טכנולוגיית גידול עגבניות הידרופונית, הזנים והדשנים הטובים ביותר

הידרופוניקה היא טכנולוגיה מודרנית המאפשרת לגננים לגדל צמחים ללא שתילה מסורתית באדמה. כאשר מגדלים עגבניות באופן הידרופוני, השורשים ניזונים בסביבה שנוצרה באופן מלאכותי. ישנן מספר אפשרויות שתילה המשתמשות בטכנולוגיה זו, לכל אחת מהן ניואנסים משלה.

יתרונות וחסרונות של גידול הידרופוני

טכנולוגיה זו צברה פופולריות בקרב גננים מנוסים בשל יתרונותיה הרבים, ביניהם:

• צריכת מים ודשנים אופטימלית;
• צמיחה ופיתוח פעילים יותר של שיחים בהשוואה לשיטה הקלאסית;
• בקרת צמיחה נוחה;
• הפחתת עלויות עבודה עקב תחזוקה פשוטה;
• ספיגה מלאה של חומרים מזינים, מכיוון שהם אינם מפוזרים באדמה;
• הגדלת היבול ואיכות הירקות.

החיסרון העיקרי הוא העלות הראשונית הגבוהה יחסית של הציוד והחומרים הדרושים. יתר על כן, נדרש מחקר מקדים על הטכנולוגיה, דבר שיכול להיות מאתגר עבור גננים מתחילים.

אנו בוחרים את הזנים הטובים ביותר

עם מגוון רחב של זני עגבניות, חשוב לבחור את הזן הנכון. ניתן לגדל כל ירק באופן הידרופוני, אך התוצאות הטובות ביותר מושגות על ידי שתילת זני חממה עם תקופות הבשלה מוקדמות. אלה כוללים:

1. גברוש. זן עמיד בפני כיבון מאוחר שאינו דורש צביטה או קיבוע. לעגבניות טעם מתוק ומשקלן כ-50 גרם. ההבשלה אורכת 45-60 ימים.
2. דרוז'וק F1. זן היברידי בעל יבול גבוה. צמח בודד יכול להניב 3.5-4 ק"ג עגבניות. עגבניות אלו מותקפות לעיתים רחוקות על ידי מזיקים ומניבות יבול תוך 66-70 ימים.
3. אלסקה. זן עגבנייה זה מבשיל תוך 2-2.5 חודשים. הוא גודל ללא אילוף שיח. כל שיח מייצר כ-3 ק"ג פרי.
4. בון אפטי. זן רסיסי הדורש תמיכה בשל פירותיו הגדולים (80-100 גרם). היבולים מגיעים ל-5 ק"ג לשיח.

מה שאתה צריך לגידול

כדי להקים מערכת הידרופונית בבית, עליכם להכין מיכלים בשני גדלים: מיכלים חיצוניים גדולים ומיכלים פנימיים קטנים יותר. הסירים הפנימיים מכילים מד מפלס מים.

כדי לגדל עגבניות, תזדקקו גם למצע ולמדד מוליכות חשמלית, מכיוון שריכוז החומרים המזינים בתמיסה נקבע על ידי יכולתה להוליך חשמל.

איך לבנות מערכת בעצמך

ניתן לרכוש מערכת גידול עגבניות הידרופונית בחנויות מתמחות, אך הרבה יותר קל לבנות אחת בעצמכם בבית. הרכיבים זולים, וניתן להחליף אותם תוך כדי תנועה.

לאחר בחירת מיכלים מתאימים בגובה 15-20 ס"מ, צרו בהם חורי ניקוז. בדרך כלל יש חורים כאלה בעציצים קנויים, אך אם משתמשים במיכלים אחרים, תצטרכו לנקז אותם באופן ידני. עודפי לחות יתנקזו דרך החורים.

כדי להכיל את כל מיכלי השתילים, תצטרכו ליצור משטח. מיכל בגובה של עד 70 ס"מ יכול לשמש כמעמד. מול כל מיכל המונח בפנים, צרו חורים בקוטר של כמה סנטימטרים קטנים יותר מהתחתית. חריצים אלה נחוצים לניקוז עודפי תמיסת הזנה.

השקיה למערכות הידרופוניות

השקיה סדירה מקדמת התפתחות שורשי עגבניות. בהידרופוניקה משתמשים בתמיסת הזנה מיוחדת במערכת ההשקיה, אשר משקה את הצמחים באופן אוטומטי. בעוד שהשקיה ידנית מקובלת בבית, אוטומציה מפשטת את הטיפול ומבטיחה שההשקיה תבוצע בזמנים ספציפיים.

כדי לחסוך בעלויות בעת גידול עגבניות, מומלץ לאגור את תמיסת ההשקיה במיכל נפרד, המחובר למערכת ההידרופונית. בלתי אפשרי לקבוע את כמות תמיסת ההזנה הנדרשת בשלבים שונים של התפתחות העגבניות, כך שעודפי מים תמיד יצטברו וניתן יהיה לעשות בהם שימוש חוזר.

מערכת ההשקיה אוטומטית באמצעות משאבה או משאבת מים. ציוד זה אוגר עודפי תמיסה ומחזיר אותם למערכת ההשקיה. כדי להשקות צמחים בזמן מדויק, תצטרכו להתקין טיימר.

השקיה נקודתית

בהשקיה נקודתית, כל צמח מונח במגש נפרד, בנפרד ממאגר חומרי ההזנה. הצמחים מושקים בנפרד דרך צינור המחובר למשאבה. המשאבה נשלטת על ידי טיימר מובנה. אם יש צורך להגדיל או להקטין את תדירות ההשקיה, השתמשו בווסתי ההשקיה המחוברים לצינור.

השקיה נקודתית היא אפשרות רב-תכליתית שניתן להתאים אותה לזני עגבניות שונים. ניתן להשיג זאת באמצעות טפטפות בעוצמות משתנות.

תוכנית הצפות תקופתיות

כדי להשתמש במערכת ההצפה, שני מיכלים מחוברים בתחתית באמצעות צינור פלסטיק. המיכל הגדול יותר משמש כמעין משתלה, בעוד שהקטן יותר משמש כמאגר מים. כדי להציף את המעין בתמיסת הזנה, פשוט הניחו אותו על מעמד. לאחר זמן מה, המיכל יורד, והנוזל מתנקז בהדרגה חזרה למיכל הקטן יותר.

היתרון של מערכת ההצפה הסירוגין הוא בעיצובה הפשוט ובעלות התפעול הנמוכה שלה. החיסרון הברור הוא הצורך בהתערבות אישית מתמדת עקב היעדר משאבה וטיימר מובנים.

מערכת השקיה להידרופוניקה פסיבית

הידרופוניקה פסיבית פועלת ללא משאבה, ומסתמכת על פעולה נימית של פתילה. צמחים מונחים במיכל עם מצע אינרטי, ותמיסת הזנה מונחת מתחת לעציץ. פתילה, העשויה מכותנה או מבד סינתטי, מושחלת דרך חורים בתחתית העציצים. פעולה נימית מעבירה את תמיסת ההזנה לשורשי הצמח.

מצע לגידול עגבניות באופן הידרופוני

ניתן לגדל עגבניות הידרופוניות באמצעות מגוון מצעים. לחומרים אלה מאפיינים שונים, לכן בעת ​​הבחירה חשוב להכיר את התיאורים המפורטים והיתרונות של כל אפשרות.

הידרוג'ל

הידרוג'ל, המיוצר בצורה גרגירית, מורכב מכדורי פולימר בצבעים שונים. בשל מראהו הדקורטיבי, גננים משתמשים לעתים קרובות בהידרוג'ל לקישוט. גרגירים קטנים משמשים להנבטת זרעים, בעוד גרגירים גדולים יותר מתווספים לאדמה בעת שתילת עגבניות וירקות אחרים.

לפני השימוש, ההידרוג'ל מושרה במים כדי לספוג לחות ולהתרחב. ניתן להוסיף דשן למים כדי למקסם את היתרונות של חומר הפולימר. הגרגירים עצמם אינם מכילים חומרים מזינים, כך שדשנים מסיסים במים יקדמו צמיחה והתפתחות פעילה של שתילים.

חָצָץ

חצץ רופף מורכב משברי סלע קשה ושבור. הוא משמש בדרך כלל כמצע כאשר אין מצע אחר זמין. בהידרופוניקה, נדרש חצץ קוורץ או סיליקה, שאינו מכיל סידן פחמתי. חומר זה מומלץ רק למערכות עם הצפות תקופתיות.

נְסוֹרֶת

נסורת עץ משמשת לעיתים רחוקות בצורתה הטהורה, אך מוסיפה אותה לתערובות. קומפוסט נסורת מתאים להידרופוניקה, מכיוון שהוא יוצר מצע נקבובי בעל צפיפות נמוכה. לחומר זה אין יכולת אגירת מים מספקת, ולכן הוא דורש השקיה תכופה.

חימר מורחב

לחימר מורחב, שנוצר באופן מלאכותי מחימר, יש מטרה רב-תכליתית. החומר מתאים להידרופוניקה עם הצפה תקופתית, השקיה נקודתית וגידול עגבניות פסיבי. ניתן לעשות שימוש חוזר בחימר מורחב מספר פעמים לאחר חיטוי.

צמר סלעים

בהידרופוניקה, צמר סלעים משמש בכל השלבים - החל מנביטת הזרעים ועד לקציר. החומר סטרילי, ומונע צמיחה של מיקרואורגניזמים המזיקים לעגבניות. צמר סלעים מורכב מסיבים אלסטיים המאפשרים לצמחים להתפתח בחופשיות ולקבל מספיק חמצן וחומרים מזינים מתמיסת המזון.

מילוי קוקוס

מצע קוקוס עשוי משאריות קליפות קוקוס. חומר אורגני מיובש זה מתאים לגידול צמחים באמצעות הידרופוניקה עם השקיה נקודתית. היתרונות של מצע קוקוס כוללים:

• תכונות אנטיבקטריאליות;
• חדירות חמצן גבוהה;
• היכולת לשמור על כמויות גדולות של לחות.

טחב וכבול

טחב הוא צמח חי הגדל בביצות ולאחר מכן מתפרק לכבול. במצבו היבש והדחוס, החומר מתווסף לתערובות שונות. המצע בעל ערך רב במיוחד אם רמת החומציות (pH) נוטה לעלות.

תמיסת תזונה

ניתן לרכוש או להכין תמיסות הידרופוניות בבית על ידי הוספת מספר רכיבים למים. ישנם מספר סוגים של תמיסות, והבחירה תלויה בסוג העגבניות המגודל. כדי לבדוק האם התמיסה מכילה מספיק חומרים מזינים, יש למדוד את המוליכות החשמלית שלה.

איך לשתול זרעים ולגדל שתילים

לפני השתילה, הזרעים מחוטאים בתמיסת אשלגן פרמנגנט, ורק זרעים בריאים נבחרים. הזרעים נזרעים במצע הנבחר ומשתמשים בחומרים ממריצי צמיחה כדי לקדם נביטה פעילה.

טיפול נכון בשתילים

גידול שתילים באמצעות טכנולוגיית הידרופוניקה דורש טיפול פשוט. לפיתוח שתילים, השקיה סדירה, שימוש בדשנים והאבקה של עגבניות נחוצים.

תדירות השקיה ודישון שיחים

עבור שתילים צעירים ושבירים, יש להשקות אותם באמצעות פיפטה. לאחר העברת הצמחים למערכת הידרופונית, מומלץ להשקות אותם נקודתית. עדיף להרטיב עגבניות במים בטמפרטורת החדר. ניתן להוסיף דשנים מסיסים לתמיסת ההשקיה כדי לכוון חומרי הזנה לשורשים.

נטיעת עגבניות והאבקתן

עגבניות דורשות תמיכה בעת גידול זנים גבוהים או בעלי פירות גדולים. ניתן להשתמש בחבל חזק או בחוט כדי לתמוך בצמחים. האבקה של עגבניות מתבצעת על ידי גידול צמחים סמוכים, הנושאים אבקה לפרחים. ניתן גם לבצע האבקה ידנית באמצעות מברשת רכה.

קְצִיר

כאשר הפירות מבשילים, הם נקטפים בקפידה או נחתכים בעזרת מספריים. תקופת הפרי של זני עגבניות שונים משתנה בין שבועיים למספר חודשים, לכן יש לקחת זאת בחשבון בבחירת הזן המתאים. אם חלק מהפירות נשארים ירוקים במשך זמן רב, ניתן להשאירם להבשלה באופן מלאכותי, וניתן להשתמש במערכת ההידרופונית לשתילת צמחים חדשים.

ביקורות של גננים על שיטת גידול זו

וסילי ניקולאביץ': "בהתחלה חשבתי שגידול עגבניות הידרופוני יהיה קשה, אבל מהר מאוד הבנתי ולא הייתה לי בעיה לגדל יבול גדול. אני מתכנן להתנסות במצעי גידול שונים."

נינה אלכסנדרובנה: "אני מגדלת עגבניות באופן הידרופוני כבר הרבה זמן, ואני תמיד מרוצה מהיבול. אפילו עם טיפול מינימלי, הפירות גדלים לגדול ובעלי בשר עשיר וטעים. בדרך כלל משתמשים בחימר מורחב והידרוג'ל כמצע."