תיאור ומאביקים של זן משמש סראטוב רובין, שתילה וטיפול

זן המשמש Saratov Rubin פופולרי ברוסיה ובחבר העמים בשל גודל פריו הגדול וטעמו המעולה. העץ ידוע בסבילותו הגבוהה לקור ומשגשג במקומות חדשים. היבול שופע, והזן מתאים לשתילה לצריכה אישית או לשימוש מסחרי. כל הנחיות הגידול מפורטות להלן.

תיאור זן סראטוב

זן המשמש סרטובסקי רובין נוסף לפנקס המדינה בשנת 2015 והוא מומלץ לגידול באזורי הוולגה התחתונה וצפון הקווקז. הוא פותח במשך מספר עשורים; הזן ההיברידי נוצר באמצעות סימביוזה בין זן הפרעה לבין היבריד של עץ המשמש המנצ'ורי והמשמש המצוי. הראשון העניק לסרטובסקי רובין טעם מעולה, בעוד שהשני העניק לו עמידות משופרת לקור.

היזם היה המנהל הכללי של הביוטכנולוגיה בחברת "גן וירקות", מדען מסראטוב, א. גולובב. זן זה מאופיין בצמיחתו המהירה. זהו צמח בגודל בינוני עם חופה כדורית מפוארת בצפיפות בינונית.

הענפים באורך בינוני, ישרים, ומכוסים בקליפה עמומה-חומה. הקליפה מתקלפת וחומה. העץ גדל ומתפשט, מגיע לגובה של 4-5 מטרים, עם עלים בצבע אזמרגד. התפרחות בודדות ולבנות. משקל המשמש הממוצע הוא 42 גרם; הם בעלי צורה אליפטית עם קליפה קטיפתית בצבע כתום בהיר. הקליפה נפרדת בקלות מהבשר, וכך גם הגלעין. המיץ צלול, עם טעם מתוק-חמצמץ נעים וארומה ייחודית. הטועמים דירגו את הזן 4.3 כוכבים.

בעלי חלקות קטנות צריכים לבחור מקום לשתילה קבועה של היבול.

עמידות לבצורת, עמידות בחורף

זן משמש זה שורד בקלות תקופות יובש, אך לא תקופות ממושכות. העץ יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד 45- מעלות צלזיוס, ונשאר ללא כפור גם לאחר הפשרה בפברואר. הזן עמיד גם בפני רטיבות, והפרי נשמר לאורך זמן.

האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה של זן סראטוב

זן זה פורה את עצמו, אך ניתן לשתול מאביקים בקרבת מקום. הפריחה מתרחשת באמצע אפריל, ויוצרת אווירה רומנטית בגינה. המשמשים מבשילים עד יולי.

פרודוקטיביות, פרי

משמשים נקצרים החל מאמצע יולי, כאשר עץ בודד מניב 95-115 ק"ג פרי. עץ צעיר מתחיל להניב פרי 3-4 שנים לאחר השתילה.

יישום של פירות

משמשים הם רב-תכליתיים: הם משמשים להכנת ריבות, שימורים, קומפוטים, משמשים מיובשים, ומוקפאים לחורף. הפרי נאכל גם טרי, משמש לקישוט קינוחים, ומוסיף למאפים.

עמידות למחלות ומזיקים של משמש סראטוב

משמש סרטוב עמיד למוניליוזיס; ענפי הפריחה אינם רגישים למכת מוניליוזיס, והפרי אינו רגיש לריקבון. סימני קלסטרוספוריום נמצאים עליהם לעיתים רחוקות. בשל עמידותו החזקה למחלות, העצים אינם דורשים טיפול כימי קבוע.

ההיבטים החיוביים והשליליים העיקריים

למגוון יש מספר יתרונות, אך החסרונות מינוריים.

יתרונות	חסרונות
יבול יציב	הצורך בקיצוב יבולים
עמידות בפני זיהומים פטרייתיים
טעם משמש נפלא
יָבִילוּת

ניואנסים גוברים

זן המשמשים סראטוב רובין אינו דורש טכניקות גידול מיוחדות. השתילה והטיפול פועלים לפי ההנחיות הסטנדרטיות.

מיקום וקרקע

יש לשתול עצים באזורים המוגנים מפני טיוטות ומנוקזים היטב. משמשים מעדיפים אדמה דשאית וקלה עם תגובה ניטרלית או בסיסית. יש לדלל אדמה חומצית בסיד. משמשים אינם סובלים שפלות, בהן מצטברים מי תהום. זה יכול להוביל לריקבון קנה שורש ומחלות.

מתי לשתול?

באקלים קריר, יש לשתול משמשים באביב, לפני שהשלג נמס לחלוטין וכאשר טמפרטורת האוויר לא יורדת מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. השתילים צריכים להספיק להכות שורשים לפני שהניצנים מתחילים להיפתח. בדרום, השתילה עדיפה באוקטובר, לאחר נשירת העלים. באזורים חמים יותר, לעצים צעירים יש זמן להכות שורשים לפני תחילת מזג האוויר הקר.

אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד משמש סראטוב?

משמשים לא אוהבים להיות נטוע ליד אגסים, תפוחים, שזיפים, דובדבנים או עצי פרי אחרים. ניתן לשתול רק זני משמש שונים זה לצד זה; הם יספקו מאביקים נוספים.

מתחת לעץ מניחים רקפות, צבעונים, נרקיסים או עשבי תיבול רב שנתיים.

הכנת גומה לשתילה

הכנת הבור, או האתר, מתחילה שבועיים לפני השתילה. ראשית, יש לשחרר את האדמה בעזרת להב את, להסיר עשבים שוטים ולקדם אוורור. לאחר מכן, יש לחפור בור בקוטר 70 על 70 ס"מ ובעומק 80 ס"מ, מספיק כדי להכיל לחלוטין את קנה השורש של השתיל. יש לדחוס קלות את האדמה בעזרת הידיים.

בחירה והכנה של חומרי שתילה

מומלץ לרכוש שתילים בני שנה לאחר בדיקה ראשונית של שלמותם והיעדר מחלות ומזיקים. לפני השתילה, גזמו את קני השורש ב-3-5 ס"מ והשרו אותם בתערובת מולין וחימר למשך 30 דקות.

דיאגרמת שתילה ותהליך

שכבת ניקוז של אבן כתושה מונחת בתחתית הבור. מוסיפים אדמה מעורבבת עם חומוס ביחס של 2:1, לאחר מכן 2 ק"ג אפר ו-0.5 ק"ג סופרפוספט. חלק מהאדמה מועבר לבור, והשתיל מונח מעל. קני השורש מכסים באדמה הנותרת ומשקים. השתיל מושקה וקושר לתמיכה במידת הצורך.

הוראות טיפול

טיפול בעץ משמש הוא פשוט: הוא דורש השקיה סדירה, עישוב, דישון והדברת מזיקים ומחלות. בריאות העץ והיבול שלו תלויים במידת ביצוע הטיפולים הללו.

כללי השקיה

יש להשקות עצי משמש במהלך תקופת הבשלת הפרי. במשך שלוש השנים הראשונות, שתילים צעירים מושקים פעמיים בחודש עם 30 ליטר מים. במהלך קיצים יבשים, יש להשקות עצי משמש בוגרים פעם בחודש עם 70 ליטר נוזל, אך יש להיזהר שלא לאפשר למים לקפוא סביב הגזע. עדיף להשתמש במים שקועים, שניתן להשקות באמצעות צינור.

דשנים ודשנים עליונים

עצי משמש זקוקים לדישון קבוע באביב עם דשנים נוזליים כמו מולין או צואת ציפורים. ביוני, הזנה עלווה יעילה, הכוללת ריסוס העלים בתמיסות של דשנים מורכבים. החל מיולי, מוסיפים דשני זרחן-אשלגן כדי לעודד את הנשירה. לאחר הקטיף, פזרו חצי דלי של אפר עץ סביב העץ וחפרו אותו קלות בעזרת את חפירה או מעדר. בערך פעם בשנתיים, באביב או בנובמבר, חפרו בורות רדודים ליד עץ המשמש והוסיפו דלי עד שניים של זבל או קומפוסט.

הַאֲבָקָה

משמש סרטוב רובין הוא בעל פוריות עצמית חלקית, אך כדי להגדיל את היבול, יש לשתול אותו בקרבת מקום יחד עם זן הקינוח Dessertny Vid, גולובבה (Golubeva) או Lakomka (Lakomka). בצפון מומלץ להשתמש במאביקים עמידים לכפור כמו Manitoba 604, Zhigulevsky Souvenir ו-Severny Triumph.

גיזום עצים

יש לעצב את השיח באופן קבוע כדי למנוע ממנו להתעבות ולעודד צמיחה חדשה. הגיזום מתבצע כדי להעניק לו צורה מעוגלת. ענפים מתים, פגומים וקפואים מוסרים, ומשאירים 6-7 ענפים בכל שנה באביב ובסתיו. במרץ, יש לדלל אזורים צפופים של העץ, ולהסיר נבטים חלשים וכל עץ שגילם עולה על 3 שנים. ניתן לחזור על הליך זה במחצית הראשונה של יוני כדי לרענן את הכתר. בסתיו, יש להסיר נבטים פגומים ויבשים ולטפל בחתכים גדולים בזפת גינה. ענפים צעירים מקוצרים ב-1/3 מאורכם, ומשאירים 6-7 ניצנים.

מתכוננים לחורף

עצי משמש מוגנים מפני כפור ומכרסמים על ידי גיזום החלק התחתון של הגזע באמצעות רשת תיל או יריעת קירוי. כשהצמח צעיר, הוא מכוסה בסיבים אגרונומיים כדי להגן עליו מפני קיפאון.

מחלות, מזיקים, מניעה

משמש סרטוב רובין מושפע לעיתים מכתמים חומים וכנימות. יש לו עמידות גבוהה למחלות וחרקים אחרים. ניתן לשלוט בבעיות על ידי ריסוס בתערובת בורדו, השקיה בתמיסת סבון ושימוש ב-Fitoverm או Karbofos.

קציר ואחסון יבולים

משמשים נקצרים בשני שלבים במהלך מזג אוויר שטוף שמש ויבש, מכיוון שהפרי נוטה להבשיל באופן לא אחיד. הפרי מושלך ומוכנס לקופסאות עץ או פלסטיק. הם מאוחסנים במרתף או במרתף בטמפרטורות של עד 5 מעלות צלזיוס.

ביקורות של תושבי הקיץ

גננים בדרך כלל מדברים בחיוב על משמש סראטוב רובין.

איגור לאונטייב, בן 59, קייב.

שלום לכולם! אני מגדל משמשי סרטוב רובין בגינה שלי לצריכה אישית; העצים נושאים פרי בשפע ביולי. אני קוצר את הפירות בשתי מנות, מכין ריבות, קומפוט, מוסיף אותם למאפים ואוכל אותם טריים.

אוקסנה קולאקובה, בת 68, בילה צרקווה.

שלום! אני ממליץ לכולם על עץ המשמש סראטוב רובין. הוא קל לטיפול ומניב שפע של פירות. למשמשים יש טעם מדהים.