עגבניית אסטרחן שייכת לקבוצת כלאיים של אמצע העונה. היא מיועדת לגידול בשדה פתוח ונאכלת טרייה. הכלאיים מעובדים למיץ ורסק עגבניות, ופירות שלמים נשמרים לחורף. כלאיים של אסטרחן תופסים שטחי גידול נרחבים באזור הוולגה התחתונה.
נתונים טכניים של המפעל
המאפיינים והתיאור של זן עגבניות אסטרחן הם כדלקמן:
- מהנבטים הראשונים ועד להבשלת הפירות, לא עוברים יותר מ-122 ימים.
- גובה שיח הצמח אינו עולה על 0.8 מ'. ההיבריד יוצר סטנדרט.
- התפרחת הראשונה נוצרת מעל העלה ה-7-8 של השיח.
- הפרי כדורי, צבוע בגוונים עזים של אדום. קליפת העגבנייה בעובי בינוני. זה מאפשר הובלה למרחקים ארוכים, שכן עגבניות אסטרחן אינן נסדקות תחת לחץ מכני. לעגבניה יש 5-6 תאי זרעים. זרעי עגבניית האסטרחן הם בגודל בינוני, אך אינם מורגשים בעת האכילה.
- שלא כמו זנים אחרים, לצמח אין כתם ירוק ליד הגבעול.
- משקל הפרי הממוצע נע בין 100 ל-105 גרם. כל פירות היער הגדלים על שיח הם בעלי אותו משקל. הם מבשילים כמעט בו זמנית, ולכן ההיבריד משמש לגידול מסחרי.
ביקורות של גננים ששתלו וגידלו בהצלחה את הכלאיים הזה מצביעות על כך שיבולת העגבניות היא עד 8 ק"ג פירות יער למטר מרובע של ערוגת גינה. חקלאים ששתלו וגידלו עגבניות באופן מסחרי מדווחים על יבולים של 70-80 טון לדונם.
תיאור מלא של ההיבריד ניתן למצוא בספרי עיון חקלאיים מיוחדים ובקטלוגים של חברות העוסקות בייצור זרעי צמחים.
עגבניות עמידות מאוד למחלות כמו ריקבון קצה הפריחה וזיהומים פטרייתיים. רופאים ממליצים לאכול עגבניות לאנשים עם כולסטרול גבוה, מחלת כבד שומני, מערכת חיסונית מוחלשת ובעיות בייצור המוגלובין.
תסתכל גַם
גידול שתילים בגינה פרטית
ניתן להרבות את ההיבריד באמצעות שתילים או, ללא שלב ביניים, על ידי זריעת הזרעים ישירות בערוגות קבועות. השתילים נזרעים באדמה בעשרת הימים הראשונים של מרץ. לפני השתילה, הזרעים מחוטאים באשלגן פרמנגנט בקופסאות מלאות באדמה תוצרת בית או קנויה. הנבטים הראשונים יופיעו 6-7 ימים לאחר הזריעה. כאשר יהיו להם 1-2 עלים, הצמחים נדקרים. השתילים הגדלים מושתלים באדמה קבועה בתבנית של 0.5 x 0.5 מ'.
ישנה שיטה מסחרית לשתילת זן היברידי זה. היא נעשית באמצעות מרווח של 0.17 על 1.4 מטר. התוצאה היא שורה צפופה למדי, וניתן למכן את גידול העגבניות.
בשיטה השנייה, זרעים נזרעים באפריל תחת כיסוי פלסטיק. עם זאת, שיטה זו גורמת לצריכת זרעים גבוהה. יש לזרוע אותם בשורה רציפה בערוגה. לאחר הנביטה, השתילים מדללים, תוך השארת מרחק של 0.35-0.45 מ' ביניהם. שיטת ריבוי זו מקדמת גבעולים חזקים ושורשים עמוקים, וכתוצאה מכך יותר פירות לצמח.
טיפול בעגבניות במהלך עונת הגידול
יש להאכיל את השיחים בדשנים חנקניים. ניתן להשתמש באוריאה למטרה זו. לפני הפריחה, ההיבריד מועשר בתערובת מורכבת המכילה חנקן, זרחן ואשלגן. מולין טרי משמש גם כדשן. יש להמיס עד 2 ק"ג מהחומר בדלי מים ולהשאיר את התמיסה למשך שבוע. מתרחשת תסיסה. התערובת המתקבלת מדוללת חמש פעמים ולאחר מכן יוצקת מתחת לשורשי העגבניות.
יש לקשור את גבעולי השיח לתמיכה יציבה, אחרת הצמח יפגע לענפים בעת ייצור מספר רב של פירות. אם לא גדלים את ההיברידי משתילים, יש לקשור את השתילים לסורג בגובה 100 ס"מ. כדי לתמוך בגבעולים, תצטרכו למתוח שתי שורות של חוט נוסף. הגבעולים קשורים באמצע, תוך הקפדה על גזעי השיח מחוברים היטב.
במזג אוויר חם, יש להשקות את הצמחים פעמיים כל 6-7 ימים. אחרת, יש להשקות את הצמח פעם בשבוע. מומלץ להשתמש בכמות מים שתספוג את האדמה לעומק של לא יותר מ-0.5 מטר. זה דורש שפיכה של עד 5 ליטר מים על כל צמח.
התרופפות ועשבים של הערוגות נעשים פעם ב-14-15 ימים. אמצעים אלה משפרים את אספקת החמצן לשורשי העגבניות, מסלקים טפילי שורשים ועוזרים להיפטר ממחלות מסוימות.
כימיקלים המיוצרים באופן מסחרי משמשים להילחם במזיקי גינה. אם אלה אינם יעילים, ניתן לנסות תרופות עממיות, כגון ריסוס השיחים בנחושת גופרתית או בתמיסת סבון. ניתן להדוף שבלולים מצמחי עגבניות על ידי טיפול באדמה שמתחת לשיחים בקמח עץ או ריסוס הערוגות באמוניה.
פוסטים קשורים:
תיאור זני העגבניות ההולנדיים הטובים ביותר לחממות ולשטח פתוח
תיאור ומאפיינים של 30 זני אגוזי לוז הטובים ביותר, טיפוח
תיאור זני העגבניות הטובים ביותר לחממות באזור קירוב
אילו זני עגבניות עדיף לשתול בחממת פוליקרבונט?
30 הזנים הטובים ביותר של מלפפונים עמידים לקור עם תיאורים ומאפיינים
40 זני המלפפונים הטובים ביותר לעונה מאוחרת לאדמה פתוחה עם תיאורים
זני העגבניות הטובים והפרודוקטיביים ביותר לגידול בחממה באורל, עם תיאורים
תיאור ומאפיינים של הזנים וההיברידים הפרודוקטיביים ביותר של תירס
גידלתי את הזן הזה בפעם הראשונה, ואהבתי את הטעם. אני חושב שאעדיף אותו בשנה הבאה. השתילים גדלו מהר, והדשן היחיד שהשתמשתי בו היה "ביו-גרוב".