- ההיסטוריה של פיתוח המרנג ההיברידי ההולנדי F1
- תיאור המאפיינים האגרו-טכניים של הזן
- יתרונות וחסרונות של מלפפון
- תכונות של שתילה וגידול
- דרישות הקרקע
- הכנת זרעים
- זריעה ישירה
- שתילת שתילים
- אנו מארגנים טיפול נאות לצמח
- רִוּוּי
- רוטב עליון
- היווצרות שיח
- התרופפות ועשבים שוטים בערוגות
- טיפול מונע נגד מחלות ומזיקים
- קציר ואחסון
- ביקורות גננים על זן המרנג
ירקות נטועים בכל דאצ'ה, אך מלפפונים אינם משגשגים בכל האזורים. מגדלים יוצרים מדי שנה כלאיים הגדלים בחממות, אינם דורשים האבקה, פחות רגישים למחלות ומתגאים ביבולים גבוהים, אך שפע הזנים יכול להיות מכריע. זרעי מלפפון מרנג הגיעו לרוסיה, והם הוכיחו את עצמם כמניבים היטב באקלים של המדינה.
ההיסטוריה של פיתוח המרנג ההיברידי ההולנדי F1
במשך תקופה ארוכה, חברת Seminis ההולנדית ייצרה זרעי ירקות ופרחים והרוויחה רווח קטן ממכירותיהם. עם זאת, בשנת 2005 היא נרכשה על ידי חברה ענקית שהייתה מובילה בייצור קוטלי פטריות, חומרי הדברה ודשנים מינרליים. מומחי Seminis הצטרפו גם לחברת Monsanto הגדולה, שם החלו לפתח היברידי ירקות חדשים עמידים לתנאים קשים.
תיאור המאפיינים האגרו-טכניים של הזן
המרנג הוא היברידי פרתנוקרפי. באזורים הדרומיים, הוא מייצר יבול שופע של מלפפונים בחוץ, בעוד שבאקלים ממוזג, הוא מייצר פרי מצוין בחממות. ההיברידי ירש את המאפיינים הטובים ביותר מקרוביו הקרובים ביותר. מספר קטן של גפנים נוצר על שיחים בעלי עלווה דלילה. צמתים נוצרים במקום בו היו פעם פרחי הנקבה, כל אחד מכיל 3 או 4 מלפפונים.
אורך המלפפון חמוץ אינו עולה על 10 ס"מ, וקוטר הוא 4. פני השטח של הפירות הגליליים מכוסים בגבעולים ובקוצים קטנים בצבע בהיר.
למלפפונים ירוקים כהים יש בשר פריך, אינם מרים, אינם משנים את צבעם העשיר לאחר ההבשלה, אינם גדלים יתר על המידה ושומרים על טעם נעים.
היברידית מאביקה עצמית אינה מושפעת מ:
- טחב אבקתי;
- ריקבון גזע;
- פסיפס ויראלי.

זן המרנג עומד בפני כפור קל ועומס לחות. המלפפונים החלקים, בגודל כמעט אחיד, מתחילים להבשיל 36 ימים לאחר הנביטה. המלפפונים שומרים על האטרקטיביות שלהם במהלך ההובלה ומייצרים יבול גבוה. מאפיינים אלה משכו את תשומת ליבם של חקלאים המגדלים ירקות לשימוש מסחרי.
יתרונות וחסרונות של מלפפון
היבריד המרנג מתגאה בפריון גבוה, אפילו באקלים שאינו אידיאלי למלפפונים. הוא ירש תכונות חיוביות רבות מקרוביו, ביניהן:
- חסינות למחלות;
- תשואה מצוינת;
- הבשלה מוקדמת;
- טעם נעים של מלפפונים;
- היעדר מרירות.

לגננים המגדלים מלפפונים בחממה, חשוב במיוחד שהצמח לא יזדקק לדבורים או להאבקה. חלקה של מטר מרובע מניבה 12-15 ק"ג של מלפפונים חמוצים, המתאימים לכבישה ונראים נהדר בצנצנת.
כמו כל המלפפונים, היברידית המרנג תובענית מאוד לחום, אך אם לשפוט לפי התיאור והביקורות של גננים, זהו החיסרון היחיד שלה.
תכונות של שתילה וגידול
בהחלט אפשרי לקצור מספר רב של מלפפונים יפים ואחידים אם מספקים להם תנאים אופטימליים להתפתחות.
דרישות הקרקע
הכלאה של המרנג משגשגת באדמה קלה וחרסיתית. בשטחים פתוחים, יש להגן על הצמחים מפני רוחות ולשתול אותם בשמש מלאה. ניתן לשפר קרקעות חומציות בעזרת סיד וקמח דולומיט. ניתן לשפר קרקעות כבדות בעזרת חול.

הכנת זרעים
אי אפשר לקצור זרעים ממלפפונים היברידיים. יש לרכוש זרעים מדי שנה, רצוי ממוכרים בעלי מוניטין. לזרעי מלפפון מרנג יש שיעור נביטה של 85-90%. עם זאת, לפני השתילה, מומלץ להסיר זרעים ריקים על ידי השרייתם בתמיסת מלח למשך 10 דקות. זרעי מלפפון קנויים בדרך כלל אינם דורשים הקשייה או חיטוי, אך אם הם אינם ירוקים או כתומים, יש לחטא אותם עם אשלגן פרמנגנט ולהשרות אותם בחומר ממריץ צמיחה. זרעים צבעוניים אפילו לא צריכים להיות מושרים.
זריעה ישירה
באזורים הדרומיים, האדמה מתחממת ל-15-16 מעלות צלזיוס עד סוף אפריל, וניתן לשתול מלפפונים באדמה בשלב זה. יש להשלים עבודה זו עד אמצע מאי, לפני כניסת מזג האוויר החם. כדי למנוע קפיאה של השתילים, הערוגה מכוסה בניילון נצמד, אותו מוסר לאחר שבועיים. החור שבו מניחים את זרעי המלפפון אינו עמוק יותר מ-40 מ"מ, עם מרווח של 70 ס"מ בין השורות.

שתילת שתילים
מעט קודם לכן, ניתן לזרוע את הזרעים בכוסות או בכדורי כבול. מכיוון שלמלפפונים יש שורשים עדינים מאוד, וכדי למנוע נזק להם במהלך ההשתלה, מומלץ לגדל צמח אחד בכל עציץ. כדי להבטיח שתילים חזקים:
- הזרעים מונחים במצע רופף.
- השקו בזהירות.
- הם מוזנים באפר.
- ספקו תאורה טובה.
עדיף לשתול מלפפונים בוגרים בערב, אך להקשיח אותם כמה ימים מראש. עדיף לשתול את צמחי המרנג ההיברידיים באותם מקומות שבהם גדלו בעבר:
- קטניות או זבל ירוק;
- כרוב או ירקות שורש;
- בצל ושום.

מלפפונים מושקים בנדיבות, וגפנים ארוכות קשורות לתומכים. לשתילה משתמשים בסורג ובטכניקות שתילה אופקיות.
אנו מארגנים טיפול נאות לצמח
בשטח פתוח, זן המרנג מקבל מספיק אור שמש. בחממה, מלפפונים זקוקים לתאורה נוספת בשעות הבוקר. עם טיפול נאות, הצמח מייצר מספר רב של פירות.
רִוּוּי
מלפפונים אוהבים לחות, אבל אם היא יותר מדי, העלים ישנו את צבעם והענפים יפסיקו לגדול בגלל ירידה באספקת החמצן. השקו את הצמחים 2 או 3 פעמים בשבוע במים רכים שחוממו על ידי השמש. במזג אוויר חם, השקו אותם בכל בוקר או ערב. במזג אוויר קריר ולח, אין צורך להשקות.

רוטב עליון
כאשר שלושת העלים הראשונים מופיעים, מדושן מלפפונים בניטרומופוסקה או אוריאה, המכילים חנקן. במהלך הפריחה, יש להמיס 15 גרם של אשלגן גופרתי בדלי מים ולהשקות את השיחים. לאחר שהמלפפונים מתחילים להבשיל, יש להאכיל את הצמחים במתחמי מינרלים פעם בשבוע. מלפפוני מרנג מגיבים היטב לחומר אורגני, כגון צואת ציפורים ובוליין.
היווצרות שיח
בהכלאה פרתנוקרפית, השחלה נוצרת על הגבעול הראשי, בחיק כל עלה, אך לא כולה תתפתח לפרי, ויש לעצב את הצמח:
- שיחי מלפפון מחוברים לסורג אופקי 14 יום לאחר השתילה.
- הגבעול הראשי קשור והחלק העליון צבט.
- הסר קנוקנות ונצרים צדדיים.
- את הענפים הנותרים גוזמים עד העלה השלישי.
בעזרת אימון נכון של הצמח, ירידת השחלות מצטמצמת, והמלפפונים אינם סובלים ממחסור בחומרים מזינים. מספר רב של מלפפונים נוצרים ומבשילים.
התרופפות ועשבים שוטים בערוגות
שבועיים לאחר הזריעה, יש לדלל את שתילי המלפפונים, ובמקביל להסיר עשבים שוטים. השקיה וגשם עלולים לסתום את האדמה ולמנוע כניסת אוויר למלפפונים. יש לשחרר את האדמה הן ליד הצמחים והן בין השורות, אך לעשות זאת בזהירות כדי למנוע נזק לשורשים הממוקמים קרוב לפני השטח.
טיפול מונע נגד מחלות ומזיקים
מלפפוני מרנג עמידים בפני טחב אבקתי, אך אינם חסינים בפני אנתרקנוז, הגורם לכתמים צהובים על העלים ולמות הצמח. טיפול בקוטלי פטריות מסייע במניעת המחלה.

בלחות גבוהה, כפי שניתן לראות בחממות, מלפפונים מפתחים ריר. צמחים שנפגעו מריקבון לבן נעקרים, וצמחים בריאים מרוססים בתערובת בורדו. חוסר איזון בטמפרטורה או מזג אוויר לח מפעילים את הפטריות הגורמות לאנתרקנוז. ריפוי מלפפונים ממחלה זו קשה מאוד; קוטלי פטריות משמשים למניעת ריקבון מר.
זן המרנג, הגדל בערוגה פתוחה, מושך אליו קרדית עכביש. הכנף הלבנה מטילה ביצים בתוך עלי מלפפון, שמהם יוצאים הזחלים ומוצצים את המיץ. מזיקים אלה מדבירים באמצעות קוטלי חרקים.
כדי להתמודד עם צרצר החפרפרת שמכרסם את שורשי המלפפונים, פיזרתי זרעים מטופלים בין השורות.
קציר ואחסון
המלפפונים נקטפים כל 3 או 4 ימים. למרות שהפירות אינם גדלים יתר על המידה או מצהיבים, הם עדיין סוחטים מהצמח חומרים מזינים, החיוניים להיווצרות מלפפונים חדשים. מלפפונים חמוצים מומלחים או כבושים, מאוחסן טרי במשך 2-3 שבועות במקום קריר.

ביקורות גננים על זן המרנג
מלפפונים הולנדים פופולריים בקרב גננים, חקלאים מגדלים אותם למכירה, ותושבי הקיץ נמשכים לטעמם המעולה ולגודלם הקטן.
פטר טימופייביץ', בן 56, טולה: "אני רוצה לשתף את רשמי מזן המלפפונים מרנגה. אני לא חובב גדול של כלאיים, אבל שתלתי כמה בחממה באביב הזה ולא הצטערתי על כך. לא טיפלתי הרבה בצמחים, אבל כן השקיתי אותם ודשנתי אותם כמה פעמים. קצרתי אותם עד הסתיו. לא היו פערים במלפפונים, המלפפונים היו אחידים בגודלם, והם לא גדלו יתר על המידה, גם אם לא קטפתי אותם בזמן. אשתי כבשה כמה מהמלפפונים החמוצים, וטעמנו אותם - ממש אהבנו אותם."
יקטרינה יבגנייבנה, בת 42, וולגודונסק: "אני מגדלת ירקות בגינה שלי כבר זמן רב, ואני מוכרת חלק מהם. אני שותלת מלפפוני מרנג כבר ארבע עונות. הם מייצרים יבול טוב באופן עקבי ומתאימים לכבישה ושימור. המלפפונים שומרים על המראה האטרקטיבי שלהם לאורך זמן, לא מתקלקלים ונשמרים היטב. המלפפונים האלה נמכרים במהירות בשוק."











