשה באופן ניכר. כאשר העלה השלישי צץ, יש לגזום את צמח העגבנייה, דבר שנעשה על ידי צביטה של ​​השורש המרכזי של הצמח כדי לעורר טוב יותר את מערכת השורשים שלו.

שבוע לפני השתילה, גידול זני זה מתקשה על ידי חשיפה קצרה של הצמח לאוויר, עם עלייה הדרגתית במשך ההליך.

שתילת שתילים

השתילה מתחילה לאחר הכפור, בחממה בעשרת הימים האחרונים של מאי, ובחממה בסביבות אמצע יוני. שתילים נשתלים בצפיפות של 7 שתילים למ"ר.

כללים לטיפול בעגבניות

זן נוביצ'וק, כמו כל גידול עגבניות אחר, דורש טיפול ספציפי, כולל עישוב והתרופפות האדמה, השקיה בזמן, דישון נחוץ והבטחת הגנה על השיחים והקציר מכל מיני מחלות ומזיקים.

רִוּוּי

עגבניות לא אוהבות השקיה מרובה, לכן יש להתאים תהליך זה לתנאי מזג האוויר השוררים. לדוגמה, בתקופות יבשות, ניתן להגביר את ההשקיה, אך יש לעשות זאת אך ורק בערב ובמים חמימים. יש להשקות את כל הערוגה, תוך הגנה על עלי העגבניות.

רוטב עליון

למרות שעגבניות נשתלות באדמה פורייה, הן עדיין דורשות מספר דשנים עונתיים. יש לעשות זאת במהלך החודש הראשון לאחר השתילה, ולאחר מכן מספר פעמים במהלך העונה.

בתחילת עונת הקיץ ניתן להשתמש בכל דשנים, אך ביולי יש להוציא רכיבי חנקן ולהאכיל את הצמחים בסופרפוספטים ואפר עץ.

בִּירִית

יש לבצע את קשירת הצמח במהלך תקופת הפריחה, ולעצב אותו לגבעול אחד או שניים. יש להסיר מיד את כל הנצרים החלשים שנותרו, במיוחד מהחלקים התחתונים של הצמח.במהלך תקופת הפרי, יש להסיר חלק מהעלים משיחי העגבניות.

מחלות ומזיקים

בשל עמידותו של עגבנייה זו למחלות ומזיקים מסוימים, זן עגבנייה זה מטופל לעיתים רחוקות. עם זאת, כאמצעי מניעה נגד זיהומים פטרייתיים, משתמשים בתמיסת ריסוס המוכנה מ-10 ליטר מים עם 5-6 טבליות טריכופולום מומסות בהן וכמות קטנה של חלב.

אם נראים סימנים של כיב מאוחר, היבול מטופל במוצר מיוחד - טאטו.

ובמקרה של נגיעות מזיקים, השתמשו בתרופות עממיות מוכחות ללא חומרי הדברה:

1. צרצרי חפרפרת מושמדים על ידי פיזור האדמה עם ציפורני חתול מיובשים.
2. כאשר מותקפים על ידי קרציות וכנימות, השתמשו באבקת טבק, קמומיל ושום.
3. תולעי חתך ושבלולים מושמדים בעזרת פלפלים ושום בר.
4. חיפושיות קולורדו נדחות על ידי שורה של פטרוזיליה או שמיר הנטועים בקרבת מקום.

תכונות של שתילה וגידול בבית במרפסת

עגבניות נוביס מתאימות גם לשתילה במרפסת מזוגגת, אך הטמפרטורות לא צריכות לעלות על 30 מעלות צלזיוס. גידול וטיפול בעגבניות זהים לאלו שבשטח פתוח. עם זאת, מכיוון שחרקים כמעט ולא נכנסים למרפסת, העגבניות ידרשו האבקה מלאכותית באמצעות מוצר בשם Ovary.

איסוף ואחסון

קציר זן זה ממוכן, והגבעול שניתן להסיר בקלות מפשט את התהליך. לאחר הקציר, עגבניות בוסר מבשילות עוד יותר במהלך האחסון.

ביקורות של גננים מנוסים ששתלו

לריסה, בת 40

זן פורה עם פרי רב-תכליתי וטעים. נביטה מעולה של זרעים. העגבניות גדלות ומבשילות במהירות. בקיץ אני מכין מהן סלטים עשירים בוויטמינים, ובחורף אני משתמש בהן לשימורים.

ולנטינה, בת 45

בזמן שביקרתי חברים, חברה התרברה בשפע העגבניות על שיחי נוביצ'וק שלה. לקחתי כמה הביתה כדי לטעום מהן וסחטתי את הזרעים מכל אחת מהן. עכשיו אני מרוצה - העגבניות שמרו על תכונותיהן וטעמן. עכשיו אנחנו שותלים אותן באופן קבוע, וכל המשפחה נהנית מהן.

מילה, בת 37

כמובן, אני אוהב את הטעם, הארומה והפרי השופע של זן העגבנייה הזה. אבל מה שהכי הרשים אותי היה עמידותם בפני כיבון מאוחר; השיחים של השכנים שלי השחירו, אבל שלי עדיין עמדו כאילו כלום לא קרה.