תיאור זני עגבניות, שתילה, גידול וטיפול באדמה פתוחה

חלק מהגננים מעדיפים לשתול עצי עגבניות בחלקות שלהם, הידועות ביבולן הטוב ובפרי הגדול. ישנם זנים רבים של עצים אלה, אך זני עגבניות היברידיות גבוהים הם הנפוצים ביותר. לפני שתילת ירק זה, חשוב להבין את המאפיינים הייחודיים שלו ואת המלצות הגידול שלו.

תיאור ומאפייני עץ העגבניות

כדי ללמוד עוד על מאפייני עץ העגבנייה, כדאי לכם ללמוד את תיאורו. עצים אלה מסווגים כצמחים בלתי מוגדרים, הגדלים לגובה של עד 2-3 מטרים. במהלך החודשיים הראשונים לאחר השתילה, השתילים אינם נושאים פרי, מכיוון שהם זקוקים לזמן כדי להניב פרי. גננים רבים צובטים נצרים צדדיים מעצים צעירים ששתלו, אך זה לא מומלץ. לעתים קרובות, צביטה מוקדמת של יורה צדדי משפיעה לרעה על צמיחת השיחים ואף מובילה למותם.

המאפיין העיקרי של עצי עגבניות הוא שבמהלך הצמיחה הם יוצרים נצרים מסתעפים רבים.

תכונה זו מאפשרת לשיחים נטועים לגדול על פני עשרות מטרים רבועים.

כל אשכול צמחים מייצר כמה פירות במשקל של מעל מאתיים גרם. צורתם עגולה וצבעם אדום בוהק. קליפתם מוגנת בצורה אמינה מפני סדקים, מה שמאפשר אחסון הפרי שנקטף למשך זמן רב.

יתרונות וחסרונות

עצי עגבניות פופולריים בקרב גננים בשל יתרונותיהם הרבים, ביניהם:

• הסתגלות ללחות אוויר גבוהה;
• חסינות מחוזקת, המגנה על הצמח מפני נבילה, פסיפס טבק ודלק מאוחר;
• מערכת שורשים חזקה;
• תשואה גבוהה;
• עמידות לשינויי טמפרטורה פתאומיים.

לצמחי עגבניות יש מעט מאוד חסרונות. החיסרון העיקרי הוא שהם תופסים הרבה מקום עקב גידולם. לכן, מגדלי ירקות כמעט ולא שותלים אותם בחממות קטנות או בתים קטנים.

חומרים הדרושים לגידול

מומלץ לברר מראש אילו חומרים יש להכין לפני השתילה. לשתילת עגבניות, יש להכין מראש את הדברים הבאים:

• זרעים. מומחים ממליצים לשתול את הזנים הגבוהים ביותר בחלקה, מכיוון שהם מייצרים את הפירות הטובים ביותר.
• מוצרים המשמשים ליצירת תערובות דשנים. גננים משתמשים לרוב ב-"Baikal M1".
• יריעת פוליאתילן לכיסוי גידולים. חומר זה משמש באזורים הצפוניים, שבהם ללא כיסוי נוסף, שתילים עלולים להיהרג עקב כפור קשה. באזורים הדרומיים ניתן לוותר על יריעת פוליאתילן.
• חבית ברזל עם תחתית חתוכה. צמחי עגבניות גדלים באופן מסורתי במיכלי מתכת ולא בבורות שתילה רגילים. בתחתית נעשים חורים כדי לאפשר כניסת לחות וחמצן נוספים.
• משאבה. מכשיר זה משמש לשיפור אספקת החמצן לשורשים. בעת התקנת מערכת אוורור, צינור המחובר למשאבת אוויר מועבר דרך תחתית המיכל.

זנים של עצי עגבניות

ישנם מספר זנים פופולריים של עצי עגבניות, אשר יש להכיר את מאפייניהם:

• עץ הפלא F1. זן פופולרי וגבוה, מושך אליו גננים רבים בזכות עמידותו למחלות נפוצות ויבול גבוה. שתילי עץ הפלא גדלים עד שני מטרים וחצי בתנאים אופטימליים. הפרי גדול למדי, במשקל של כ-270-280 גרם.
• עץ עגבנייה יפני. זהו זן נפוץ נוסף של עץ עגבנייה. זן זה סובל טמפרטורות נמוכות, מה שהופך אותו מתאים לגננים באזורים הצפוניים. מאפייניו הייחודיים כוללים את הצבע הכתום העז של פירותיו. יתרונותיו כוללים את הטעם הנעים של הקציר הבשל ועמידות בפני סדקים.
• עץ איטלקי. גננים רבים רואים בו זן חממה, מכיוון שהוא אינו סובל כפור היטב ויכול למות מטמפרטורות נמוכות. עץ איטלקי גדל לגובה של עד שלושה מטרים, ולכן הוא קשור לתומכים מיוחדים. בזמן הגידול, העץ מחובר לשני גבעולים כדי להגדיל את התשואה.

תכונות של טיפוח

כל גנן המתכנן לשתול עץ עגבנייה צריך ללמוד את טכניקות הגידול שלו. זה יעזור להבטיח שהעצים יגדלו כראוי.

הכנת זרעים ואדמה

כדי לשפר את הנביטה, הזרעים מתחממים מראש. לשם כך, יש לחמם את כל זרעי העגבניות בתנור בחום של 50 מעלות צלזיוס למשך שעה-שעתיים. כדי לזרז את התהליך, ניתן להעלות את הטמפרטורה ל-60-65 מעלות צלזיוס.

תערובת האדמה שאליה ייזרעו הזרעים מוכנה גם היא מראש. כדי להפוך את האדמה לפורייה יותר, היא מעורבבת עם כבול, חול ודשן סופרפוספט.

שתילת זרעים לשתילים

זרעים לגידול שתילים נשתלים בעציצים של כבול. לפני השתילה, העציצים ממלאים בתערובת האדמה המוכנה, ולאחר מכן יוצרים חורים באדמה. זרע אחד עד שניים נשתלים בכל חור.

בחירת והכנת אתר להשתלה

לפני שתילת השתילים הגדלים, עליכם להכין את החביות בהן ישתלו. לשם כך, חתכו את תחתית כל חבית ומלאו אותה באדמה מעורבבת עם דשן.

השתלת שתילים לאדמה פתוחה

גננים מנוסים ממליצים לא להשתיל את כל השתילים, מכיוון שחלקם עלולים לא לשגשג. לכן, רק השתילים הגדולים ביותר בעלי שורשים חזקים נבחרים להשתלה. לפני השתילה, חופרים חורים בעומק של 6-9 סנטימטרים בחביות מוכנות מלאות באדמה. לאחר מכן, השתילים נשתלים בזהירות בבורות שנחפרו ומושקים במים חמים.

מוזרויות של שתילה בבית

כששותלים עגבניות בתוך הבית, חשוב לעקוב אחר תנאי מזג האוויר והטמפרטורות. יש להימנע משתילה אם הטמפרטורה בחוץ נמוכה מ-10 מעלות צלזיוס (50 מעלות פרנהייט). כדי לגדל צמחים חזקים באקלים קשה, יש צורך לשתול אותם בחממה.

פרטים ספציפיים על גידול בחממה

בעת גידול צמחים בחממה, יש לפקח בקפידה על האקלים הפנימי. מותקנת מערכת אוורור איכותית כדי להבטיח זרימת אוויר טובה. הטמפרטורה בחממה מנוטרת גם כן כדי להבטיח שהיא לא תרד מתחת ל-5-10 מעלות צלזיוס.

כללים לטיפול בעץ עגבניות

כל צמח נטוע דורש טיפול נאות. לכן, כל מי ששותל עץ עגבניות צריך להכיר את הטיפול בו.

עבודה עם אדמה

כשמטפלים בעגבניות, חיוני לשחרר את האדמה כדי לשפר את חמצון וספיגת הלחות. מומחים ממליצים לעשות זאת פעמיים בעונה.

הַפרָיָה

ההאכלה הראשונה נעשית בתחילת יוני, כאשר האדמה מכילה מעט חומרים מזינים. האדמה מדושבת באמוניום חנקתי, סופרפוספט, מולין וחומוס.

רִוּוּי

יש להשקות צמחי עגבניות לפחות ארבע פעמים בשבוע, עם 8-10 ליטר מים לכל צמח.

צובט החוצה בנים חורגים

הליך גזירת הנבטים הצדדיים הראשון מתבצע 7-8 ימים לאחר השתלת השתילים. ראשית, יש להסיר את הנבטים הצדדיים הממוקמים בתחתית, ורק לאחר מכן ניתן לגזום את הנבטים הנותרים.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

ישנם מספר מוצרים המשמשים להגנה על צמחי עגבניות מפני מזיקים ומחלות. היעילים ביותר כוללים רידומיל, אקרובט, קופרוקסט ודיטן.

איסוף ואחסון

עגבניות נקצרות לאחר שהן בשלות לחלוטין. הליך זה מתבצע רק אם הטמפרטורה גבוהה מ-8 מעלות צלזיוס. קטיף עגבניות שנחשפו לקור אינו מומלץ, מכיוון שהן לא יישמרו היטב.

לאחסון הפירות שנקטפו, ניתן להשתמש במרתף או בחדרים אחרים עם טמפרטורה שאינה גבוהה מ-10-15 מעלות.

ביקורות של גננים מנוסים

סרגיי ניקולאביץ': "בעבר גידלתי זני עגבניות רגילים, אבל השנה החלטתי לנסות לשתול עצי עגבניות בחביות. אני מרוצה מהתוצאות, כי מעולם לא קצרתי כל כך הרבה עגבניות קודם לכן."

אנטונינה איבנובנה: "אני מגדלת עגבניות עץ איטלקיות בחלקה שלי כבר שנים רבות. אני יכולה לומר בביטחון שזה אחד מזני העגבניות הטובים ביותר. אני יכולה לקצור מעל עשרה קילוגרמים של עגבניות מעץ אחד."

מַסְקָנָה

חלק מהגננים מטפחים עצי עגבניות בחלקות שלהם. לפני שתילת צמחים אלה, חשוב להבין את הפרטים הספציפיים של השתילה והגידול שלהם.