- היסטוריה של ברירה ומאפיינים ביולוגיים
- יתרונות וחסרונות של פלפל הסנונית
- מאפייני התרבות
- אזור ואקלים מתאימים לגידול
- מראה השיח
- טעם הפרי והיבול
- רגישות למזיקים ומחלות
- איך לשתול פלפלים בגינה
- הכנה וזריעה של זרעים
- תנאים וכללים לגידול שתילים
- השתלה לאדמה פתוחה
- המלצות לטיפול במגוון
- השקיית שיחים
- עישוב והתרופפות האדמה
- רוטב עליון
- היווצרות שיח
- טיפול מונע
- טיפים להגדלת התפוקה
- כיצד לאסוף זרעים ולהכין אותם לשתילה
- ביקורות על הזנים של גננים מנוסים
פלפל הלסטוצ'קה מתגאה במאפיינים מרשימים, עם פירות גדולים, יבולים טובים וטעם מעולה. כשהוא בשל לחלוטין, הפלפל הופך לאדום, ודפנותיו העבות והעסיסיות הופכות אותו לאידיאלי לשימור. באופן מפתיע, גננים אינם צריכים להשקיע מאמץ רב בטיפול בצמח כדי להשיג יבול ראוי.
היסטוריה של ברירה ומאפיינים ביולוגיים
לפלפלים אין מאפיינים מיוחדים. היעדר טעם מתוק הוביל את המגדלים הסובייטים בשנת 1976 למשימה לפתח זן שיעמוד בכל הקריטריונים הנדרשים.
השם "סנונית" נטבע על ידי מגדלים סובייטים שהצליחו לפתח זן שהתבלט בטעמו המתוק וגם היה עמיד למחלות חיידקיות.
יתרונות וחסרונות של פלפל הסנונית
לירק מספר יתרונות שגננים מעריכים ביותר:
- מחוון התשואה מאפשר לך להשקיע מאמץ מינימלי כדי להשיג תוצאות טובות.
- יש להתייחס גם לגודל הפרי הגדול כיתרון של היבול.
- מאפייני הטעם והמתיקות הנעימה מאפשרים להשתמש בפלפלים ליצירת תכשירים שונים.
פלפלים גדלים במהירות ומסווגים כגידול אמצע העונה - ניתן לראות את הפירות על השיחים כבר 121 יום לאחר השתילה.

בנוסף, לירקות יש השפעה מיטיבה על גוף האדם:
- לחזק את מערכת החיסון ולסייע בביטול הנטייה להצטננות ומחלות ויראליות;
- הם עוזרים לשפר את העיכול, להגביר את התיאבון ולאפשר לגוף להיות "רווי" בחומרים מועילים.
לא מומלץ לאכול זן ירק זה אם לאדם יש בעיות עיכול חמורות, הפרעות מטבוליות או מחלות לב וכלי דם מסוימות.
בין החסרונות נוכל לציין גם:
- התרבות אוהבת חום ואינה עמידה לשינויי טמפרטורה.
- כאשר שותלים באדמה, התשואה יורדת, אך רק במעט.
בזכות תכונותיו, זן זה מתמודד היטב עם מגוון מחלות ומזיקים. ראוי גם לשקול זאת כיתרון.

מאפייני התרבות
ראוי לציין כי מאפייני הירק משתנים; ניתוח השוואתי מגלה מספר יתרונות של זן ה-Lastochka. עם זאת, כדי ללמוד עוד על הזן, כדאי לתאר את מאפייניו העיקריים:
- השיח מגיע לגובה של 60 סנטימטרים, פלפלים כמעט ולא גדלים גבוה יותר;
- לפירות יש מאפיין אופייני - עובי הקירות, המגיע ל-7 מילימטרים;
- הצורה תפתיע את הגנן - הפלפלים גדלים בצורה אליפסה, אך יכולים להיות בעלי צורה חרוטית;
- הפרי מגיע לאורך של עשרה סנטימטרים;
- המשקל הממוצע של ירק הוא 70-100 גרם.
לגידול זה מספר מאפיינים ייחודיים והוא מתאים לגידול בחממה. ניתן גם לשתול אותו באדמה, במידת הצורך. אם האקלים באזורכם מתון, ניתן לשתול פלפלים מתחת לפלסטיק.
שימו לב! עם טיפול נאות, הצמח מייצר פרי בשפע, ויניב עד 5 קילוגרמים למטר מרובע.
לפירות שני שלבי הבשלה: טכני, שבמהלכם הפלפלים מקבלים גוון צהוב אופייני, וממשי, כאשר הפירות מאדימים, הופכים למלאים ומתיקים.

אזור ואקלים מתאימים לגידול
לגבי תזמון השתילה, שתילים נשתלים מאמצע פברואר ועד עשרת הימים האחרונים של מרץ. הנבטים נובטים תוך מספר שבועות ואף חודש.
אם אתם גרים באזור הדרומי, תוכלו להתחיל לשתול שתילים באדמה או בחממה בתחילת מאי. אקלים זה נוח ביותר לגידול.
מראה השיח
אם גנן מעולם לא שתל סנונית בעבר, סביר להניח שהוא לא ידע שלשיח יש את המאפיינים הבאים:
- השיח בגודל בינוני, עם עלווה מתפשטת וגדולה, היוצרת כתר כבד.
- גובהו לעיתים רחוקות עולה על 60 סנטימטרים, אך בתנאים נוחים הוא יכול לגדול עד 80 סנטימטרים.
- מערכת השורשים מפותחת היטב, הגבעול חזק.
- ייקח לפחות 4 חודשים מרגע השתילה ועד לקציר.
הפירות מבשילים במהירות על השיח, ובו זמנית, מה שמאפשר לכם לקצור פעם אחת ולעולם לא לחזור להליך זה.

טעם הפרי והיבול
גננים אוהבים את הזן הזה בזכות היבול הגבוה שלו, המגיע ל-5 קילוגרם למ"ר. מאפיין ייחודי של פלפלים אלה הוא חוסר המרירות שלהם והמתיקות הנעימה שלהם. זה הופך אותם למתאימים למגוון שימורים. גננים יופתעו גם מיכולתם של הפלפלים לשמור על טעמם לאורך זמן, אפילו במהלך הובלה.
רגישות למזיקים ומחלות
מאמינים שלזן הסנונית יש חסינות טובה; הוא עמיד בפני מזיקים ואינו רגיש למחלות ויראליות, חיידקיות או אחרות.
אבל אם גנן מחליט לשתול צמח כזה באדמה או בחממה, עליו לזכור שהוא עלול להיתקל בבעיות מסוימות במהלך תהליך הגידול.
אילו מחלות יכולות להשפיע על פלפלים?
| מחלות פטרייתיות: | אנחנו מדברים על עובש אפור ודשא מאוחר. |
| השחרה של הרגל: | במקרה זה, כדאי להסיר את הנבטים הפגועים ולשרוף אותם. |
| מזיקים: | אין להתעלם מחללים, קרדית עכביש, זבובים לבנים וכנימות. |
בעיות כאלה יכולות להתעורר אם הצמח לא הושקה כראוי או סבל מאוורור לא מספק. טמפרטורות גבוהות יכולות גם הן להשפיע לרעה על השיחים.

עצה: אם גנן מבחין בתסמינים מדאיגים כגון עלווה מצהיבה או השחרת הגבעול, עליו להסיר את הנצרים הפגועים, להסיר את האדמה ולעקוב בקפידה אחר צמחי פלפל אחרים. יש לשרוף צמחים שנפגעו מהמחלה.
איך לשתול פלפלים בגינה
כדי לשתול צמח בגינה שלכם, תצטרכו להכין אותו בצורה מסוימת. זה לא קשה, אבל עדיף להמשיך בעקביות.
הכנה וזריעה של זרעים
כדי לשתול, עליך לשים לב לאיכות הזרעים:
- לפני השתילה, הם נבדקים ונבדקים לאיתור ריקבון או התכהות;
- לאחר מיון הזרעים, יש לטפל בהם בכל תמיסת צמחים; ניתן להשתמש בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט;
- לאחר מכן מיובשים את הזרעים במקום חמים ומונחים על גזה רטובה.
לפלפל הסנונית יש שיעור נביטה טוב, דבר שאינו רגיל לפלפלים. מומלץ לבצע טיפולים אלה באמצע פברואר.
תנאים וכללים לגידול שתילים
אם החלטתם לגדל פלפלים על אדן החלון, הקפידו על הכללים הבאים:
- בחרו כוסות מתאימות או קחו קופסה, שחררו את האדמה לפני השתילה.
- זרעים נבטים מפוזרים בסנטימטר של אדמה; המרחק בין השתילה לא צריך להיות פחות מ-2 סנטימטרים.
- השקו בזהירות כדי למנוע מהאדמה להתייבש. עדיף לרסס את השתילה בעזרת מרסס ידני.

השתלה לאדמה פתוחה
שתילה באדמה או בחממה עדיפה ביוני, רצוי באמצע החודש, כדי לאפשר מזג אוויר חם. האדמה מרופפת ומשקה יום לפני השתילה, וחופרים חורים באדמה. מערכת השורשים אינה ממוקמת בחורים - רק השורשים מכוסים באדמה, תוך הקפדה שהאדמה לא תיגע בגבעולים.
המלצות לטיפול במגוון
הערה: אם אתם מתכננים לשתול לסטוכקה, בחרו מקום בו גודלו בעבר גזר או בצל - זה יעזור להגדיל את תנובת היבול.
איך לטפל בפלפלים, מה גננים מייעצים:
- אל תשכחו להשקות את הצמח, אך הימנעו מיובש יתר של האדמה ולחותה המוגזמת;
- אם בתחילה שתלתם את השתילים בקופסה, אז באפריל, שתלו אותם ושתלו את הפלפלים בכוסות שונות - כך הם יתחזקו מהר יותר;
- בצעו את ההאכלה הראשונה ברגע שמופיעים 3-4 עלים על הגבעול; למטרה זו ניתן להשתמש במגוון פתרונות.
השקיית שיחים
השקיה מתבצעת באופן קבוע (מכיוון שפלפלים זקוקים ללחות), אך היא צריכה להיות מתונה, שכן לחות עודפת עלולה לגרום להתפתחות של מחלות פטרייתיות.
עישוב והתרופפות האדמה
לפני השתילה בחממה או באדמה פתוחה, עדיף לדשן את האדמה, רצוי לאחר הקטיף. חפרו את האדמה, הסירו עשבים שוטים ושורשי צמחים גדולים. שחררו את האדמה היטב כדי לחמצן אותה.

רוטב עליון
עם טיפול נאות, זה לא נדרש; דשנים אורגניים ותמיסות מינרליות יכולים לשמש כדשן.
קומפוסט יעיל למדי, וגם זבל פרות יכול לעזור להגדיל את התשואה.
היווצרות שיח
זה לא דורש הסרת נבטים צדדיים או נבטים צדדיים. עדיף לספק לשיח תמיכה, כמו יתד. אם לגבעול יש הרבה נבטים צדדיים, ניתן להסיר אותם, אבל רק את העלים התחתונים (3-4), לא יותר.
טיפול מונע
כדי להימנע ממחלות שונות, טיפול נכון בפלפלים הוא חיוני. זה יאפשר לכם לגדל פלפלי לסטוצ'קה בגינה שלכם ולקצור יבול טוב.
מה שאתה צריך לעשות:
- השקו את הצמח בצורה נכונה, תוך הימנעות מלחות עודפת.
- יש לספק אוורור, לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה.
- אם מופיעים הסימנים הראשונים של מחלה פטרייתית, יש להשתמש במוצרים הבאים: זסלון או בארייר.
- ריקבון אפור מטופל בתמיסות קוטלי פטריות, והם משמשים באופן קבוע.

טיפים להגדלת התפוקה
כדי לשפר את הביצועים שלך ולהשיג את התוצאות הרצויות:
- בעת שתילת שתילים, השתמשו באדמה מועשרת;
- במידת האפשר, ספקו לצמח תאורה נוספת, השאירו את האור דולק לפחות 12 שעות;
- בעת שתילת שתילים, יש לכסות את הקופסה או הכוסות בניילון; כאשר מופיעים נבטים, יש להסיר את המורסה;
- קצור את הפירות בזמן; זה יעזור לך לקבל את הכמות המקסימלית של ירקות מהשיח.
כיצד לאסוף זרעים ולהכין אותם לשתילה
ניתן להשתמש בשיטה הבאה כדי לסייע בהכנת החומר לשתילה:
- קטפו את הפרי כשהוא כמעט בוסר.
- השאירו אותו "להבשיל" על אדן החלון.
כאשר הפרי בשל לחלוטין, ניתן להשתמש בו לשתילה. הזרעים מוסרים, שוטפים ומיובשים, ולאחר מכן ממוינים.
ביקורות על הזנים של גננים מנוסים
חוות הדעת של הגננים על הזן Lastochka חיוביות, ובדרך כלל מציינות את היבול הגבוה של הזן ואת עמידותו למחלות. הנה מה שחושפים ביקורות הגננים:
- ארינה איבנובה: "כבר כמה שנים אני שותלת רק פלפלי לסטוצ'קה בדאצ'ה שלי. לדעתי, זה הזן הכי טוב. זה קל, והיבול טוב והפרי טעים להפליא."
- ולרי סידנייב: "בחרתי בזרעים גרועים, ובסופו של דבר לא יבול. השתילים היו בסדר, אבל אז גבעולי הפלפל החשיכו, וכמעט כל השתילה מתה. חבל, סמכתי על יבול גדול."
- אנסטסיה וסילייבה: "אני אוהבת את הטעם המתוק של הפרי; אני משתמשת בו כדי להכין חטיפים שונים."
פלפלים גדולים מזן Lastochka ישמחו אתכם בתנובה הגבוהה שלהם. כשאתם שותלים צמחים אלה בגינה שלכם, זכרו להשקות אותם באופן קבוע ולרכך את האדמה, ותקבלו פירות טעימים המתאימים לשימורים, אחסון והובלה.

![מתי לשתול שתילי פלפל ב[שנה], ימים נוחים לפי לוח השנה הירחי](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/foto4-300x200.jpg)









