תיאור עגבניית תות, גידול וטיפול לאחר מכן

עגבניית תות פופולרית מאוד בקרב גננים המחפשים קטיף מוקדם. יש לה טעם מעולה, קלה לגידול ולטפל בה, והיא מניבה יבול גבוה. לפני שמתחילים לגדל אותה, כדאי להכיר את הזן ואת דרישות הטיפול שלו.

זן התות מחולק לשני סוגים: כתום ואדום. עגבניות צהובות-כתומות נחשבות לבעלות טעם מתוק ועז יותר ומשמשות לרוב בסלטים ורטבים. הזן האדום הוא רב-תכליתי יותר. טעמו משלב תבלינים, סוכר, חמיצות ופירותיות קלה. זהו הזן שמגודל לרוב על ידי גננים מנוסים.

מאפייני הזן

עגבניית תות F1 היא זן לא מוגדר. צמח בוגר יכול להגיע לגובה של מטר וחצי. הגזע דורש תמיכה נוספת, לכן יש להתקין יתדות חזקות מוקדם כדי לאפשר קשירת הענפים מאוחר יותר. זן זה מתאים הן לגידול בחממה והן לגידול בשטח פתוח. הוא סובל היטב תנודות טמפרטורה קלות ובצורת.

זן זה, שמבשיל מוקדם, מאפשר לכם לקבל את הקציר הראשון רק 85-90 יום לאחר זריעת הזרעים.

תיאור הפירות:

• לפירות בשלים יש צורה יוצאת דופן, הדומה מבחוץ לתות שדה.
• העגבניות קטנות בגודלן, בממוצע משקל כל פרי נע בין 20 ל-50 גרם.
• דגימות בודדות יכולות להגיע לגדלים מרשימים אף יותר.
• צבע העגבניות תלוי בזן הנבחר; הן יכולות להיות כתומות או אדומות.
• לעגבניות יש יבול גבוה; ניתן לקצור 5-7 ק"ג משיח אחד לעונה.

הטעם והארומה של זן זה לא ישאירו אף אחד אדיש. בשר הפרי צפוף וסוכרי, עם מעט גרעינים וקליפה דקה וניתנת לקילוף בקלות. העגבנייה המוצקה אידיאלית לשימורים שלמים. עם זאת, פירות אלה אינם אידיאליים להכנת משחה או מיץ בשל תכולת החומר היבש הגבוהה שלהם.

גידול וטיפול

בעת רכישת זרעי עגבניות שרי תות, יש לקרוא בעיון את התיאור וההמלצות לזריעה וטיפול לאחר מכן בצמח.

לפני השתילה, יש להכין את הזרעים כראוי. לשם כך, הם מושרים תחילה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן בממריץ צמיחה.

שתלו את הזרעים במיכל עם אדמה מוכנה מראש. ניתן להכין תערובת אדמה מיוחדת בעצמכם על ידי ערבוב אדמה, כבול וחול נהר. לאחר השתילה, אחסנו את המיכל במקום חמים ומואר היטב. השקו את השתילים בזהירות כדי למנוע שטיפת הזרעים מהאדמה. בקבוק ריסוס הוא הטוב ביותר לכך.

ברגע שיופיעו כמה עלים ירוקים על צמח התות הצעיר, ניתן להתחיל בהשתלה. ניתן להשתיל את השתילים ישירות לעציצים. זה יפשט ויאיץ את תהליך השתילה בחוץ באביב.

הזרעים נזרעים בסוף מרץ או תחילת אפריל, והשתילים נטועים באדמה פתוחה או בחממה במחצית הראשונה של יוני.

כמו כל זני העגבניות, עגבניית התות מעדיפה אדמה פורייה, לכן חשוב להכין את האדמה כראוי לפני שתילת השתילים. לשם כך, הוסיפו חומוס, אפר עץ ודשן מלא. גננים יודעים שחשוב לדשן את האדמה בסתיו לפני החפירה.

חומר השתילה נטוע בדלילות, תוך השארת מרחק של 40 ס"מ בין השיחים וכ-60 ס"מ בין השורות. מיד לאחר השתילה, שיחי התות מושקים במים שקועים. החורים מכוסים בחיפוי; נסורת רגילה מתאימה ביותר למטרה זו. מגדלי ירקות מעדיפים להתקין מיד תומכים לקשירה לאחר מכן.

טיפול בעגבניות אינו דורש מאמץ רב, שכן הצמח אינו יומרני ובעל חסינות טובה למחלות רבות.

עם זאת, עדיין ישנן דרישות מסוימות לטיפול בזן תות:

1. השקו באופן קבוע, אך הימנעו מלחות ומעודף לחות.
2. ריפוי האדמה הוא חיוני. יש לעשות זאת 2-3 פעמים בשבוע.
3. יש צורך להוסיף דשנים מורכבים לקרקע מעת לעת.
4. גננים ממליצים לצבוט את נצרי הצד ולעצב את השיח לגבעול אחד.

זן זה זכה לביקורות חיוביות באופן גורף הן מצד גננים מנוסים והן מצד חובבים. עגבניית התות מתגאה ביתרונות רבים, כולל הבשלה מוקדמת, יבולים גבוהים, תחזוקה נמוכה ועמידות למחלות רבות. יתרונה העיקרי הוא טעמו המעולה. תכונות אלו הן שהופכות את הזן הזה לכל כך פופולרי ומבוקש.