תיאור של מלפפון היברידי מבשיל מוקדם קיבריה F1, טיפוח וטיפול

המלפפון המודרני ובעל היבול הגבוה, קיבריה F1, הוא זן שגודל בהולנד. הוא פותח לגידול ירקות מסחרי, ומייצר פירות ללא האבקה על ידי דבורים. הגפן מייצרת אך ורק פרחים נקביים, 2-5 מהם ממוקמים בחיקי כל עלה.

מאפייני הצמח

השיחים גבוהים, עם גבעולים שאורכם עולה על 3 מטרים. העלים בגודל בינוני ומקומטים מעט. לוקח כ-45 ימים מזריעה ועד לפרי הראשון. לאחר תחילת תקופת הפרי העיקרית, נקצרים 3-4 ק"ג מלפפונים למטר מרובע. הקטיף מתבצע מדי יום, והיבול הכולל מגיע ל-19-20 ק"ג למטר מרובע. זן קיבריה הפרתנוקרפי מתאים היטב לגידול בתוך הבית וניתן לגדלו בכל מקום ברוסיה.

גידול בשטח פתוח אפשרי באמצעות כיסויי פלסטיק לכיסוי תנודות טמפרטורה. זן זה יחסית אוהב חום; בסיביר ובמזרח הרחוק, היבולים עשויים לרדת משמעותית והצמחייה עשויה להיפסק אם הטמפרטורות יורדות מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. ביקורות מצביעות על כך שמלפפונים מתגברים בקלות על לחץ אם ירידת הטמפרטורה קצרת מועד.

בחממה, מומלץ לקשור את הצמח לסורג או לרשת, ולעצב אותו לגבעול יחיד. שלא כמו זנים פרתנוקרפיים ביתיים נפוצים, יש להסיר את 4-5 הניצנים התחתונים. השחלות בחיקי העלים הנותרים נותרות, אך נצרי הצד מוסרים. כאשר הגפן מגיעה לראש הסורג, היא מונחת מעל החבל העליון, צובטת, ונצרי הצד שנוצרו (1-2) נותרים במקומם.

לדברי גננים, מלפפון הקיבריה עמיד למחלות המלפפון העיקריות הנפוצות בחממות (טחב אבקתי וכתמת זית). עמידות לריקבון שורשים נמוכה, וזן הקיבריה F1 רגיש לפוסריום ולריזוקטוניה.

תיאור הפירות

הגפן מייצרת מלפפונים בגודל ובמשקל אחידים. צורתם גלילית, עם יחס אורך-עובי של 3:1. מומלץ לקצור מלפפונים שאורכם לא יעלה על 8-9 ס"מ. מלפפונים אלה מתאימים ביותר לשימורים ולאכילה טרייה. המשקל הממוצע של פרי כזה הוא 80-90 גרם.

קליפתו של מלפפון צעיר מכוסה בגושים קטנים המצויים בצפיפות. הקוצים קהים ולבנים. ככל שהמלפפון גדל, פני השטח הופכים חלקים יותר, אך הקליפה הופכת מעט מחוספסת יותר. הפרי ירוק כהה, עם קצה בהיר יותר ופסים דומים באורך של כ-2 ס"מ. הזן ההיברידי קיבריה מאופיין בחיי מדף טובים וקלות הובלתו ללא קמילה או אובדן יכולת שיווק.

בשר המלפפון צפוף, ללא חללים בולטים. כיסי אוויר אינם נוצרים, גם לאחר אחסון של מספר ימים. הזרעים כמעט בלתי נראים בשלב הטכני של הבשלה, אך ככל שהפרי מתבגר, הם תופסים 0.5 מקוטר המלפפון. הטעם מצוין.

מלפפונים חמוצים טובים לכבישה והמלחה, כחלק מצלחות ירקות או בפני עצמם. ניתן להוציא את הגרעינים ממלפפונים בשלים מדי ולהסיר את קליפתם הקשה, ולהשתמש בהם להכנת חמוצים וריבה, סלטים ומנות ראשונות. ניתן לגרר ולהקפיא מלפפונים גדולים לשימוש באוקרושקה או במנות דומות.

זן מוקדם זה מתאים גם לצריכה טרייה. פירות בשלים מעט מדי, המושלכים במהלך השימור, נוחים לסלטים ולחיתוך. ניתן לכבישה קלה של עודפי תוצרת בשיטה פשוטה לצריכה מומלחת קלות.

איך לגדל מלפפונים

זרעי הזן ההיברידי קיבריה F1 נמכרים מעובדים מראש. יש להם צבע פנינה ורוד או ירקרק יוצא דופן. הם נזרעים ישירות לתוך עציצים או כדורי כבול, ללא השריה או נביטה.

השתמשו באדמה קנויה (למלפפונים) או ערבבו בעצמכם מחלקים שווים של קומפוסט של שנה שעברה ואדמת גינה. אם האדמה כבדה ודחוסה, הוסיפו כבול. הדרישות הבסיסיות לאדמת שתילי מלפפונים הן רפיון וחדירות.

שתלו שני זרעים בכל עציץ (ניתן להשתיל את השתיל הנוסף לכלי אחר במידת הצורך). מניחים את הזרעים בעומק של 1 ס"מ. הטמפרטורה האידיאלית לנביטה היא 30 מעלות צלזיוס. לאחר הנביטה, יש להפחית בהדרגה את הטמפרטורה ל-22 מעלות צלזיוס. גדלו את השתילים במשך 2-3 שבועות, עד שייווצרו 3-4 עלים, ולאחר מכן שתלו אותם בחממה.

השתילה מתבצעת בקצב של 2-3 שיחים לכל 1 מ"ר. בעת השתילה, אין להוציא את הצמחים מהעציצים: מיכלי הכבול באדמה לחה יהפכו לרכים, והשורשים יצמחו דרכם. שיטת השתילה היא הפחות טראומטית עבור מלפפוניםבמידת הצורך, ניתן להוציא את הצמח בזהירות מהמיכלים בעזרת גוש אדמה ולהשתיל אותו בערוגות הגינה.

טיפול נוסף כולל השקיה בזמן. יש להשקות מלפפונים בערב במים חמימים (25°C). ניתן להשתמש בריסוס או בזיסור כדי להגביר את הלחות. הצמחים דורשים הרבה לחות, לכן מומלץ להשקות מדי יום.

דשנים עתירי אשלגן וזרחן (קמירה, אגריקולה וכו') מוסיפים למי ההשקיה אחת לשבועיים. יש לשמור על רמות חנקן מינימליות כדי למנוע הצטברות של ניטרטים מזיקים בפרי ולכוון את אנרגיית הצמח לנשירת פירות ולא לייצור עלווה.