מאפייני העגבנייה היפנית, גידול שתילים וטיפול בשיחים

עגבניית יפונקה שייכת לקבוצת כלאיים המיועדים לגידול בחממה. עם זאת, גננים רבים למדו לגדל צמח זה בחוץ. זה אינו זן עגבנייה יפני, שכן הוא גודל לראשונה באזור ניז'ני נובגורוד. הוא נאכל טרי ומשמש להכנת רטבים, מרקים, סלטים ומיצים. יש אנשים ששומרים את פירות היער של יפונקה לחורף.

נתונים טכניים של ההיברידית

המאפיינים והתיאור של זן העגבניות היפני הם כדלקמן:

1. תקופת הצמיחה של ההיבריד מזמן זריעת השתילים ועד לקציר נמשכת 110-115 ימים.
2. גובה שיח הצמח נע בין 170 ל-190 ס"מ בגידול בחוץ. אם גדל בחממה, שיח העגבנייה מגיע לגובה של 2-2.2 מ'. הגבעולים נושאים מספר בינוני של עלים ירוקים כהים. השיח עצמו דק למדי, עם צמיחה צידית מועטה.
3. להכלאה יש אשכול יחיד. היא מייצרת 4-5 פירות בגידול חיצוני. בחממות היא מייצרת 7-9 פירות לאשכול.
4. צורתו של הפרי היפני דומה ללב בעל קצה מחודד. משקל הפרי הממוצע נע בין 0.3 ל-0.5 ק"ג. פירות היער הבשלים אדומים עם גוון פטל. טעמם מתוק בשל תכולת הסוכרוז הגבוהה שלהם.
5. לעגבניות יש קליפה דקה אך צפופה.

ביקורות של חקלאים המגדלים את הזן ההיברידי הזה מצביעות על כך שהזן מניב בין 3 ל-5 ק"ג פירות יער לשיח. גננים מציינים שהצמח חסין מפני רוב מחלות סולמות הלילה. ניתן להשתמש בפירות המתקבלים לייצור זרעים לקציר הבא, אך רק אם החקלאי מקפיד על כל שיטות הגידול הנכונות.

חסרונותיו של הצמח ההיברידי כוללים את עלותו הגבוהה ואת זמינותו המוגבלת של זרעים, שכן חוות זרעים אינן מפיצות את הזרעים. זרעים זמינים רק מאספנים.

בגידול עגבנייה היברידית, השיחים שלה מאולפים ל-1-2 גבעולים. בשל גובה השיח והפירות הגדולים המופקים על הענפים, ענפי העגבנייה עלולים להישבר. כדי למנוע זאת, הגבעולים קשורים לסורגים או תומכים. חיסרון נוסף של ההיברידית הוא הצורך להסיר נבטים צדדיים.

צמח יפני גדל בחוץ רק בדרום רוסיה. באזורים המרכזיים והצפוניים, ההיבריד גדל בחממות ובחוממות. הצמח די קל לגידול, כך שגם גנן מתחיל יכול לקצור יבול שופע.

השגת שתילים

שתילת זרעים באדמה מיוחדת מתבצעת לאחר ה-15 בפברואר. חומר השתילה מטופל במיץ אלוורה כדי לחטא את הזרעים מפטריות וחיידקים. יש להשרות את הזרעים במיץ למשך 15 שעות לפחות. אין לשטוף את הזרעים לפני שתילתם באדמה.

יש לשתול את האדמה ולח מעט. את הזרעים שותלים בעומק של 20 מ"מ. מומלץ לזרוע את הזרעים בעציצים נפרדים. יש להשקות את הזרעים במים חמים ולאחר מכן לכסות אותם בניילון נצמד. הנבטים הראשונים מופיעים תוך 5-7 ימים.

לאחר מכן, המיכל עם השתילים מונח תחת מנורות פלורסנט, וטמפרטורת החדר נשמרת על 14...16 מעלות צלזיוס. שבעה עד תשעה ימים לאחר צמיחת הנבטים, הטמפרטורה עולה ב-4-5 מעלות צלזיוס.

יש להרטיב את האדמה שמתחת לשתילים במים חמים כשהיא מתייבשת. יש לדשן את הצמחים 2-3 פעמים באמצעות דשנים מינרליים. כאשר השתילים בני חודשיים, הם מושתלים למיקומם הקבוע בחממה. יחס השתילה הוא 3-4 שתילים לכל 1 מ"ר של ערוגה.

טיפול בשיחים הגדלים

כדי לשמור על הלחות והטמפרטורה הרצויות בחממה, היא מאווררת מדי יום. כדי לשפר את אוורור השורשים, האדמה בערוגות מכוסה בחיפוי או מגרפת. תהליך זה מאיץ את צמיחת הצמחים ומבטל את הסיכון למחלות פטרייתיות.

השקו את העגבניות כשהאדמה מתייבשת. אם מזג האוויר חם, הגבירו את תדירות ההשקיה. לריסוס, השתמשו במים חמימים שטופי שמש. עדיף להשקות מוקדם בבוקר לפני שהשמש זורחת.

יש לדשן את צמחי העגבניות הגדלים פעם ב-15 ימים. יש להשתמש בדשנים מינרליים ואורגניים. לפני הפריחה, יש למרוח תערובות המכילות כמות גבוהה של חנקן. לאחר הופעת הפרחים, יש להגדיל את תכולת האשלגן. כאשר הפירות הראשונים מופיעים על צמחי העגבניות, יש להזין אותם בדשנים המכילים שיעור גבוה של זרחן ואשלגן.

ילדים חורגים מוסרים מדי שבוע. כאשר פירות מתחילים להיווצר על האשכול, יש להסיר את כל העלים. צמרות השיחים גוזמות ביולי או אוגוסט.

יש לעשב את הערוגות כל 14-15 ימים. הליך זה מבטל את הסיכון למחלות המועברות מעשבים לגידולים.