מאפייני זן המלפפון באד זדורוב ושיטות לגידול מלפפונים חמוצים

מלפפון הבשלה מוקדם "בו' זדורוב" נכלל במרשם הישגי הגידול הממלכתי. זן זה מאופיין לא רק בשמו אלא גם בפרי השופע שלו. המלפפון החמוץ איכותי ומשמש טרי, כבוש ומשומר לבישול.

יתרונות המגוון

זן המלפפון באד' זדורוב, פרתנוקרפי (שאינו דורש האבקה על ידי דבורים), שתאורו מצביע על תקופת הבשלה מוקדמת, מתחיל להניב פרי 40-43 יום לאחר ההבקעה.

זן זה פותח על ידי אגרוביולוגים במיטישצ'י ומיועד לגידול באדמה פתוחה, בחממות ותחת כיסויי פלסטיק. הצמח אינו מוגדר, עם פריחה נקבית בעיקרה.

העלים בגודל בינוני ובעלי צבע ירוק כהה. בתחילה, נוצרים ומבשילים 1-6 פירות בכל צומת. במהלך תקופת הפרי מתפתחות שחלות נוספות. לגפנים יש ענף בינוני.

מגוון מלפפונים Be Healthy נבדלים על ידי מלפפונים חמוצים סגלגל-גלילי, מצולע קלות, עם פקעות בולטות. הקליפה מבריקה וירוקה. מלפפון חמוץ בוגר מגיע לאורך של 9 ס"מ וחתך של 3-3.4 ס"מ. משקלו של מלפפון חמוץ הוא 60-90 גרם. התנובה מגיעה ל-10-13 ק"ג למ"ר.

מלפפונים מאופיינים בטעמם המעולה ובשימושים קולינריים מגוונים. למלפפונים יש בשר בינוני-מוצק ללא מרירות. הפירות מצוינים לשימורים ולכבישה. למטרות קוסמטיות, מסכות מלפפון עשויות מלפפונים.

לגידול זה יתרונות משלו. אלה כוללים את עמידותו למחלות מפתח (כתמת זית, טחב פלומתי, כיב חיידקי ונגיף פסיפס מלפפון).

כשהם בשלים, הפירות אינם נוטים לגדול יתר על המידה, מה שמקל הרבה יותר על הקטיף מהשיחים. הם יכולים להישאר על הצמח למשך תקופה מסוימת.

איכות זו זכתה לביקורות חיוביות מצד מגדלי ירקות וגננים. בעזרת האבקה מלאכותית ניתן לקצור את הזן מוקדם.

תכונותיו הפרתנוקרפיות של הירק מתבטאות באקלים ממוזג. תנודות פתאומיות בטמפרטורה מפחיתות את יכולתו של היבול להאבקה עצמית.

טכניקות טיפוח

זן מלפפון זה גדל על ידי זריעה ישירה. זרעים נזרעים בחלקה מוכנה לאחר סיום כפור האביב.

השימוש בשיטת השתיל מחייב התחשבות במאפיינים הביולוגיים של הגידול. שתילים שגדלו יתר על המידה אינם משתרשים היטב במקום חדש לאחר ההשתלה.

לשתילה, יש לבחור אדמה קלה ומזינה, מועשרת במיקרו-נוטריינטים הדרושים לגדילה והתפתחות של מלפפונים. בגידול זן זה באדמה מוגנת, יש לשתול שלושה צמחים למטר מרובע; באדמה פתוחה, יש לשתול ארבעה צמחים למטר מרובע.

כדי להבטיח פרי יציב, יש צורך ליישם באופן קבוע דשנים מינרליים ואורגניים מורכבים. צמחים מעדיפים אדמה לחה, לכן יש להשקות באופן קבוע ככל שהשכבה העליונה מתייבשת, כל יומיים.

מערכת הניהול האגרונומי כוללת הסרת עשבים שוטים וריפוי אדמה. בעת גידול מלפפונים, מומלץ להשתמש בסבכות אליהן קשורות הגפנים.

זן באד' זדורוב מאופיין בהסתגלות מצוינת לתנאי מזג אוויר, ששינויים בהם אינם משפיעים על תפוקת היבול.

שיטות לגידול מלפפונים חמוצים

שיטות גידול שונות משמשות להגדלת התשואה. ניתן לגדל מלפפונים בחביות מלאות בפסולת צמחית מעורבבת עם אדמה. לפני השתילה, יש להשקות את התערובת באופן קבוע במים חמים.

לפני הזריעה, יש להוסיף שכבת אדמה בעובי 10 ס"מ, לתוכה שותלים זרעים יבשים או שתילים מוכנים. כדי לזרז את הנביטה, יש לכסות את החורים בבקבוקי פלסטיק.

היתרון של שיטה זו הוא שפירוק החומר האורגני מייצר חום, המחמם את השורשים. שימוש במיכלים חוסך מקום בחלקה, מקל על הטיפול בצמח, ואין צורך לשטוף את היבול שנקטף.

עִקָרוֹן ערוגות אנכיות משמשות לגידול מלפפונים בשקיות. לשם כך, קחו שקית עבה, הניחו אותה אנכית על הערוגה ומלאו אותה באדמה. הניחו תומך וצינורות חלולים במרכז.

בצד אחד מבצעים חתכים משולשים, לתוכם שותלים שתילים. הצמחים מושקים ומדשים דרך הצינורות. שיטה זו מאיצה את תהליך ההבשלה.

כאשר מגדלים מלפפונים באוהל או במקלט, מסדרים את השתילים במעגל. ליד כל חור מותקן חוט ומחובר לעמוד במרכז. שיטת גידול זו מבטיחה יבול נקי של מלפפונים חמוצים, והמקלט נראה נהדר ונעים לעין.

גידול מלפפונים על סבכה היא שיטה פופולרית. לשם כך, זרעים נזרעים בערוגת גינה באמצעות תבנית סטנדרטית. בתחילה, הגפנים מותחות במעלה הסבכה, ולאחר מכן קנוקנות הצמחים נצמדות לתמיכה.

שיטת גידול זו מבטיחה גישה לאור ואוויר לצמחים. אוורור מפחית את הסיכון למחלות פטרייתיות וויראליות. ניתן לגדל מלפפונים על מסגרת ערבה.

ניתן לגדל מלפפונים חמוצים באמצעות ניילון שחור בערוגות העשויות מהמרכיבים הבאים:

• ענפים קטנים;
• פסולת אורגנית;
• חול נהר;
• אפר עץ.