תיאור ומאפיינים של זן מלפפון הפניקס, יבול וטיפוח

ניתן לשתול מלפפוני עוף-חול בגינה שלכם מבלי לדאוג לחוסר יבול משמעותי בסתיו. זן זה ידוע בייצורו הפורה, והפירות בגודל אחיד אידיאליים לכבישה. מלפפוני עוף-חול נאכלים טריים ומשמשים בסלטים שונים, הודות לטעמם המעולה. יתר על כן, הצמח נחשב קל לטיפול, דבר שנחשב גם ליתרון על ידי גננים.

היסטוריה של התפתחות התרבות

הכל התחיל בשנת 1985, כאשר מגפת טחב פלומתי, מחלה נפוצה, השתוללה ברחבי העולם. נדרשו חמש שנים למגדלים הסובייטים להשיג את הבלתי אפשרי - לפתח זן עמיד למחלה זו ולמחלות רבות אחרות.

למרות שזן הפניקס הופיע בשנת 1990, הוא עדיין שומר על מעמד מוביל, משתי סיבות: התשואה הגבוהה שלו וחסינותו החזקה. במשך זמן רב, גננים לא הקדישו תשומת לב רבה לזן זה, אך במהלך השנים, זכה הזן לפופולריות ראויה.

יתרונות וחסרונות של מלפפוני פיניקס

אם החלטתם לגדל מלפפונים בגינה שלכם, שקלו את המאפיינים העיקריים שלהם. הפניקס הוא ייחודי, אך כמו כל זן מלפפון אחר, יש לו יתרונות וחסרונות. ראשית, בואו נדבר על יתרונות הצמח:

1. נתחיל עם הטעם המעולה של הפרי, וזה מה שמושך לראשונה את תשומת ליבם של גננים.
2. רשימת היתרונות צריכה לכלול גם את מראה המלפפונים.
3. הרבגוניות שלהם ביצירת ריקים.
4. תפוקת יבול מוגברת.
5. חסינות טובה יחסית, יומרנית בטיפול.
6. סבילות יחסית לבצורת.
7. יכולת הובלה טובה, שבמהלכה הפירות אינם מאבדים את טעמם.

למלפפונים טעם נעים, ללא מרירות או טעמים זרים, עם ארומה בולטת.

אבל, למרות היתרונות שתוארו לעיל, למגוון יש כמה חסרונות:

• אי סבילות לשינויי טמפרטורה ותנודות חמורות;
• דרישות שטח – מלפפונים זקוקים להרבה מקום;
• אפשרויות גידול מוגבלות - הזרעים נזרעים רק באדמה פתוחה.

הצמח מואבק על ידי חרקים, כלומר שתילתו בחממה לא תניב יבול. מסיבה זו, מלפפונים נשתלים באדמה מאוחר - כאשר מזג האוויר בחוץ נוח - כדי למנוע קפיאה של השתילים.

במה הוא שונה מזני Phoenix 604 ו-Phoenix Plus?

הזן "פלוס" מייצר פירות קטנים שניתן למחמצת בשלמותם בצנצנות, כמו מלפפונים חמוצים.

למרות שגודל הפרי של גידול זה גדול יותר, למלפפונים מאפיינים דומים. צמח זה מתחיל להניב פרי תוך 45-55 ימים.

ניתן לזהות את הזן Phoenix 604 לפי גודל הפרי שלו, הנחשב ממוצע. נדיר לגדל מלפפון בגודל כזה בגינה. זה קורה רק אם הוא לא נקצר בזמן. זן זה נחשב להבשלה מאוחרת, כאשר הפרי מופיע לאחר 60-65 יום. חלק מהגננים נרתעים מגודל הפרי הגדול של הזן, ולכן הם מעדיפים מלפפוני Phoenix Plus.

תיאור חיצוני ומאפיינים של המין

למלפפונים מאפיינים ייחודיים: הם גדלים במהירות ומתחילים להניב פירות חודשיים לאחר השתילה. תהליך זה נמשך לאורך כל הסתיו, הרבה אחרי שגננים אחרים סיימו מזמן לקצור את המלפפונים שלהם.

שיח ועלים

הצמח גדול באופן מרשים, מגיע לאורך של עד 3 מטרים, והוא ממשיך לגדול לאורך כל חייו. עליו מתפשטים, ירוקים כהים, ויוצרים כתר.

גידול היבול ללא תמיכה אינו מומלץ, אך גם הוספת תמיכה מוקדמת מדי אינה מומלצת, מכיוון שהדבר עלול לגרום נזק, נזק לגבעול ולהתייבשותו.

פריחה ופירות

גודל מלפפון ממוצע הוא 15 סנטימטרים, ומשקלו אינו עולה על 150 גרם. תיאור ומאפיינים ייחודיים של הפרי:

• בעלי צורה גלילית רגילה;
• בעלי גוון ירוק עשיר עם פסים בהירים יותר;
• הפצעון מתבטא בצורה חלשה.

25-30 יום לאחר שתילת מלפפונים באדמה, נוצרות עליהם שחלות; עונת הגידול תלויה בתנאי האקלים של האזור.

זמן הבשלה ותנובה

התפוקה משתנה בהתאם לטיפול, אך בממוצע ניתן לקצור 6-8 קילוגרמים של מלפפונים למטר מרובע. הפירות מבשילים מאוחר; אם הצמחים נשתלים באמצע יוני, הקציר מתחיל בתחילת הסתיו.

עמידות לתנודות טמפרטורה ובצורת

זן זה אינו סובל תנודות טמפרטורה היטב ואינו מושפע מבצורת, בתנאי שהוא לא מחזיק מעמד זמן רב. הוא אינו עמיד במיוחד לכפור, לכן עדיף לא לשתול אותו מוקדם מדי, שכן הדבר יגרום למוות שתילים ולכישלון יבול.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הזן מאופיין בחסינות טובה, ועמידותו המרשימה למחלות ומזיקים מושכת גם היא גננים.

בעיות עלולות להתעורר אם גבעול או עלי הצמח ניזוקו; כדי למנוע מהשיח למות, יש לטפל בו.

תכונות נחיתה

הגידול נשתל באדמה; הוא אינו מתאים לחממות. עם זאת, יהיה צורך בהכנת האדמה, שתגדיל משמעותית את התנובה. עבודה זו מומלצת בסתיו. טיפולים דומים באביב יניבו תוצאות גרועות יותר.

בחירת מיקום והכנת האדמה לשתילה

השתילה מתבצעת באמצע יוני, כאשר הטמפרטורות מגיעות ל-13-15 מעלות צלזיוס. ניתן לבחור כל מקום, אך עדיף מקום שאינו חושף את העלים לאור שמש חזק.

מומלץ לשים לב במיוחד להכנת הקרקע, למטרה זו כדאי:

1. חפרו את האדמה, הסירו את שורשי העשבים.
2. לאחר מכן הוסיפו חומוס או זבל.
3. חפרו שוב את האדמה לפני שתילת השתילים.

מומלץ לבצע ריפוי תקופתי של האדמה, מכיוון שהיא דורשת חמצן. עדיף לעשות זאת באביב, לפני שתילת מלפפונים, אך אל תשכחו לעשות זאת מאוחר יותר, לאחר השתילה.

עצה: מומלץ לשחרר את האדמה בחורף ולכסות אותה בעלים וגבעולי דשא גזום.

עיתוי וטכנולוגיה של זריעה ושתילה של שתילים

הזרעים מונבטים ונזרעים בכוסות אישיות או במיכל משותף. תהליך זה מומלץ באמצע אפריל, או עדיף, בסוף החודש. זה די מאוחר, אך שתילים נטועים גם באדמה בתחילת הקיץ.

טיפול בצמח באדמה פתוחה

עוף הפניקס אינו דורש טיפול מיוחד; הוא קל לתחזוקה ואינו דורש גינון נרחב. יש צורך לדשן ולרוקן את האדמה מעת לעת.

תדירות השקיה

יש להשקות ירקות לעתים קרובות, אך לא יתר על המידה, תוך הימנעות מלחות מוגזמת. יש להשקות כל 2-3 ימים, תוך השקיה נדיבה. קשה לומר כמה מים נדרשים, לכן יש להיצמד להנחיות.

האכלת מלפפונים בצורה נכונה

יש לדשן בדשנים מינרליים או אורגניים. ניתן להשתמש בזבל, אך קיים סיכון חמור לכוויה של שורשי המלפפון. יש לדשן מספר פעמים בעונה, רצוי לפני הפריחה ואחרי סוף עונת הגידול.

יצירת שוט

השיח גדל לגובה ודורש תמיכה. ניתן להשתמש בסורג, אך עדיף לא לצבוט את הגבעולים מוקדם מדי, שכן הדבר עלול לפגוע בהם. יש לאמן את הגפנים לאורך חוט או מסגרת. גננים ממליצים לצבוט את נבטי הצד ולהסיר נבטים כדי לייעל את הצמיחה.

עישוב והתרופפות האדמה

עוף החול רגיש לעשבים, לכן מומלץ לעישוב בזמן, אחרת התפוקה תרד. יש לשחרר את האדמה לעתים קרובות לאחר ההשקיה כדי לחמצן אותה - זה ישפר את הצמיחה וההתפתחות.

הדברת חרקים ומחלות

אין צורך לבצע טיפול אם מטפלים במלפפונים בהתאם לכל הכללים וההמלצות.

קְצִיר

מומלץ לעשות זאת באופן קבוע, מדי יום או כל יומיים. יש לקצור מלפפונים בזהירות כדי למנוע פגיעה בשחלות שכבר נוצרו. פגיעה בגפן או בגבעול תגרום למות הצמח.

טיפים לגננים מתחילים

ישנן המלצות לשיפור היבולים שמוכרות היטב לגננים מנוסים, אך מעט מוכרות למתחילים. מהן, או כמה טיפים פשוטים לגננים?

• כדאי להשקות את הצמחים באופן קבוע, אך להימנע מלחות עומדת, שכן הדבר יוביל לריקבון מערכת השורשים;
• מומלץ להשקות את השיחים במים חמים כדי למנוע קירור יתר של מערכת השורשים;
• במהלך עונת הגידול ניתן לבצע דישון; מומלץ להשתמש בדשנים מינרליים או אורגניים למטרה זו;
• כדי לחזק את החסינות הטובה שכבר קיימת של מלפפונים, מומלץ לטפל בזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט - כדי "לכבוש" אותם;
• כדאי לשתול פרחים ליד מלפפונים; זה ימשוך דבורים שמאביקות צמחים.

ביקורות על המגוון

קשה לכנות את דעותיהם של תושבי הקיץ שליליות; בואו נבחן כמה ביקורות של גננים המאפיינות את זן המלפפון של פיניקס:

1. אלבטינה טרסובה: "יש לי ניסיון רב בגידול גידול זה; בחרתי בו מספר פעמים ותמיד הייתי מרוצה מהיבול. הפרי איכותי, עם טעם נעים, ללא מרירות או חמיצות."
2. וסילי ברסוקוב: "נמשכתי לתחזוקה המינימלית הנדרשת לצמח הזה. הוא דרש מאמץ מינימלי, מכיוון שאני מבקר בגינה רק פעמיים או שלוש בשבוע. בחרתי ב-Phoenix בעצת חמותי, ועל כך אני אסיר תודה מאוד."
3. ולריה נזארובה: "היו לי בעיות בהאבקת המלפפונים שלי. לא ידעתי שהם מואבקים על ידי דבורים, אז שתלתי אותם בחממות. כתוצאה מכך, קיבלתי רק יבול קטן, וזה היה בגלל שאפשרתי לחרקים גישה."

מלפפונים הם ירקות תובעניים הדורשים טיפול קפדני. אפילו עם טיפול נאות, לא תמיד ניתן לקצור יבול גדול. המאפיינים הייחודיים של הפניקס יעזרו לפתור בעיה זו.